នំរាជជាមួយឈី Cream មួយ - ជាអ្នកមានក្រអូបនិងបង្អែមឆ្ងាញ់

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យរាជ នំជាមួយឈី Cream បាន ដឹងថាស្ទើរតែគ្រប់ស្ត្រីមេផ្ទះ។ ដូច្នេះអត្ថបទនេះមានន័យមិនមានទៀតទេសម្រាប់អ្នកដែលមិនដែលបានព្យាយាមដើម្បីចំអិនដោយខ្លួនឯងជាបង្អែមទន់ភ្លន់អស្ចារ្យ, ទន់និងឆ្ងាញ់នេះ។ វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាដូចជាម្ហូបផ្អែមត្រូវបាន baked នៅក្នុងគណៈរដ្ឋមន្រ្តី duhovochnom នៅក្នុងគ្រាន់តែ 60 នាទី។

ជំហានដោយជំហានសម្រាប់ការនំរូបមន្តរាជជាមួយឈី Cream

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់សម្រាប់ការបំពេញ:

• curd ើជូរ - 900 ក្រាម;
• ស៊ុតមាន់ធម្មតាមានទំហំ - 4 កុំព្យូទ័រ PC ។
• ស្ករខ្សាច់ - 1,8 ពែង (អាចត្រូវបានថយចុះឬកើនឡើងបន្តិច) ។

ដំណើរការនៃការរៀបចំនៃការបំពេញ

ដូចដែលអ្នកអាចឃើញរាជជាមួយឈីនំក្រែមមានរួមបញ្ចូលទាំងមួយចំនួនតូចមួយនៃផលិតផលតំលៃថោក។ ដើម្បីរៀបចំ toppings ឆ្ងាញ់និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់អ្នកចង់បោះពុម្ពផ្សាយឈីើ sour នៅក្នុងចានធំមួយនិងបន្ទាប់មកកម្ទេចស៊ុតនិងចាក់ស្ករ។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីផ្តួលបានយ៉ាងល្អដោយការប្រើឧបករណ៍លាយ។ ខណៈពេលដែលហូររលាយវិសុទ្ធកម្មផ្អែម, អ្នកអាចរៀបចំមូលដ្ឋាន។ ចំពោះនំរាជរបស់នាងជាមួយនឹងជាប់ពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់ក្រែមឈីសនៃសមាសភាគដូចខាងក្រោមនេះ:

• ប្រេងប៊ឺស្រស់ - 240 ក្រាមឬ 2 កញ្ចប់តូច;
• ម្សៅស្រូវសាលី - 6 វ៉ែនតាពេញលេញ;
• vanillin - 5 ក្រាម;
• បែកបាក់ដើម្បីសាកល្បង - 10 ក្រាម;
• អំបិលសមុទ្រ - ¼ស្លាបព្រាតូច។

ដំណើរការនៃការរៀបចំគ្រឹះនេះ

ដើម្បីនំនំ "រាជ" បានប្រែទៅជាចេញឆ្ងាញ់និងស្រស់ស្អាតមុនពេលរៀបចំមូលដ្ឋាន granular ដែលបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីដាក់នៅក្នុងកន្លែងស្រស់ប៊ឺក្តៅមួយ។ នៅទីនោះវាបានរលាយទាំងស្រុង។ បន្ទាប់ពីនោះមកត្រូវបានទាមទារប្រេងដាក់ក្នុងចានទៅធំមួយហើយបន្ទាប់មកចាក់វាចូលទៅក្នុងម្សៅ sifted និងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់ទាំងអស់កិនដើម្បីបង្កើតជាកំទេចអាហារខ្លាញ់ល្អ។ វាគឺជាការចាំបាច់ផងដែរដើម្បីចាក់ម្សៅដុតនំដើម្បី dough, អំបិលសមុទ្រនិងកញ្ចប់នៃ vanilla មួយ។

វគ្គសិក្សាការបង្កើត

ពេលដែលការបំពេញនិងមូលដ្ឋាន granular នឹងត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងពេញលេញ, គួរបន្តឱ្យមានការបង្កើតនៃការនំត្រឹមត្រូវនិងឆ្ងាញ់។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះបានយកសំណុំបែបបទមួយយ៉ាងជ្រាលជ្រៅសម្រាប់ដុតនំ (ខ្ទះអាចត្រូវបានប្រើ) ហើយបន្ទាប់មកបានដាក់នៅលើផ្នែកខាងក្រោមរបស់ខ្លួនកន្លះកំទេចអាហារខ្លាញ់។ បន្ទាប់មកទៀតនៅក្នុងសមាសភាគល្អិតគួរតែត្រូវបានដាក់ម៉ាស់ស៊ុត curd និងបានគ្របដណ្តប់មូលដ្ឋានរបស់ខ្លួន។

ការព្យាបាលកំដៅនៃអាហារ

បន្ទាប់ពីការនំឈីសមួយដែលត្រូវបានបង្កើតឡើង, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីដាក់នៅក្នុងគណៈរដ្ឋមន្ត្រីកំដៅនិងដុតនំនៅ 190 ដឺក្រេសម្រាប់ 60 នាទី។ នៅចុងបញ្ចប់នៃពេលវេលាសំណុំបែបបទដែលបានបញ្ជាក់ត្រូវបានទាមទារដើម្បីទទួលបាននិងត្រជាក់ទាំងស្រុងនៅក្នុងខ្យល់ត្រជាក់។ ប្រសិនបើវាមិនត្រូវបានធ្វើឡើងភ្លាមនិងការព្យាយាមដើម្បីយកចេញនំ, វានឹងដួលរលំហើយអ្នកនឹងមិនត្រូវដូចជាស្រស់ស្អាតដូចដែលយើងចង់បាន។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីនាំយកទៅកាន់តារាង

នៅពេលដែលរាជជាមួយឈីសនំក្រែមត្រូវបាន cooled ទាំងស្រុង, វាអាចត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងផ្នែកដោយផ្ទាល់នៅក្នុងសក្តានុពលសម្រាប់ការចម្អិនអាហារ, ហើយបន្ទាប់មករៀបចំឱ្យមាននៅលើចានដោយប្រើកូរធំ។ បង្អែមនេះបម្រើភ្ញៀវគួរតែរួមគ្នាជាមួយនឹងតែក្តៅនិងរឹងមាំ។

ស្ត្រីមេផ្ទះជំនួយមានប្រយោជន៍

ដើម្បីទទួលបាននំឆ្ងាញ់នៅ curd ត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីបន្ថែម raisins seedless ខ្មៅនំប៉័ង។