តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិននិងរហ័សត្រីគល់រាំងហ៊ាន?

ចម្លើយទៅនឹងសំណួរនៃរបៀបចំអិនត្រីបានដឹងថាមិនមែនទាំងអស់ដែលស្ត្រីមេផ្ទះទំនើប។ វិធីដែលស្រួលបំផុត - fry ពួកគេ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនអត់ធ្មត់ platitudes និងចង់បង្កើតអ្វីមួយដើមនិងហ៊ានម្ហូបនៃ គល់រាំងនៅក្នុង Cream sour នឹងត្រូវបានសម្រាប់អ្នកដើម្បីឈានទៅដល់គោលដៅរបស់អ្នក។

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:

1. 2 គីឡូក្រាមនៃការ carp ស្រស់។
2. ម្សៅ Polstakana (ថ្នាក់ទីខ្ពស់បំផុត) ។
3. ប៉េងប៉ោះមធ្យមពីរ។
4. ធ្នឹមនៃបៃតង (ឧ, dill ឬ parsley) ។
5. បន្លែ (unrefined) ប្រេង។
6. អំបិល។
7. 2 onions (ទំហំមធ្យម) ។
8. 500 ក្រាមនៃ Cream (ជាតិខ្លាញ់ណាមួយ) ។
9. ការ៉ុត 2 (តូច) ។
10. ម្រេចដី។
11. ទឹក squeezed ពីពាក់កណ្តាលនៃការ lemon មួយ។

មុនពេលឆ្លើយសំណួរអំពីរបៀបនៃការចំអិនបានត្រីមួយ, អ្នកត្រូវប្រាប់ពួកគេអំពីការរៀបចំត្រឹមត្រូវ។ ដូច្នេះយកកាំបិតមុតស្រួចមួយនៅក្នុងដៃរបស់គាត់និងបានចាប់ផ្តើមការសមាត្រីលើជញ្ជីងនិង viscera ។ ប្រសិនបើមានការស៊ុត, បន្ទាប់មកដាក់វានៅលើចានដាច់ដោយឡែកមួយ។ ក្នុងពេលអនាគតវានៅតែមានប្រយោជន៍ចំពោះយើង។ ឧទាហរណ៍អ្នកអាចធ្វើឱ្យនំតូចមួយ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះនៅក្នុងចានមួយជាមួយពងត្រីប្រឡាក់បន្ថែមម្សៅ (tablespoon មួយគឺគ្រប់គ្រាន់) និងស៊ុតវាយដំអំបិលនិងលាយអ្វីទាំងអស់។ ការរីករាលដាលរង្គាលជាលទ្ធផលនៅលើ Pan និង fry លើភាគីទាំងពីរ។ tortilla ប្រែចេញណាស់ហ៊ាននិងការផ្គត់ផ្គង់។ ប្រសិនបើមានកូនគោនេះគឺមិនដូច្នេះបានកាន់តែល្អប្រសើរដើម្បីគ្រាន់តែត្រឡប់មកវិញចូលទៅក្នុងការបត់វាពោះត្រីនីមួយ។

មានការ nuances មួយចំនួនផ្សេងទៀតដែលត្រូវតែត្រូវបានចាត់ទុកផងដែរគឺមាន។ ស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនមានការចាប់អារម្មណ៍នៅក្នុងរបៀបចំអិនត្រីគល់រាំងបានដើម្បីជៀសវាងបញ្ហាជាមួយនឹងឆ្អឹងតូច។ ក្នុងករណីនេះអ្នកអាចធ្វើដូចខាងក្រោម: អនុវត្តរន្ធតូចមួយនៅលើត្រឡប់មកវិញនោះទេ។ អ្វីដែលវានឹងផ្តល់ឱ្យ? ឆ្អឹងនឹងកាត់បន្ថយនិងក្នុងការរៀបចំអាហារដែលទទួលបានជាទន់អស្ចារ្យ។

ដាក់ត្រីនៅក្នុង Pan ជ្រៅមួយរដូវកាលជាមួយអំបិលនិងម្រេចវា។ ដូចគ្នានេះផងដែរត្រូវប្រាកដថាដើម្បី squeeze ទឹកនៃពាក់កណ្តាល lemon មួយ។ ទន់ភ្លន់លាយទាំងអស់ដែលត្រូវបានគ្របដណ្តប់ត្រីគល់រាំងបានបញ្ចប់ទាំងស្រុងជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ យើងទុកឱ្យពួកគេអស់រយៈពេលប្រមាណ 15-20 នាទី។ នោះជារបៀបដែលពេលវេលាជាច្រើនត្រូវបានត្រូវការសម្រាប់ប្រឡាក់។ បន្ទាប់យកឱសថនិងលាងវាជាមួយនឹងទឹកពីម៉ាស៊ីននេះ។ parsley ឬតម្រូវការ chop ជីរនាងវងទៅនិងប៉េងប៉ោះការផាកពិន័យ - កាត់ចូលទៅក្នុង slices ស្តើង។ នៅក្នុងត្រីគ្នាដាក់ slice នៃប៉េងប៉ោះនិងចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃ greenery ។ ឥឡូវបន្តទៅការ៉ុតដំណើរការ។ យើងបានសមាតវានិងលុបនៅលើ grater coarse មួយ។

boned ស្រាលត្រីនៅលើភាគីទាំងពីរជាមួយម្សៅ, ហើយបន្ទាប់មកដាក់នៅក្នុង Pan ជាមួយប្រេងបន្លែ។ ចៀនត្រីគល់រាំងបានទៅស្ទើរតែត្រៀមខ្លួនពេញលេញរបស់គេ។ លក្ខណៈពិសេសចម្បង - វាគឺជាមាសត្នោត។ នៅក្នុង Pan មួយទៀត (តូចជា) គួរតែត្រូវបាន passaged carrots ដឹងគុណ។ វាគួរតែមានតែមួយគត់ lightly fry ។ នេះបន្ថែមគំនិត, sliced ទៅក្នុងកងពាក់កណ្តាលលាយវាជាមួយការ៉ុត។ នៅពេលដែលវាគឺជាទន់និងមានតម្លាភាពបិទភ្លើង។

វាជាពេលវេលាដើម្បីនិយាយអំពីរបៀបចំអិន បានត្រីនៅក្នុង oven នេះ។ និងត្រីខ្លាំងណាស់, បន្លែនិង fry ។ ចូរយកម្ហូបដុតនំពិសេសនិងដោយចិត្ដទូលាយដោយខាញ់វាជាមួយនឹងប៊ឺ។ គ្រឿងផ្សំដែលរីករាលដាលស្រទាប់: ពាក់កណ្តាលដំបូងនៃ onions និង carrots, បន្ទាប់មកត្រីនេះពាក់កណ្តាលដែលនៅសល់នៃបន្លែនិងឱសថ។ នៅលើកំពូលនៃវាទាំងអស់បានចាក់ Cream sour ។ យើងបានចេញលក់ម្ហូបរបស់យើងនៅក្នុង oven មួយ (នៅ 180-200 អង្សាសេ) សម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរបៀបដើម្បីចំអិនគល់រាំងមួយជាមួយនឹងអប្បរមានៃការពេលវេលានិងការខំប្រឹងប្រែងមួយ។