ផ្កាខាត់ណាខៀវនៅក្នុង oven នេះ: ជម្រើសនៃទឹកជ្រលក់សម្រាប់ឆ្អើរសាច់

រូបតថមនិយាយថានៃប្រភេទទាំងអស់នៃផ្កាស្ពៃ - មានប្រយោជន៍បំផុតនិង "figurospasitelnaya" ។ យើងពិតជាមិនបានធ្វើវាចាប់បាននៅលើ, ទោះបីជាវាមិនបានទិញបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហា។ គ្រាន់តែមនុស្សដែលមិនបានរៀនថា«មានប្រយោជន៍» - មិនចាំបាច់មានន័យ "tasteless" ។ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលមនុស្សព្យាយាម, ឧទាហរណ៍, ខាត់ណា, ចម្អិននៅក្នុង oven នេះម្ហូបនឹងមានការពេញចិត្តជាមួយនឹងលេចឡើងហើយជាញឹកញាប់នៅលើតុ។ សូម្បីតែកុមារមានឆន្ទៈចង់បរិភោគអាហារនេះ!

ផ្កាខាត់ណាខៀវនៅក្នុង Cream

ជាដំបូងអ្នកត្រូវតែត្រៀមខ្លួនស្ព។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះបានកាត់បន្ថយពីបាតនៃក្បាល (គាត់ភ្លាមបានធ្លាក់ដាច់ពីគ្នាទៅជា florets បុគ្គល) បំបែកស្លឹកត្រូវបានកាត់បន្ថយនិងការងងឹត, ប្រសិនបើមាន។ អ្នកគួរតែទទួលបាន 300 ក្រាមនៃ inflorescences ។ ដែលមានទំហំធំគួរត្រូវបានបែងចែកទៅជាអ្នកដែលមានទំហំតូចជាង propeklis ទាំងអស់។ ដុតនំម្ហូបលាបខ្លាញ់ជាមួយនៅក្នុងការដាក់យ៉ាងតឹងរបស់នាងខាត់ណា - ដុតនំនៅក្នុង oven នេះ, វាត្រូវបានកាត់បន្ថយបន្តិចនៅក្នុងកម្រិតសំឡេង។ ទាំងពីរស៊ុតចានវាយនៅទីនេះក្រែមដូចគ្នានិងការចាក់ចូលទៅក្នុងកញ្ចក់មួយគ្រឿងទេស backfilled, អំបិលនិងឈីដឹងគុណ (100 ក្រាម) ។ កូរឱ្យទឹកជ្រលក់ពង្រីកដោយកញ្ចុំផ្កា, និងសន្លឹកត្រូវបានយកចេញដោយម៉ោងត្រីមាសនៅក្នុង oven ក្តៅមួយ។ នៅពេលត្នោត casserole វាត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយ foil និងលាក់ក្រោយក្នុងរយៈពេលដូចគ្នានេះ។ បុណ្យចំណង់អាហារ!

ផ្កាខាត់ណាខៀវជាមួយទឹកជ្រលក់ឈីស

ចំពោះម្ហូបនេះប្រហែលគីឡូក្រាមនៃស្ពរុះរើដំបូងរួចទៅហើយនៅក្នុងទឹក prisolennoy brewed និងការចាកចេញនៅក្នុង colander ដើម្បីបង្ហូរមួយ។ ស្របគ្នានេះបានធ្វើឡើងនៃការ onions ចៀននិងកណ្ដឹងម្ទេស។ នៅពេលដែលគំនិតនោះបានក្លាយទៅជាល្អក់, បន្ថែមទៅ skillet នេះគីឡូមួយភាគបួននៃឈីដឹងគុណគ្រឿងទេសនិងកញ្ចក់នៃ Cream មួយ។ ទឹកជ្រលក់ចម្អិនអាហារច្រើននាទីនៅក្រោមការបំផុសគំនិតដែលបន្តចាក់វានៅលើស្ពដុតនំដាក់មួយលាក់ foil ខាត់ណានិងដុតនំនៅក្នុង oven សំរាប់ប្រមាណជាម៉ោងក្នុងមួយត្រីមាស។ យក foil នេះដោយប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីចៀសវាងការរលាក។ ផ្កាខាត់ណាខៀវ baked នៅក្នុង oven សម្រាប់រូបមន្តនេះហ៊ាននិងត្រជាក់និងក្តៅនេះ។

ទឹកជ្រលក់ខ្ទឹមស សម្រាប់ស្ព

រូបមន្តចង់ដឹងចង់ឃើញថាឆ្អិនមុនពេលកញ្ចុំផ្កាចម្អិនអាហារមិនត្រូវការទេតែថែមទាំងនៅក្នុង oven នេះពួកគេត្រូវបានដាក់ក្នុងពេលតែមួយ។ ផ្កាខាត់ណាខៀវលាងនិងការដោះរុះរើ, ចាក់ប្រេងអូលីវ (2 ក្បាលមធ្យមជាស្លាបព្រាគូ) ប្រោះម្រេចអំបិលខ្ទឹមសនិងសម្ពាធ។ សម្រាប់ការចែកចាយឯកសណ្ឋាននៃមាតិកានៃចានកំរើកហើយបានចាកចេញសម្រាប់ដប់នាទីដើម្បី marinate ។ បន្ទាប់មកស្ពជាមួយទឹកជ្រលក់នេះត្រូវបានដាក់នៅលើថាសនិងបានដាក់សម្រាប់ 15 នាទីនៅក្នុង oven មួយ។ នៅពេលខាត់ណានៅក្នុង oven នេះឈានដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចនេះវារីករាលដាលនៅក្នុងចានមួយឬនៅលើចាន, sprinkled ជាមួយ lemon និងបរិភោគខាងស្ដាំ - វាមានរស់ជាតិក្តៅប្រសើរជាងមុន។

casserole ជាមួយ bacon

អ្នកអាចចំអិនខាត់ណាច្រើនជាងមួយនៅក្នុង oven នេះទេតែដើម្បីបំពេញវាជាមួយនឹងអ្វីផ្សេងទៀតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ សម្រាប់ casserole ស្ពមួយស្រស់ម្តងទៀតហើយនឹងមានការបង្ហូររំពុះនេះ។ ប្រសិនបើអ្នកបានទិញកក, ជំហាននេះអាចត្រូវបានលុប។ ថាសដែលនឹងរៀបចំម្ហូបមួយដាក់ខាត់ណាការលាយបញ្ចូលគ្នានេះ slices នៃ bacon និង leeks, sliced ក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍។ 600 ក្រាមក្នុងមួយ 120 ក្រាមនៃស្ពកិត្តិយសគ្រប់គ្រាន់។ នៅក្នុងចានវាយពងជាមួយ 3 ចំណែកឈីដឹងគុណ (ផ្តល់អនុសាសន៍ Parmesan, ប៉ុន្តែការប្រែប្រួលគឺអាចធ្វើទៅ), parsley chopped, nutmeg ដីអំបិលនិងលាយម្រេច។ បន្ថែមត្រូវបានចាក់ពាក់កណ្តាលមួយលីត្រនៃទឹកដោះគោមួយ; ច្របាច់ទឹកជ្រលក់និងចំណាយវាទៅជា florets ជាមួយខាញ់។ ដូច្នេះខាត់ណារៀបចំនៅក្នុង oven នេះនឹងបើកពាក់កណ្តាលម៉ោងប្រហែលជាតូចមួយបន្ថែមទៀត - មិនទាន់បានទទួលណ៍ស្រស់ស្អាតនិងឆ្ងាញ់។ បរិភោគ pudding បានដាក់ក្តៅ។

ប្រសិនបើអ្នកបានស្ទាត់ជំនាញម្ហូបនេះ "ខាត់ណានៅក្នុង oven នេះ" រួចហើយអ្នកអាចចាប់ផ្តើមពិសោធ។ វាអាចត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយបន្លែណាមួយឡើយ។ ជាពិសេសម្ហូប juicy ដែលមានបីប្រភេទនៃខាត់ណាស្ពៃក្តោបខាត់ណាផា្កស្ពពន្លកស៊ែឬផ្កាខាត់ណា។ គួរឱ្យកត់សម្គាល់ចានទីពីរចេញបានពេញលេញ: សាច់ត្រីឬសាច់មាន់ដុតនំស្ពៃ។ ដុតនំលាយនិងបន្លែត្រូវបានតុបតែងនិងស្ពរសជាតិនេះបង្កើន។