តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនចំណិតផ្លែប៉ោមនៅឯផ្ទះ - រូបមន្តសាមញ្ញនិងគន្លឹះ

នៅពេលដែលយើងនិយាយថាពាក្យ "ចំណិត" សតិ helpfully បន្តពូជក្លិននៃផ្លែប៉ោមនៅរដូវក្តៅនេះ។ កាលណាមែកឈើ dacha មិន burst ជាមួយនឹងប្រមូលផល, គ្មានអ្វីនៅតែរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យចំណិតផ្លែប៉ោម។ អាហារដែលខ្ញុំចូលចិត្តក្មេងមិនចាកចេញពីព្រងើយកណ្តើយនិងមនុស្សពេញវ័យ។ ស្ត្រីមេផ្ទះទាំងអស់មានរូបមន្តផ្ទាល់របស់ខ្លួនសម្រាប់បង្អែមផ្លែប៉ោម, ពួកគេមួយចំនួនចង់ប្រាប់អ្នកអាន។

ចំពោះការ រៀបចំរបស់ទីក្រុង Charlotte នេះ មិនត្រូវការជាច្រើននៃផ្លែប៉ោមមួយ, ដូច្នេះអ្នកតែងតែអាចទិញផ្លែឈើដែលមានសុខភាពល្អដើម្បីផ្គាប់ចិត្តក្រុមគ្រួសារនេះជាម្ហូបឆ្ងាញ់។ ចំណិតផ្លែប៉ោមប្រពៃណី - ចំណិតចំណិតនំបុ័ងត្រាំជាមួយផ្លែប៉ោម។ ឱកាសល្អសម្រាប់ការអនុវត្ដន៍នៃ នំបុ័ង stale, ជម្រើសថវិកាសម្រាប់ការព្យាបាលហ៊ាន។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនចំណិតផ្លែប៉ោមនៅលើរូបមន្តចាស់? នេះគឺជាគន្លឹះមួយចំនួនសៀវភៅធ្វើម្ហូបជាដើមសម័យមុនសូម្បីតែសូវៀត។ នៅក្នុងសៀវភៅល្បីល្បាញសម្រាប់ស្ត្រីមេផ្ទះវ័យក្មេងនិពន្ធលោកស្រី Elena Molokhovets សម្រាប់ទីក្រុង Charlotte វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីយកនំបុ័ង stale ឬវិលស។ ដំណើរការនេះនឹងត្រូវបានបកស្រាយដូច្នេះសម័យទំនើប:

នំប៉័ងសស្អាតនៃរងហើយ, កាត់ចូលទៅក្នុងគូបជាមួយភាគីនៃ 1-1,5 សង់ទីម៉ែត្រ។ ភ្លាមយើងនឹងដាក់បង្អែមពេលអនាគតនៅក្នុងសំណុំបែបបទសមរម្យមួយ។ ប្រើសេរ៉ាមិចជ្រៅដែលបន្ទាប់មកអនុវត្តទៅតារាងនំ។ ដូច្នេះការរីករាលដាល sliced នំបុ័ងនៅក្នុងលាបខ្លាញ់ជាមួយប៊ឺបង្កើតស្រទាប់ក្រាស់ពីរអ៊ីញមួយ។ ដោយឡែកពីគ្នា, គួរតែត្រូវបាន diluted ទៅនឹងទឹកដោះគោមីលីលីត្រ 300-400, ជាតិស្ករនិង vanilla ។ ជាតិស្ករយកច្រើនដើម្បីធ្វើឱ្យអ្នកបានគ្រប់គ្រាន់ផ្អែម។ ទឹកដោះគោផ្អែមចាក់ស្រទាប់នៃនំបុ័ងមួយនៅក្នុងសំណុំបែបបទដែលទឹកដោះគោនេះគឺដូចខាងក្រោមគែមនំប៉័ងបន្តិច។ បន្ទាប់មកបានរីករាលដាលស្រទាប់នៃផ្លែប៉ោម chopped មួយគ្រាប់ឡុកឡាក់, វាគួរតែត្រូវបានស្រទាប់ស្រូវពាក់កណ្តាលក្រាស់ដូចជា។ ជាថ្មីម្តងទៀតយើងបានធ្វើឡើងវិញជានំបុ័ង, ផ្លែប៉ោម។ ស្រទាប់ខាងលើ - វាយឬកូរ ជាមួយ Cream និងស្ករ។ ចំណិតផ្លែប៉ោមលក្នុង oven រហូតដល់កំពូលត្នោតនេះ។ បង្អែម compote ត្រជាក់និងក្តៅជាការល្អនិងទឹកដោះគោ។ វាមាននូវវិធីសាមញ្ញរបៀបចំអិននំបុ័ងចំណិតផ្លែប៉ោមរសជាតិផ្តួគឺ។ Suffice គូបនំប៉័ងលាយជាមួយបំណែកនៃគ្រាប់, raisins មុនពេលត្រូវបានរីករាលដាលនៅក្នុងរាងនិងផ្លែប៉ោមប្រោះ cinnamon ។ គួរឱ្យកត់សម្គាល់បង្អែមហ៊ានមានគុណវិបត្តិនៅក្នុងពន្លឺនៃនិន្នាការសម័យទំនើបក្នុងការបរិភោគមានសុខភាពល្អមួយ: បរិមាណកាឡូរីខ្ពស់។ នេះគួរតែត្រូវបានចាត់ទុកសម្រាប់មនុស្សដែលងាយនឹងឡើងទម្ងន់។

ប្រសិនបើមានសំណួរអំពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យចំណិតផ្លែប៉ោមមានកាល់ឡូរីទាបមួយដែលអ្នកគួរតែយោងទៅកំណែបច្ចុប្បន្ននៃបង្អែមដែលពេញនិយមនេះ។ នៅទីនេះជំនួសឱ្យនំបុ័ងមូលដ្ឋានសម្រាប់ផ្លែប៉ោមគឺជា dough biscuit ឬស៊ុត-ក្រែម។ បន្ទាប់មកត្រឹមត្រូវបន្ថែមទៀតដើម្បីនិយាយថាការពិចារណាជម្រើសនៃរបៀបចំអិននំផ្លែប៉ោមចំណិតជាបង្អែមមិនមានជាការមើលទៅស៊ាំនៃការមួយនំនេះ។ មានតែលោកបានបំពេញ juicy នៃផ្លែប៉ោមនោះ។

ចំណិតផ្លែប៉ោមលើនំម្សៅសាមញ្ញ biscuit ជាញឹកញាប់ហៅថា«សិស្សក្រីក្រ "ជាច្រើនមិនបានសូម្បីតែគិតអំពីការធ្វើម្ហូបរបស់ឈ្មោះនំនេះ។ អ្នកត្រូវត្រៀមខ្លួនដើម្បីទទួលយកនៅលើផ្លែប៉ោមនិងស៊ុតបួន, កញ្ចក់នៃជាតិស្ករនិងម្សៅមួយបូកមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ ម្សៅដុតនំ dough ដើម្បីលើកភក្ដីភាព។ ចាប់តាំងពី dough នេះត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងលឿនភ្លាមបើកឡកាន់សីតុណ្ហភាព 180 អង្សារ។ ផ្លែប៉ោមកាត់បន្ថយមុនចូលទៅក្នុងគូប, lightly sprinkle ពួកគេជាមួយ cinnamon, រីករាលដាលចូលទៅក្នុងសំណុំបែបបទដែលបានរលោងមួយយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។ នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយ, វាយស៊ុតដោយមានជំនួយពីរថយន្តកូរ៉ូឡាជាមួយនឹងស្ករបន្ថែមម្សៅម្សៅដុតនំនេះជាមួយកំប៉ុងទន់ភ្លន់និងចាក់ផ្លែប៉ោមធ្វើតេស្តរាវ។ ដុតនំនំសម្រាប់ 40-45 នាទីនោះអ្នកអាចពិនិត្យមើលការត្រៀមខ្លួនជាមួយឈើចាក់ធ្មេញមួយ។

ទីក្រុង Charlotte - ដើមឡើយបង្អែមផ្លែប៉ោមមួយប៉ុន្តែចុងភៅសម័យទំនើបឥតឈប់ឈរធ្វើឱ្យការផ្លាស់ប្តូរទៅវា។ ក្រៅពីផ្លែប៉ោមនៅក្នុងចំណិតដែលអាចត្រូវបានដាក់ក្រាស់ ពូជនៃ plums, apricots, peaches បាន cherries, ការដោះលែងពួកវាពីគ្រាប់ពូជ។ លទ្ធផលគួរឱ្យកត់សម្គាល់គឺត្រូវបានទទួលបានពី berries នៃ currant ខ្មៅ, ផ្លែ blueberries និង gooseberries ។ គ្រាប់ទីក្រុង Charlotte បម្រើយ៉ាងល្អជាមួយក្រែមខ្លាញ់ឬក្រែម, whipped ជាមួយស្កររលាយ។