នំសូកូឡាមួយឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងដៃរបស់គាត់

ដើម្បីរៀបចំសូកូឡា នំជាមួយ cherries, វាមិនមែនជាការចាំបាច់ដើម្បីចំណាយពេលវេលាច្រើន។ វាគឺជាការចាំបាច់តែមួយគត់ដើម្បីរៀបចំដោយប្រុងប្រយ័ត្ននិងទិញផលិតផលចាំបាច់។ ប៉ុន្តែដើម្បីបង្កើតឆ្ងាញ់ "នំសូកូឡាដោយគ្មានការរំខាននៃ" មិនចាំបាច់ទិញផលិតផលជាច្រើនផងដែរ។ ភាគច្រើនស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនអាចរកឃើញគ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់ទាំងអស់ក្នុងទូរទឹកកកនិងអាហារទូដាក់ចាន។ ហើយបើប្រៀបធៀបទៅនឹងបង្អែមផ្សេងទៀត, ដែលឆ្ងាញ់ នំសូកូឡា មិនយកទៅឆ្ងាយពេលវេលាច្រើនពេក។

ដើម្បីរៀបចំបង្អែមនេះអ្នកនឹងត្រូវការ: 150 ក្រាមនៃម្សៅ, 150 ក្រាមនៃទឹកដោះគោប្រាំនាក់ tablespoons នៃស្ករនិងពីរ tablespoons នៃម្សៅកាកាវ, ហាសិបក្រាម នៃម្សៅដំឡូង បី tablespoon នៃប្រេងបន្លែ, ស៊ុតមួយនិងពាក់កណ្តាលស្លាបព្រាកាហ្វេ soda នៃការមួយដើម្បីពន្លត់ដែលអាចមាន ការប្រើប្រាស់ទឹក, ទឹក lemon ក្តៅឬ vinegar ។ ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញ, ផលិតផលទាំងនេះគឺឥឡូវនេះមិនមាននៅក្នុងការផ្គត់ផ្គង់រយៈពេលខ្លី។

ឥឡូវនេះយើងគួរតែចូលទៅដោយផ្ទាល់ទៅនឹងការរៀបចំ។ ដំបូង, ប្រេង, ស៊ុត, ទឹកដោះគោ, សូដានិងស្ករដែលគួរតែត្រូវបានលាយបញ្ចូលយ៉ាងហ្មត់ចត់។ វាគឺជាការដែលអាចធ្វើបានបន្តិចផ្តួលលាយលទ្ធផល។ បន្ទាប់មកវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីលាយម្សៅម្សៅនិងកាកាវបានបន្ថែមទាំងអស់ dough នេះ។ បង្កើតដែលនឹងរៀបចំសម្រាប់ឆ្ងាញ់បន្ទាប់ នំសូកូឡា គួរលាបជាមួយប្រេង។

មុននឹងដំណើរការរៀបចំលនេះគួរតែត្រូវបាន heated ទៅប្រមាណជា 180 ដឺក្រេ។ dough នេះត្រូវបានដាក់នៅក្នុងសំណុំបែបបទដែលបានលាបដោយប្រេង, គួរដុតនំសម្រាប់ប្រហែលសាមសិបនាទី។ ដើម្បីពិនិត្យមើល, បង្អែមរៀបចំឬមិនបាន, អ្នកអាចប្រើការប្រកួតមួយ។ ក្នុងករណីនេះប្រសិនបើវាជាស្ងួត, នំសម្រាប់អនាគតនៃបង្អែមនេះគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។

នៅពេលដែលបាននំបាន cooled, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីកាត់បន្ថយវាទៅជាពីរផ្នែកស្មើគ្នា។ ផ្នែកមួយនៃការស្ទះការលាបបន្តិច, ហើយបន្ទាប់មកភ្ជាប់ទៅនឹងពាក់កណ្តាលផ្សេងទៀតនៃការនំនេះ។ លើសពីនេះទៀតបានផលិតតុបតែងបង្អែមអាស្រ័យលើការស្រមើលស្រមៃនិងរសជាតិនៃការមួយដែលធ្វើឱ្យវា។

ក្នុងនាមជាអ្នករចនាសម្រាប់បង្អែមអាចជាម្សៅស្ករម្សៅកាកាវនិងបន្ទះសៀគ្វីសូកូឡាដែលអាចត្រូវបានទទួលបានជាមួយនឹងស្ករសូកូឡាមួយសាមញ្ញនិង grater ។ អាវនំសូកូឡាដោយ syrup cherry អាចត្រូវបានធ្វើឡើងពី berries, ផ្លែឈើឬស្ទះ, ស្ទះឬក្រែម។ នៅក្នុងការផលិតនៃអំពើល្អដែលអ្នកអាចបង្ហាញការទូទៅទាំងអស់ដែលអ្នកមាន, ដូច្នេះវាបានទទួលរសជាតិមិនអាចបំភ្លេចបាន។ ឧទាហរណ៍វាគឺអាចធ្វើបានក្នុងការប្រើគ្រាប់ឬ raisins, ត្រូវបានបន្ថែមដោយផ្ទាល់ទៅ dough នេះ។

នៅក្នុងគោលបំណងដើម្បីផ្គាប់ចិត្តមនុស្សជាទីស្រឡាញ់របស់ពួកគេ, អ្នកអាចរៀបចំជានំធ្វើពីសូកូឡាសាមញ្ញ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកនឹងត្រូវការប្រហែល 170 ក្រាមនៃម្សៅពីរ tablespoons នៃទឹកឃ្មុំ, ហាសិបក្រាមនៃកាកាវ, 150 មីលីលីត្រនៃប្រេងបន្លែ, ស្លាបព្រាកាហ្វេមួយនៃម្សៅដុតនំដើម្បីធ្វើតេស្តពីរស៊ុតនិងចិតសិបប្រាំក្រាមនៃជាតិស្ករមួយស្លាបព្រាកាហ្វេរបស់ soda ដុតនំនិង 150 មីលីលីត្រនៃទឹកដោះ។

ជាការចាំបាច់សម្រាប់ការបំពេញផលិតផល, តម្រូវឱ្យមានចំនួនប្រមាណ 250 ក្រាមនៃ Cream, និយមខ្លាញ់ 170 ក្រាមនៃងងឹតឬ សូកូឡាទឹកដោះគោ 25 ក្រាមនៃ butter និងសូកូឡាកោរសក់។

វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំបង្អែមគឺមានដូចខាងក្រោម: អ្នកត្រូវរែងម្សៅដែលលាយវាជាមួយម្សៅកាកាវ, soda ដុតនំនិងម្សៅដុតនំ។ បន្ទាប់មករង្គាលជាលទ្ធផលគួរតែបន្ថែមទឹកឃ្មុំ, ស្ករ, ប្រេងបន្លែទឹកដោះគោនិងស៊ុត។ ទាំងអស់នេះនឹងត្រូវវាយជាការហ្មត់ចត់ជាមួយឧបករណ៍លាយ។ ដែលបាន dough លទ្ធផលគួរតែត្រូវបានបែងចែកជាពីរផ្នែកហើយបានដាក់ចូលទៅក្នុងពីរផ្សិតនៃវិមាត្រថេរនិងការដុតនៅក្នុង oven នេះ, ដែលត្រូវបានមុន heated ទៅ 170 ដឺក្រេសម្រាប់ប្រហែលម្ភៃនាទី។ បន្ទាប់ពីការបញ្ចប់នៃដំណើរការនេះរងគួរត្រូវបានយកចេញនិងទុកសម្រាប់ខណៈពេលដែលមួយដើម្បីធានាថាពួកគេបានធ្លាក់ចុះចុះ, ដោយសារតែយើងចង់ទទួលបាននំសូកូឡាឆ្ងាញ់។

ខណៈពេលដែលនំគឺត្រជាក់, ចាប់ផ្តើមរៀបចំការបំពេញគួរសម្រាប់ការចុះបញ្ជីការជាបន្តបន្ទាប់នៃអំពើល្អ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះរលាយស្ករសូកូឡាបន្ថែមប្រហែល 75 ក្រាមនៃ Cream និងប៊ឺ។ ក្រោយមករង្គាលជាលទ្ធផលកូរយ៉ាងហ្មត់ចត់និងទុកដើម្បីឱ្យត្រជាក់។ នៅសល់នៃក្រែមត្រូវតែវាយដំនេះជាមួយនឹងឧបករណ៍លាយមួយដែលវែងដូចដែលពួកគេមិនទទួលបានស្ថានភាពនៃ Foam នេះ។

នំត្រជាក់ចាំបាច់ត្រូវលាបក្រែមនៅលើកំពូលនិងគ្របដណ្តប់ជាមួយ ក្រែមសូកូឡា។ ដូចគ្នានេះផងដែរដោយការប្រើក្រែមនៅលើ Korzh អាចបង្ហាញ curls ណាមួយ។ ប្រសិនបើអ្នកបានបង្ហាញទាំងអស់រវើរវាយព្យាបាលនឹងទទួលបានមិនត្រឹមតែមានរសជាតិអស្ចារ្យប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទិដ្ឋភាពស្រស់ស្អាតនៃដែលមានក្នុងស្តុក។ នំសូកូឡាមួយបែបនេះអាចក្លាយទៅជាការតុបតែងសាមញ្ញទៅក្នុងតារាងណាមួយ។

អ្នកអាចចំអិននំទៅភាគីខួបកំណើតមួយនេះ។ ចំពោះគោលបំណងនេះ shortcakes ជាមួយ berries ជួយរីករាលដាលឈ្មោះនិងកំណត់ទៀន។ មួយថ្ងៃឈប់សម្រាកមិនអាចភ្លេចបានត្រូវបានធានា។ លើសពីនេះទៀតអ្នកអាចធ្វើឱ្យនំសូកូឡាមួយជាមួយនឹងពី cherry មួយ។ នេះនឹងតម្រូវឱ្យមានការ rum, liqueur និងការពិតណាស់, cherry ណាស់។

សំខាន់, មិនត្រូវភ័យខ្លាចអ្វីដើម្បីដកពិសោធន៍ហើយបន្ទាប់មកអ្នកនឹងមាននំសូកូឡាមួយឆ្ងាញ់!