តើធ្វើដូចម្តេច chicory មានប្រយោជន៍

ទូទៅ chicory - herbaceous រុក្ខជាតិផ្កា ស្លេកខៀវផ្កា។ វាជារឿងធម្មតាណាស់ហើយលូតលាស់ស្ទើរតែទូទាំងខ្សែក្រវ៉ាត់ពាក់កណ្តាលនៃអឺរ៉ាស៊ី។ ដុះនៅតាមដងផ្លូវ chicory, នៅក្នុងវាលនិង meadows glades ព្រៃនិងទឹកនៅក្បែរ។ ឈ្មោះពេញនិយមរបស់រោងចក្រនេះ - «រំពាត់ដែល Petrov 'ឬ' ដែល Petrov ឃ្នុត "។ វាមានភាពខុសគ្នានៃវប្បធម៍នៃ chicory គឺ - chicory ។ នេះជាប្រពៃណីដាំដុះនៅរោងចក្រមេឌីទែរ៉ាណេបណ្តាប្រទេស, ប៉ុន្តែនៅទីនេះគឺគ្រាន់តែទទួលបាននូវវាប្រជាប្រិយភាព។ ស្លឹករបស់វា - មួយ storehouse ពិតនៃវីតាមីន A និង C.

ចាក់ឬសនិងស្លឹករបស់រុក្ខជាតិនេះមាន inulin - polysaccharide មានរសជាតិផ្អែម។ សូមអរគុណចំពោះការមួយនេះទទួលបានទឹកស៊ីរ៉ូ - វាត្រូវបានប្រើនៅក្នុងការផលិតចំណីសត្វនោះទេ។ ក្នុងផ្កាស្លឹកនិងដើមនៃរុក្ខជាតិមានផ្ទុកវីតាមីន, tannins និង glycosides ។

នៅលើសំណួរនៃអ្វីដែលមានប្រយោជន៍ chicory, អាចត្រូវបានឆ្លើយនៅក្នុងការដូចខាងក្រោមវិធី: វាត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងការប្រជាប្រិយថ្នាំ។ ទំពាំងបាយជូរ infusion និងជំងឺស្បែកព្យាបាលជំងឺដើមរបស់ខ្លួន, ការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេសម្រាប់លាបជំងឺអុតស្វាយព្រមទាំង tincture គ្រឿងស្រវឹង - មួយនឹងការព្យាបាលយ៉ាងលំបាក, របួសរ៉ាំរ៉ៃ។ ប្រសិទ្ធិភាពព្យាបាលស្នាមជំងឺត្រអកនិងរុក្ខជាតិឱសថស្បែកចំហុយ: chicory ដើមត្រូវទៅចាក់ទឹកក្តៅសម្រាប់មួយម៉ោងបន្ទាប់មកបង្ហូរនិងស្មៅគឺត្រូវបានអនុវត្តទៅកាន់ស្បែក។ ឡេលាបកំពូលអាច primotat ក្រដាស parchment និងរុំកន្សែងមួយ។ ធ្វើឱ្យដូចស្អំនៅពេលយប់។ បន្ទាប់ពីវគ្គប្រាំ, ជាធម្មតាកើតមានភាពប្រសើរឡើងយ៉ាងសំខាន់ក្នុងស្ថានភាពស្បែក។ វិធីសាស្រ្តដូចគ្នានៃការព្យាបាលអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការឈឺចាប់នៅក្នុងសន្លាក់។

ទំពាំងបាយជូរ chicory ខ្លាំង (យ៉ាងហោចណាស់ចំនួនបីស្លាបព្រាបាយស្មៅ 200 មីលីលីត្រទឹករំពុះ) ត្រូវបាន rubbed ចូលទៅក្នុងស្បែកក្បាល: នីតិវិធីត្រឡប់ទៅចែងចាំងសក់, យកពួកវាស្ងួតនិងផុយនិងអាចថយចុះ ប្រផេះមិនគ្រប់ខែ។ ជាធម្មតាអ្នកអាចប្រើ decoction សម្រាប់លាង។

ចម្លើយដូចខាងក្រោមនេះទៅនឹងសំណួររបស់អ្វីដែលជា chicory មានប្រយោជន៍: រុក្ខជាតិនេះបង្កើនចំណង់អាហារនិងមានឥទ្ធិពល choleretic ដែលបានសម្គាល់។ ដើម្បីកែលម្អថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោមនិងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារដែលបង្កើនលំហូរនៃការ bile និងការបណ្តេញចេញពីថ្មតូចក្រពះនោមត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ថារូបមន្តដូចខាងក្រោម: យកស្លាបព្រាកាហ្វេនៃការជា root កំទេចនៃរោងចក្រមួយចាក់មួយលីត្រទឹកក្តៅមួយ។ ចាក់ឬសគឺត្រូវបានដាំឱ្យពុះសម្រាប់ការនេះប្រហែលប្រាំនាទីសំពាធនិងផឹក decoction នៃបួនដងក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់ 1/4 ពែង។ និយាយអំពីអ្វីដែលជា chicory គួរនិយាយមានប្រយោជន៍ព្យាបាលរបស់ខ្លួនជាមួយនឹងផលប៉ះពាល់ ជំងឺរលាកពោះវៀន។ នៅពេលពួកគេបានល្អផឹក decoction នៃ chicory មួយស្លាបព្រាកាហ្វេញ៉ាំពែងរបស់ខ្លួននៃស្លឹកទឹកក្តៅ។ អត្រាប្រចាំថ្ងៃ - 2-3 នៃ CUPS ភេសជ្ជៈនេះ។ decoction នៃល្បាយនៃផ្នែកស្មើគ្នាយកនៅក្នុងឱសថនៃ chicory, wort ផ្លូវរបស់លោកយ៉ូហាននិង yarrow មានប្រសិទ្ធិភាពសម្រាប់ colic ។

លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថនៃ chicory សម្ដែងនៅក្នុងបែបផែនថ្នាំបំបាត់ការឈឺចាប់របស់ខ្លួន។ ដូច្នេះពេលស្លាបព្រាកាហ្វេឈឺធ្មេញនៃការចាក់ឬរោងចក្រចាំបាច់ត្រូវចាក់កញ្ចក់នៃទឹករំពុះមួយអនុញ្ញាតឱ្យឈរសម្រាប់ប្រហែលមួយម៉ោងបន្ថែមបន្តក់មួយចំនួននៃទឹក lemon និងលាងជមែះមាត់ស្រស់របស់អ្នកជារៀងរាល់ពីរម៉ោង។ លាប decoction នៃស្លឹកត្រូវបានអនុវត្តទៅថ្ងាសនិងប្រាសាទសម្រាប់ការឈឺក្បាល។

infusion នៃផ្កា normalizes មុខងារនៃបេះដូង, មានឥទ្ធិពលប៉ូវកំលាំង - គឺចម្លើយមួយទៀតទៅនឹងសំណួររបស់អ្វីដែលជា chicory មានប្រយោជន៍។ មនុស្សជាច្រើនបានភ្លក់រសជាតិតែ tsikornogo ដែលអាចញ៉ាំជំនួសឱ្យធម្មតា។ ទោះជាយ៉ាងណា, ភាគច្រើនបំផុតនៃការបែបដែលបានស្គាល់ភេសជ្ជៈរុក្ខជាតិដែលត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការរៀបចំនិងត្នោតចាក់ឬសស្ងួត។ pre-chopped, ពួកគេអាចត្រូវបានលាយជាមួយកាហ្វេដីធម្មជាតិនៅក្នុងសមាមាត្រផ្សេងគ្នា, ប៉ុន្តែអ្នកគ្រាន់តែអាចញ៉ាំទឹករំពុះ - វាប្រែរសជាតិឆ្ងាញ់ទំពាំងបាយជូរ។ លោកបានរំឭកកាហ្វេសរីរាង្គនិងត្រូវបានចាត់ទុកជំនួសដែលល្អបំផុតសម្រាប់ផលិតផលនេះ។

ផឹកកាហ្វេ ersatz ពី chicory អនុញ្ញាតឱ្យបរិភោគស្ទើរតែទាំងអស់។ ដើម្បីបង្កើនរសជាតិវាត្រូវបានបន្ថែមជាតិស្ករទឹកដោះគោឬក្រែម, កាកាវ។ លោកបានមិនបានលើកឡើងសម្ពាធឈាមនិងមិនរំភើបប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលកាហ្វេនេះ, នៅក្នុងការផ្ទុយទៅនឹងធម្មជាតិ, វាមានសុវត្ថិភាពក្នុងការផឹកសម្រាប់អ្នកដែលទទួលរងពីជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។

ការប្រើនៃ chicory ដូច្នេះស្ថិតនៅក្នុងមានប្រសិទ្ធិភាពព្យាបាលរបស់ខ្លួននៅលើរាងកាយព្រមទាំងថាភេសជ្ជៈហ៊ាននិងមានសុខភាពពពោះជំនួសគេនៃឫសរបស់វាបានផលិត។