តើធ្វើដូចម្តេចអាចដុតនំ slices ដំឡូងមួយនៅក្នុង oven នេះ?

យោងតាមស្ថិតិដំឡូង - បន្លែដែលមានប្រជាប្រិយភាពបំផុតនៅក្នុងពិភពលោក។ ជាមួយនឹងសេចក្តីថ្លែងការណ៍នេះវាជាការលំបាកមិនឱ្យយល់ព្រម។ មនុស្សដែលធ្វើឱ្យផលិតផលនេះមានច្រើននៃការចានហ៊ាននិងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយ។ ប៉ុន្តែពីរបីនាក់ដែលបានព្យាយាមដុតនំ slices ដំឡូងនៅក្នុង oven នេះ។ វាប្រែចេញឆ្ងាញ់ដូច្នេះលទ្ធផលគឺសូម្បីតែពិបាករៀបរាប់នៅក្នុងពាក្យ។

ជម្រើសសាមញ្ញ

វាប្រែចេញថាមានវិធីជាច្រើនដែលអ្នកអាច ដុតនំដំឡូងមួយ ចំណិតនៅក្នុង oven នេះ។ ពួកគេខុសគ្នានៅក្នុងតួអក្សរច្រើន។ ចំណុចខាងក្រោមនេះអាចត្រូវបានសម្គាល់ក្នុងចំណោមពូជ:

1. ការត្រៀមរៀបចំនៃផលិតផលសំខាន់។ ដំឡូងអាចនឹងត្រូវបានបន្សុតឬត្រូវបានប្រើដោយផ្ទាល់នៅក្នុងស្បែក។
2. ការជ្រើសរើសនៃគ្រឿងទេស។
3. វិធីសាស្រ្តដុតនំ។

ការផ្លាស់ប្តូរនេះឬដោយរោគសញ្ញាដែលអាចមាន slices ដំឡូងដុតនំផ្សេងគ្នានៅក្នុង oven នេះ។ ឧទាហរណ៍មួយដែលមើលទៅល្អប្រសើរជាងមុននៅក្នុងជម្រើសងាយស្រួលបំផុត។

វាតម្រូវឱ្យមានគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោមនេះ: ក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៃដំឡូង - អំបិលបន្តិច, 100 ក្រាមនៃប្រេងបន្លែនិងគ្រឿងទេស (ការី coriander, curcuma, ម្រេចផ្អែម oregano និងម្ទេសល្បាយ) ។

ដើម្បី ដុតនំដំឡូងមួយ ចំណិតនៅក្នុង oven នេះ, ជំហានដូចខាងក្រោមនេះត្រូវការដើម្បីអនុវត្តជាប់លាប់:

1. ដំបូង, ដំឡូងដែលចាំបាច់ត្រូវទៅលាងយ៉ាងហ្មត់ចត់, peel និងកាត់ចូលទៅក្នុង slices នៃទំហំមធ្យម។
2. ស្លាបព្រាកាហ្វេជ្រើសរើសគ្រឿងទេសបន្ថែមទៅ butter និងលាយផងដែរ។
3. Preheat oven នេះ។
4. ដុតនំ oiled ។
5. ចែករំលែកនៅលើប៉មដំឡូងគាត់ជ្រលក់វាម្តងមួយចូលទៅក្នុងល្បាយរាវនៃគ្រឿងទេស។
6. sprinkle ជាមួយឱសថស្ងួតដែលនៅសល់។

ក្នុងរយៈពេល 30 នាទីនៃដំឡូងនឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចទាំងស្រុង។ នេះត្រូវបានច្បាស់បាននិយាយថាខ្លួន ច្បាស់។

ដំឡូងមានរសជាតិហិរ

ជម្រើសគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយទៀតមានគឺ។ ជាមួយនឹងវាប្រែចេញដំឡូងអស្ចារ្យគ្រាន់តែជាចំណុចខ្វះខាត, ដុតនំនៅក្នុង oven នេះ។ រូបថតជាច្រើនច្បាស់ពីរបៀបធ្វើម្ហូបនេះ។ លទ្ធផលនេះអាចត្រូវបានគេមើលឃើញនៅក្នុងជាមុនដោយផ្ទាល់ភ្នែករបស់ខ្ញុំ។

ក្នុងករណីនេះសំណុំនៃផលិតផលគឺមានដូចខាងក្រោម: 1 គីឡូក្រាមដំឡូងចំនួន 50 ក្រាមនៃប្រេងអូលីវ, ម្រេច, 3 cloves នៃខ្ទឹមស, tablespoon មួយនៃឱសថស្ងួតនិងស្លាបព្រាកាហ្វេនៃ paprika មួយ។

ដំណើរការនេះត្រូវតែត្រូវបានអនុវត្តដូចខាងក្រោម:

1. បើកនៅលើ oven នេះដូច្នេះវាមានពេលវេលាដើម្បីកំឡើងដល់ 190 ដឺក្រេ។
2. លាងសមាតដំឡូង peel និងកាត់ចូលទៅក្នុង slices មធ្យម។
3. ដោយឡែកនៅក្នុង saucepan និងរំពុះមួយទឹកដើម្បីបន្ថយបន្លែសម្រាប់ 3 នាទី។
4. បង្ហូររាវនិងដំឡូងប្រោះប្រេងនិង sprinkled ជាមួយស្មៅ។ បន្ទាប់ពីនោះ, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយ parchment និងប៊ឺ fluff ដាក់នេះ។
5. បានដាក់ផលិតផលនៅក្នុង oven សម្រាប់ 45 នាទី។
6. ខ្ទឹមស mash, diluted ជាមួយទឹកនិងចាក់ដំណោះស្រាយនេះបានទទួលដំឡូងនោះទេ។ ទុកឱ្យវានៅក្នុងទូមួយផ្សេងទៀតសម្រាប់ 5 នាទី។

ក្រោយមកដំឡូងក្រអូបអាចទៅដល់និងបម្រើ។

ចំណិតក្រអូប

hostess នីមួយគំនិតរបស់ពួកគេហើយមានតែនាងសម្រេចចិត្តពីរបៀបដុតនំដំឡូងនៅចំណិតក្នុង oven នេះ។

នេះអាចត្រូវបានធ្វើឡើងដោយមានគ្រឿងផ្សំមានដូចខាងក្រោមនេះ: ដំឡូង, ខ្ទឹម granules, អំបិល, paprika ដី, ប្រេងបន្លែនិងប៊ីតនៃ hops-មួយ suneli ។

តំណាងនេះទាក់ទងទៅនឹងការមួយនៃសួត:

1. ដំឡូងបានលាងគួរត្រូវបានជាធម្មតាដើម្បីសម្អាត (យកសមបក), បន្ទាប់មក chop slices នៃទំហំដែលអ្នកចង់បាន។
2. ក្រណាត់ស្ងួតផលិតផលនិងបន្ទាប់មកផ្លាស់ប្តូរវាទៅក្នុងចានមួយនិងបន្ថែមទៅវាទាំងអស់ដូចដែលបានផ្ដល់ដោយរូបមន្តនេះ។
3. ទុកឱ្យចំណិត 15 នាទីដើម្បីឱ្យពួកគេអាចប្រឡាក់បន្តិច។
4. នៅពេលនេះកំដៅលទៅ 180 ដឺក្រេ។
5. អំណោយដាក់ផាំងនិងបានដាក់នៅលើគាត់ដំឡូងបានរៀបចំ។
6. ដុតនំសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ បើចាំបាច់, បំណែកមានទំហំធំអាចត្រូវបានបើកដូច្នេះថា crust បាននៅលើភាគីទាំងអស់។

ទៅក្នុងតារាងគឺម្ហូបអាចត្រូវបានបម្រើក្នុងការបន្ថែមទៅទឹកប៉េងប៉ោះក្រអូប។ ប្រសិនបើនេះគឺជាការមិនអាចប្រើបាន, បន្ទាប់មកអ្នកអាចប្រើទឹកជ្រលក់ឬ mayonnaise ណាមួយផ្សេងទៀត។

កំណែដែលបានធ្វើសាមញ្ញ

ប្រសិនបើមានគេយកសម្រាប់បន្លែក្មេង, ពួកគេមិនអាចធ្វើសូម្បីតែស្អាត។ គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍គឺ slices ដំឡូងណាស់ជាមួយនឹងសំបក, ដុតនំនៅក្នុង oven នេះ។

បញ្ជីនៃគ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការនេះនឹងត្រូវបាន: 12 ដំឡូងវ័យក្មេង - 35 ក្រាមនៃប្រេងបន្លែ, pinch អំបិលមួយពាក់កណ្តាលស្លាបព្រាកាហ្វេមួយនៃ basil ស្ងួតកំទេចនិងម្រេចមួយនៃបន្តិច។

រៀបចំ:

1. លាងជមែះនិងស្ងួតដំឡូងនោះទេ។ អ្នកអាចប្រើកន្សែងក្រដាសមួយ។
2. ដំឡូងនីមួយកាត់ទៅជា 4 ឬ 8 ផ្នែកស្មើគ្នា, ជង់ពួកគេនៅក្នុងម្ហូបជ្រៅ, ហើយបន្ទាប់មក sprinkled ជាមួយអំបិលនិងម្រេចបន្តិច។
3. កំពូលបន្ថែម basil, កូរនិងទុកសម្រាប់ 5 នាទីតែម្នាក់ឯង។
4. លឡើងកំដៅឡើងទៅ 200 ដឺក្រេ។
5. ដុតនំចាក់ប្រេងនិងបន្ទាប់មកដាក់វានៅក្នុងជួរដេក neat ចំណិតគ្រឿងទេស។
6. សម្រាប់ការរៀបចំនេះវាត្រូវការពេលតែ 25 នាទី។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ, ផលិតផលនេះនឹងមានពេលវេលាដើម្បីដុតនំឱ្យបានល្អនិង rind ស្តើងនេះគឺស្រស់ស្អាតនៅពេលដែលខាំឥណទាន។

ដំឡូងបែបនេះអាចជាម្ហូបចំហៀងអស្ចារ្យសម្រាប់សាច់ឬត្រី។