ចំណិតឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងអង្ករ: រូបមន្ត

រហ័សដើម្បីរៀបចំនំដុតនំមួយដែលមានស្រូវនិងត្រី។ ផលិតផលនេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច, អាហារសម្រន់ឬអាហារពេលល្ងាច។ ត្រីនិងស្រូវយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះបំពេញ dough ឆ្ងាញ់។

បង្កាន់ដៃដំបូង

រៀបចំដុតនំនៅតាមផ្ទះគឺជាការសាមញ្ញ។ អ្វីដែលសំខាន់បំផុតដែលអ្នកត្រូវធ្វើនៅមុន - វាត្រូវបានដាំឱ្យពុះអង្ករ។ ដំណើរការចម្អិនអាហារចំណិតត្រូវចំណាយពេលប្រហែលមួយម៉ោងនិងសែសិបនាទីដំណើរការដុតទៅលើ។

ដើម្បីចំអិនចំណិតត្រីជាមួយនឹងអង្ករ, អ្នកត្រូវ:

• 250 មីលីលីត្រនៃ Cream sour មួយ;
• 250 មីលីលីត្រ mayonnaise;
• ម្សៅស្លាបព្រាទាំងដប់ពីរនាក់!
• មួយពាងត្រីលុបចោល (ប្រេង saury);
• បីស៊ុត;
• ពាក់កណ្តាលមួយពែងមានអង្ករ។

រៀបចំ:

1. អង្ករលើកដំបូងនៅក្នុងទឹករំពុះអំបិល។ ត្រជាក់វា។
2. រៀបចំ dough នេះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, ស៊ុតលាយជាមួយ mayonnaise ។ បន្ថែម Cream sour ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមម្សៅ, អំបិល។
3. បន្ទាប់មកធ្វើឱ្យ stuffing នេះ។ Mash ត្រីជាមួយ fork មួយលាយជាមួយអង្ករ (ត្រជាក់ចុះ) ។
4. lubricate ខ្ទះប្រេងនេះវាគ្របដណ្តប់ក្រដាសដុតនំនេះ។
5. បន្ទាប់មកចាក់ពាក់កណ្តាលនៃ dough នេះ។ បន្ទាប់ដាក់នៅទីនោះ stuffing ។ រាបស្មើចែកចាយវានៅទូទាំងសន្លឹកដុតនំនេះ។ បន្ទាប់មកចាក់ម្សៅដែលនៅសល់ទាំងអស់។ នំដុតនំសម្រាប់ប្រហែលសែសិបនាទី។ នៅក្នុង oven នេះត្រូវតែត្រូវបាន warmed រហូតដល់ទៅ 180 ដឺក្រេ។

ត្រីនិងខ្ទឹមបារាំង

ឥឡូវពិចារណារូបមន្តនំផ្សេងទៀត។ វ៉ារ្យ៉ង់នេះបានបន្ថែមទៀតថាក្បាលមួយទៀត។ ជ្រើសប្រភេទណាមួយនៃអង្ករ (គ្រាប់វែងឬជុំ) ។

ដើម្បីរៀបចំអ្នកត្រូវការ:

• 3 ស៊ុត;
• ម្សៅចំនួនប្រាំពីរស្លាបព្រា!
• 250 មីលីលីត្រនៃ Cream sour មួយ;
• ជាតិស្ករស្លាបព្រា;
• 0,5 ពែងនៃអង្ករ;
• ពាក់កណ្តាលស្លាបព្រាកាហ្វេមួយនៃការដុតនំ soda;
• បីអំពូល;
• 250 មីលីលីត្រ mayonnaise;
• ធនាគារត្រីលុបចោល (saury) ។

រៀបចំ:

1. នៅក្នុងចានមួយ, ផ្សំស៊ុតជ្រៅ, mayonnaise និង sour Cream ។ whisk ម៉ាស់ទាំងមូលនៃការលាយនេះ។
2. បន្ទាប់ពីការរែងម្សៅ, soda ដុតនំនិងចាក់ស្ករ។ បន្ទាប់មក whisk ល្បាយល្អ, ទុកឱ្យវាសំរាកប្រហែលមួយម៉ោង, គ្របដណ្តប់ជាមួយខ្សែភាពយន្តតោង។
3. កាត់គំនិតចូលទៅក្នុងគូបឆានេះនៅក្នុង Pan រហូតដល់ Golden មួយ។
4. លាយវាជាមួយអង្ករ។
5. Mash សមលុបចោល។
6. បន្ទាប់ពីត្រីលាយជាមួយនឹងអង្ករនិងខ្ទឹមបារាំង។ Dosolit តិចតួចមួយនិងការបន្ថែមគ្រឿងទេសនេះ។
7. យករូបរាង, គ្របដណ្តប់ parchment នេះដុសជាមួយប៊ឺ។ ដាក់ត្រីដែល stuffing ។
8. បន្ទាប់ពីបានបំពេញវាជាមួយនឹង batter ។ ដាក់ម្ហូបបានរៀបចំនៅក្នុង oven សម្រាប់សាមសិបនាទី។ ជាមួយនឹងនំអង្ករត្រូវតែដុតនំនៅសីតុណ្ហភាពពីររយដឺក្រេ។
9. នៅពេលដែលផលិតផលនេះត្រូវបាន browned, យកវាចេញពី oven នេះ។ បម្រើក្នុងដប់នាទីបន្ទាប់មកនឹងមិននំរលំ។ អ្នកអាចតុបតែងជាមួយ greenery ។

ចំណិតត្រីជាមួយអង្ករ។ រូបមន្តមួយដែលមានរូបថត

នំឆ្ងាញ់ដែលមានសំបក browned នឹងរីករាយទាំងកុមារនិងមនុស្សពេញវ័យ។ នំល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចនិងអាហារថ្ងៃត្រង់។

សម្រាប់ចម្អិនអាហារដែលប្រើត្រី salmon អំបិល។ អ្នកអាចត្រូវបានយកជាផ្សិតនិងនំ។

ដើម្បីរៀបចំដែលចាំបាច់:

• គំនិត;
• 2.5 ស្លាបព្រាបាយប៊ឺ;
• 180 ក្រាមនៃអង្ករឆ្អិន;
• ស្លាបព្រាកាហ្វេបៃតង;
• គ្រឿងទេស;
• ស៊ុតឆៅមួយ;
• ទឹក lemon 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• បីឆ្អិន;
• 400 ក្រាមនៃត្រី salmon;
• 500 ក្រាមនៃម្សៅ។

ដំណើរការនៃការចំអិន:

1. ម្សៅកកមុន defrost ។
2. Fry នៅក្នុងប្រេងគំនិត chopped ។
3. បន្ទាប់មកបន្ថែមវាទៅជាអង្ករគ្រឿងទេស, ឱសថចម្អិននិងទឹក lemon ។ ទាំងអស់ឆាជាមួយគ្នាអស់រយៈពេលប្រហែលបីទៅប្រាំនាទីប៉ុណ្ណោះ។
4. ឥឡូវនេះប្រមូលផ្តុំនំ។
5. ចូរយក Pan មួយ, វាគ្របដណ្តប់ក្រាំងស្បែក។
6. ចែក dough នេះជាពីរផ្នែក។ រមៀលមួយដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយ។ បន្ទាប់មកដាក់នៅលើកំពូលនៃអង្ករជាមួយបៃតង។ នៅតាមបណ្តោយគែមចាកចេញពីកន្លែងនេះវាគឺជាការចាំបាច់សម្រាប់ភ្ជាប់។
7. កាត់ត្រីចូលទៅក្នុងបំណែក។ បានដាក់នៅក្នុងរូបភព។ ម្រេច, អំបិល។
8. ស៊ុតឆ្អិន, លុបនៅលើ grater (ធំ) ជាមួយនិង sprinkle ជាងត្រី salmon ។
9. បំបែកស៊ុត, កូរ, ដុសពួកគេគែម។
10. នេះជាផ្នែកមួយនៃការ dough រមៀលទីពីរចេញ។ បញ្ចូលជាមួយកាវបិទយ៉ាងតឹងរឹង។
11. កំពូលនៃនំខាញ់ជាមួយនឹងការស៊ុត។ ធ្វើឱ្យរន្ធនៅលើផលិតផល (ពីរឬបី), ផ្ញើវានៅក្នុង oven សម្រាប់សាមសិបនាទី។
12. ដុតនំរហូតដល់ Golden ត្នោត។
13. នំបញ្ចប់បម្រើជាមួយ Cream sour ។

ជាមួយនឹងសាច់មាន់

ឥឡូវពិចារណារូបមន្តនំមួយផ្សេងទៀតជាមួយអង្ករ, តែឥឡូវនេះដោយគ្មានត្រី។ យើងផ្តល់ជូនអ្នកនូវនំចិត្តនាំឱ្និងក្រាស់ជាមួយសាច់មាន់។ ចំណិតត្រូវ dough ផ្សិត។ វាអាចនឹងជាការទិញឬការធ្វើឱ្យខ្លួនអ្នក។

ចំពោះការរៀបចំអ្នកនឹងត្រូវការ:

• មួយពែងនៃអង្ករឆ្អិន;
• បួននាក់បានស៊ុត;
• 400 ក្រាមនៃសាច់មាន់ឆ្អិន;
• 400 ក្រាមនៃ dough yeast បានបញ្ចប់!
• bunch នៃ onions បៃតង;
• ម្រេច;
• 100 ក្រាមនៃឈីក្រែម;
• អំបិល;
• 70 មីលីលីត្រនៃទឹកដោះ។

ធ្វើម្ហូបនំ:

1. អង្ករឆ្អិននិងសាច់មាន់។
2. រមៀលស្រទាប់ស្តើងម្សៅ។ ដាក់នៅក្នុងសំណុំបែបបទដែលអ្នកនឹងដុតនំនេះ។ lubricate មុខនៃសំណុំបែបបទនេះត្រូវបានទាមទារដើម្បីប្រេង។ សំណល់ dough ធ្វើឱ្យភាគី។
3. whisk ស៊ុតនៅក្នុងចានមួយរហូតដល់រលូន។ បន្ទាប់ពីការកំណត់មួយឡែក។
4. នៅក្នុងធុងមួយទៀតដាក់អង្ករ។
5. បៃតង mince គំនិត។
6. សម្រាប់ស្រូវនិងខ្ទឹមបារាំងបន្ថែមសាច់ (sliced) ។
7. នៅកណ្តាលនៃមូលដ្ឋាននំនេះដាក់សាច់ស្រូវបំពេញ។ ការរីករាលដាលនៅទូទាំងតេស្តនេះ។
8. ដោយស៊ុតចាក់ទឹកដោះគោបន្ថែមឈីស, ម្រេចដឹងគុណនិងអំបិល។ whisk យ៉ាងហ្មត់ចត់។
9. Pour នៅលើកំពូលនៃរង្គាលនៅលើនំកម្រិត។
10. Preheat oven ទៅពីររយដឺក្រេ។ ចំណិតដុតនំជាមួយនឹងអង្ករប្រហែលម្ភៃនាទី។ បំរើក្តៅជាមួយតែផ្អែមផលិតផល។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យនំជាមួយអង្ករ។ យើងបានមើលរូបមន្តពេញនិយមមួយចំនួន។ យើងសង្ឃឹមថាអ្នកនឹងអាចជ្រើសរើសសម្រាប់ខ្លួនគេដុតនំជម្រើសសមស្រប។ ល្អសំណាងក្នុងការរៀបចំនិងរីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក!