ចាហួយផ្កា។ ចម្អិនអាហារអនុបណ្ឌិត klass.Tonkosti

ម្ហូបមិនធម្មតានេះបានលេចពីរបីឆ្នាំមកហើយហើយភ្លាមក្លាយជាល្បីមួយ។ កោតសរសើរ, ពួកគេបានបង្ហាញជាអំណោយមួយខណៈដែលម្ចាស់បានព្យាយាមដើម្បីរកឱ្យឃើញទាំងអស់ subtleties នៃការចម្អិនអាហារ។ ឥឡូវផ្កាចាហ៊ួប្រណិតអាចចំអិនស្ត្រីមេផ្ទះជារៀងរាល់។ អ្នកមិនត្រូវការជំនាញពិសេស, គ្រាន់តែអនុវត្តតាមជំហានដោយជំហានថ្នាក់អ្នកជំនួយការ។

ផ្កាដែលអាចបរិភោគបាន

ជារៀងរាល់ hostess ខ្លួនឯងគោរពតែងតែព្យាយាមដើម្បីភ្ញាក់ផ្អើលភ្ញៀវរបស់ខ្លួន។ ឆ្ងាញ់ 3-D ដែលផ្កាក្នុងចាហួយមើលទៅធម្មជាតិទាំងស្រុងនិងបង្កឱ្យមានការលាន់មាត់សរសើរច្រើនមួយ។ អស្ចារ្យផ្កាស្រស់ស្អាតដែលត្រូវបានគេដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅលើចានមួយហាក់ដូចជាការងារមួយនៃសិល្បៈ, ការលំបាកក្នុងការអនុវត្ត។ អនុញ្ញាតឱ្យវានៅតែជាការសម្ងាត់តិចតួចចៅហ្វាយនាយគ្នា, ប៉ុន្តែការរៀបចំរបស់ពួកគេត្រូវបានពិតជាត្រូវចំណាយពេលមិនលើសពីម្ភៃនាទី។

រៀបចំ "បណ្ដាញ"

ក្រោមវាមានន័យថាមូលដ្ឋានយើងមានតម្លាភាពនិងក្រាស់ដោយស្មើភាពនៅកណ្តាលដែលនៅក្នុងពេលអនាគតនឹងមានការបង្កើតនៃផ្កានេះ។

• វាគឺជាការចង់ដើម្បីរៀបចំម្ហូបថ្លា (កញ្ចក់ប្លាស្ទិច,), តាមរយៈការដែលនឹងត្រូវបានគេមើលឃើញយ៉ាងងាយស្រួលនៅក្នុងផ្កាចាហួយ។
• សម្រាប់ស្ថិរភាពសមាមាត្រដង់ស៊ីតេកត្តាចាំបាច់ - 200 មីលីលីត្រនៃទឹក 10 ក្រាមនៃ gelatin ស្ងួត។
• សុទ្ធ "បណ្ដាញ" តម្លាភាពអាចត្រូវបានលាបពណ៍ផ្សេងគ្នាដើម្បីរសជាតិរបស់អ្នក, ប៉ុន្តែជាច្រើនដើម្បីជួយសម្រួលដល់ការងារជាបន្តបន្ទាប់នេះចង់ចាកចេញពីវានៅក្នុងសំណុំបែបបទ primordial មួយ។
• ចំពោះមូលដ្ឋានវាគឺជាហ៊ាននោះទេប៉ុន្តែមិនត្រូវបាន turbid, វាបានបន្ថែមជាតិស្ករ (40-50 ក្រាម) និងស្លាបព្រាកាហ្វេទឹកនៃ lemon មួយ។
• ចាក់ gelatin ចំនួនទឹកប្រាក់ដែលត្រូវការទឹកអនុញ្ញាតឱ្យវាទៅហើម។
• ម៉ាស់កំដៅ, រំលាយជាតិស្ករនៅក្នុងវាបន្ថែមទឹក lemon, រំពុះវាគឺជាការមិនចាំបាច់គ្រប់គ្រាន់ warming ឡើងទៅប៉ែតសិបដឺក្រេ។
• ផ្តល់ឱ្យ«ស្រូវ»ត្រជាក់បន្តិចហើយដាក់វានៅក្នុងទូរទឹកកក។

មូលដ្ឋានសម្រាប់ផ្កានេះ

ចាហ៊ួយគឺល្អប្រសើរជាងមុនផ្កាគូរជាមួយទឹកផ្លឈើធម្មជាតិ (ឆៃថាក្រហមតួលេខ, carrot ទឹក spinach), និងសម្រាប់ស្ថិរភាពនៃដង់ស៊ីតេបានបន្ថែមជាធរមានទឹកដោះគោធម្មតា។ បើគ្មានវា, petals ឆ្ងាញ់ស្តើងនឹងមិនត្រូវបានជាក្រាហ្វិកឥឡូវនេះ, ប៉ុន្តែនៅទីនេះគឺជាទិដ្ឋភាពសំខាន់មួយចំនួន:

1. ទឹកដោះគោមិនចូលចិត្តទឹកអាស៊ីតនិងការធ្វើអន្តរកម្មជាមួយវាវេញបានឆាប់រហ័ស, ដូច្នេះ, ទឹកក្រូច, cherry, lemon និងទឹកអាស៊ីតខ្ពស់ផ្សេងទៀតនៅក្នុងស្ថានភាពដែលបានផ្តល់ឱ្យវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនមិនឱ្យប្រើ។
2. ស្ថិរភាពគួរតែមានការប្រមូលផ្តុំនោះទេដូច្នេះល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីរៀបចំមាតថាំ (squeeze ទឹក) ឯករាជ្យ។ ចាប់តាំងពីផ្កា 3-D ក្នុងចាហួយនឹងមើលទៅចង្អៀតពិសេសនិងបង្អែមនឹងមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។
3. បន្តសមាមាត្រ (10 ក្រាម / 200 មីលីលីត្រ) ទឹកបំពេញ gelatin, អនុញ្ញាតឱ្យវាហើមផងដែរទឹកដោះគោក្តៅដោយឡែកពីគ្នា, វាជាការមិនសមរម្យទៅរំពុះ។
4. ភ្ជាប់ gelatin ហើមទឹកដោះគោនិងទឹកជាទូទៅសមាមាត្រនៃអង្គធាតុរាវដែលត្រូវតែមិនធំជាងពីររយមីលីក្រាម, នៅក្រោមភាគហ៊ុនខ្ពស់ទីលានអាក្រក់មិនអាចបង្កកនិងរក្សារូបរាង។

ការបង្កើតភួងនេះ

ទាំងអស់គ្រឿងផ្សំចាំបាច់ត្រូវបានរៀបចំ។ អ្នកអាចរួមបញ្ចូល Fantasy និងបង្កើតប្រណិត, ផ្កាស្រស់នៅចាហួយ។ លោកគ្រូនឹងចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងថ្នាក់ការរៀបចំឧបករណ៍ចាំបាច់និងគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នេះ។ យើងត្រូវការ:

1. Base - មូលដ្ឋានជាបណ្ដាញតម្លាភាពរៀបចំនៅក្នុងធុងកញ្ចក់មួយ។
2. ឧបករណ៍ - សឺរាុំវេជ្ជសាស្រ្តធម្មតាមួយដែលមានម្ជុលល្អ (desyatikubovy ងាយស្រួលនៅទីនេះ), កាំបិតមធ្យមមួយ, ស្លាបព្រាមួយចំនួនជាមួយនឹងចុងចំណុចសម្រាប់ភាពងាយស្រួលនៃការណែនាំពួកគេចូលទៅក្នុងចាហួយ។
3. វ៉ែនតាដោយមានមូលដ្ឋាន colored សម្រាប់ផ្កា។ ក្រហមស្វាយនិងផ្កាទឹកក្រូចត្រូវបានអនុវត្តក្នុងខ្លួនវាចាហួយ។ ស្រមោលបៃតងស្លឹកដែលផ្តល់ឱ្យបង្កើតសមាសភាពចុងក្រោយធម្មជាតិនេះបន្ថែមទៀត។

ថ្នាក់អនុបណ្ឌិត

ដើម្បីបង្កើតចាហួយផ្កានៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការផ្សាយបន្តផ្ទាល់តែ chrysanthemum ពេញផ្លុំយើងត្រូវពណ៍លឿងនិងក្រហម។

• បំពេញសឺរាុំងនិងមុំលឿងលាំនៃកៅសិបដឺក្រេទៅបញ្ចូលវាទៅក្នុងមូលដ្ឋានបន្តិចម្តងបញ្ចេញរាវដូចជាម្ជុលទាញ។ លេចឡើងនៅលើផ្ទៃនៃដំណក់ទឹកនេះគួរតែត្រូវបានស្អាតដោយប្រុងប្រយ័ត្នជាមួយនឹងកន្សែងក្រដាសមួយ។
• នៃ stamens លឿង (ពាក់កណ្តាលនៃផ្កានេះ) យើងត្រូវ 10-15 បំណែក, វាជាការសំខាន់មិនមែនដើម្បីផ្លាស់ទីម្ជុលខាងក្នុង "ក្រណាត់" ដែលត្រូវបានទទួលបានបន្ទះផ្ទះល្វែងឥតខ្ចោះ។
• អ្នកអាចបង្កើតផ្កានេះ។ បំពេញសឺរាុំងក្រហមនិងការណែនាំនេះទៅជាមូលដ្ឋាននៅមុំនៃសែសិបប្រាំដឺក្រេ។ យឺតជំរុញសឺរាុំបានសម្តែងការចលនាផ្ដេកម្ជុលនិងបង្កើតរតបកផ្កាទំហំចាំបាច់។
• តម្លាភាពសមត្ថភាពអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដើម្បីតាមដានទាំងអស់នៃល្បិចកល។ ដើម្បី jelly ជាមួយនឹងផ្កានៅក្នុងការពិតត្រូវបានគេសង្កេតឃើញថាទំហំចម្ងាយរវាង lobes, ការមើលឃើញការវាយតំលៃលទ្ធផលដែលទទួលបាននិងការបំពេញចន្លោះប្រហោងដែលនៅសេសសល់នេះប្រសិនបើចាំបាច់។
• ឥឡូវនេះការផ្លាស់ប្តូរមួយចំនួននៅក្នុងបច្ចេកវិទ្យាដែលយើងត្រូវការស្លាបព្រានិងមួយ tint បៃតង។ ដើម្បីទទួលបានការរចនានៃស្លឹក chrysanthemum នេះ។ ណែនាំស្លាបព្រានៅក្រោមមុំដូចគ្នាជាមួយនឹងឡើងចំហៀងប៉ោងនៅលើគែមខាងលើរបស់ខ្លួនថែរក្សាមិនឱ្យរំខានដល់បូរណភាពដែលមានមូលដ្ឋានទម្លាក់ម្ជុលនិងបំពេញរន្ធដោតទាំងមូលបង្កើតឡើងក្នុងបៃតង។

នេះជាកលល្បិចសំខាន់

ការផ្លាស់ប្តូរបច្ចេកវិទ្យានិងការប្រើឧបករណ៍បន្ថែមទៀត, វិធីនេះអ្នកអាចបង្កើតភួងទាំងមូល។

• សម្រាប់ទ្រង់ទ្រាយនៃស្លាបព្រារាងមូលនៃការ petals កើនឡើងត្រូវបានប្រើ។
• ដើម្បីធ្វើឱ្យផ្កាតិចតួចស្រួច, មានមូលដ្ឋាននៅកាំបិតកាំបិតទាបផ្ទះល្វែងស្តើង។
• ផ្កានឹងមើលទៅត្រចេះត្រចង់នៅពេលដែលផ្នែកខាងលើ (ស្រទាប់ខាងក្រោមរបស់ខ្លួន) ដើម្បីបំពេញជាមួយស (ទឹកដោះគោចាហួយ) ។

ស្នាដៃដែលទទួលបានពីការដកស្រង់នៅសល់នាវាកាន់វានៅក្នុងទឹកក្តៅមួយនិងបានក្រឡាប់នៅលើម្ហូបមួយ។ ការផ្សាយបន្តផ្ទាល់ស្ទើរតែផ្កា 3-D គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច, អ្នកអាចភ្ញាក់ផ្អើលភ្ញៀវ។