តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យស្ទះ raspberry សម្រាប់រដូវរងារ

ស្ទះ raspberry សម្រាប់រដូវរងារស្ត្រីមេផ្ទះស្ទើរតែទាំងអស់បានធ្វើនៅក្នុងសួនច្បារដែលជាកន្លែងដែល berry នេះដុះនេះ។ វាគឺមានតំលៃកត់សម្គាល់ថាវាមានមួយចំនួនធំគ្រប់គ្រាន់នៃសារធាតុចិញ្ចឹមនិងវីតាមីន។ ជាអកុសលពេលដែលចម្អិនអាហារមួយចំនួននៃធាតុទាំងនេះបានបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ពួកគេ។ ទោះយ៉ាងណាដោយសារតែអ្នកអាចធ្វើការកកស្ទះការ raspberry ផ្សេងគ្នារួមទាំងការដោយគ្មានការព្យាបាលកំដៅ។

វិធីសាស្រ្ត№ 1 - របៀបដើម្បីធ្វើឱ្យការ raspberry ស្ទះ

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:

• raspberry freshly - 5 គីឡូក្រាម;
• ស្ករ - 6 គីឡូក្រាម។

ដំណើរការនៃការរៀបចំ

មុនពេលដែលអ្នកធ្វើឱ្យស្ទះ raspberry នេះនៅក្នុងរដូវរងារ, អ្នកគួរតែប្រមូលចំនួនចាំបាច់នៃការ berries មានប្រយោជន៍។ វាជាពិសេសគួរតែយកចិត្តទុកដាក់ទៅនឹងកាលកំណត់របស់ខ្លួនដែលជាច្បាប់ចម្លងការលំបាកនឹងធ្វើឱ្យអាស៊ីតកាន់តែច្រើនបង្អែម។ បន្ទាប់ពីការ raspberry នឹងត្រូវបានប្រមូលបាននៅក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់នៃ 5 គីឡូក្រាមមួយវាគឺត្រូវបានទាមទារដើម្បីតម្រៀបចេញភ្លាម។ ប្រសិនបើវាមិនត្រូវបានធ្វើក្នុងរយៈពេលពីរបីម៉ោងក្នុងមួយ, វានឹងចេញទឹកនិងសមាតវានឹងមានការលំបាកខ្លាំង។

ស្ទះ raspberry នៅក្នុងរដូវរងារបានផ្ដល់អនុសាសន៍បានតែជាមួយ berries ស្រស់ជាផលិតផល stale, ដែលមានច្រើនជាងពីរថ្ងៃ, វាត្រូវបានចាប់ផ្តើម podkisat រួចទៅហើយ។

បន្ទាប់ពីការ raspberries នេះនឹងត្រូវបានជម្រះទាំងស្រុងនៃកំទេចកំទីនិង midge, វាត្រូវបានទាមទារឱ្យដាក់នៅក្នុងអាងមួយ enamel មួយធំ។ លាងសមាត berry នេះសម្រាប់បង្អែមក្នុងករណីណាមួយមិនអាចទេព្រោះវាត្រូវបានដកហូតទាំងស្រុងនៃទឹករបស់ខ្លួន, ធ្វើឱ្យស្ទះកូនក្មេង។ បន្ទាប់ដើម្បីចាក់ raspberry បានទាមទារ 6 គីឡូក្រាមនៃជាតិស្ករលាយផលិតផលទាំងពីរនិងការចាកចេញពីឡែកសម្រាប់ 30-120 នាទី។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ berry នឹងផ្តល់ទឹករបស់អ្នកហើយវានឹងត្រូវបានកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការចំអិននៅលើចង្ក្រាននេះ។

ស្ទះ raspberry នៅក្នុងរដូវរងារតម្រូវឱ្យមានការព្យាបាលកំដៅរយៈពេលវែងណាស់។ ចំពោះគោលបំណងនេះវាគឺជាការចាំបាច់តែមួយគត់ដើម្បីរង់ចាំសម្រាប់ជាគ្រឿងផ្សំផ្អែមរំពុះ, ហើយបន្ទាប់មករំពុះពួកគេសម្រាប់ 5-10 នាទី។ នៅក្នុងផលិតផលដូចគ្នានេះដែរជាញឹកញាប់អ្នកទទួលបានក្នុងវិធីដោយមានជំនួយពីស្លាបព្រាធំមួយនេះ។ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើមិនបាន, បន្ទាប់មកភាគច្រើនទំនងជា, គ្រាន់តែតាមវាលទំនាបស្ទះ។ នៅចុងបញ្ចប់នៃបង្អែមពេលបែងចែកត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីចាក់ចូលទៅក្នុងពាងទន់ភ្លន់មាប់មគ, ដែលនៅក្នុងពេលអនាគតគួរតែមានការរមៀលនិងការដាក់ផ្ទះល្វែងបើកនៅថ្ងៃនេះនៅក្រោមក្រណាត់ក្រាស់មួយ។ ការស្ទះនេះអាចត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់មួយ (cellar ក្រោ) រហូតដល់ទៅមួយឆ្នាំ។

វិធីសាស្រ្ត№ 2 - របៀបធ្វើឱ្យស្ទះ raspberry ដោយគ្មានការចម្អិនអាហារ

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:

• raspberry freshly - 5 គីឡូក្រាម;
• ស្ករ - 5 គីឡូក្រាម។

ដំណើរការនៃការរៀបចំ

ដើម្បីធ្វើឱ្យបង្អែមនេះវីតាមីនមួយ, វាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការប្រមូល 5 គីឡូក្រាម raspberries ក្រហមទុំជម្រះវានៃកំទេចកំទីនិង peduncle, ហើយបន្ទាប់មកដាក់រួមគ្នាជាមួយនឹងស្ករនៅក្នុងចានធំមួយ។ បន្ទាប់ពីនោះ, វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យរង់ចាំប៉ុន្មាននាទីរហូតដល់ berries បានចាប់ផ្តើមដើម្បីផ្តល់ឱ្យទឹករបស់អ្នក។ បន្ទាប់មកទៀតយើងត្រូវការដើម្បីយកត្បាល់និង mash raspberries នៅក្នុងវា។ សម្រាប់កិន berries បានហើយអ្នកអាចប្រើ blender មួយ។

នៅពេលដែល ជាតិស្ករ ត្រូវបានរលាយយ៉ាងពេញលេញនិង berries បង្កើត ល្បាយដូចគ្នា, ពួកគេគួរតែត្រូវបានរីករាលដាលជាបន្ទាន់នៅលើពាងតូចមួយ។ នៅលើកំពូលនៃការស្ទះនោះវាមានបំណងដើម្បីបំពេញសូម្បីតែពីរស្លាបព្រានៃស្ករមួយ, ប៉ុន្តែថាវាស្ថិតនៅក្នុងមួកស។ បន្ទាប់មក, ធុងគួរតែត្រូវបានបិទជាមួយនឹងកញ្ចក់បង្អែមឬ lids ប្លាស្ទិច។ ហាងលក់ស្ទះត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍មិនលើសពី 3-5 ខែទាំងស្រុងនៅក្នុងទូទឹកកក។