នំជាមួយ plums ។ រូបមន្តល្អមែនទែន

នៅរដូវក្តៅ - ពេលវេលាតែប៉ុណ្ណោះនៅពេលដែលអ្នកអាចរីករាយជាមួយនឹងការ plums ក្រអូប juicy និងផ្អែមនៅក្នុងពេញលេញ។ ជាការពិតណាស់នៅក្នុងអំឡុងពេលរដូវរងាររដូវស្លឹកឈើជ្រុះដែលអ្នកអាច-ផ្លែឈើដែលនាំចូលទិញនោះទេប៉ុន្តែពួកគេមានរសជាតិខុសគ្នាបន្តិចជាងសួនច្បារ, ខៀវនិងលឿង។ ពួកគេអាចត្រូវបានបរិភោគស្រស់ចំអិន compotes កកស្ទះកកស្ទះព្រមទាំងធ្វើឱ្យនំជាមួយ plums មួយ។ យើងអាចផ្តល់ជូនមួយចំនួន appetizing ណាស់, និងពន្លឺសំខាន់ក្នុងការតំណាងនេះ។

នំជាមួយ plums និងផ្លែប៉ោម

ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន whisk ចំនួនបួនស៊ុតរហូតដល់រូបរាងនៅក្នុង blender នេះ foamy និងបន្ទាប់មកបន្ថែមពែងនៃជាតិស្ករនិងការលាយម្តងទៀត។ ចាប់ផ្តើមដើម្បីណែនាំបន្តិចម្តងម្សៅ។ ជាសរុប, វាត្រូវចំណាយពេលប្រហែលកញ្ចក់។ ចំនួនទឹកប្រាក់នេះនឹងអាស្រ័យលើទំហំនៃស៊ុត។ រៀបចំផ្លែ។ បីរយក្រាមនៃផ្លែប៉ោម sour ស្អាតយកស្នូលនិងកាត់ចូលទៅក្នុង slices ស្មើគ្នា។ ក្នុងការ plums ធំ (ខៀវនិយម) យកគ្រាប់ពូជនិងចែកពួកគេជាពីរផ្នែក។ លើសពីនេះទៅទៀតការលាបខ្លាញ់ចាក់រូបរាងម្សៅតិចតួចដាក់ផ្លែប៉ោម, ចាក់ល្បាយដែលនៅសល់។ នៅលើផ្ទៃនៃការ plums និងជាកន្លែងរៀបចំស្រស់ស្អាតក្នុង oven preheated នេះ។ ដុតនំសម្រាប់សាមសិបទៅសែសិបនាទីទៅដូចជាវិសាលភាពថាមានមួយ crust ឆ្ងាញ់មួយ។ កាត់ នំជាមួយ plums នៅពេលដែលគាត់មានបន្តិចត្រជាក់។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីអនុញ្ញាតឱ្យគាត់ញ៉ាំបន្តិចបន្តួច។

នំជាមួយ plums "ញត្តិ"

ផោនផ្លែឈើមួយយ៉ាងហ្មត់ចត់លាងខៀវយកឆ្អឹងនិងបានបែងចែកជាខ្សែការពារពីរ។ ឥឡូវនេះមកធ្វើតេស្ត។ មួយរយហាសិបក្រាមនៃ butter នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់លាយជាមួយ 3/4 ពែងនៃជាតិស្ករ, sachet ម្សៅដុតនំ pinch អំបិលមួយនិងស្លាបព្រាធំពីរនៃការ Cream sour ជាតិខ្លាញ់។ ចាប់ផ្តើមការទន់ភ្លន់ stirring ល្បាយនេះនៅក្នុង blender ដំបូងក្នុងល្បឿនយឺត, ការកើនឡើងជាលំដាប់ពួកគេ។ ចាក់យឺតម្សៅ, whisking batter ។ សរុបគួរតែយកមិនតិចជាងពីរនៃវ៉ែនតារបស់នាង។ dough នេះប្រែចេញដេញថ្លៃណាស់និង crumbly, ដូច្នេះវាត្រូវការដើម្បីរមៀលស្ដាំទៅជាទម្រង់ដែលមានលាបខ្លាញ់មួយ។ ប៉ុន្តែមួយភាគបីនៃចំនួនសរុបដែលបានទាមទារដើម្បីត្រូវទុកនៅក្នុងគោលបំណងដើម្បីធ្វើឱ្យវាម្សៅនៅលើកំពូលមួយ។ ទន់ភ្លន់ stretch dough ដើម្បីគែមដើម្បីធ្វើឱ្យវាចាយនិងការដាក់ plums ខ្សែការពារ។ ប្រោះចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃជាតិស្ករ។ ដែលបាន dough ដែលនៅសល់រវាងដៃរបស់អ្នកចាប់ផ្តើមការប្រកួតជម្រុះដែលធ្វើឱ្យ crumb នេះ។ ក្នុងករណីនេះប្រសិនបើវាមិនចង់ទៅ "រៀបចំ", បន្ទាប់មកបន្ថែមទៅវាស្លាបព្រាបាយធំពីរនៃ breadcrumbs ។ sprinkle crumbs នៅលើកំពូលនៃនំនិងផ្ញើវានៅក្នុង oven preheated មួយ។ ការសីតុណ្ហាមួយរយល្អបំផុតគឺចិតសិបដឺក្រេប៉ុន្តែមិនបន្ថែមទៀត។ ការ plums tart គួរតែទទួលបានជាមួយ crust Golden ។ បម្រើវាគួរតែមាននៅពេលដែលវា browns បន្តិចហើយ infusion ។ យកវាល្អប្រសើរជាងមុនយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នដោយសារតែវាដាច់យ៉ាងខ្លាំង។

នំជាមួយ plums និង walnuts

នេះ Pan ជាមួយនឹងចំណុចទាញផ្ដាច់ ដើម្បីដាក់បំណែកនៃ butter មួយបន្ថែមពាក់កណ្តាលមួយពែងមានជាតិស្ករ, ចំនួនទឹកប្រាក់នៃការដែលអាចត្រូវបានកើនឡើងអាស្រ័យលើទឹកអាស៊ីតផ្លែ។ ផោននៃការ plums មួយដើម្បីលាងយកស្នូលនិងបានដាក់នៅក្នុងប្រេង«ត្រឡប់មកវិញ»ឡើង។ ត្រូវប្រោះខឺណែលកំទេចនៃ Walnut (ស្លាបព្រាធំពីរ) ។ Fry សម្រាប់ប្រាំនាទីដោយមិនចាំបាច់កូរ។ យក Pan ពីកំដៅនិងធ្វើឱ្យ dough នេះ។ បីរយក្រាមនៃម្សៅលាយជាមួយនឹងថង់នៃម្សៅដុតនំនិងចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃ vanillin ។ រលាយហុកសិបក្រាមនៃ butter, កញ្ចក់និងស៊ុតទឹកដោះគោចាក់ពីរ។ ការ dough បានប្រើប្រាស់រថយន្តកូរ៉ូឡាផ្តួលឬឧបករណ៍លាយបន្ថែមម្សៅលាយ។ វាគួរតែមានភាពស្ថិតស្ថេរស្រដៀងទៅនឹងក្រែមទឹកនេះ។ Pour dough នេះទៅលើការ plums, ដាក់នៅក្នុង oven នេះ។ នៅសីតុណ្ហាភាពនៃការមិនលើសពីមួយរយប៉ែតសិបអង្សាដុតនំសម្រាប់ម្ភៃប្រាំនាទី។ តើធ្វើដូចម្តេចចំណិតរៀបចំជាមួយ plums អាចត្រូវបានត្រួតពិនិត្យដោយមានជំនួយពីការប្រកួតមួយនេះ។ បម្រើវាគួរតែមានចិត្តសប្បុរសដោយអាស្រ័យចុះ។

បុណ្យចំណង់អាហារ!