តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដាក់ចេញការបំផ្លាញនិងដំឡូងនៅក្នុងវិធីផ្សេងគ្នា? រូបមន្តដើម

អត្ថបទនេះផ្តោតលើការធម្មតា, តំលៃសមរម្យនិងនៅពេលដូចគ្នានេះដែរម្ហូបខ្លាំងណាស់ដែលមានប្រយោជន៍និងហ៊ាន - ម្ហូបបន្លែនិងដំឡូងនៃ zucchini ។ ដោយវិធីនេះ, បន្លែអាចត្រូវបានបម្រើជាមួយម្ហូបចំហៀងឬជាចានដាច់ដោយឡែកមួយ។ រូបមន្តទុកកន្លែងសម្បូរបែបសម្រាប់ការស្រមើលស្រមៃរបស់។ ជាការពិតណាស់, វាអាចត្រូវបានបកប្រែពីផលិតផលផ្សេងទាំងស្រុងដូចជា eggplant, សាច់, ផ្សិត, និងគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត។ សម្រាប់ការផ្តល់ឱ្យក្រុមហ៊ុន Sharp និងគ្រឿងទេសដើម្បីបន្ថែមគ្រឿងទេសក្រអូប, ឱសថស្រស់ឬគ្រឿងទេស។ យើងនឹងមិនមានរយៈពេលយូរនិង rant ពន្យល់ពីរបៀបដាក់ចេញការបំផ្លាញនិងដំឡូងនៅក្នុងការប្រែប្រួលផ្សេងគ្នា។

បន្លែនៅក្នុង oven នេះ

សមាសភាព: គីឡូក្រាមនៃដំឡូងនិង zucchini, ស្លាបព្រាធំពីរនៃ vinegar ស្រា (អាចយកផ្លែប៉ោម) និងម្រេចខ្មៅអំបិលខ្ទឹមស, ល្បាយនេះគឺជាគ្រឿងទេសមានរសជាតិហិរអ៊ីតាលី (ស្លាបព្រាកាហ្វេ), ប្រេងអូលីវ (50 ក្រាម), ឈីស (មួយរយក្រាម), cilantro ជីរនាងវង។

លាងសមាតបន្លែ peeled, rinsed និងកាត់ទៅជាចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍តូចមួយ។ ដុតនំត្រូវបានគ្របដណ្តប់ parchment, sprinkled ជាមួយប្រេង, រីករាលដាលស្រទាប់នៃដំឡូងនិង zucchini ។ Sprinkle ជាមួយរដូវកាលនិងគ្រឿងទេសបានរាយ។ Pour នៅលើកំពូលនៃទំពាំងបាយជូឬផ្លែប៉ោម cider vinegar ។ លោកនឹងផ្ដល់ឱ្យអ្នកនូវរសជាតិរីករាយនិងក្លិនក្រអូប។ បន្ទាប់ពីការរៀបចំទាំងអស់ដែលបានក្លាយទៅជារសជាតិនៃប្រេងអូលីវ។ ដូចគ្នានេះផងដែរដែលសមរម្យឬឆ្មៃល្ង។

ដាក់រូបរាងនៅក្នុង oven និងដុតនំនៅ 200 ⁰ C សម្រាប់ប្រហែលមួយម៉ោង។ មួយនាទីមុនបិទនិង sprinkle ជាមួយឈីដឹងគុណនិងផ្ដល់ឱ្យវារលាយ។ zucchini និងដំឡូងនៅក្នុង oven នេះដើម្បីតុបតែងជាមួយនឹងឱសថស្រស់។ ម្ហូបនេះតែងតែមើលទៅបុណ្យនិងរីករាយទៅបានទាំងអស់ដោយគ្មានករណីលើកលែង។

សម្លសម្ល

គ្រឿងផ្សំ: វ័យក្មេង zucchini គីឡូក្រាម, ការ៉ុតពីរ, ដំឡូងផោន, onions, ប៉េងប៉ោះស្រស់ (ពីរបំណែក), ម្រេចផ្អែម dill, cilantro, ខ្ទឹម (ចំណិតពីរ), ម្រេចក្រហមម្រេចខ្មៅនិងអំបិល។

Fry គំនិត chopped ប្រេងអូលីវឬប្រេង sunflower បន្ថែម carrots ដឹងគុណ, ម្រេចផ្អែម។ ការដាក់ទោសលើកំដៅមធ្យមតិចតួចដាក់ប៉េងប៉ោះនិង peeled chopped នេះ, simmer សម្រាប់ប្រាំនាទី។

នៅក្នុង cauldron យ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះ pilaf ដាក់ដំឡូង diced នៅលើវា - zucchini, ចំអិនម្ហូបរហូតដល់ពាក់កណ្តាល។ ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមបន្លែលីងនិងក្រៅ - សម្លបន្លែសម្លជាមួយ zucchini, ដំឡូងសម្រាប់ដប់នាទី។ ពេលបម្រើ, sprinkle ជាមួយឱសថ chopped ។

រូបមន្តជាមួយសាច់

សមាសភាគចាំបាច់: សាច់គោជ្រូកដី - ផោននៃដំឡូង (1 គីឡូក្រាម), zucchini (ប្រាំដុំ), carrots onions, ខ្ទឹម, Cream sour (100 ក្រាម) និងឱសថស្រស់នៅសំរេចចិត្តរបស់អ្នក។

ក្នុងឆា utyatnitsu គំនិត chopped រហូតដល់វាជាការត្នោត, ដាក់វាទៅក្នុងសាច់ minced និងរំពុះសម្រាប់មួយចំនួនប្រាំពីរនាទី។ បន្ថែម carrots ដឹងគុណ, កញ្ចក់ទឹករំពុះគ្របដណ្តប់, ចាក់និង simmer សម្រាប់ផ្សេងទៀតប្រាំនាទី។ បន្ទាប់មកដាក់ដំឡូង diced និង zucchini និងការចំអិនសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។

មុនពេលបិទដាក់ chopped ខ្ទឹម, បៃតងនិងចាក់ Cream sour ។ ឧស្ម័ន Bates និងឈឺចុកចាប់រយៈពេលជាច្រើននាទី។ នេះជារបៀបដើម្បីដាក់ចេញការបំផ្លាញនិងដំឡូងនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ក្រែម។ ម្ហូបនេះទៅយ៉ាងល្អជាមួយបន្លែ pickled និងស្រស់។

zucchini និងដំឡូងនៅ multivarka

កាត់បន្ថយពេលវេលាសម្រាប់ការចម្អិនអាហារដើម្បីជួយ multivarka ។ ដោយសារតែការបញ្ចូលគ្នានូវចានរបស់អ្នករក្សាសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងអស់ហើយនឹងត្រូវបានសូម្បីតែ tastier ។ គ្រឿងផ្សំ: វ័យក្មេងមួយចំនួនដែល zucchini, ប្រាំដំឡូង 500 ក្រាមនៃ តួកគីសុដន់, onions, carrots ។ គ្រឿងផ្សំ Khmeli ផងដែរ suneli, អំបិលខ្ទឹមម្រេចនិងម្សៅ (20 ក្រាម) ។

មុនពេលដែលអ្នកបានដាក់ចេញការបំផ្លាញនិងដំឡូងគួរតែត្រូវបានចៀនក្នុងចានមួយនិងការបញ្ចូលគ្នាគំនិត chopped និងកំណាត់ការ carrots ដឹងគុណសាច់ក្នុងប្រេងអូលីវនៅក្នុង "ដុតនំ" ម្ភៃនាទី។ ត្រូវបាន stirred ក្នុង 50 មីលីលីត្រនៃទឹកនិងម្សៅត្រូវបានចាក់នៅក្នុងស្ទ្រីមស្តើងមួយដើម្បីផលិតផល, លាយបានយ៉ាងល្អហើយទុកឱ្យស្ថិត។

ការបំផ្លាញនិងដំឡូងកាត់ចូលទៅក្នុងរង្វង់ឬគូបដើម្បីផ្លាស់ប្តូរនៅក្នុងចាន Multivarki រួមជាមួយគ្រឿងទេសទាំងអស់។ បញ្ចូលជាមួយសារធាតុរាវបើចាំបាច់បើក "ពន្លត់" ការចំអិនមួយម៉ោង។ មុនពេលចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិនអាហារដើម្បីដាក់ខ្ទឹមសនិងឱសថស្រស់។ ម្ហូបគឺជាកាឡូរីទាប។

រូបមន្តមួយដែលមានផ្សិតនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ក្រែម

ដើម្បីរៀបចំការទាមទារ: zucchini ពីរ, ផ្សិត (ពីររយក្រាម), ដំឡូង (300 ក្រាម), គំនិតក្រហម, ខ្ទឹម (ពីរ zubochka), ទឹកបន្សុត - polstakana, Cream sour (100 ក្រាម), ឱសថ, រដូវកាលណាមួយ។

គំនិត browned, diced ល្អបន្ទាប់មកដាក់ ផ្សិតពី zucchini (sliced) ។ ពាក់កណ្តាលសម្រាប់ fry រហូតដល់ដប់នាទី, លោកបានបន្ថែម Cream sour, សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅដំឡូងនិងចាក់ទឹក។ ពេលចម្អិនអាហារប្រហាក់ប្រហែល - ម្ភៃនាទី។ ចំពោះដង់ស៊ីតេនៃទឹកជ្រលក់នេះអ្នកអាចបន្ថែមម្សៅ។ ក្នុងមួយនាទីរហូតដល់វាជាការត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បី squeeze ចេញខ្ទឹមបន្ថែមឱសថ chopped និងគ្រឿងទេស។

យើងបានរៀបរាប់នៅក្នុងលម្អិតពីរបៀបដើម្បីដាក់ចេញការបំផ្លាញនិងដំឡូង, អ្នកត្រូវការជ្រើសរើសយករូបមន្តផ្គត់ផ្គង់នេះ។ ការច្នៃប្រឌិតជាមួយនឹងអាហារ, ចែករំលែកបទពិសោធន៍របស់អ្នកនិងរីករាយនឹងចានឆ្ងាញ់។ រសជាតិនិងឆ្ងាញ់ចិត្តនាំឱ្អាំងគឺសូមប្រាកដថាដើម្បីផ្គាប់ចិត្តអ្នករាល់គ្នា។ ទទួលបានបំផុសគំនិតនៅលើការរីករាយធ្វើម្ហូប។