ត្រីម្យ៉ាងអស្ចារ្យ, ដុតនំនៅក្នុង oven នៅក្នុង foil នេះ

ត្រី - តំណាងនៃក្រុមគ្រួសាររបស់ត្រីនេះមានមួយចំនួនធំនៃប្រភេទសត្វ។ ជាញឹកញាប់នៅក្នុងរូបរាងវាមិនមែនជាការងាយស្រួលក្នុងការកំណត់ដែលជាអំបូរនេះរួមមានត្រីនៅខាងមុខអ្នកនៅលើការប្រឆាំងនេះ។ លើសពីនេះទៀតនៅក្នុងប៉ុន្មានទសវត្សរ៍ចុងក្រោយនេះបានមួយចំនួនធំនៃការ ចិញ្ចឹមត្រី ដាំដុះត្រីនេះសិប្បនិម្មិត។

ពីត្រីសមុទ្រគ្នីគ្នារបស់គាត់ចិញ្ចឹមក្នុងឈ្លើយខុសគ្នានៃការបញ្ចេញសម្លេងក្លិនដែលត្រូវបានភ្ជាប់ទន្លេជាញឹកញាប់ទៅនឹងត្រីរសជាតិមិនចង់បានបញ្ចប់។ មួយជារឿងធម្មតាណាស់នេះគឺជាម្ហូបដែល trout, ដុតនំនៅក្នុង oven នៅក្នុង foil នេះ។ វិធីសាស្រ្តក្នុងការរៀបចំនេះបើយោងតាមបន្សាប ooze ក្លិនគ្រឿងទេសផ្សេងគ្នាតាមរយៈការមិនចង់បាន dobavlenieya ដូចជា seasoning សម្រាប់ត្រី thyme និងការពិតណាស់, ស្រា, ប្រើជាបំពេញឬបាន marinade ។

ត្រីដុតនំ នៅក្នុង oven នៅក្នុង foil នេះ, ហាក់យ៉ាងរឹងមាំនៅក្នុងម៉ឺនុយនៃភោជនីយដ្ឋានជាច្រើន។ ប៉ុន្តែទោះជាយ៉ាងណាវាមិនគួរត្រូវបានចាត់ទុកម្ហូបឆ្ងាញ់ទ្រព្យសម្បត្តិរបស់ដែលអ្នកមាន។ សូមអរគុណដល់ផលិតកម្មឧស្សាហកម្មនិង unpretentiousness ត្រីនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃមាតិកា, វាមានតម្លៃទាបដោយស្មើភាពមួយ, ធ្វើឱ្យវាមានតំលៃសមរម្យសម្រាប់អ្នកទិញមធ្យម។ សូមព្យាយាមដើម្បីដោះស្រាយពី របៀបដើម្បីត្រៀមរៀបចំត្រីនៅក្នុង oven នេះ។

ដើម្បីរៀបចំម្ហូបដែលអ្នកត្រូវការ:

• ត្រី - ដុំដែលមានទម្ងន់ 200-400 មួយក្រាម;
• កញ្ចុំនៃផ្កាខាត់ណា - 50 ក្រាម;
• ផ្កាខាត់ណាខៀវ - 50 ក្រាម;
• carrots - 50 ក្រាម;
• សណ្តែកបៃតង - 50 ក្រាម;
• ឱសថ thyme - 20 ក្រាម;
• ស្រាស - 30 ក្រាម;
• គ្រឿងទេស (អំបិល, ម្រេចខ្មៅដី, រដូវនេសាទ) - pinch;
• ប្រេងអូលីវ - 25 ក្រាម;
• ប៊ឺ - 20 ក្រាម;
• ក្រូចឆ្មាពាក់កណ្តាល។

ត្រីដុតនំនៅក្នុង oven នេះ នៅក្នុង foil, ត្រូវបានចម្អិនពិតជាខ្លាំងណាស់ជាធម្មតា។ វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាបន្លែដែលបានរាយនៅក្នុងរូបមន្តនេះអាចត្រូវបានទិញរួចទៅហើយដាំឱ្យពុះកកទាំងច្រៀងឬនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃល្បាយបន្លែ។

ចូរចាប់ផ្តើមចម្អិនអាហារ។ បន្លែទាំងអស់គួរតែ fry នៅក្នុង Pan ជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃការ butter មួយ seasoning ពួកវាជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ នេះត្រូវបានអមដោយការដួលរលំនៃ foil អាហារទូកស្រោមសំបុត្រទៅនឹងទំហំដែលត្រូវគ្នានៃត្រីទិញ, lubricate នៅខាងក្នុងនៃស្រោមសំបុត្រជាមួយនឹងប្រេងអូលីវនិងដាក់វារាបស្មើ fry បន្លែ។

តាមក្បួនមួយរួចទៅហើយបានបំផ្លាញត្រីលក់ប៉ុន្តែមិន peeled ពីការធ្វើមាត្រដ្ឋាននិងការ Gill ជាមួយ undelete ។ ការធ្វើមាត្រដ្ឋាននិងការ Gill ដើម្បីយកចេញ, ហើយបន្ទាប់មកបានហ្មត់ចត់ទៅលើសម្អតត្រី, ការរៀបចំផលិតផលសម្រាប់ដំណើរការបន្ថែមទៀត។

ត្រីម្យ៉ាងសម្អាតគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីខាញ់ភាគីទាំងអស់ជាមួយនឹងប្រេងអូលីវ, អំបិលនិងម្រេច sprinkle ជាមួយទឹក lemon និង thyme ដាក់នៅក្នុងត្រី។ ត្រីម្យ៉ាងបន្ទាប់មកគួរតែត្រូវបានដាក់ចូលទៅក្នុងស្រោមសំបុត្រមួយនៅលើបន្លែដូច្នេះថាត្រីនេះគឺនៅព្រុយបញ្ឈរឡើងលើយន្តហោះនិងក្បាលពោះដែលបានបញ្ចេញ - សម្រាប់បន្លែ។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវចាក់ទាំងអស់នៃ "រចនា" ស្រាសនេះហើយបិទស្រោមសំបុត្រនោះ។ វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាវាគឺជាការមិនចាំបាច់ចុច foil នេះដោយប្រុងប្រយ័ត្នមាតិកានៃស្រោមសំបុត្រ, ដូចជានៅខាងក្នុងវាត្រូវតែនៅតែជាទំហំតូចដើម្បីជៀសវាងការ sticking ទៅនឹងត្រី foil នេះ។

ត្រីដុតនំនៅក្នុង foil នៅក្នុង oven នេះ - ម្ហូបហ៊ានណាស់។ បន្តដោយផ្ទាល់ទៅដុតនំ។ ជាការពិតណាស់, រឿងតែមួយគត់ដើម្បីធ្វើ - វាគឺជាការចាំបាច់តែមួយគត់ដើម្បីដាក់ស្រោមសំបុត្រនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយកន្លែងនៅក្នុង oven preheated ទៅ 180-190 ដឺក្រេសម្រាប់ប្រហែល 18 នាទី។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវដាក់ត្រីនៅក្នុង foil នេះដោយផ្ទាល់នៅលើចានដើម្បីបើកផាំងនិងបម្រើ។ ក្នុងគោលបំណងដើម្បីធានាឱ្យបាននូវភាពអាចរកបានពេញលេញនៃត្រីត្រូវបាន gently បំបែកអាចសាច់ពីព្រុយខ្នងនេះ។ វាគួរតែត្រូវបានបំបែកយ៉ាងងាយស្រួលពីឆ្អឹងនិងមានវាយនភាពលក្ខណៈនៃណ៍ស។ នៅក្នុងវត្តមាននៃការ ទេម៉ូម៉េតេអេឡិចត្រូនិ អាចវាស់សីតុណ្ហភាពនៃឆ្អឹង។ ប្រសិនបើវានឹងមានច្រើនជាង 61 អង្សាសេ, ត្រីគឺមានរួចរាល់ហើយ។ បើមិនដូច្នេះទេអ្នកត្រូវតែបិទស្រោមសំបុត្រនិងត្រី dopech សម្រាប់នាទីជាច្រើនទៀតមួយចំនួន។

មាននៅក្នុងដៃរូបមន្តមួយដែលរ៉ាយរ៉ាប់អំពីរបៀបដើម្បីត្រៀមរៀបចំត្រីម្យ៉ាងនៅក្នុង foil នៅក្នុង oven នេះ, អ្នកអាចចូលទៅបានដោយសុវត្ថិភាពសម្រាប់ទិញត្រី។ អាហារឆ្អិនចេញពីវានឹងមានលក្ខណៈសាមញ្ញណាស់។ ម្ហូបហ៊ានពិតជានឹងទទួលយកការមានអារម្មណ៍រីករាយយ៉ាងខ្លាំងក្នុងគ្រួសារនិងភ្ញៀវ។