ទឹក cranberry ។ រូបមន្ត។

មិនធ្លាប់មានចាប់តាំងពីថ្ងៃនៃទឹកជីដូនជីតា cranberry បានចាត់ទុករបស់យើងដែលត្រូវបានគេមិនត្រឹមតែជាភេសជ្ជៈបំណងប្រាថ្នាប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងជាថ្នាំដែលមានប្រសិទ្ធភាពខ្លាំងណាស់។ រូបមន្តនៃការរៀបចំរបស់ខ្លួនគឺសាមញ្ញគ្រប់គ្រាន់ហើយប៉ុន្តែនៅទីបំផុតបានមកឡើងជាមួយនឹងជម្រើសឆ្ងាញ់មិនប្រក្រតីមួយចំនួនមិនតិចហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អ។ cranberries មានផ្ទុកវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែមានប្រយោជន៍ជាច្រើន, ដូច្នេះដែលអាចជួយក្នុងការព្យាបាលនិងការពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ ដូច្នេះ, របៀបដើម្បីធ្វើឱ្យ ទឹក cranberry?

ទឹក cranberry ។ រូបមន្ត№ 1. ស្តង់ដា

ពាក់កណ្តាលលីត្រមួយនិងទឹកមួយនឹងត្រូវការ:

- កញ្ចក់នៃ cranberries មួយ;

- ស្ករ granulated ដើម្បីរសជាតិរបស់អ្នក (អ្នកដែលលោកស្រឡាញ់) ។

cranberries គួរត្រូវបានចូលទៅប្រុងប្រយ័ត្នតាមរយៈការលាង colander មួយក្រោមទឹកកំពុងរត់បន្ទាប់មក berries បានគួរតែត្រូវបាន steamed សំរាប់ពីរទៅបីនាទីនៅក្នុងទឹករំពុះ, បន្ទាប់មក cranberry បាន mash ជាមួយស្លាបព្រាឈើមួយនិងការចាកចេញពីនៅលើកំដៅមួយផ្សេងទៀតសម្រាប់រយៈពេលប្រាំទៅដប់នាទី។

បន្ទាប់អ្នកត្រូវការដើម្បីទទួលបានគឺជា berries ទាំងអស់និងលុបពួកវាតាមរយៈការ Sieve បានមួយឬការ cheesecloth ។ ទឹកដើម្បីបង្ហូរចូលទៅក្នុង Pan បាន។ នៅពេលដែលវាទាំងអស់មកទៅជាមួយរំពុះបន្ថែមជាតិស្ករដើម្បីរសជាតិ។ អ្នកអាចប្រើមួយស្លាបព្រាពីរបីនៃទឹកឃ្មុំជំនួសស្ករ - ផងដែរគឺខ្លាំងណាស់ហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អ។ សរសេរ Morse ញ៉ាំម៉ោងពីរហើយវាជាការត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។

ទឹក cranberry ។ ចំនួនរូបមន្ត 2. Whip ឡើង

2 លីត្រទឹកត្រូវតែមាន:

- 2 CUPS cranberries ស្រស់អង្ករនៅក្នុង grinder សាច់;

- ស្ករ granulated ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បី cranberry ទឹកនៅក្នុងករណីនេះ? បាទ, ងាយស្រួលក្នុងការកន្លែង! កិន cranberries ចាក់ទឹកឆ្អិន freshly និងបន្ថែមទៅភ្លក្សរសជាតិស្ករ។

ជម្រើសនេះគឺល្អនៅក្នុងថា berries មិនត្រូវបានទទួលរងនូវការព្យាបាលកំដៅយូរនិងស្របទៅតាម, ជារៀងរាល់លក្ខណៈសម្បត្តិប្រយោជន៍មួយតស៊ូ។

ទឹក cranberry ។ រូបមន្ត№ 3. វីតាមីន Kladez

អ្វីដែលត្រូវការចាំបាច់ក្នុង 4 CUPS នៃទឹក:

- 2 CUPS cranberries ស្រស់;

- 2 tablespoons នៃទឹកឃ្មុំជាមួយស្លាយ។

ជាដំបូងយើងត្រូវការដើម្បីតម្រៀបនិងការលាង cranberries, បន្ទាប់មក rubbed Sieve បានតាមរយៈជាមួយស្លាបព្រាឈើនៅក្នុង Pan មួយ។ បន្ទាប់ដែល pulp ដែលនៅសល់ក្នុង Sieve បានត្រូវជម្នះឱ្យបានតាមរយៈការបត់នៅមារៈបង់រុំក្នុងចានមួយចំនួនបួននាក់ផ្សេងទៀត។ នៅក្នុង saucepan មួយចាក់បួន CUPS ទឹករំពុះនិងក្រោយនឹង - ចំអិននៅលើកំដៅទាបសម្រាប់រយៈពេលប្រាំទៅដប់នាទី។ ឥឡូវនេះយើងត្រូវការដើម្បីបង្ហូរអ្វីគ្រប់យ៉ាងនិងបន្ថែមទឹកឃ្មុំបន្ទាប់មកចាក់នៅលទ្ធផលទឹក squeezed ទឹក cranberry ពីមុន។ Morse ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ បម្រើវាអាចមានទាំងក្តៅនិងត្រជាក់។ វាគឺជាការល្អដែលទឹកស្រស់នៃការ berries បានបន្ថែមទៅចុងបញ្ចប់នៃការចំអិននោះមិនបានបាត់បង់នៅក្នុងការចម្អិនអាហារសរធាតុចិញ្ចឹមរបស់ខ្លួន។

ទឹក cranberry ។ រូបមន្ត№ 4. កុមារ

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់មួយលីត្រពាក់កណ្តាលនៃទឹក:

- 100 ក្រាមស្រស់ឬរលាយ cranberries!

- 3-5 ស្លាបព្រាបាយ syrup ស្ករ។

ដើម្បីចាប់ផ្តើមការ berries នេះគួរតែត្រូវបានចូលទៅប្រុងប្រយ័ត្នតាមរយៈលាងជមែះនិងបន្ទាប់មក - បាច់ចេញពីទឹក cranberry ហើយថានឹងនៅតែមានបន្ទាប់ពីការបង្កើនបន្ថយ - ចាក់ទឹកគ្រាន់តែឆ្អិន។ រំពុះទំពាំងបាយជូរគួរមានសម្រាប់ម្ភៃនាទីបន្ទាប់មកមាតិកានៃសំពាធតាមរយៈ cheesecloth នេះ។ នៅពេលដែលទឹកបាន cooled, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីបំពេញទឹក cranberry និងជាតិស្ករក្នុងទឹកស៊ីរ៉ូច្របាច់ពីមុន។ Morse ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ការប្រើប្រាស់និងវីតាមីនទាំងអស់របស់វាបាននៅជាមួយគាត់។

ទឹក cranberry ។ រូបមន្តចំនួន 5 Morse - ទឹក

គ្រឿងផ្សំ:

- cranberry បានរលាយ (ចំនួននេះមិនមានបញ្ហា);

- ជាតិស្ករ, សុីរ៉ូស្ករឬទឹកឃ្មុំដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;

- ទឹក (ប្រសិនបើចាំបាច់) ។

cranberries colander មួយដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីចាក់ទឹករំពុះ, បន្ទាប់មក squeeze ទឹកចូលទៅក្នុង Pan បាន។ ឥឡូវនេះវាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការតាមរយៈការប៉ះពាល់ Sieve បានឬ cheesecloth និងបន្ថែមស្ករសុីរ៉ូទឹកឃ្មុំឬដីខ្សាច់។ ប្រសិនបើទឹកគឺប្រមូលផ្តុំពេកអាចបញ្ចូលឬបញ្ជូនទឹកទៅភ្លក្សរសជាតិ, នេះគឺជាការសំរេចចិត្តរបស់អ្នក។ ទឹកបែបនេះអាចផឹកជារៀងរាល់ថ្ងៃហើយនៅពេលដែលគ្នាសម្រាប់ទាំងការបង្ការនិងការព្យាបាលនៃជំងឺផ្តាសាយ។

ទឹក cranberry ។ រូបមន្ត№ 6. ជាមួយនឹង Multivarki

អ្នកត្រូវការដើម្បីផឹក:

- ពីរលីត្រនៃទឹក;

- ពីរកែវនៃការ berries cranberry;

- មួយពែងនៃជាតិស្ករ។

ដើម្បីចាប់ផ្តើមធុង Multivarki ទៅចាក់ទឹក, stirred ជាមួយស្ករនិងកំណត់របៀប "ការ steaming" សម្រាប់ 50 នាទី (នេះគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីឱ្យឆ្អិនទឹក) ។ ខណៈពេលរវល់ multivarka ការងារ, cranberries គួរត្រូវបាននាំចូលទៅក្នុងសំណុំបែបបទដែលចង់ទៅលាងសមាត, លុបតាមរយៈ colander មួយ។

ឥឡូវ multivarka ដែលនឹងជាសញ្ញាចុងបញ្ចប់នៃប្រតិបត្តិការដែលបានផ្តល់ឱ្យមួយ - វាអាចត្រូវបានបិទ។ វានឹងបម្រើជាមួយ thermos ។ ក្នុង Multivarki ត្រូវបន្ថែមសមត្ថភាពនិងទឹក squeezed ពី berries និងនំខ្លួនឯង។ ទាំងអស់នេះគឺជាលាយគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់, គ្របដណ្តប់និង infuse សម្រាប់បួនឬប្រាំម៉ោង។ នៅពេលដែល poostynet ទឹកបានបញ្ចប់ជាត្រូវប៉ះពាល់វា។ ចំពោះរសជាតិអ្នកអាចបន្ថែមច្រើនទៀតនិងទឹកឃ្មុំនិងស្ករអាចជំនួសពួកគេនៅដើមដំបូង។ វាគឺជាការសំរេចចិត្តរបស់មេចុងភៅនេះ។ Morse អាចផឹក!

កំដៅនិងការចូលគេងស្រវឹងគ្រាន់តែទឹកជារៀងរាល់មុនពេលដែលនឹងក្លាយជាឪសថយ៉ាងខ្លាំង។ សូមរីករាយជាមួយនិងការមិនទទួលបានឈឺ!