នំឈីក្រុម Fulham សម្រាប់កុមារ។ ជម្រើសចម្អិនអាហារ

ផលិតផលនេះត្រូវបានដុតធ្វើពី ម្សៅ curd ដេញថ្លៃទទួលក្រអូបនិងមិនផ្អែមផងដែរ។ ការប្រើសមាសភាគនេះអ្នកអាចរៀបចំនំឈីក្រុម Fulham ជាការល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់កុមារ, ក្នុងលើសពីនេះទៀតវានឹងមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។ វាមានរចនាសម្ព័ន្ធសាមញ្ញ, គ្មានសមាសភាគបន្ថែម។ វានឹងប្តឹងឧទ្ធរណ៍ទាំងកុមារនិងមនុស្សពេញវ័យ។

នំជាមួយឈី Cream មួយសម្រាប់កុមារនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃស្រោមសំបុត្រនេះ

កូនស្រឡាញ់ផ្អែមនោះទេប៉ុន្តែវាគួរតែមានប្រយោជន៍ផងដែរ។ រូបមន្តនេះគឺគ្រាន់តែដូចនោះ។ ផលិតផលដុតនំនឹងត្រូវការ:

- ឈី - 300 ក្រាម;

- ប៊ឺ - 65 ក្រាម;

- 1 ម្សៅពែង;

- ស្ករ - 2/3 ពែង;

- 1 tsp .. ម្សៅដុតនំ។

ចាក់ខ្លាញ់ 3 tbsp ។ លីត្រ។ ស្ករ butter បន្ទន់ម្សៅម្សៅដុតនំនិង knead dough នេះ។ បានយកចេញពីចំនួនទឹកប្រាក់នៃការប្រហែល 20 ស្រោមសំបុត្រនោះ។ dough នេះត្រូវបានបែងចែកទៅជាបំណែក។ បាល់ធ្វើពីគ្នា។ បន្ទាប់មកដៃរបស់គាត់ដើម្បីធ្វើឱ្យពួកគេ tortillas និងរមៀលនៅក្នុងស្ករសពីភាគីទាំងអស់។ ហើយបន្ទាប់មកបត់ជាបួនដងជារៀងរាល់រឿងតិចតួច។

ចន្លោះទទេត្រូវបានដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយនិងការដុតសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងនៅ 180 ដឺក្រេ។ ផលិតផលបានបញ្ចប់មានលាំមាស។

វាជាការទន់ឆ្ងាញ់និងជាការពិតណាស់, មានប្រយោជន៍, នំឈីក្រុម Fulham សម្រាប់កុមារ។ ចម្អិនអាហារអាចជាក្រុមគ្រួសារមួយ។

ខូគីដោយគ្មានការស៊ុត

ទៅកុម្មង់នំ crumbled និងរក្សានៅក្នុងរាង, dough នេះត្រូវតែបន្ថែមស៊ុត។ ទោះជាយ៉ាងណា, ពួកគេគឺ - ជាការអាឡែរយ៉ាងខ្លាំង។ អ្នកអាចចំអិនដោយគ្មានស៊ុតនិងធ្មេញផ្អែមឈីក្រុម Fulham តូច នំ។ រូបមន្តសម្រាប់កុមារ ដែលកំពុងប្រឈមមុខនឹងបញ្ហានេះហើយត្រូវតែប្រកាន់ខ្ជាប់ទៅនឹងរបបអាហារមួយ, ផ្តល់ឱ្យចេញទៅ។

សមាសភាគ:

- ប៊ឺ - 150 ក្រាម;

- ស្ករ vanilla - 1 tsp ។ ។

- ស្ករ - មាត្រា 1.5 ។ លីត្រ។

- អំបិលបន្តិច;

- 100 ក្រាមបិទភ្ជាប់ឈីសនិងឈីក្រុម Fulham របបអាហារ;

- ម្សៅ - 200 ក្រាម;

- 1 tsp .. ទឹក lemon និងម្សៅដុតនំ;

- ដូង - 2 tbsp ។ លីត្រ។

រលាយ butter និងត្រជាក់។ Pour ចូលទៅក្នុងចានមួយបន្ថែម pasta, ឈីស, អំបិល, ស្ករ vanilla និងសាមញ្ញ។ មាតិកាទន់ភ្លន់លុបកន្ត្រកឡើយ។ ផងដែរវាមាន Sift ម្សៅជាមួយម្សៅដុតនំ, ចាក់ទឹកដូងនិង lemon ។ ធ្វើឱ្យ dough នេះ។ វាគួរតែត្រូវបានក្រាស់ប៉ុន្តែមិនចោត, រមៀល dough ចូលទៅក្នុងគ្រាប់បាល់មួយ - ហើយនៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់រយៈពេលមួយម៉ោងនោះ។

ក្នុងអំឡុងពេលនេះ, អ្នកត្រូវការដើម្បីរៀបចំ Pan ជាមួយនឹងភាគីទាប, វាជាមួយនឹងដុតនំផល្លាអង្គុយក្រដាស។ រមៀល dough ញាក់វាចេញនិងការប្រើផ្សិតឬកញ្ចក់តូច, កាត់នំឈីក្រុម Fulham សម្រាប់កុមារ។ បាន heated នៅ 180 ល° C ទៅរៀបចំខូឃីស៍និងដាក់ 20 នាទី។

បន្ទាប់ពីដុតនំកម្ពស់ពីរដងក្នុងមួយ, វាគឺជាការស្រេច។ ផលិតផលដែលទទួលបានផ្អែមល្មមដូច្នេះអ្នកអាច sprinkle កំពូលជាមួយនឹងស្រទាប់ស្តើងមួយនៃជាតិស្ករ។ រូបមន្តនេះ, ដូចជានំឈីក្រុម Fulham សម្រាប់កុមារ 1 ឆ្នាំហើយនឹងជាជម្រើសល្អបំផុតសម្រាប់ភាពខុសគ្នានៃរបបអាហារទារកមានប្រយោជន៍មួយ។

នំពី curd នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការព្រុយនេះ

សម្រាប់ការរៀបចំនៃខូគីហ៊ាននិងមានសុខភាពនេះត្រូវការ:

- ឈី - 250 ក្រាម;

- ប៊ឺ - 65 ក្រាម;

- ម្សៅ - 1.5 CUPS;

- ប្រាំមួយសិល្បៈ។ លីត្រ។ ជាតិស្ករ;

- ½ sachet នៃស្ករ vanilla;

- L ម៉ោង .. ម្សៅដុតនំ។

រៀបចំនំយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងងាយស្រួល។ អ្នកអាចចូលរួមនៅក្នុងដំណើរការធម្មតានេះនៃកុមារ។ dough នេះមិនជាប់នឹងដៃ។

ជាតិស្ករលាយជាមួយ butter ព្រិលនេះ។ បន្ទាប់ពីបានបន្ថែម vanilla ស្ករដែលជា ម្សៅដុតនំ, ឈីក្រុម Fulham ។ លាយមាតិកាល្អ, បន្តិចម្តងណែនាំម្សៅនិងចំអិន dough នេះ។ វាគួរតែត្រូវជា pliable និងទន់គ្រប់គ្រាន់។ dough សម្រាប់ភាពងាយស្រួលនេះអាចត្រូវបានបែងចែកជាផ្នែកមួយចំនួន។ រមៀលចេញទៅជាថ្នេរវែងនិងកាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដី, ស្រស់នៅជុំវិញអ័ក្សគ្នាបីដង។

ផលិតផលជាលទ្ធផលត្រូវបានដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយ។ វាប្រែចេញជាច្រើននៃនំឈីក្រុម Fulham សម្រាប់កុមារ។ ចំអិនសម្រាប់ប្រហែល 30 នាទីនៅ 180 ដឺក្រេ។

ខូគីតួលេខ ឈីក្រុម Fulham ជាមួយចេក

ដើម្បីរៀបចំនំឈីក្រុម Fulham តួលេខសម្រាប់កុមារ, ត្រូវធាតុដូចខាងក្រោម:

- granular curd - 200 ក្រាម;

- 4 tbsp ជាតិស្កររបស់កុមារ;

- ប៊ឺ - 100 ក្រាម;

- ម្សៅ - 1 ពែង;

- 1/3 tsp .. soda ដុតនំនិងអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា;

- មួយចេកធំ;

- yolk ស៊ុតឆៅ;

- ម្សៅសម្រាប់ការតុបតែង។

រលាយ butter និងទុកឱ្យត្រជាក់។ ឈីក្រុម Fulham ជាមួយស្ករនិងការបន្ថែមប្រេងជាមួយនឹងចេកល្អិតនេះបន្ថែម soda និងអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា។

ធ្វើឱ្យម្សៅនិង knead dough នេះ។ រមៀលចេញកាត់ចេញពីខូគីដោយការប្រើផ្សិតផ្សេងគ្នា។

ខាញ់ជាសន្លឹកដុតនំមួយហើយដាក់ផលិតផល។ មុតគ្នាជាមួយ fork មួយនិងលុប yolk ស៊ុតគេវាយដំ។ ដុតនំសម្រាប់ដប់នាទីនៅ 180 ដឺក្រេ។ ប្រសិនបើអ្នក overdo វានឹងត្រូវបានស្ងួត។ ផ្អែមបានបញ្ចប់អាចត្រូវបានតុបតែង។

នោះហើយជារបៀបដែលវាងាយស្រួលក្នុងការចំអិននំឈីក្រុម Fulham មានប្រយោជន៍ផ្សេងគ្នាសម្រាប់កុមារតូចដែលទើប។ បន្ទាប់ពី curd នេះគឺជាការចាំបាច់ក្នុងរបបអាហាររបស់សរីរាង្គកំពុងអភិវឌ្ឍន៍។ វាមានច្រើននៃសារធាតុចាំបាច់មួយ។ ផលិតផលនេះមានភាពងាយស្រួលដើម្បីរំលាយ។ អ្នកអាចចម្អិននៅផ្ទះតែម្នាក់ឯង។

មនុស្សគ្រប់គ្នានឹងអាចជ្រើសរើសយកជម្រើសដែលមានគឺមានច្រើនដូចវា។