តើអ្នកដឹងទេថាការផឹកក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីមុនពេលតែ?

សៀវភៅធ្វើម្ហូបជាដើមរសជាតិបុព្វបុរសរបស់យើងបានបង្ហាញថាការផឹកតែរាវដែលគេហៅថាការមានចិត្តនាំឱ្, មានជីវជាតិនិងមិនមានជាតិអាល់កុល។ វានឹងហាក់បីដូចជាលើកដំបូងនៅលើថាបញ្ជីឈ្មោះដើម្បីឱ្យមានតែ។ ទោះយ៉ាងណានៅក្នុងប្រទេសយើងមានប្រពៃណីផឹកវាភ្លាមមួយ។

ប្រសិនបើអ្នកសួរនៅថ្ងៃនេះរបស់ប្រជាជនយើងថា: «តើភេសជ្ជៈនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីមុនពេលតែ? "- ឆ្លើយមួយចំនួន។ ដូច្នេះអ្វីដែលភេសជ្ជៈពេញនិយម Slavs បាន? ជាការពិតណាស់វាគឺជាចាហួយ, kvass, sbiten ទឹក។

ដូច្នេះព្យាយាមយល់ពីការផឹកស្រានៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីថាមុនពេលតែ។

បុព្វបុរសរបស់យើងចូលចិត្ត kvass ។ មានកំណែថារូបមន្តនៃការរៀបចំរបស់ខ្លួនជាមួយ Slavs បានការចែករំលែកក្រិកមួយ។ តា Nestor បញ្ជាក់ការពិតដែលថា "នំបុ័ង" ភេសជ្ជៈត្រូវបានគេចាត់ទុកដើម្បីប្រជាជននៅពេលដែលប្រទេសរុស្ស៊ីបានទទួលបុណ្យជ្រមុជទឹក។

ពិចារណាលើការពិតដែលថានៅប្រទេសរុស្ស៊ីនៅមុនពេលផឹកតែវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីនិយាយថាការញ៉ាំភេសជ្ជៈដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាមនុស្សធម្មតាសម្រាប់មួយនោះទេប៉ុន្តែទោះបីជានេះ, វាត្រូវបានគេប្រើច្រើន។ តំណាងនៃថ្នាក់ខាងលើនេះបានពេញចិត្តស្រា "បរទេស" ។ មានតែរូបមួយដែលអាចទិញមួយធុងនៃ kvass ។ វាគឺជាការល្អឥតខ្ចោះ quenches ស្រេកទឹករឹងមាំនិងមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍នៅលើសកម្មភាពនៃការរលាក gastrointestinal, និងប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។ លើសពីនេះទៅទៀត kvass ចាត់ទុកថាជាវិធានការបង្ការប្រឆាំងនឹងជំងឺរបេងនិង scurvy ។

ក្នុងការបំពេញវាលកសិករជាមុន stocked ភេសជ្ជៈហ៊ាននិងក្រអូបអស្ចារ្យនេះ។ វាគួរតែត្រូវបានសង្កត់ធ្ងន់ថាមានចំនួនធំនៃរូបមន្តរបស់គាត់។

ទោះយ៉ាងណាបញ្ជីនៃអ្វីដែលត្រូវបានស្រវឹងនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីរហូតដល់តែ, kvass មិនត្រូវបានកំណត់។

Morse Slavs គឺមិនតិចពេញនិយម។ នេះជាលើកដំបូងវាត្រូវបានរៀបរាប់នៅក្នុងវិមានបានសរសេរថា "Domostroy" ។ ភេសជ្ជៈខាងលើបានធ្វើឡើងដោយការលាយទឹកប្រភេទផ្សេងគ្នានៃការចម្អិនអាហារ។ កោតសរសើរចំពោះពិសេសដោយទឹកបុព្វបុរស cranberry បាននិង cranberry របស់យើង។ អ្នកជំនាញធ្វើម្ហូបបានកំណត់អត្តសញ្ញាណប្រាំពីរប្រភេទនៃការកកស្ទះសមល្អប្រសើរបំផុតដែលត្រូវបានរៀបចំភេសជ្ជៈសម្រាប់ផ្លែ។

ពួកគេផឹករហូតដល់តែនៅឡើយទេ? ជាការពិតណាស់, compote ។ លោកត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាភេសជ្ជៈ "ភាគខាងជើង" ។ នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីនៅគ្រប់ទីកន្លែងដែលពួកគេបានប្រើ compote តែនៅក្នុងសតវត្សទី 18 ។ ផឹករូបមន្តខាងលើមានការឃ្លាំងទាំងមូល។ compotes ធ្វើពីផ្លែស្ទើរតែទាំងអស់និងផ្លែឈើបរិភោគ។

ជាការប្រសើរណាស់, តើខ្ញុំអាចមិននិយាយភេសជ្ជៈសំណព្វអាយុរុស្ស៊ី - ចាហួយមួយ? ឈ្មោះមកពីចានមួយ rustic បុរាណដែលត្រូវបានរៀបចំពី oats ។ ក្រោយមកនៅពេលដែលប្រទេសរបស់យើងត្រូវបាននាំយកដំឡូងបានក្លាយជាការពេញនិយម ភេសជ្ជៈផ្លែឈើ berry, ដែលត្រូវបានរៀបចំដោយមានការបន្ថែមនៃម្សៅ។

បើទោះបីជាការពិតដែលថាប្រវត្តិសាស្រ្តនៃការកើតនៃប្រទេសរុស្ស៊ីបានតែនៅចង់ដឹងចង់ឃើញនិងគឺជាការពិតកម្សាន្ត, សមាជិកនៃពួកអភិជននៅឡើយទេដែលជាសេចក្តីសម្រេចរបស់តុលាការក្នុងនោះ វត្ថុសក្ដិសិទ្ធិទីក្រុងម៉ូស្គូ មិនបាននៅពេលភ្លក់អំណោយទានដើម្បីភេសជ្ជៈ "បរទេស" ។ ហើយគាត់បានធ្វើអំណោយទានមួយនៅក្នុងការ 1638 ជាកូន boyar Vasily Starkov ដែលបានមកដល់ពី Altyn ខណ្ឌបានប្រគល់តង្វាយដោយផ្ទាល់ទៅរុស្ស៊ី Tsar លោក Mikhail Fedorovich បាន។ ទោះជាយ៉ាងណា, "នៅក្នុងបរិបទ" ពិធីតែបានមកបន្តិចក្រោយមកនៅពេលដែលភេសជ្ជៈ "រឹងម៉ាំ" នៅក្នុង 1665 ដើម្បីកែលម្អសុខភាពរបស់អ្នកពី "ជំងឺក្រពះ«ស្ដេចមួយផ្សេងទៀត - លោក Alexei Mikhailovich ។

ដប់បួនឆ្នាំក្រោយមកបានចុះហត្ថលេខាលើកិច្ចព្រមព្រៀងជាមួយប្រទេសចិនស្តីពីការចែកចាយទៀងទាត់មួយតែនៅក្នុងរដ្ឋធានីនៃប្រទេសរុស្ស៊ី។

បើទោះបីជាការពិតដែលថានៅក្នុងប្រទេសកម្ពុជារបស់យើងមានតំបន់តិចតួចណាស់សមរម្យសម្រាប់ការរីកលូតលាស់តែត្រូវបានគេព្យាយាមដើម្បីដាំដំណាំផ្ទាល់របស់ពួកគេតែមួយគត់ដែលទទួលបានជោគជ័យជាមួយនឹងការគ្រងរាជ្យនៅពាក់កណ្ដាលសតវត្សទី 19 នេះ។ នៅសតវត្សក្រោយនេះការដាំដុះនៃរុក្ខជាតិដែលបានរៀបរាប់ខាងលើនេះបានឈានដល់កម្រិតដែលប្រទេសរបស់យើងបាននាំមុខគេនៅក្នុងទីតាំងមួយនៃបណ្តាប្រទេសនាំមុខគេក្នុងបញ្ជីសម្រាប់ការផលិតនៃតែនៅក្នុងពិភពលោកមួយនេះ។