តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិននំប៉ាវក្នុង multivarka "Polaris »?

manta multivarka ក្នុង "Polaris" គឺជាការត្រៀមខ្លួនជាស្រេចលឿនជាងនៅលើចង្ក្រានឧស្ម័នមួយឬពីរដងក្នុងមួយ boiler ធម្មតា។ លើសពីនេះទៀតម្ហូបនេះបាននៅទិសឧបករណ៍ផ្ទះបាយទំនើបមួយដែលបានប្រែចេញច្រើន tastier ។ នេះគឺដោយសារតែការពិតដែលថាពួកគេត្រូវបានដំណើរការនៅក្រោមសម្ពាធខ្ពស់, ប៉ុន្តែជាមួយនឹងអំណាចតិចតួច។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យនំប៉ាវ ក្នុង multivarka "Polaris 0512"?

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់សម្រាប់ការបំពេញនិង dough នេះ:

• មើមដំឡូងវ័យក្មេងដែលមានទំហំមធ្យម - កុំព្យូទ័រ PC 5-7; ។
• សាច់គោជាតិខ្លាញ់, pitted - 900g;
• អំពូលគំនិតធំ - 2 PCs ។
• ម្រេចខ្មៅ allspice ដី - ½ស្លាបព្រាតូច;
• ស៊ុតមាន់ដែលមានទំហំស្ដង់ដារ - 3 PCs ។
• អំបិលសម្រាប់ dough និងការបំពេញការ - បន្ថែមនៅសំរេចចិត្តផ្ទាល់;
• ទឹកផឹក - 100 មីលីលីត្រ;
• ស្រស់និងស្លឹកខ្ទឹមជីរនាងវង - 1 bunch តូច;
• ស្រូវសាលីម្សៅ sifted - ពី 1 គីឡូក្រាម (ដើម្បីបន្ថែមទៅដង់ស៊ីតេ) ។

សាច់ធ្វើម្ហូប stuffing

manta ក្នុង multivarka "Polaris" ផងដែរដែលបានផលិតសាច់ជ្រូក, សាច់ចៀមនិងវាល។ យើងបានសម្រេចចិត្តក្នុងការប្រើប្រាស់ម្ហូបសាច់គោដែលមានជាតិខ្លាញ់ភាគខាងកើតចិត្តនាំឱ្នេះ pulp ប៉ុណ្ណោះ។ វាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការលាងសមាតរបើកចេញពីខ្សែភាពយន្តនេះហើយបន្ទាប់មកកិននៅក្នុង grinder សាច់មួយជាមួយ onions ។

បន្ទាប់ពីសាច់ដីនេះនឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចវាគួរតែចាប់ផ្តើមដំណើរការនៃបន្លែនិងឱសថ។ វាគឺមានតំលៃកត់សម្គាល់ថានៅក្នុងការ multivarka នំប៉ាវ "Polaris" នឹងត្រូវបាន tastier ច្រើនប្រសិនបើអ្នកប្រើតែផលិតផលស្រស់និងវ័យក្មេងសម្រាប់ការរៀបចំរបស់ពួកគេ។ ដូច្នេះវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីយកមើមដំឡូងប៉ុន្មាន, ចំណិតស្តើងជម្រះពួកវាពីសំបក, បន្ទាប់មក chop ជាមួយកាំបិតមុតស្រួចមួយចូលទៅក្នុងគូបតូចមួយ (5 5 មីលីម៉ែត្រ) ។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ផងដែរដើម្បី chop fennel និងជា leek ។ លើសពីនេះទៀតមានគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលបានដំណើរការគួរត្រូវបានលាយបញ្ចូលនៅក្នុងចាន, រសជាតិសូដ្យូមក្លរួនិង allspice ។

មូលដ្ឋានគ្រឹះចម្អិនអាហារ

dough នេះចូលទៅក្នុងនំប៉ាវ ក្នុង multivarka "Polaris" ត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងការពិតជាវិធីដូចគ្នាសម្រាប់ ravioli នេះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះវាយស៊ុតបន្ថែមពួកវាទៅទឹកត្រងបន្ថែមអំបិលនិងម្សៅបន្ទាប់មក knead ក្រាស់និងបានចាកចេញពីក្រោមការរុំប្លាស្ទិចសម្រាប់ 30 នាទី។

វគ្គសិក្សាការបង្កើត

ដើម្បីឆ្លាក់សមាសភាគពាក់កណ្តាលបានបញ្ចប់, វាគួរតែត្រូវបានដាក់នៅលើតុក្រុមប្រឹក្សាភិបាលកាត់មួយដែលមានទំហំធំដាក់នៅលើរបស់នាង½នៃស៊ុតដែលមានមូលដ្ឋាននិងរមៀលវាទៅក្នុងស្រទាប់ស្តើងមួយ។ បន្ទាប់ពីនោះ dough នេះចាំបាច់ត្រូវកាត់បន្ថយរង្វង់ដោយប្រើពែងធំ (អង្កត់ផ្ចិតទៅ 8 សង់ទីម៉ែត្រឡើង) ។ បន្ទាប់សម្រាប់ដុំជុំគ្នានៃគ្រឹះត្រូវតែត្រូវបានដាក់ 2 tablespoons នៃការបំពេញ, ក្នុង crosswise គែម zaschipnut និងបង្កើតលាយនំមួយជុំ។

ការព្យាបាលកំដៅ

manta ក្នុង multivarka, រូបថតដែលត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងអត្ថបទនេះគួរតែត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងរបៀបចំហាយនេះ។ សម្រាប់ផ្ទះបាយនេះសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅគួរតែត្រូវបាន oiled ឧបករណ៍, ពាក់កណ្តាលបំពេញវា, ហើយបន្ទាប់មកបានកំណត់ខាងក្នុងឧបករណ៍, បន្ទាប់ពីការហូរចូលទៅក្នុងទឹកពែងត្រង។ ខណៈពេលរៀបចំម្ហូបចិត្តនាំឱ្នេះគឺមានចំនួនប្រមាណ 35-38 នាទី។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបម្រើសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច?

រ៉ូបអាពាហ៍ពិពាហ៍បានរៀបចំនៅក្នុង multivarka គួរមានវត្តមានដើម្បីអាហារពេលល្ងាចនៅរដ្ឋក្តៅជាមួយ ketchup (បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ), Cream sour ឬ mayonnaise ជាតិខ្លាញ់។