តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យការតុបតែងសម្រាប់នំជាមួយដៃរបស់គាត់

មនុស្សជាច្រើនបានឆ្ងល់ថាតើអ្នកអាចធ្វើឱ្យការតុបតែងសម្រាប់នំជាមួយស្រស់ស្អាតដៃរបស់គាត់។ បង្កើតបង្អែមឥន្ធនូភ្លឺតម្រូវឱ្យមានពេលវេលាច្រើនហើយវាមើលទៅអស្ចារ្យ។ ប្រសិនបើអ្នកមានចំណាប់អារម្មណ៍នៅក្នុងរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យនំឆ្ងាញ់និងការតុបតែងវាដូច mastic - អានសេចក្ដីណែនាំទាំងនេះ។ អ្នកអាចប្រើខ្ទះនំនំលាយឬរូបមន្តសំណព្វរបស់អ្នកផ្ទាល់សម្រាប់នំហើយគ្រាន់តែអនុវត្តតាមជំហានសាមញ្ញដើម្បីធ្វើឱ្យបង្អែមមិនធម្មតា។

អ្នកនឹងចាំបាច់ត្រូវមានគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម:

• 3 ប្រអប់សម្រាប់នំពាក់កណ្តាលបានបញ្ចប់ (ឬរៀបចំ dough ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកដោយការប្រើរូបមន្តសំណព្វរបស់អ្នក);
• សាយសត្វ vanilla (ឬ semifinished ការរៀបចំរបស់ខ្លួន);
• បិទភ្ជាប់ជាតិស្ករ (អ្នកអាចចំអិនខ្លួនអ្នកពីការត្រៀមខ្លួនជាស្រេចឬទិញបាន marshmallow ធ្វើឡើង);
• ផ្កាឈូក, ស្វាយ, ខៀវ, បៃតងនិងលឿង coloring អាហារ;
• ម្សៅពោត;
• ក្រែមដែលអ្នកពេញចិត្ត (ឬ ឆ្អិនទឹកដោះគោ condensed, យៈសាពូនមីល - .. បើយោងតាមរសជាតិរបស់អ្នក) ។

ជំហានទី 1: ការរៀបចំនំ

អ្នកត្រូវការដើម្បីដុតនំសម្រាប់ 5 បំបែកស្រទាប់ផ្សេងគ្នាប្រសិនបើអ្នកមានតែម្ហូប 1 ឬ 2 ដុតនំ, អ្នកអាចប្រើពួកវាជម្មើសជំនួស។

រៀបចំ dough សម្រាប់វេជ្ជបញ្ជាឬការណែនាំរបស់អ្នកនៅលើកញ្ចប់ (ប្រសិនបើអ្នកប្រើផលិតផលពាក់កណ្តាលបានបញ្ចប់មួយ) និងចែកវាទៅ 5 បំណែកនៃឯកសណ្ឋាន។ បន្ថែម 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេផ្កាឈូក គ្រោម្ហូបអាហារ នៅក្នុងចានដំបូងនិងលាយរហូតដល់រលូនណ៍ឯកសណ្ឋាន។ ការតុបតែងបែបនេះសម្រាប់ការនំនេះធ្វើដោយដៃផ្ទាល់របស់ពួកគេគឺសាមញ្ញណាស់និងមិនតម្រូវឱ្យមានជំនាញពិសេសណាមួយ។

ធ្វើម្តងទៀតដំណើរការនេះសម្រាប់បួនផ្នែកផ្សេងទៀតនៃការធ្វើតេស្តនេះបានបន្ថែមស្វាយបៃតងពន្លឺ, លឿង, មាតថាំខៀវភ្លឺក្នុងផ្នែកមួយគ្នា។ ចាក់ល្បាយនេះចូលទៅក្នុងម្ហូបដុតនំដាច់ដោយឡែកគ្នានិងការដុតនំនៅក្នុង oven នេះអនុវត្តទៅតាមការណែនាំនៅលើកញ្ចប់ផលិតផលដែល semifinished ។ អ្នកអាចពិនិត្យមើលការត្រៀមរបស់នំនេះដោយបញ្ចូលឈើចាក់ធ្មេញនៅក្នុងវា។ មុនពេលដុតនំនៅសល់នៃ dough នៅក្នុងទូទឹកកកនេះ (ប្រសិនបើអ្នកដុតនំទាំងអស់នៅក្នុងសំណុំបែបបទមួយប្រែ) ។

បន្ទាប់ពីការនំគ្នាត្រូវបានចម្អិនយកវាចេញពី oven នេះ។ ទុកឱ្យនៅក្នុងផ្សិតសម្រាប់ 5 នាទីហើយបន្ទាប់មកដាក់នៅលើសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅសម្រាប់ត្រជាក់។

ជំហានទី 2

កាត់គែមខាងលើនិងខាងក្រោមនេះជាមួយនឹងស្រទាប់គ្នាដើម្បីធ្វើឱ្យនំផ្ទះល្វែងមួយនិងយកនំត្នោតស្តើង។

ចូរយកនំលឿងនិងការដាក់វានៅលើស្រទាប់ស្តើងមួយនៃក្រែម (ឬធ្វើអោយផ្សេងទៀត), ដាក់ស្រទាប់នំបៃតងនៅលើកំពូលនិងបានដាក់នៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ 10-15 នាទីឱ្យត្រជាក់។

ស្រដៀងគ្នានេះដែរនៅសល់ដាក់នំនៅលើកំពូលនៃគ្នាក្រែមរំអិលរបស់ខ្លួន។ នៅលើកំពូលនៃនំគួរតែផ្កាឈូក។

អនុវត្តអាវពន្លឺនៃការ glaze នៅលើគែមនិងកំពូលនៃនំនេះធ្វើឱ្យវារលូនដូចដែលអាចធ្វើបាន។ ត្រជាក់ផលិតផលទៅ glaze អាចបង្កក។

បន្ទាប់មកដើម្បីធ្វើឱ្យការតុបតែងសម្រាប់នំជាមួយដៃរបស់អ្នកយកក្រដាសមួយសន្លឹកនិងសម្គាល់លើគ្រប់ស្រទាប់ដែលជាកន្លែងដែលវាជាការចុងរបស់ខ្លួនតែមួយគត់។

ជំហានទី 3

វាស់ទំហំនៃបង្អែមរបស់អ្នក, ហើយដើម្បីកំណត់កម្ពស់របស់ស្រទាប់នីមួយ។

អ្នកនឹងត្រូវដុំរមៀលចេញពីការ mastic, ដែលអាចត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងចតុកោណកែងមួយដែលមានទំហំដែលអ្នកបានកត់សម្គាល់ផងដែរ។ ចែកវាទៅជា 5 បំណែកនិងការលាយគ្នានៃពួកគេជាមួយហើរដូចគ្នាដែលអ្នកបានប្រើសម្រាប់ការធ្វើតេស្តនេះ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមការបិទភ្ជាប់ cornstarch និងការលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់ដើម្បីរៀបចំមួយ dough យឺត។

របៀបចំអិននំមួយសម្រាប់ការតុបតែង - លំអិត

រមៀលលាយជាមួយទម្ងន់ថ្នាំជ្រលក់ផ្កាឈូកនៅលើតុ, sprinkle មួយឱ្យ cornstarch តិចតួច។ បង្វិលនិងលើកវាទៅធ្វើឱ្យប្រាកដថាវាមិនជាប់ហើយព្យាយាមរមៀលមួយរាងចតុកោណ។

បន្ទាប់ពីស្រទាប់នៃ mastic នេះគឺមានទំហំធំគ្រប់គ្រាន់, អ្នកត្រូវការដើម្បីកាត់បន្ថយវាតាមបណ្តោយគែមកំពូលដើម្បីទទួលបានមួយបន្ទាត់ត្រង់។ យកនំពីទូទឹកកកនិងភ្ជាប់ទៅចំហៀងដូច្នេះដើម្បីរុំនៅជុំវិញនំក្រុមតន្ត្រីកាត់ចេញ។ បន្ទាប់មកយកវាចេញនិងយកលើសពីនេះនៅខាងក្រោម។

ធ្វើដូចគ្នាជាមួយនឹងណ៍ mastic ផ្សេងទៀត។

ជំហានទី 4 នាទី: របៀបដើម្បីធ្វើឱ្យ ruffles

ដូច្នេះចូរថ្នាក់មេ - ការតុបតែង mastic នៃការនំនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃឥន្ធនូមួយ។ ការប្រើឈើចាក់ធ្មេញគែមចំណុចឬ skewers សម្រាប់ Sandwich ត្រូវបានធ្វើឡើងនៃក្បាលដី ruffles ចុចនិងលាតសន្ធឹងពួកគេបន្តិចនៅគែមនោះ។

ជំហានទី 5

បន្តដើម្បីធ្វើឱ្យការតុបតែងសម្រាប់នំជាមួយដៃរបស់គាត់ចាប់ផ្តើមភ្ជាប់ ruffles លើផ្នែកខាងលើនិងធ្វើតាមការបន្ថែមទៀតចុះ។ ប្រើចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃទឹកដើម្បីភ្ជាប់បន្ទះនេះដើម្បី glaze នេះ។

ឥឡូវនេះអ្នកអាចកាត់នំនិងរីករាយនឹងមិនត្រឹមតែរសជាតិប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងរូបរាង។