ដំឡូងដុតនំនៅក្នុង oven ជាមួយផ្សិតនេះ: រូបមន្ត

ដំឡូងដុតនំ ជាមួយផ្សិតនៅក្នុង oven នេះគឺជាម្ហូបសំណព្វនៃមនុស្សជាច្រើន។ បន្ទាប់ពីបានដូចជាអាហារពេលល្ងាចមួយប្រែចេញដូច្នេះឆ្ងាញ់និងពេញចិត្ត, វាមិនអាចផ្ដល់ឱ្យសូម្បីតែមនុស្សបំផុតដែលធន់ទ្រាំពីវា។ វាគឺមានតំលៃកត់សម្គាល់ថាចានដោយប្រើផលិតផលខាងលើនេះអាចត្រូវបានចម្អិនយ៉ាងខ្លាំងខុសគ្នា។ ក្នុងន័យនេះវត្តមានដល់អ្នក 2 ជំហានដោយរូបមន្តជំហាន។

ដំឡូង stuffed ផ្សិតនៅក្នុង oven នេះ

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:

• អំពូលទំហំតូច - 2-3 បំណែក;
• អំបិលសមុទ្រផាកពិន័យ - ការសំរេចចិត្តនេះ;
• ផ្សិតស្រស់ - 170 ក្រាម;
• ប្រេងបន្លែ - 10-20 មីលីលីត្រ;
• ម្រេចខ្មៅ - នៅខាងចុងម្ជុលនៃស្លាបព្រាមួយ;
• បៃតង - ធ្នឹម (ស្រេចចិត្ត);
• ឈី Cream មួយ - 2 PCs;
• ដំឡូងរាងពងក្រពើមធ្យម - 12-15 បំណែក;
• មាតិកាជាតិខ្លាញ់មធ្យម mayonnaise - 80 ក្រាម។

ដំណើរការនៃការរៀបចំនៃការបំពេញ

ដុតនំ ដំឡូងជាមួយផ្សិត នៅក្នុង oven នេះប្រែចេញជាផ្សិត stuffed ឆ្ងាញ់បំផុត។ ពួកគេគួរតែលាងសំអាតបានល្អហើយបន្ទាប់មកចូលទៅក្នុងគូបតូច chop ។ ផ្សិតលើសពីនេះទៀតចង់បោះពុម្ពផ្សាយនៅក្នុង Pan និងចៀន lightly នៅក្នុងប្រេងបន្លែជាមួយ onions chopped ។ ពេលដែលផលិតផលនេះគឺ podostynut បន្តិច, ពួកគេត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យរសជាតិជាមួយអំបិលសមុទ្រ, ម្រេចខ្មៅ និងឱសថស្រស់ chopped, mayonnaise និងដឹងគុណដំណើរការឈីស។ គ្រឿងផ្សំត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់និងបានបន្តជាមួយនឹងការរៀបចំបន្លែ។

កែច្នៃដំឡូង

ដំឡូងដុតនំនៅក្នុង oven ជាមួយផ្សិតការប្រើប្រាស់បានផ្តល់នូវទំហំមើមមធ្យមពងក្រពើនេះ។ ដូច្នេះទាមទារឱ្យមានផលិតផលស្រស់ល្អនិងដើម្បីលាងសំបក thinly បន្ទាប់មក។ ដំឡូងគឺជាលំដាប់ដើម្បីនៅលើសន្លឹកនេះជាផ្នែកមួយគួរតែត្រូវបានកាត់បន្ថយមួយបន្តិច។ នៅក្នុងផ្សេងទៀតវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីធ្វើឱ្យរន្ធមួយ, ជាលទ្ធផលនៅក្នុងបន្លែបានក្លាយទៅជាខ្ពស់ "ពែង" ។ នៅពេលដែលដំឡូងទាំងអស់នឹងត្រូវបានដំណើរការ, វាត្រូវតែត្រូវបានដាក់ចូលទៅក្នុងសក្តានុពលធំនិងបន្ទាប់មករសជាតិអំបិលនិងម្រេច។

ការបង្កើតកំដៅម្ហូបអាហារនិងការព្យាបាល

ដំឡូងដុតនំនៅក្នុង oven ជាមួយផ្សិតនេះគឺងាយស្រួលខ្លាំងណាស់។ សម្រាប់ការនេះ "CUPS" បន្លែដែលគួរបញ្ចូលការបំពេញ, ហើយបន្ទាប់មកដាក់នៅលើបញ្ជីនិងផ្ញើវានៅក្នុង oven នៅ 47-50 នាទី។ បន្ទាប់ពីការចម្អិនអាហារ, ដំឡូងដែលចាំបាច់ដើម្បីទទួលបានការដាក់នៅលើចានសំប៉ែតមួយនិងបំរើ។

juicy សាច់ជ្រូកជាមួយផ្សិត និងដំឡូង

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:

• អំពូលទំហំតូច - បំណែក 3-4;
• អំបិលសមុទ្រផាកពិន័យ - ការសំរេចចិត្តនេះ;
• ផ្សិតស្រស់ - 210 ក្រាម;
• ប្រេងបន្លែ - 10-20 មីលីលីត្រ;
• ម្រេចខ្មៅ - នៅខាងចុងម្ជុលនៃស្លាបព្រាមួយ;
• បៃតង - ធ្នឹម (ស្រេចចិត្ត);
• សាច់សាច់ជ្រូក (សាច់) - 250 គ;
• ឈីសរឹង - 220 ក្រាម;
• ដំឡូងមធ្យម - 6-7 បំណែក;
• មាតិកាជាតិខ្លាញ់មធ្យម mayonnaise - 150 គ។

ដំណើរការនៃការរៀបចំ

ម្ហូបនេះត្រូវបានចម្អិនយ៉ាងងាយ។ វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីសមាតដំឡូងបានកាត់វាចូលទៅក្នុង slices, អំបិលនិងម្រេចរសជាតិនិងបន្ទាប់មកបានដាក់នៅលើ Pan, oiled ។ នៅលើកំពូលនៃវាគួរតែត្រូវបានចែករំលែកផ្សិត sauteed និង onions និងឱសថស្រស់។ បន្ទាប់ពីនោះផ្សិតត្រូវតែដាក់សាច់អាំងសាច់ជ្រូកដែលគួរអោយស្អប់ខ្ពើមដែលជាការចង់បានការ mayonnaise លាបល្អនិងឈីដឹងគុណជាមួយប្រោះ។ ការរៀបចំចានរាងសំប៉ែតចិត្តនាំឱ្នៅក្នុង oven ប្រហែល 80 នាទី។