បង្ហូរផ្សេងគ្នាបែបនេះ។ លក្ខណៈសម្បត្តិកាឡូរីនិងមានប្រយោជន៍

ផ្លែព្រូន - គឺផ្លែឈើដែលដុះនៅលើដើមឈើមួយ។ ដើមឈើផ្កាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជានិមិត្តរូបនៃព្រះប្រាំនៅក្នុងប្រទេសចិននោះទេប៉ុន្តែប្រជាជននៃទ្វីបអាស៊ីពួកគេត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងអាពាហ៍ពិពាហ៍សាក្រាម៉ង់នៃគ្រែនេះ។ នៅក្នុងប្រទេសកូរ៉េ, ដើមឈើមួយដែលត្រូវបានចាត់ទុកថាជាពិសិដ្ឋ, ជាការក្រិកបុរាណបានហៅព្រូនជា "ផ្លែប៉ោម cuckoo »។

ផ្លែព្រូនចាប់ផ្តើមទទួលផ្លែឈើពីខែកក្កដា - ពូជដើមឆ្នាំនេះនិងបញ្ចប់នៅខែកញ្ញា - វាពេលក្រោយបាន។ ជាមួយនឹងការឈើជាមួយនឹងការប្រមូលផលល្អ, អ្នកអាចប្រមូលរហូតដល់ទៅ 30-40 គីឡូក្រាមនៃផ្លែឈើរសជាតិ plums ។ មាតិកាកាឡូរីនៃផ្លែនេះគឺមានកម្រិតទាបខ្លាំងណាស់ដូច្នេះការលិចត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ជាញឹកញាប់សម្រាប់របបអាហារ។

សមាសភាពនិងចំនួននៃធាតុមានប្រយោជន៍

អចលនទ្រព្យដែលមានប្រយោជន៍នៃការ plums គឺមានចម្រុះដូច្នេះថាផ្លែឈើនៃផ្លែឈើក្រអូបនេះផ្តល់ជូនសម្រាប់ការងើបឡើងវិញ។ មួយផ្លែឈើហ៊ានតែ 0,3 ក្រាមមានផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ប្រូតេអ៊ីនក្រាមប្រហែល 0.7-0.8 តិចជាង 10 និងកាបូអ៊ីដ្រាតក្រាម។ ហើយការទាំងអស់ត្រឹមតែនេះ 100 ក្រាមនៃផ្លែឈើដូចជាការ plums ។ កាឡូរីអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកប្រើវាបានទាំងអស់ដោយគ្មានករណីលើកលែងជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលកំពុងមើលដោយអន្ទះសារទម្ងន់។

លើសពីនេះទៀត pulp និង peel ផ្លែព្រូនមានផ្ទុកវីតាមីន B, E, C, PP, និងវីតាមីន A ញ៉ាំផ្លែឈើជាទៀងទាត់, អ្នកអាចធម្មតាសម្ពាធឈាមនិងពង្រឹងសសៃឈាមជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងដែលប៉ះពាល់ដល់ប្រជាជននៅអាយុណាមួយ។

សំណុំធំនៃអាស៊ីតដូចជាក្រូចឆ្មា, malic succinic និងត oxalic រួមចំណែកដល់បទបញ្ញត្តិនៃតុល្យភាពអាស៊ីតមូលដ្ឋាន។ ក្រៅពីនេះអាស៊ីតនៅក្នុងការលិចគឺប៉ូតាស្យូមនិងផូស្វ័រ, ជាតិកាល់ស្យូម, ម៉ាញ៉េស្យូម, chromium, ទង់ដែង, ស័ង្កសី, អ៊ីយ៉ូត, និងអ្នកដទៃទៀតជាច្រើនគឺមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ធាតុរាងកាយរបស់យើង។

កាឡូរី

plum គឺមានកាឡូរីទាប, 100 ក្រាមនៃផលិតផលនេះមានតែ 42 កាឡូរី, វាគឺដោយសារតែញឹកញាប់ណាស់វាត្រូវបានជ្រើសរើសជាផលិតផលសម្រាប់ថ្ងៃតមអាហារនេះ។

ដោយសារតែសកម្មភាពស្រាលរបស់ខ្លួនវាគឺអាចបញ្ចេញជាតិពុលនិងជាតិពុលពីរាងកាយដែលជាមូលហេតុដែលនៅរដូវក្តៅនេះគឺតែងតែមានការគួរឱ្យបរិភោគក្នុងមួយថ្ងៃ, បំណែកជាច្រើនបែបផលិតផលដែលមានសារៈប្រយោជន៍, ជាការបង្ហូរ។ កាឡូរីនិងលក្ខណៈសម្បត្តិអស្ចារ្យនៃផ្លែឈើបានឈ្នះពិភពលោកនេះដោយសារតែការបង្ហូរនេះគឺឥតខ្ចោះបង្ហាញរាងកាយរបស់ទឹក, វាគឺជាការមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់អ្នកទាំងឡាយណាដែលទទួលរងពីការហើមនៃចុងអវយវៈ។

ជាការពិតណាស់, ផ្លែឈើស្រស់ដើម្បីទទួលបានការលំបាកនៅក្នុងរដូវរងារ, ប៉ុន្តែសម្រាប់ប្រជាជនជាច្រើនទសវត្សអាចមានលទ្ធភាពមានពួកគេសូម្បីតែនៅក្នុងពេលនៃឆ្នាំនេះ។ ទាំងអស់ព្រោះពូជមួយចំនួន (ជា plum ខ្មៅឧទាហរណ៍) អាចត្រូវបានស្ងួត។ ក្នុងករណីនេះ prune មួយពោលគឺ plums ស្ងួត។ មាតិកា caloric នៃការដូចជាផលិតផលមួយ, នៅក្នុងការផ្ទុយទៅនឹងសមភាគីរដូវក្តៅនេះគឺពិតជាខ្ពស់ - ប្រហែល 250 កាឡូរីក្នុងមួយ 100 ក្រាម, ប៉ុន្តែលក្ខណៈសម្បត្តិទាំងអស់នៃផលិតផលស្រស់រក្សា prunes ។

ផ្លែឈើដែលមានគុណភាពដែលមានប្រយោជន៍

plums អាចត្រូវបានប្រើមិនត្រឹមតែនៅខាងក្នុង។ វាត្រូវបានប្រើនៅក្នុងការថាំពទ្យ, គ្រឿងសំអាងនិងរបបអាហារ។ ផ្លែឈើនេះមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើរាងកាយរបស់មនុស្សទាំងមូល។ ហើយប្រសិនបើមួយចំនួននៃ pulp ផ្លែឈើនេះត្រូវបានប្រើតែនៅក្នុងករណីនៃការប្រើប្រាស់នៃ plum និងបានរកឃើញសំបក, និងស្លឹក, និងសូម្បីតែជាមួយនឹងជ័រមែកធាងផ្កាមួយ។ ផ្លែព្រូនដែលជាកាឡូរីតិចតួចមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់អ្នកដែលមានលើសទម្ងន់ឬមាននិន្នាការក្នុងការសម្រកទម្ងន់។

ដោយសារតែមានចំនួនធំនៃ pectin និងសែលុយឡូសផ្លែឈើដូចជាគួរឱ្យកត់សម្គាល់បានគ្រប់គ្រងពោះវៀន, បែបផែន laxative មួយចំនួនខំប្រឹង (ក្នុងកម្រិតមធ្យម) ។

ជាញឹកញាប់, compote ជា plum, ចាហួយនិងការកកស្ទះត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍សម្រាប់ការព្យាបាលឬបង្ការជំងឺពោះវៀន។ ហើយការទាំងអស់ដោយសារតែសូម្បីតែបន្ទាប់ពីការព្យាបាលឬកំដៅដែលបានកំដៅ juicy និងហ៊ានផ្លែឈើមិនបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិមិនប្រយោជន៍របស់ខ្លួន។

នៅក្នុងសេចក្តីសន្និដ្ឋានវាគឺមានតំលៃកត់សម្គាល់ថានៅក្នុងការបង្ហូរទូទឹកកកអាចត្រូវបានរក្សាទុកសម្រាប់រហូតដល់ទៅបីសប្តាហ៍។ ហើយប្រសិនបើផ្លែឈើជាច្រើន, អ្នកអាចមិនត្រូវខ្ជិលនិងធ្វើឱ្យហ៊ានណាស់ ស្រាផ្លេផ្លុ។