ផ្សិត stuffed, ដុតនំនៅក្នុង oven នេះ, ថ្ងៃឈប់សម្រាករបស់អ្នកតុបតែងតារាង

ផ្សិត Champignon បានគេហៅថាស្ដេច។ ក្នុងរូបមន្តនៃបណ្តាប្រទេសផ្សេងគ្នាអាចជួបជាច្រើនចានគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដោយការប្រើផ្សិតសទាំងនេះ។ ពួកគេអាចរំពុះ, fry, ដុតនំ, pickle ល ចានជាមួយផ្សិតនិងរូបថតត្រូវបានរកឃើញជាញឹកញាប់នៅក្នុងទស្សនាវដ្តីចម្អិនអាហារនិងសៀវភៅ។ ជាមួយការបន្ថែមនៃផ្លែឈើនិងធញ្ញជាតិដែលពួកគេបានបើកចេញដែលមានជីវជាតិខ្លាំងណាស់ព្រោះផ្សិតទាំងនេះនៅលើមាតិកានៃប្រូតេអ៊ីនស្មើនឹងសាច់ប៉ុន្តែមិនដូចលោកគេមានផ្ទុកកូឡេស្តេរ៉ុលនិងស្ទើរតែគ្មានត្រូវបានស្រូបយកយ៉ាងងាយស្រួលដោយរាងកាយ។ មួយនៃចានទាំងនេះគឺជាម្ហូបដែលប្រទេសផ្សេងគ្នាត្រូវបានរៀបចំជារូបមន្តពិសេស។ វាត្រូវបាន stuffed ជាមួយ ផ្សិត, ដុតនំនៅក្នុង oven នេះ - ជាការគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងណាស់និងម្ហូប "ឆើតឆាយ" ។ ចំអិនវាដែលអ្នកបានជ្រើសផ្សិតទំហំធំខ្លាំងណាស់។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះខ្ញុំចង់ប្រាប់អ្នកអំពីការដែលល្អបំផុតនោះទេប៉ុន្តែនៅពេលដូចគ្នាជម្រើសងាយស្រួលណាស់ក្នុងការធ្វើម្ហូបជាមួយផ្សិតនេះ។ រូបមន្តជាមួយរូបភាពនិងការពន្យល់យើងបានរៀបចំសម្រាប់អ្នក gourmets ដែលជាទីស្រឡាញ់។ ជាធម្មតាខ្ញុំបានចំអិនវាសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកនិងភ្ញៀវរបស់ខ្ញុំគ្រាន់តែស្រឡាញ់ម្ហូបនេះហៅខ្ញុំថា "មួកនិងឈីស»។

stuffed ផ្សិត, ដុតនំនៅក្នុង oven នេះ ជាមួយ CAP ឈីស។ រូបមន្តនិងវិធីនៃការរៀបចំ

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:

• ផ្សិតដែលមានទំហំធំ - 25 កុំព្យូទ័រ PC ។ (ដុតនំជុំមួយ);
• រូបភព - 100 ក្រាម;
• សាច់មាន់ឬផ្សិត 1 គូបទំពាំងបាយជូរ;
• onions - polgolovki;
• អំបិល Khmeli suneli, ម្រេច (ខ្មៅ);
• 1-2 sprigs dill,;
• ពូជឈីលឿង;
• លាតសន្ធឹងណាមួយ។ ប្រេង។

សេចក្តីណែនាំសម្រាប់ការរៀបចំ

ផ្សិត stuffed, ដុតនំនៅក្នុង oven នៅក្រោមឈីដឹងគុណនេះបានរៀបចំបើយោងតាមគម្រោងដូចខាងក្រោម:

1. នៅក្នុង saucepan មួយចាក់ដែលចាំបាច់ 250 ក្រាមនៃទឹក។ បន្ទាប់ពីរំពុះនៅក្នុងទឹកគូប bouillon និងបន្ថែមរង់ចាំរហូតដល់វាត្រូវបានរំលាយចោលទាំងស្រុង។ នៅក្នុងទំពាំងបាយជូររំពុះដើម្បីចាក់ស្រូវ, កូរ, គ្របដណ្តប់និងការកាត់បន្ថយកំដៅ។ រង់ចាំរហូតដល់ទឹករំពុះឆ្ងាយទាំងស្រុងនិងអង្ករត្រូវបានចម្អិន។

2. ផ្សិតលាង, មួកបំបែកយ៉ាងល្អពីជើង។ CAP បានច្បាស់លាស់នៃការចានងងឹតនិងជើងកិន។ ដូចគ្នានេះផងដែរ chop គំនិត។

3. បន្លែគំនិត fry ប្រេងមាសលឿងលាំ, បន្ទាប់មកបន្ថែមជើងកំទេច។ simmer 5 នាទីនៅក្រោមគំរប, បន្ទាប់មករដូវកាលជាមួយគ្រឿងទេសទាំងអស់។ ការផ្លាស់ប្តូរទាំងអស់នៃសក្តានុពលនេះនៅក្នុងដើម្បីស្រូវ។ ផងដែរវាមានបន្ថែម chopped ការផាកពិន័យ dill ។ ទាំងអស់លាយផងដែរ។

4. បំពេញទាំងអស់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ ជាមួយនឹងការវាអ្នកអាចចាប់ផ្តើមដើម្បីធ្វើឱ្យ stuffed ផ្សិត, ដុតនំ នៅក្នុង oven ជាមួយឈីសនោះទេ។

5. ផ្សិត Farshiruem: មួកគ្នាដាក់ tbsp 1 ។ ស្លាបព្រាបំពេញផ្សិតស្រូវ, CAP បានគ្របដណ្តប់នៅលើកំពូលនៃឈីដឹងគុណ។

6. ឡកំដៅទៅ 200-210 ដឺក្រេ។ មួកនិងបានដាក់នៅលើ oiled ឈីសថាសកំដៅបន្តិចហើយដាក់នៅក្នុង oven នេះ។

7. ម្ហូបគឺត្រូវបានរួចរាល់នៅពេល CAP បាននឹងក្លាយក្រហម។ ដោយវិធីនេះប្រសិនបើអ្នកចង់បានទាំងអស់សាច់, បន្ទាប់មកអង្ករដែលអ្នកអាចផងដែរចូលទៅក្នុងបំណែក chopped បន្ថែមមាន់ឆ្អិនតូចនិងអង្ករចម្អិននៅក្នុងទំពាំងបាយជូរដែលត្រូវបានគេចម្អិនសាច់មាន់។

ចំណី

មួកនិងឈីសត្រូវបានបម្រើទៅក្នុងតារាងត្រជាក់ធ្លាក់ចុះបន្តិច។ មួកគ្នាដែលអ្នកអាចបិទនៅលើឈើចាក់ធ្មេញធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលដើម្បីឱ្យបរិភោគ។ ពួកគេត្រូវតែត្រូវបានស្រស់ស្អាតដើម្បីដាក់នៅលើស្លឹកសាឡាត់មួយអង្កាញ់, garnish ជាមួយប៉េងប៉ោះ cherry និង dill ។ ជាមួយអាហារនេះជាធម្មតាគឺត្រូវបានបម្រើ, ដូចជាជាមួយនឹងចានផ្សិតផ្សេងទៀតមានភាពចាស់ទុំស្រាស្ងួតក្រហម។

សូមរីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក!