នំម៉ាណាគ្មានខ្លាញ់

ធ្មេញផ្អែមតូចនិងមនុស្សពេញវ័យដែលមានអារម្មណ៍មិនស្រួលដោយគ្មានបង្អែមក្រអូបនិងឆ្ងាញ់។ ហើយអ្វីដែលអំពីអ្នកដែលមិនបរិភោគឬ fasts នំកាឡូរីខ្ពស់? ចេញ - ដើម្បីរៀនពីការដុតនំ។ បន្ទាប់មកទើបយើងអាចដឹងថារចនាសម្ព័ន្ធទាំងមូលនៃការទទួលទានអាហារនិងមាតិកាកាឡូរីប្រហាក់ប្រហែល។

Meatless ច្រើនរូបមន្តបង្អែម

អ្នកអាចដុតនំខូឃីស៍ជាមួយទឹកឃ្មុំនំម៉ាណាគ្មានខ្លាញ់, Gingerbread oat, Gingerbread ។ ព្យាបាលដោយខ្លួនឯងទៅជា ចាហួយផ្លែឈើ និង marmalade ។ វិសាលភាពធំសម្រាប់គំនិតច្នៃប្រឌិតនៅក្នុងផ្ទះបាយនោះគឺជាការពេញនិយមនំ - នំម៉ាណាដែលបានភ្លក្សរសជាតិស៊ាំទាំងអស់ពីកុមារភាព។ រូបមន្តបុរាណ, សំណព្វដោយអំពើល្អជាច្រើនបានកាឡូរីគ្រប់គ្រាន់, ដូចដែលពួកគេបានដាក់ជាច្រើននៃជាតិខ្លាញ់មួយ - និង Cream sour, ប៊ឺ, ស៊ុត។ របបអាហារនំជម្រើសរៀបចំដោយគ្មានស៊ុតនិង dough នេះត្រូវបានបន្ថែមទៅចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃប្រេងបន្លែ។

សូមអរគុណដល់ជម្រើសជាច្រើនសម្រាប់ toppings, ទឹកផ្លែឈើជាមួយការបន្ថែមនៃកាកាវ, គ្រាប់ឬផ្លែឈើស្ងួត, ការនំបានទទួលរាល់ពេលជាមួយនឹងរសជាតិថ្មីមួយ។

សម្រាប់អ្នកញ៉ាំបួសនិងអ្នកដែលសង្កេតការតមអាហារគឺមានរូបមន្តអស្ចារ្យ - នំម៉ាណាគ្មានខ្លាញ់។ ឆ្ងាញ់ នំជាមួយ ក្លិនក្រូចរីករាយត្រូវបានទទួលបានដោយបន្ថែមទៅក្រូចឆ្មារ dough នេះ។ រសជាតិដើមនៃម្ហូបនេះនឹងរីករាយធ្មេញផ្អែមនេះហើយនឹងត្រូវបានពាក់ព័ន្ធនៅលើតារាងថ្ងៃឈប់សម្រាក។

នំម៉ាណាគ្មានខ្លាញ់ជាមួយក្រូច

ដំបូងអ្នកត្រូវរំពុះ marmalade ក្រូចឆ្មានេះ។ យ៉ាងហ្មត់ចត់លាងសំអាតជាមួយ soda ក្រូចពីរ។ យកចំណាប់អារម្មណ៍ពីពួកវាដោយប្រើ grater ពិន័យ, ការប្រុងប្រយ័ត្នមិនឱ្យរើសយកស្បែកស។ នៅពាក់កណ្តាលរបកបំបែក។ ពាក់កណ្តាលមួយ - នៅក្នុង dough ផ្សេងទៀតត្រូវបានត្រូវការសម្រាប់ការចម្អិនអាហារស្ទះ។ ជាមួយ lemon Peel យកស្តើងដូចជាស្បែកសអាចធ្វើទៅបានប្រសិនបើអ្នកធ្វើមិនបានការស្ទះនឹងត្រូវជូរចត់ផងដែរ។ ក្រូច peeled, កាត់ចូលទៅក្នុង slices តូចមួយដាក់ពួកវាទៅក្នុងចានមួយ។ វាបានបន្ថែម 200 ក្រាមនៃជាតិស្ករ 200 មីលីលីត្រនៃទឹកចំណែកនៃសំបកនេះនិង 3 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃម្សៅពោត។ ចម្អិនស្ទះនិយមនៅលើកំដៅទាបរហូតដល់មានអ្នកយៈសាពូនមីក្រាស់នេះ។

វានឹងចំណាយពេល 15 នាទី 20 ការបំពេញបានបញ្ចប់នឹងក្រូចឆ្មាត្រជាក់ខណៈពេលរៀបចំ dough សម្រាប់ Manica នេះ។

សមាសភាគសម្រាប់ការ dough នេះ: ម្សៅស្ករ 100 ក្រាម, ទឹក, semolina ទាំងអស់នៅក្នុងផ្នែកស្មើគ្នា - 200 ក្រាម, អំបិលស្លាបព្រាកាហ្វេ -0,5 0,5 ស្លាបព្រាកាហ្វេសូដា។ ដើម្បីបាននូវភាពធ្វើតេស្តភាពទន់ត្រូវបានបន្ថែម 100 ក្រាមនៃប្រេងបន្លែ។ ជាតិស្ករនិងលាយ semolina និងបន្ថែមទឹកនិងទុកសម្រាប់ 30-40 នាទី។ ដើម្បីបន្ថែមប្រេងបន្លែ semolina និងលាយវាយដំស្រាល។ ដោយប្រុងប្រយ័ត្នចំណែកម្ដងបន្ថែមម្សៅ, អំបិលនិង soda ដុតនំ, ដែលជាល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការសងទឹក lemon ។ ដាក់ dough ក្នុងការ zest lemon នេះ។

ចូរយកទម្រង់បែបបទនៃការចាំបាច់នឹងមានព្រំដែន, ដូចជា dough នេះនឹងកើនឡើងក្នុងអំឡុងពេលដុតនំ។ lubricate វាជាមួយប្រេងណាមួយទេ។ Pour ពាក់កណ្តាលនៃការ dough ដែលចូលទៅក្នុងផ្សិតនេះ។ នៅលើកំពូលនៃ dough ដើម្បីដាក់ stuffing ចេញនៃ lemons ។ រីករាលដាលរាបស្មើជាងការបំពេញនៅសល់នៃការធ្វើតេស្តនេះ។ នំម៉ាណាបានដាក់នៅក្នុង oven preheated មួយ។ ដុតនំនំនេះត្រូវតែជា 30 នាទីនៅ 170-180 អង្សា sredney- - លសីតុណ្ហភាព។ នំម៉ាណាត្រៀមខ្លួនជាស្រេចគ្មានខ្លាញ់ជាមួយ lemon អាចត្រូវបានតុបតែងជាមួយ lemon ស្ករគ្រាប់។

អស់អ្នកដែលស្រឡាញ់រសជាតិនៃសូកូឡា, ដូចជានំម៉ាណាជាមួយនឹងម្សៅកាកាវ។

សម្រាប់ការរៀបចំរបស់ខ្លួននឹងត្រូវការ: semolina, ស្ករម្សៅ - ទាំងអស់នៅក្នុងផ្នែកស្មើគ្នានៃ 400 ក្រាម (2 CUPS) ។ ពីខ្លាញ់ (សម្រាប់ម្ហូបបន្លែ) អាចទទួលយកប្រេងបន្លែ - 200 មីលីលីត្រ, រ៉ែ ទឹកកាបូ - 300 មីលីលីត្រ, សូដាទឹកខ្មេះចេះរលត់ - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។

ដំបូងអ្នកត្រូវលាយ semolina នេះជាមួយស្ករនិងចាក់ពាក់កណ្តាលផ្នែករ៉ែនេះ។ អនុញ្ញាតឱ្យឈរសម្រាប់ 20 នាទីបន្ទាប់មកបានបន្ថែមទៅក្នុងម្សៅ semolina និង ប្រេងចម្រាញ់ អំបិលនិងទឹកសារធាតុរ៉ែទាំងមូល។ ឧបករណ៍លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់ batter ។ របស់ខ្លួនចូលទៅក្នុងផ្នែកស្មើគ្នាបានចែក។ កាកាវ 2 tablespoons បន្ថែមមួយផ្នែកមួយផ្សេងទៀតគឺស។

ចាក់ចូលទៅក្នុងផ្សិតសម្រាប់ cupcakes, ជំនួសម្សៅសនិងសូកូឡា។ យើងទទួលបាននំ muffins - ខ្នាតតូច Zebrochki ។ នំម៉ាណាគ្មានខ្លាញ់ក្នុងសំណុំបែបបទនៃការដុតនំ muffins ក្នុង oven preheated ចាំបាច់។ សីតុណ្ហាភាពល្អបំផុត - 170 ដឺក្រេ។

ពី dough "ឆ្នូត" អាចត្រូវបានដុតនំជានំធំជ្រើសសំណុំបែបបទមួយ។

មិត្តភក្តិ Raduyte និងសាច់ញាតិនៃមនុស្សដែលអ្នកបានរៀបចំអាហារឆ្ងាញ់នៃក្ដីស្រឡាញ់ជាច្រើនជាមួយនឹងការដែលល្អសម្រាប់សុខភាពនិងតួលេខដូចរបបអាហារនំម៉ាណា។

ធ្មេញផ្អែមតូចនិងមនុស្សពេញវ័យដែលមានអារម្មណ៍មិនស្រួលដោយគ្មានបង្អែមក្រអូបនិងឆ្ងាញ់។ ហើយអ្វីដែលអំពីអ្នកដែលមិនបរិភោគឬ fasts នំកាឡូរីខ្ពស់? ចេញ - ដើម្បីរៀនពីការដុតនំ។ បន្ទាប់មកទើបយើងអាចដឹងថារចនាសម្ព័ន្ធទាំងមូលនៃការទទួលទានអាហារនិងមាតិកាកាឡូរីប្រហាក់ប្រហែល។

រូបមន្ត meatless បង្អែម ច្រើន។

អ្នកអាចដុតនំខូឃីស៍ជាមួយទឹកឃ្មុំនំម៉ាណាគ្មានខ្លាញ់, Gingerbread oat, Gingerbread ។ ព្យាបាលដោយខ្លួនឯងដើម្បីចាហួយផ្លែឈើនិង marmalade ។ វិសាលភាពធំសម្រាប់គំនិតច្នៃប្រឌិតនៅក្នុងផ្ទះបាយនោះគឺជាការពេញនិយមនំ - នំម៉ាណាដែលបានភ្លក្សរសជាតិស៊ាំទាំងអស់ពីកុមារភាព។ រូបមន្តបុរាណ, សំណព្វដោយអំពើល្អជាច្រើនបានកាឡូរីគ្រប់គ្រាន់, ដូចដែលពួកគេបានដាក់ជាច្រើននៃជាតិខ្លាញ់មួយ - និង Cream sour, ប៊ឺ, ស៊ុត។ របបអាហារនំជម្រើសរៀបចំដោយគ្មានស៊ុតនិង dough នេះត្រូវបានបន្ថែមទៅចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃប្រេងបន្លែ។

សូមអរគុណដល់ជម្រើសជាច្រើនសម្រាប់ការបំពេញ - ទឹកផ្លែឈើជាមួយការបន្ថែមនៃកាកាវគ្រាប់ស្ងួតឬផ្លែឈើ - នំទទួលរាល់ពេលជាមួយនឹងរសជាតិថ្មីមួយ។

សម្រាប់អ្នកញ៉ាំបួសនិងអ្នកដែលនៅលើកាតព្វកិច្ចមានរូបមន្តអស្ចារ្យ - នំម៉ាណាគ្មានខ្លាញ់។ នឹង cupcakes ឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងក្លិនក្រូចរីករាយត្រូវបានទទួលបានដោយបន្ថែមទៅក្រូចឆ្មារ dough នេះ។ រសជាតិដើមនៃម្ហូបនេះនឹងរីករាយធ្មេញផ្អែមនេះហើយនឹងត្រូវបានពាក់ព័ន្ធនៅលើតារាងថ្ងៃឈប់សម្រាក។

នំម៉ាណាគ្មានខ្លាញ់ជាមួយ lemon ។

ដំបូងអ្នកត្រូវរំពុះ marmalade ក្រូចឆ្មានេះ។ យ៉ាងហ្មត់ចត់លាងសំអាតជាមួយ soda ក្រូចពីរ។

យកចំណាប់អារម្មណ៍ពីពួកវាដោយប្រើ grater ពិន័យ, ការប្រុងប្រយ័ត្នមិនឱ្យរើសយកស្បែកស។

នៅពាក់កណ្តាលរបកបំបែក។ ពាក់កណ្តាលមួយ - នៅក្នុង dough ផ្សេងទៀតត្រូវបានត្រូវការសម្រាប់ការចម្អិនអាហារស្ទះ។ ជាមួយ lemon Peel យកស្តើងដូចជាស្បែកសអាចធ្វើទៅបានប្រសិនបើអ្នកធ្វើមិនបានការស្ទះនឹងត្រូវជូរចត់ផងដែរ។ ក្រូច peeled, កាត់ចូលទៅក្នុង slices តូចមួយដាក់ពួកវាទៅក្នុងចានមួយ។ វាបានបន្ថែម 200 ក្រាមនៃជាតិស្ករ 200 មីលីលីត្រនៃទឹកចំណែកនៃសំបកនេះនិង 3 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃម្សៅពោត។ ចម្អិនស្ទះនិយមនៅលើកំដៅទាបរហូតដល់មានអ្នកយៈសាពូនមីក្រាស់នេះ។

វានឹងចំណាយពេល 15 នាទីបំពេញក្រូចឆ្មា 20.Gotovaya នឹងត្រជាក់ខណៈពេលដែលការរៀបចំ dough សម្រាប់ Manica នេះ។

សមាសភាគសម្រាប់ការ dough នេះ: ម្សៅស្ករ 100 ក្រាម, ទឹក, semolina ទាំងអស់នៅក្នុងផ្នែកស្មើគ្នា - 200 ក្រាម, អំបិលស្លាបព្រាកាហ្វេ -0,5 0,5 ស្លាបព្រាកាហ្វេសូដា។ ដើម្បីបាននូវភាពធ្វើតេស្តភាពទន់ត្រូវបានបន្ថែម 100 ក្រាមនៃប្រេងបន្លែ

ជាតិស្ករនិងលាយជាមួយនឹងការគ្របដណ្តប់ semolina និងការចាកចេញពីនាទីទឹកនិងបន្ថែម semolina 30-40.K

ប្រេងបន្លែនិងល្បាយវាយដំស្រាល។ ដោយប្រុងប្រយ័ត្នចំណែកម្ដងបន្ថែមម្សៅ, អំបិលនិង soda ដុតនំ, ដែលជាល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការសងទឹក lemon ។ ដាក់ dough ក្នុងការ zest lemon នេះ។

ចូរយកទម្រង់បែបបទនៃការចាំបាច់នឹងមានព្រំដែន, ដូចជា dough នេះនឹងកើនឡើងក្នុងអំឡុងពេលដុតនំ។ lubricate វាជាមួយប្រេងណាមួយទេ។ Pour ពាក់កណ្តាលនៃការ dough ដែលចូលទៅក្នុងផ្សិតនេះ។ នៅលើកំពូលនៃ dough ដើម្បីដាក់ stuffing ចេញនៃ lemons ។ រីករាលដាលរាបស្មើជាងការបំពេញនៅសល់នៃការធ្វើតេស្តនេះ។ នំម៉ាណាបានដាក់នៅក្នុង oven preheated មួយ។ ដុតនំនំនេះត្រូវតែ sredney- 30 នាទីនៅសីតុណ្ហភាព 170-180 ល degree- មួយ។ នំម៉ាណាត្រៀមខ្លួនជាស្រេចគ្មានខ្លាញ់ជាមួយ lemon អាចត្រូវបានតុបតែងជាមួយ lemon ស្ករគ្រាប់។

អស់អ្នកដែលស្រឡាញ់រសជាតិនៃសូកូឡា, ដូចជានំម៉ាណាជាមួយនឹងម្សៅកាកាវ។

សម្រាប់ការរៀបចំរបស់ខ្លួននឹងត្រូវការ: semolina, ស្ករម្សៅ - ទាំងអស់នៅក្នុងផ្នែកស្មើគ្នាដោយ 400gramm (2 CUPS) ។ ពីខ្លាញ់ (សម្រាប់ម្ហូបបន្លែ) អាចទទួលយកប្រេងបន្លែ - 200 មីលីលីត្រនៃសារធាតុរ៉ែ 300 មីលីលីត្រទឹកកាបូនទឹកខ្មេះ sody- 2 ចេះរលត់ស្លាបព្រាកាហ្វេ។

ដំបូងអ្នកត្រូវលាយ semolina នេះជាមួយស្ករនិងចាក់ពាក់កណ្តាលផ្នែករ៉ែនេះ។ អនុញ្ញាតឱ្យឈរសម្រាប់ 20 នាទីបន្ទាប់មកបន្ថែមទៅក្នុងម្សៅនិងប្រេងចម្រាញ់ semolina,

អំបិលនិងទឹកសារធាតុរ៉ែទាំងអស់។ ឧបករណ៍លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់ batter ។ របស់ខ្លួនចូលទៅក្នុងផ្នែកស្មើគ្នាបានចែក។ -2 ស្លាបព្រាបាយកាកាវ - បន្ថែមមួយផ្នែកមួយផ្សេងទៀតគឺស។

ចាក់ចូលទៅក្នុងផ្សិតសម្រាប់ cupcakes, ជំនួសម្សៅសនិងសូកូឡា។ យើងទទួលបាននំ muffins - ខ្នាតតូច Zebrochki ។ នំម៉ាណាគ្មានខ្លាញ់ក្នុងសំណុំបែបបទនៃការដុតនំ muffins ក្នុង oven preheated ចាំបាច់។ សីតុណ្ហាភាពល្អបំផុត - 170 ដឺក្រេ។

ពី dough "ឆ្នូត" អាចត្រូវបានដុតនំជានំធំជ្រើសសំណុំបែបបទមួយ។

មិត្តភក្តិ Raduyte និងសាច់ញាតិនៃមនុស្សដែលអ្នកបានរៀបចំអាហារឆ្ងាញ់នៃក្ដីស្រឡាញ់ជាច្រើនជាមួយនឹងការដែលល្អសម្រាប់សុខភាពនិងតួលេខដូចរបបអាហារនំម៉ាណា។