តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនស៊ុបជាមួយសាច់ក្រកនេះ?

វគ្គដំបូងគឺជាការចាំបាច់សម្រាប់យើងដើម្បីឱ្យពោះវៀនមុខងារឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ប៉ុន្តែសម្រាប់ ការចម្អិនស៊ុប ពេលវេលាជាច្រើនត្រូវបានទាមទារ។ ស្ត្រីមេផ្ទះទាំងអស់មានមិនមែនវា។ ករណីនេះត្រូវបានបង្កើតស៊ុបជាមួយសាច់ក្រកដែលត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងនាទីនិងមិនខុសគ្នាពីភាពសម្បូរបែបនៃ borscht នេះ។

នោះហើយជា "wand វេទមន្ត" នឹងចំអិនបានឆាប់រហ័សហ៊ានមួយធ្វើឱ្យស្កប់ចិត្ដនិងសំខាន់បំផុត, អាហារពេញលេញសម្រាប់គ្រួសារ។ វាគឺជាការដែលអាចធ្វើបានដើម្បីបន្ថែមគ្រឿងផ្សំម៉ាកណាមួយ: សណ្តែក peas, ផ្សិត, ស្ព, ល ...

ដើម្បីរៀបចំស៊ុបជាមួយសាច់ក្រកទិញនៅហាងប្រហែលពីររយក្រាមនៃផលិតផលសាច់ស្រស់នេះ។ តែងតែប្រុងប្រយ័ត្នមើលទៅនៅ កាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់ និងការតែងនិពន្ធ។ វាគឺជាបំណងជ្រើសរើសសាច់ក្រកយោងតាមការ GOST ផលិត។

សមាសភាគបន្ថែម:

• មី (100 ក្រាម);
• សណ្តែក (200 ក្រាម), វាគឺអាចធ្វើបានដើម្បីទទួលយកកំប៉ុង;
• ឈី "Parmesan" (50 ក្រាម);
• ខ្ទឹមបារាំង;
• ស៊ុបមាន់ (500 ក្រាម), ឬទឹក;
• ការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ (100 ក្រាម);
• ខ្ទឹមស (2 កំពឹស);
• ល្ង fennel, អំបិល (ទាំងអស់ទៅរសជាតិ) ។

បុរេរំពុះ ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់, ប្រសិនបើវាជាការទេនោះសមនឹងទឹកធម្មតា - ដូច្នេះវានឹងត្រូវបានគ្មានខ្លាញ់។ Passeruem គំនិត chopped និងខ្ទឹមជ្រៀត។ សាច់ក្រកកាត់ចូលទៅក្នុង slices និង fry ដូចគ្នានេះដាច់ពី onions ជាមួយការបន្ថែមនៃការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះនេះ។

noodles រំពុះនៅក្នុងទំពាំងបាយជូរ (សម្រាប់ថាល្អឥតខ្ចោះ "Makfa") អ្នកអាចប្រើបានធ្វើឱ្យផ្ទះ។ សម្រាប់នាង Pour កំប៉ុងសណ្តែក។ ប្រសិនបើអ្នកយកសណ្តែកស្រស់, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីចំអិនជាមុន (ប្រហែលមួយម៉ោង) ។

ទៅនេះយើងបានបន្ថែមទម្ងន់សាច់ក្រក stewed និងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះនិងខ្ទឹមបារាំង។ នៅចុងបញ្ចប់នៃការចំអិននោះចាក់ឈីដឹងគុណនិងបៃតង chopped ។ ខាងក្រោមនេះជា របៀបដើម្បីត្រៀមរៀបចំស៊ុប ជាមួយសាច់ក្រកដោយគ្មានការលំបាកណាមួយនិងការចំណាយ។ យកកំណត់ត្រានៃរូបមន្តនេះ។

ស៊ុបពារាំងជាមួយសាច់ក្រក: រូបមន្តមួយដែលមានរូបថតមួយ

ឈុតផលិតផល:

• 5 សាច់ក្រកជក់បារី;
• ដំឡូង (បំណែកជាច្រើន);
• onions, carrots;
• peas ពែង;
• បី slices នៃ bacon;
• ឱសថស្រស់ (cilantro, parsley);
• គ្រឿងទេសដើម្បីឱ្យសម។

ត្រាំ peas ពេញមួយយប់នៅក្នុងទឹកត្រជាក់ - ដូច្នេះវានឹងចំអិនលឿន។ នៅថ្ងៃបន្ទាប់យើងរំពុះវាសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង, ចាក់ចំនួនទឹកប្រាក់ដែលត្រូវការនៃអំបិល។ គំនិត Passeruem ជាមួយ carrots ដឹងគុណនិង bacon ។ បន្ទាប់មកបោះនៅក្នុងសាច់ក្រកខ្ទះ sliced, សម្លជាមួយ zazharki ប្រាំនាទី។

ទឹកជាមួយ peas បោះដំឡូង diced និងសាច់ក្រក browned, រដូវកាលជាមួយគ្រឿងទេសនិងការចំអិន 20 នាទីរហូតដល់ដំឡូងគឺទន់។ មួយនាទីមុនការបិទបៃតង crumble, ផ្តល់ឱ្យទំពាំងបាយជូរពីរដង "gurgle" និងយកចេញពីកំដៅ។ នេះស៊ុបឆ្ងាញ់និងសម្បូរបែបជាមួយនឹងសាច់ក្រកនឹងប្តឹងឧទ្ធរណ៍ទៅទាំងអស់ដោយគ្មានករណីលើកលែង។ អ្នកអាចបន្ថែមវាជាមួយផ្សិតប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។

ស៊ុបជាមួយឈីសបានដំណើរការ

គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់ក្រកទឹកដោះគោ (5 កុំព្យូទ័រ PC ។ );
• ពីរ ឈីបានដំណើរការ ;
• ដំឡូង (2-3 កុំព្យូទ័រ PC ។ );
• ខ្ទឹមបារាំង;
• ការ៉ុត;
• 1,5 លីត្រទឹក;
• Parsley, dill, អំបិល, ម្រេចខ្មៅ។

នៅក្នុងទឹករំពុះដំឡូង sliced និងបោះរំពុះសម្រាប់ 10-15 នាទី។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ, fry គំនិត, carrot សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនិងសាច់ក្រក។ zazharku បានបញ្ចប់ការដាក់ទំពាំងបាយជូរដំឡូងមួយត្រូវបានបន្ថែមបន្ថែមឈីដឹងគុណ, អំបិលនិងម្រេច។ គ្រាន់តែមុនពេលបម្រើ, គ្មានបៃតង។ លទ្ធផលនេះគឺឆ្ងាញ់បំផុត ស៊ុបឈីស ជាមួយសាច់ក្រក - "លោកយ៉ុមបាន»។ ដោយបានព្យាយាមម្តង, អ្នកនឹងចំអិនវាគ្រប់ពេលវេលា។ អ្នកអាចចាក់ Cream ចូលទៅក្នុងវានិងបានសម្លាប់នៅក្នុង blender មួយ - ទទួលបាននូវ ស៊ុបក្រែមនេះ។