តារាងអាហារប៊ូហ្វេ: ការដុតរបារអាហារសម្រន់រូបមន្តនិងវិលជាមួយ Ham និងឈីស

អាហារនៅលើ តុអាហារប៊ូហ្វេ, រូបមន្តគឺមានចម្រុះមិនគួរឱ្យជឿនោះវាមិនមែនជាការលំបាកដូច្នេះដើម្បីរៀបចំ, ដូចជាវាអាចហាក់ដូចជានៅពេលដែលអ្នកសម្លឹងមើលទៅលើរូបរាងចំលែករបស់ខ្លួន។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់, គោលបំណងចម្បងរបស់ខ្លួន - ដើម្បីភ្ញាក់ផ្អើលភ្ញៀវនិងបង្កើនចំណង់អាហារ។ និងដើម្បីស្រេកទឹកនៃភាពចម្រុះនេះ។

តារាងអាហារប៊ូហ្វេ: ការផ្តល់អនុសាសន៍ដុតរបារអាហារសម្រន់រូបមន្តនិងទូទៅ

ជាលើកដំបូងក្នុងការសម្រេចចិត្តដែលអ្នកនឹងទទួលយកជាភ្ញៀវ។ អាហារសម្រាប់ទាំងផ្ទះនិងសម្រាប់តារាងអាហារប៊ូហ្វេអាជីវកម្មអាចជាក្តៅនិងត្រជាក់។ បើសិនជាភ្ញៀវរបស់អ្នកមិនបានសម្តែងនូវចំណូលចិត្តជាក់លាក់ណាមួយវាជាការល្អបំផុតដើម្បីដាក់នៅលើតុហាន់ជាចំណិតបន្លែស្រស់និងបៃតងរដូវកាល។ ក្នុងនាមជាអាហារត្រជាក់អ្នកអាចដាក់ pate មួយនំសាំងវិចត្រី tartlets ជាមួយក្តាម (ឬណាមួយផ្សេងទៀត), សាឡាត់, ស៊ុត stuffed, ជាបំណែកតូចមួយនៃសាច់មាន់ចៀន សុដន់នៅក្នុង batter ។ ដូចគ្នានេះផងដែរក្នុងគោលបំណងដើម្បីធ្វើឱ្យភ្ញៀវពេញចិត្ត, អ្នកត្រូវការចំអិនអ្វីមួយយ៉ាងជ្រាលជ្រៅបន្ថែមទៀត។ ជាការប្រសើរណាស់ julienne សមនិងត្រីឬសាច់មាន់ដែល kebabs - ប្រភេទនៃការនេះ អាហារក្តៅ ត្រូវបានធ្វើឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័ស, គឺមានតំលៃថោក។ ប៉ុន្តែពួកគេគឺជាឆ្ងាញ់និងផ្តល់នូវភាពខុសគ្នាចាំបាច់។

ខាងក្រោមនេះជាគន្លឹះមួយចំនួននៅលើរបៀបដើម្បីកសាងសេដ្ឋកិច្ចនិងយ៉ាងឆាប់រហ័សវាយតប់តារាងមាន។ canapésរូបមន្ត ជាញឹកញាប់រួមសាច់ក្រកហាន់ចំណិតស្តើងនិងសាច់ម្ហូបឆ្អិនស្រាប់ដទៃទៀតនិងឈី។ ថានៅក្នុងការប្រញាប់មិនព្យាយាមដើម្បីកំណត់ពេលវេលាសម្រាប់ការកាត់ឡែកឯកសណ្ឋានថែរក្សាវាជាមុន។ នៅក្នុងហាងមួយដែលលក់សាច់ក្រកជាធម្មតាមានឧបករណ៍ពិសេស។ ពួកគេត្រូវបានគេហៅ slicers ។ ប្រសិនបើអ្នកសួរអ្នកលក់គាត់នឹងប្រើវា។ ហើយអ្នកទទួលចំណិតតូចដែលនៅក្នុងផ្ទះអ្នកមានច្រើននៃប្រាក់ឧបត្ថម្ភពេលវេលាមួយ។ ប៉ុន្តែ breadsticks និង tart អាចត្រូវបានដុតនំនៅក្នុងផ្ទះ: បន្ថែមទៅក្នុងការសន្សំតូចមួយដែលពួកគេតុបតែងនិងការផ្លាស់ប្តូរនឹងតារាងអាហារប៊ូហ្វេរបស់អ្នក។ រូបមន្តនេះមិនតម្រូវឱ្យមានការខិតខំប្រឹងប្រែងស្ទើរតែគ្មានអ្នក។ នំបុ័ងស្ថិតជាមួយនឹងការគ្រាប់ល្ង - មានតំលៃថោកនោះទេប៉ុន្តែធាតុគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ហ៊ាននិងអាហារសម្រន់ដែលអាចជួយអ្នកក្នុងការបង្ហាញពីជំនាញធ្វើម្ហូបរបស់អ្នក។ ពួកគេអាចត្រូវបានជំនួសដោយនំប៉័ងធម្មតា។ មួយគីឡូក្រាមនៃម្សៅនឹងត្រូវហាសិបក្រាមនៃ yeast ជាពីរ tablespoons នៃស្ករ, pinch អំបិលបីមួយរយក្រាមនៃប្រេងបន្លែនិងមួយរយក្រាមនៃល្ងពន្លឺ។ វាស់ស្ទង់យ៉ាងច្បាស់ពីពាក់កណ្តាលមួយលីត្រទឹកក្តៅមួយនិងការចាក់ចូលទៅក្នុងធុងជ្រៅមួយបន្ថែមទៅលើជាតិស្ករនិងផ្សិត, កូរ។ ការចាកចេញពីការលាយសម្រាប់ម្ភៃនាទីនៅក្នុងកន្លែងក្តៅមួយ, អ្នកអាចមើលសកម្មភាពបន្តិចម្តងនៃផ្សិត។ ពពុះលេចឡើងនៅលើផ្ទៃដែលត្រូវបានបម្លែងទៅជាជាបន្តបន្ទាប់ស្នោនេះ។ ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមអំបិលនិងប្រោះក្នុងម្សៅ sifted ផ្នែកគីឡូក្រាម។ knead dough ដែលបន្ទាប់ពីការលាយ, ចាក់ប្រេងបន្លែនោះទេ។ បន្ទាប់មកបានចាកចេញពីសម្រាប់ម្ភៃនាទីនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ Knead ជាថ្មីម្តងទៀតនិងបានអនុញ្ញាតឱ្យចូលទៅជាលើកទីពីរ។ ចែកឆ្នូតស្តើងវិលជុំគ្នានៅក្នុងគ្រាប់ល្ងនិង spiraled ។ ដុតនំនៅលើក្រដាស parchment ។

តារាងអាហារប៊ូហ្វេ: Ham បានវិលរូបមន្តcanapéជាមួយឈីសមួយ

thinly slice សាច់។ ឈីសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅបន្ថែមទៅវាស្លាបព្រាពីរនៃ mayonnaise និងកំទេចខ្ទឹម (អ្នកអាចដាក់បិទភ្ជាប់ម្រេចផ្អែមអាំងមួយនេះនឹងបន្ថែមគ្រឿងទេស) ។ ដាក់ slices នៃ Ham នៅលើតុ។ នៅលើដុំគ្នាដាក់ស្លាបព្រានៃការបំពេញនេះ។ រមៀលឡើងវិលជុំនិងបិទ skewer មួយដែលគេព្យួរអូលីវឬពាក់កណ្តាប៉េងប៉ោះ cherry មួយ។ សំណុំបែបបទនៃការធ្វើបទបង្ហាញនេះមានការតុបតែងតារាងអាហារប៊ូហ្វេ: នំសាំងវិចធម្មតាត្រូវចំណាយពេលរូបមន្តក្នុងករណីនេះបន្ទាត់កណ្តាប់ដៃនេះ។