ជំហានដោយរូបមន្តជំហាន: salad ជាមួយនឹងស្ពស្រស់

នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងមើលទៅនៅឯរូបមន្តមិនធម្មតា។ Salad ជាមួយស្ពស្រស់ - ជាគំនិតល្អនៃសាឡាត់ដែលរួមបញ្ចូលគ្នាទាំងអស់ដែលល្អបំផុត: រសជាតិរីករាយជាមួយនឹងឥណទានមួយណ៍ភ្លឺនិងវីតាមីន។

ដើម្បីរៀបចំម្ហូបនេះអ្នកត្រូវការពេលវេលាបន្តិចមួយនិងភាពស្មុគស្មាញនៃបច្ចេកវិទ្យានេះគឺតិចតួចបំផុត។ ដូច្នេះ salad នេះអាចជាប្រយោជន៍ពិតប្រាកដសម្រាប់អ្នកដែលកំពុងតែរៀនចំអិន។ ជាការប្រសើរណាស់, ជំហានរបស់យើងដោយរូបមន្តលម្អិតនឹងធ្វើអ្វីគ្រប់យ៉ាងជំហានត្រឹមត្រូវនិងយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

ចានលក្ខណៈពិសេស

Vinaigrette គឺជាម្ហូបបុរាណនៃម្ហូបរុស្ស៊ីនិងអ៊ុយក្រែន។ ស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនសម្រាប់សតវត្សកំពុងរៀបចំអាហារសម្រន់មួយនិងផ្ទេរវាទៅឱ្យរូបមន្តនេះទៅឱ្យជំនាន់ក្រោយ។ បើអ្នកស្រឡាញ់បន្លែនិងមានការយល់ដឹងនៃការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេត្រូវប្រាកដថាដើម្បីព្យាយាមប្រភេទមិនប្រក្រតីនៃចាន - salad ជាមួយនឹងស្ពស្រស់។ រូបមន្តមួយដែលមានរូបថតបញ្ជាក់ផងដែរអំពីរបៀបដែលស្រស់ស្អាតនិងស្រស់ស្អាតវាមើលទៅម្ហូប។

ភាពខុសគ្នាសំខាន់ពីមូលដ្ឋាននៃសាឡាត់នេះគឺមានវត្តមាននៃស្ព chopped ការផាកពិន័យនោះទេ។ បន្លែនេះគឺមិនត្រឹមតែបង្កើនការតែងនិពន្ធនេះ, ប៉ុន្តែថែមទាំងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដើម្បីធ្វើឱ្យរចនាសម្ព័ន្ធគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បន្ថែមទៀតនៃអាហារ។ ឥណទានមួយដែលមានភាពល្បីល្បាញសម្រាប់ស្ពស្រស់របស់ខ្លួននឹងស្រឡាញ់អ្វីគ្រប់យ៉ាង។

គ្រឿងផ្សំដែល

hostess ដែលមានបទពិសោធស្ទើរតែចូលមកក្នុងគំនិតក្នុងការថ្លឹងឬវាស់ចេញ beets beaker ប្រេងខណៈពេលដែលការចម្អិនអាហារសាឡាត់។ ផលិតផលអាចត្រូវបានយកក្នុងបរិមាណបំពាន, ការព្យាយាមដើម្បីរក្សាទំនាក់ទំនងរបស់ពួកគេគឺប្រហែលដូចគ្នានេះ។

ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចំអិនម្ហូបជាលើកដំបូងនេះ, គន្លឹះយើងនឹងមានប្រយោជន៍។ យើងត្រូវការផលិតផលដូចខាងក្រោម:

• ដំឡូង - 4 កុំព្យូទ័រ PC ។
• carrots និង beets - 3 PCs ។
• ដែល pickles ឬជ្រក់ - បំណែក 3-4 ។ (អាស្រ័យលើកំហាប់អំបិលនិងរ៉ិចទ័រ);
• polpuchka គំនិតឬគំនិតបៃតង;
• ពន្លក - 300 ក្រាម;
• peas - 1 អាចធ្វើបាន (ស្រេចចិត្ត);
• ប្រេងបន្លែ (ច្នៃនិយម) - សិល្បៈ 5-7 ។ លីត្រ។
• អំបិល, ស្ករ, allspice, ទឹក lemon - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

សមាសភាគបន្ថែម

ផ្លែប៉ោមជូរខ្នាតតូចផងដែរអាចតុបតែងរូបមន្តនេះ។ Salad ជាមួយស្ពស្រស់ទិញទឹកអាស៊ីដរីករាយ។ ប្រសិនបើអ្នកបានចំអិនវានៅក្នុងរដូវក្តៅនេះអ្នកអាចបន្ថែមឱសថស្រស់មួយចំនួន។

ក្នុងថ្ងៃឈប់សម្រាកបច្ចុប្បន្នសាឡាត់ដូចនេះធ្វើឱ្យការបន្ថែមទៀតដូចជាការ capers អូលីវឬជ្រក់អូលីវ, ផ្សិតអំបិល។ គ្រាន់តែបន្ថែមមួយចំនួនតូចមួយនៃសមាសភាគក្នុងទំងន់សរុបនិងការលាយ។

ដាក់ជាច្រើននៅក្នុង salad ជាមួយស្ពចម្អិនសណ្តែកមួយ។ សម្រាប់ចំនួននៃផលិតផលនឹងក្លាយជាការពិតជាកញ្ចក់ដូចគ្នា។ អ្នកអាចចំអិនសណ្តែកខ្លួនឯងឬប្រើលុបចោល។

ការរៀបចំទុកជាមុន

ហើយឥឡូវនេះមើលអំពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យ vinaigrette មួយ។ រូបមន្តជាមួយស្ពៃក្តោបស្រស់គឺមិនខុសពីបុរាណនេះ។ ក្នុងករណីណាមួយ, ការចាប់ផ្តើមនៃការដូចគ្នានេះដែរនៅក្នុងករណីទាំងពីរនេះ - វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីឱ្យឆ្អិនបន្លែ។

ចូរកុំភ្លេចថា beet ត្រូវតែពិតជាពេលវេលាច្រើនដើម្បីរៀបចំ។ ប្រសិនបើអ្នកបានចំអិនបន្លែនៅក្នុងធុងតែមួយ, អ្នកនឹងត្រូវការដើម្បីយក carrots និងដំឡូង, នៅពេលចម្អិន។ beets ត្រូវការចាកចេញពីនៅក្នុង Pan និងបន្តការចម្អិនអាហារ។ កុំភ្លេចបន្ថែមទឹកដូចក្តៅ!

ក្នុងពេលនេះ, បន្លែសំខាន់ត្រូវបានចម្អិន shred ស្ពនេះ។ វាគឺជាការល្អបំផុតដើម្បីប្រើសម្រាប់គោលបំណងនេះ grater ពិសេសឬកាំបិត។ បន្ទាប់មកវានឹងចាំបាច់ដើម្បីអំបិលស្ពទន់ភ្លន់ដៃ promyat វាដើម្បីឱ្យទឹកនេះ។ នៅពេលដែលការ beets ឆ្អិននោះ, infusion ស្ពគ្រប់គ្រាន់។

មួយទៀតជំហានដំបូងចាំបាច់ - រៀបចំខ្ទឹមបារាំង។ ថាគាត់បាត់បង់ភាពល្វីងជូរចត់ tasteless, ប៉ុន្តែវាគឺជាក្រអូប, កាត់បន្ថយឱ្យពួកគេចូលទៅក្នុងទឹកតូចជាងមុន, ចាក់រំពុះបន្ថែម pinch អំបិល, ជាតិស្ករនិងអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាមួយ។ គ្របដណ្តប់ធុងនិងមិនមើលទៅនៅក្រោមក្រណាត់សម្រាប់ការយ៉ាងពិតប្រាកដ 15 នាទី។ បន្ទាប់មករាវនឹងត្រូវបាន drained និងខ្ទឹមបារាំងយកឈ្នះ។

ការបញ្ចប់ការប៉ះ

បន្លែត្រជាក់និងការសម្អាតពួកគេ។ ឥឡូវនេះយើងបន្តទៅដំណាក់កាលបន្ទាប់ដែលពាក់ព័ន្ធនឹងរូបមន្តសាមញ្ញរបស់យើង។

Salad ជាមួយស្ពស្រស់បានប្រែក្លាយរោះណាស់ពេលបន្លែឆ្អិននិង cucumbers កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចមួយ។

ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តដើម្បីបន្ថែម peas កំប៉ុងឬសណ្តែក, រាវពីពាងនេះគួរតែត្រូវបានសម្អាត។ ផ្លែប៉ោមជូរអ្នកត្រូវការសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។

វានៅតែទៅលាយគ្រឿងផ្សំនិងបំពេញជាមួយប្រេង។ សូមព្យាយាម salad បន្ថែមអំបិលប្រសិនបើចាំបាច់។ នេះអាចមិនជាចាំបាច់, វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើ cucumbers ។

រសជាតិនិងប៍ន ...

តើអ្នកចូលចិត្តសាឡាត់អ្វី? រូបមន្តជាមួយស្ពស្រស់ចម្អិនអាហារគឺជាការសម្ងាត់តិចតួចយើងបានពិនិត្យនៅក្នុងលម្អិត។

ប្រសិនបើអ្នកចង់ salad នេះគឺស្រស់ស្អាត, មិនបន្ថែម beets ភ្លាម។ បំពេញវាជាមួយប្រេង, កូរយ៉ាងហ្មត់ចត់និងបានតែបន្ទាប់មកបន្ថែមគូបភ្លឺនៃការ beets ។ ក្នុងករណីនេះបន្លែគ្នានឹងរក្សាណ៍របស់ខ្លួន។ ប្រសិនបើមានជាលើកដំបូងលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់និងបានបន្ថែមទៀតថានៅចុងបញ្ចប់ប៊ឺនេះបើក vinaigrette ផ្កាឈូកភ្លឺ។

បម្រើ

យល់ព្រម, មិនស្មុគស្មាញរូបមន្តដូច្នេះ? Salad ជាមួយស្ពស្រស់អាចត្រូវបានដាក់ជូនជាម្ហូបមួយដាច់ដោយឡែកឬជាការបំពេញបន្ថែមទៅនឹងស្នូលមួយ។ វាជាការសមរម្យល្អសម្រាប់ចានចំហៀងនៃដំឡូង, បបរ, នំប៉ាវ។ មុនពេលបម្រើម្ហូបដែលអាចត្រូវបានតុបតែងជាមួយ greenery ។