តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកផ្លែប៉ោមនៅឯផ្ទះខាងស្តាំ?

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកផ្លែប៉ោមនៅឯផ្ទះ? សំណួរនេះស្ទើរតែមិនធ្លាប់មានផលប្រយោជន៍អ្នកគ្រប់គ្នាដែលបានព្យាយាមភេសជ្ជៈរសជាតិនេះ។ បាទ, ឧស្សាហកម្មគីមីសម័យទំនើបត្រូវបានបង្កើតឡើងដើម្បីឱ្យអ្នកអាចសម្រេចបានដោយមានជំនួយពីលក្ខណៈគ្រប់រសជាតិ។ ប៉ុន្តែវាមិនសមនឹងពួកយើង។ ផឹកបានធ្វើដោយខ្លួនឯងវាជាការខុសគ្នាខ្លាំងណាស់នៅក្នុងគុណភាព។ ជាពិសេសមានប្រយោជន៍ដើម្បីអាចធ្វើឱ្យភេសជ្ជៈនេះប្រសិនបើអ្នកមានខ្ទមមួយ (សួន, សួនបន្លែ) និងការលើសនៃផ្លែប៉ោមមួយ។ ដូច្នេះខាងក្រោមនេះយើងនឹងពន្យល់ពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យផ្លែប៉ោមនៅឯផ្ទះ។

ប្រវត្តិសាស្រ្តនៃ cider នេះកាលបរិច្ឆេទត្រឡប់មកវិញទៅមជ្ឈឹមវ័យ។ ភេសជ្ជៈនេះគឺពេញនិយមជាពិសេសនៅក្នុងប្រទេសអង់គ្លេសនិងប្រទេសបារាំង។ ទោះជាយ៉ាងណាដោយសារតែការពិតដែលថាផ្លែប៉ោម - វត្ថុធាតុដើមមានតម្លៃថ្លៃ, ផ្លែប៉ោមជាយូរមកហើយត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជានៅអឺរ៉ុបភេសជ្ជៈនៃស្រទាប់ទាបនៃចំនួនប្រជាជនមួយ។ ជាការពិតណាស់, មនុស្សដែលជាទូទៅស្រឡាញ់ផ្លែប៉ោម។ ការពិតគឺថាការចម្អិនភេសជ្ជៈខកចិត្តគឺជាការមិនត្រឹមត្រូវលោកបានមានរសជាតិរីករាយនិងក្លិន។

ដូច្នេះ, របៀបដើម្បីធ្វើផ្លែប៉ោមនៅឯផ្ទះ? យើងផ្តល់រូបមន្តសម្រាប់ភេសជ្ជៈផ្លែប៉ោមមួយ, ទោះបីជាពេលខ្លះមានគឺ pear ជម្រើសមួយនិង quince ។ cider - ប្រភេទនៃការ ស្រាផ្លែប៉ោម, ទោះជាយ៉ាងណា, វាគឺជាខ្លាំងតិច - អតិបរមានៃ 4-7 ដឺក្រេ។

ឆ្លើយតបទៅនឹងសំណួរអំពី របៀបដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកប៉ោម នៅឯផ្ទះវាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាវាជាការសំខាន់ណាស់ក្នុងការជ្រើសរើសសមា្ភារៈខាងស្ដាំ។ ក្នុងករណីរបស់យើងវាគឺជាផ្លែប៉ោម។ ដូច្នេះផ្ទុយទៅនឹងជំនឿដែលពេញនិយម, ផ្លែឈើបៃតងសម្រាប់ផ្លែប៉ោមគឺមិនសមរម្យនៅទាំងអស់។ វាគឺជាការល្អបំផុតដើម្បីស្វែងរកអ្វីមួយរវាង nedospevshimi perespevshimi និងផ្លែប៉ោម។ មានអ្វីផ្សេងទៀតដែលអ្នកត្រូវចងចាំគឺ។ មុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមធ្វើការជាមួយផលិតផលដោយប្រុងប្រយ័ត្នពិនិត្យឡើងវិញផ្លែប៉ោមនោះ។ បុកមិនគួរមានប្រភេទ។ ប្រសិនបើអ្នកនឹកតំបន់ប្រយុទ្ធរលួយនៅកន្លែងណាមួយបន្ទាប់មកផឹកដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងក្លិនគឺស្រដៀងទៅនឹងទំពាំងបាយជូរដែលមិនទាន់ Dowar ។ យល់ព្រម, នេះគឺមិនមែនជាភេសជ្ជៈចម្រាញ់បំផុត។ អ្វីដែលត្រូវធ្វើបន្ទាប់? ឥឡូវនេះផ្លែប៉ោមនេះគួរតែត្រូវបានកាត់ទៅជាបំណែកនិងស្រស់ជាច្រើនតាមរយៈការ grinder សាច់មួយ។ សូមចំណាំថានៅទីនោះគឺត្រូវដឹងថានៅពេលដើម្បីបញ្ឈប់ដោយសារតែជំនួសឱ្យការនំនឹងបើកការចេញគ្រាន់តែជាការផងដែរ បោ៉, ទឹក។ ក្នុងរង្គាលជាលទ្ធផលអាចរីករាលដាលតាមរយៈនាវា។ សមត្ថភាពនេះត្រូវបានជ្រើសដូច្នេះថាប្រសិនបើអ្នកមាន 2 គីឡូក្រាមនៃវត្ថុធាតុដើម, ធុងយកបរិមាណនៃ 3 លីត្រ។ ដូច្នោះហើយសម្រាប់ 8 នំគីឡូក្រាមសមត្ថភាពនាវាសមរម្យនៃ 10 លីត្រ។ ឥឡូវនេះអ្នកអាចបន្ថែមស្ករ។ សមាមាត្រ - 1:10 ពោលគឺ 1 គីឡូក្រាមនៃផ្លែប៉ោមគួរតែត្រូវបានដាក់ 100 ក្រាមនៃជាតិស្ករ (150 ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកគាំទ្រនៃភេសជ្ជៈមួយ) ។ ខាងក្រោមនេះជាការបូកមួយផ្សេងទៀតប្រសិនបើអ្នកដឹងពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកប៉ោមច្នៃព្រោះអ្នកអាចត្រួតពិនិត្យរសជាតិនៃភេសជ្ជៈនេះយ៉ាងពេញលេញនិងមិនឱ្យយកឆ្មានៅក្នុងកាបូបមួយនៅហាងនេះ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់ដែលបានធ្វើរួចបិទធុងជាមួយ cheesecloth និងទីកន្លែងក្នុងកន្លែងកក់ក្តៅមួយ។

ដូច្នេះដំណាក់កាលដំបូងនេះត្រូវបានបញ្ចប់។ ប៉ុន្មានថ្ងៃក្រោយមកអ្នកអាចផឹកបង្ហូរ។ កម្រិតនៃការត្រៀមខ្លួននៃ cider ត្រូវបានកំណត់ដោយវិធីនេះនៅក្នុងអ្វីដែលមានចំនួននំត្រូវបានបំបែកពីទឹកនេះ។ ប៉ះពាល់វាបន្ថែមជាតិស្ករម្តងទៀត។ សមាមាត្រនៅតែដូចគ្នា - 1:10 ប៉ុន្តែឥឡូវពិចារណាទឹកលទ្ធផល។ ដោយការធ្វើនេះ, អ្នកអាចបិទភេសជ្ជៈនិងបានចាកចេញពីវាសម្រាប់ 2-3 សប្តាហ៍សម្រាប់ការឡើងមេ។

ឥឡូវ, លើកលែងតែសម្រាប់ការឥតប្រយោជន៍មួយចំនួន, ដូចដែលអ្នកអាចរួចទៅហើយហូរផ្លែប៉ោម។ ប៉ុន្តែដបលឿនជាងមុនអ្នក corked នេះបាន tastier ទទួលបានភេសជ្ជៈមួយ។ ខាងក្រោមនេះគឺជាចម្លើយទៅនឹងសំណួរអំពីរបៀបនៃការដើម្បីធ្វើឱ្យផ្លែប៉ោមនៅឯផ្ទះ។ ប្រសិនបើមានអ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានធ្វើត្រឹមត្រូវនោះវានឹងប្រែក្លាយភេសជ្ជៈមាសជាមួយនឹងរសជាតិផ្លែប៉ោមលក្ខណៈថាជាមួយនឹងគ្មានអ្វីដែលមិនអាចត្រូវច្រឡំ។ ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យ cider ផ្លែប៉ោម។