របៀបចំអិននំនៅ multivarka មួយ

ការកើត Multivarki មេផ្ទះជីវិតកាន់តែងាយស្រួល។ ក្នុងការបន្ថែមទៅធញ្ញជាតិអស្ចារ្យនេះស៊ុបល្អឥតខ្ចោះនិង stew អ្នកអាចរៀបចំនំណាមួយ - នៅក្នុងការកុម្មង់នំ multivarka ប្រែឆ្ងាញ់និង airy ។

នំអាចត្រូវបានរៀបចំទាំង: សាច់, ត្រី, ផ្អែម, ភាគច្រើន, ធ្វើអោយ - hostess នេះមិនអាចព្រួយបារម្ភអំពីលទ្ធផល។ រឿងដែលចម្បងនោះគឺដើម្បីសង្កេតមើលការសមាមាត្រនេះក្នុងការរៀបចំនៃ dough នេះ។

ចំណិតសាច់ស្ព នៅ multivarka

នេះជា នំ jellied, ដូច្នេះ dough សម្រាប់វាឱ្យទៅជារាវ។

យើងត្រូវការ: 300 gr ។ សាច់ជ្រូក, សាច់មាន់ឬសាច់គោ, 500 gr ។ ស្ពស្រស់ប្តីប្រពន្ធនៃការ onions, បីស៊ុតបួននាក់ tablespoons នៃ mayonnaise, ប្រាំពីរស្លាបព្រានៃម្សៅ sifted, ម្សៅដុតនំនិងអំបិល។

នៅក្នុងចានមួយ Multivarki នៅក្នុង "ការដាក់ចេញ" នៅក្នុងសាច់កាត់ទៅជាបំណែកតូចសម្លសម្រាប់ 40 នាទី, shredded ស្ពបនិងគំនិតចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។ ពេល stewing ជាង, រដូវកាល stuffing ជាមួយនឹងគ្រឿងទេស។

whisk ស៊ុតជាមួយនឹង mayonnaise ឧបករណ៍លាយនិងបន្ថែមយឺត tablespoon នៃម្សៅជាមួយម្សៅដុតនំ។ dough ដែលបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចនៅពេលដែលបំពេញត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។

សាច់ stuffing ស្ពចាក់ batter និងកំណត់របៀប "ដុតនំ" សម្រាប់ 65 នាទី។ នៅចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិនអាហារនំអាចត្រូវបានយកចេញមួយនេះត្រឡប់និងកំណត់កម្មវិធីកំណត់ពេលវេលាឡើងវិញសម្រាប់ 20 នាទី។

ចំណិតត្រី "ត្រីរបស់ខ្ញុំ" អាចត្រូវបានធ្វើឡើងពី fillet ត្រីស្រស់ឬលុបចោលណាមួយឡើយ។

យើងត្រូវការ: សំណព្វរបស់ធនាគារនេះ ត្រីលុបចោល 300 gr ។ ការ Cream sour, 5 ស៊ុត 300 gr ។ ម្សៅ sifted បីខ្ទឹមបារាំង, 100 gr ។ ការ margarine សម្រាប់ដុតនំ, អំបិល, ស្ករម្សៅដុតនំ។

រៀបចំ dough ទន់: បំបែក yolk និងសនៃស៊ុតមួយយកតែ yolk នេះ។ ស្ករ, អំបិល, ស៊ុត, 100 គលាយ។ Cream sour, margarine និងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់រហូតដល់រលូនបន្ថែមទៀតថាយឺតម្សៅលាយជាមួយស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅនៃដុតនំមួយ។

រៀបចំ dough សម្រាប់ការបំពេញ: 4 ស៊ុតនិង whisk ប្រូតេអ៊ីននៅសល់សំណល់នៃ Cream sour, បន្ថែមអំបិលនិងគ្រឿងទេស។ ជាការប្រសើរណាស់, វាយជាមួយឧបករណ៍លាយ។

គំនិត Fry និងលាយវាជាមួយត្រីលុបចោលសមលាតសន្ធឹងល្អ។

ប្រេងរំអិលចាន Multivarki, dough ទន់ចែកចាយនិង mash នៅក្នុងចានមួយដូច្នេះបាតបានបិទជិតទាំងស្រុងនិងជញ្ជាំងត្រូវបានបង្កើតឡើងកាង។

ដាក់ត្រីនៅលើកំពូលនៃការបំពេញនិងចាក់ batter ។

នៅក្នុង "ការដុតនំ" ចំណិតក្នុងការរៀបចំ multivarka 65 នាទី។

រូបមន្តមួយផ្សេងទៀត - "ចំណិតផ្លែប៉ោម" ។ ចំណិតផ្លែប៉ោម នៅ multivarka ប្រែទន់ភ្លន់ខ្យល់, ដោយមានរសជាតិផ្អែមជូរអស្ចារ្យ។

សម្រាប់ការបំពេញកាត់ចំណិតបួននាក់ផ្លែប៉ោម, sprinkle ពួកវាជាមួយទឹក lemon ។ ប្រសិនបើមានផ្លែប៉ោមនេះនឹងមានច្រើននិងពេលវេលាដើម្បីចំអិននំនៅ multivarka យកជាច្រើនទៀត។

dough ចូលទៅក្នុងនំរៀបចំដូចខាងក្រោមនេះ: រយៈពេលប្រាំស៊ុតវាយរហូតដល់ foaming បន្ថែមពែងនៃជាតិស្ករនិងគ្មានការបញ្ឈប់ការវាយដំបន្ថែមម្សៅពែងស្លាបព្រា។

ខាញ់ចាន Multivarki ជាមួយ butter បានរីករាលដាលនៅលើផ្នែកខាងក្រោមនៃផ្លែប៉ោមនិងចាក់ batter ។ ចាន Multivarki ត្រូវការអ្រងួនតិចតួចដើម្បីចាកចេញពពុះខ្យល់និង dough នេះត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយឱ្យបានរាបស្មើ។

កំណត់កម្មវិធីកំណត់ពេលវេលាទៅជារបៀប "ដុតនំ" សម្រាប់ 60 នាទី។ ឆន្ទៈក្នុងការពិនិត្យមើលនំមួយដែលមានឈើចាក់ធ្មេញឈើ, បើចាំបាច់, បង្កើនពេលវេលា។

ចំណិតកំពូលមិន multivarka Browning, ដូច្នេះនៅពេលដែលការដាក់បញ្ច្រាសម្ខាងឡើងមាសរបស់ខ្លួន។

បុណ្យចំណង់អាហារ!