ភ្លាមវាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាមានចិត្ដ porcine ចានពីចំណង់ចំណូលចិត្តជាក់លាក់ជាមាន។ ទោះជាយ៉ាងនេះក្ដីស្រឡាញ់ offal នៃគំនិតដែលថាចានគឺមិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់នោះទេប៉ុន្តែមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។ ទោះយ៉ាងណា, ម្ហូបនៃ ដួងចិត្តជ្រូករូបមន្តនេះ ដែលត្រូវបានគេឥឡូវនេះត្រូវបានរកឃើញក្នុងសៀវភៅណាមួយដើម្បីធ្វើពិពិធកម្មរបបអាហាររបស់អ្នក។ យើងផ្តល់ជូនអ្នកមួយនៃរូបមន្តសាមញ្ញបំផុតនិងងាយស្រួល។
ចាន ពីចិត្ត porcine ។ បេះដូង ជាមួយ onions pickled
ជម្រើសសម្រាប់ការធ្វើឱ្យលទ្ធផលនេះបានបង្កើតបានធ្វើរួចទៅហើយ។ ទោះជាយ៉ាងណា, រូបមន្តនេះគឺសម្រាប់ហេតុផលមួយចំនួនពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំង។ បេះដូងសាច់ជ្រូកហ៊ាន, រួមផ្សំជាមួយនឹងគំនិតបន្តិចណាមុតឈ្នះឆ្ងាញ់។
ដូច្នេះ, ជាគ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់, អ្នកនឹងត្រូវការដូចខាងក្រោម:
- បេះដូង 3 ជ្រូក (ខ្លះចូលចិត្តសាច់គោ, និងអាចយកពួកគេ);
- 1 អំពូលរឹងដែលមានទំហំធំ;
- bunch នៃឱសថស្រស់ (ជាពិសេសយ៉ាងល្អជាមួយម្ហូប cilantro នេះ);
- mayonnaise និងគ្រឿងទេសដើម្បីរសជាតិ។
វិធីសាស្រ្តសម្រាប់ការរៀបចំចានដួងចិត្តជ្រូកមួយ
ដួងចិត្តគួរតែត្រូវបាន rinsed យ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយនឹងទឹកត្រជាក់។ ជ្រលក់ក្នុង saucepan មួយនិង simmer សម្រាប់ពីរម៉ោង។ ប្រសិនបើពួកគេនៅតែតឹង, ពេលវេលាចម្អិនអាហារកើនឡើងអាចត្រូវបានមួយម៉ោងមួយផ្សេងទៀត។ កុំភ្លេចទឹកអំបិលផងដែរ។ គ្មានអ្វីគួរឱ្យភ័យខ្លាចនឹងមិនសូម្បីតែប្រសិនបើអ្នកគឺជាអ្នកច្រើនពេកទំពាំងបាយជូរប្រៃវាគឺត្រូវបានត្រូវការទៀតទេ។ គំនិតស្អាតនិងកាត់បន្ថយដែលជាអ្នកចូលចិត្ត។ ទោះជាយ៉ាងណា, វាជាការល្អបំផុតដើម្បី chop ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍គំនិត ចូលទៅក្នុងត្រីមាស។ បន្ទាប់មកយកចានតូចមួយហើយចាក់ចូលទៅក្នុងវា vinegar តូចមួយ។ វាគួរតែត្រូវបាន diluted ជាមួយទឹកក្តៅមិនត្រជាក់ឆ្អិនពាក់កណ្តាលនៅអត្រានៃទឹកពីរកែវ tablespoons នៃ vinegar មួយ។ មេចុងភៅនិយាយថា marinade បានប្រែចេញសូម្បីតែ tastier ប្រសិនបើប្តីប្រពន្ធរបស់ដើម្បីបន្ថែមនៃការស្ករមួយស្លាបព្រា។ នោះជាអ្វីដែល marinade បានត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ វានៅតែតែមួយគត់ដើម្បីដាក់វាក្នុង onions របស់យើង។ ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងក្រោយមកលោកបាន marinate យ៉ាងពេញលេញ។ យ៉ាងហ្មត់ចត់បៃតងលាងគួរតែត្រូវបានកាត់ទៅជាបំណែកតូចមួយ។ ដោយវិធីនេះ, សម្រាប់អ្នកដែលមានការសង្ស័យអំពី cilantro, មានជម្រើសក្នុងការជំនួសរបស់ខ្លួនឬប្រពៃណីជីរនាងវងមួយវ៉ាន់ស៊ុយ។ ក្នុងពេលនេះអ្នកត្រូវតែបញ្ចេញគំនិតពី marinade, ឧទាហរណ៍, ការប្រើប្រាស់ក្នុង colander មួយ។ ហើយនៅក្នុងលំដាប់ថាខ្ទឹមបារាំងនេះគឺជាទឹកអាស៊ីតនិងជូរចត់, ស្រាលលាងវានៅក្រោមជាមួយនឹងទឹកត្រជាក់ម៉ាស៊ីននេះ។ សូមឱ្យសារធាតុរាវទាំងអស់ដើម្បីបង្ហូរ។ ប្រសិនបើមានបេះដូងជ្រូកត្រូវបានចម្អិនរួចទៅហើយ, វាជាពេលវេលាដើម្បីកាត់បន្ថយឱ្យពួកគេក្បាលដីយ៉ាង។ ជាការពិតណាស់, ជាដំបូងពួកគេត្រូវការដើម្បីចុះត្រជាក់។ នៅក្នុងទូទៅ, អាហារពីដួងចិត្ត porcine មិនអត់ធ្មត់ប្រញាប់។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានរៀបចំ? ល្អឥតខ្ចោះ។ ឥឡូវនេះអ្នកអាចដាក់ពួកវាទៅក្នុងសក្តានុពលរួមនិងកូរ។ បំពេញម្ហូបជាមួយ mayonnaise, olive ល្អប្រសើរជាងមុន។ លោកបានកំណត់បិទរសជាតិនៃសាច់និង onions នេះ។ ម្ហូបនេះអាចត្រូវបានផ្ដល់ជាសាឡាត់និងដូចជា, និងអាចត្រូវបានដី។ វាត្រូវបានគេនិយាយថាវាទៅយ៉ាងល្អជាមួយនឹងដំឡូង mashed ។ ប៉ុន្តែហេតុអ្វីបានជាជឿថាពាក្យចចាមអារាមថាប្រសិនបើអ្នកទាំងអស់គ្នាអាចធ្វើបានដើម្បីរៀបចំដោយខ្លួនឯង។ ពីចិត្ត porcine អាចធ្វើឱ្យមានមិនត្រឹមតែការ salads ។ ទាំងនេះដោយផលិតផលហួសពីនៅក្នុងស៊ុបទឹកស៊ុបនិងប្រភេទនៃការវិល cutlets, និង casseroles មួយ។ មិនចាំបាច់អនុវត្តតាមរូបមន្តជាក់លាក់មួយ។ ប្រសិនបើអ្នកមានគំនិតផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកអំពីការចម្អិនអាហារបេះដូង, ការពិសោធន៍។ ប្រហែលជាវាគឺអ្នកនឹងរកឃើញអាហារសាច់ចម្អិនអាហារល្អ។