ចាននៃផ្កាស្ពៃ។ ការចម្អិនម្ហូបអាហាររបបអាហារ

ផ្កាខាត់ណាខៀវស្ទាត់ជំនាញយ៉ាងរឹងមាំនៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់យើង។ ស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនបានកោតសរសើរចំពោះគុណសម្បត្តិនៃស្ពនេះរួចទៅហើយ។ ចានការបរិភោគផ្កាខាត់ណាគឺមិនមែនតែនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាននិងហាងកាហ្វេ, ទទួលបានជោគជ័យផងដែរចម្អិននៅផ្ទះ។ ផ្កាខាត់ណាខៀវបានលក់នៅក្នុងផ្សារទំនើបណាមួយនៅក្នុងសំណុំបែបបទផ្សេងគ្នា - និងការ៉េមនិងស្រស់។ ហេតុអ្វីបានជាអ្នកគួរតែយកចិត្តទុកដាក់ទៅប្រភេទនៃស្ពនេះ? ដោយសារតែវាមានផ្ទុកប៉ូតាស្យូម, ជាតិសរសៃ, ម៉ាញ៉េស្យូម, កាល់ស្យូម, ជាតិដែក, ផូស្វ័រ, វីតាមីន B, C, PP,, k, E. បន្ថែមទៅលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ទាំងអស់ខាងលើនឹងត្រូវបានស្រស់ស្អាតសម្បូររសជាតិតែមួយគត់និង aroma ។

ប្រសិនបើអ្នកបើកនៅក្នុងរបបអាហារស្ថិរភាពនៃអាហារពីខាត់ណាបន្ទាប់មកកម្ចាត់ទឹកច្រើនហួសហេតុពេកនិងអំបិលក្នុងរាងកាយដើម្បីលៃតម្រូវប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទនិងអាចទប់ស្កាត់ការអភិវឌ្ឍនៃ cellulite នេះ។ ទៅម្ហូបនោះមិនត្រូវបានគេកាន់តែដោយមួយរសជាតិ unpleasant ខាត់ណាត្រូវតែត្រូវបានជ្រើសរើសឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ជ្រើសស្ពជាមួយ buds តូចមួយដែលមានស្រស់នៅក្នុងរូបរាងក្លិនគួរតែឱសថស្រស់និងការប៉ះវាគួរតែយឺត។ រក្សាវាអាចនឹងឡើងទៅច្រើនថ្ងៃនៅក្នុងទូទឹកកកនោះទេប៉ុន្តែវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការប្រើភ្លាម។ ប្រសិនបើអ្នកចង់យកខាត់ណាសម្រាប់ពេលអនាគត, បន្ទាប់មកបញ្ឈប់ជម្រើសរបស់អ្នកនៅលើស្ពកក - វាគឺតិចជាងវីតាមីន, ប៉ុន្តែវាអាចត្រូវបានរក្សាទុកសម្រាប់ការយូរជាងនេះច្រើន។ រឿងដែលល្អបំផុត - គឺការប្រើខាត់ណាស្រស់ជាធម្មតាមុនលាងជាមួយទឹកត្រជាក់និងចែកទៅជា florets ។ ក្នុងនាមជាបែបនេះវារក្សានូវសរធាតុចិញ្ចឹមទាំងអស់។

អាហាររបបអាហារគឺត្រូវបាន steamed ពីខាត់ណាល្អបំផុតដូច្នេះពួកគេនឹងមានការរំលាយអាហារបានយ៉ាងងាយស្រួលបំផុត។ ដូចគ្នានេះដែរអាចត្រូវបានបាននិយាយថាអំពីការខាត់ណាចានសម្រាប់កុមារវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីឱ្យឆ្អិនឬការធ្វើឱ្យប្តីប្រពន្ធមួយខណៈពេលដែលមិនបំភ្លេចមានភាពសប្បាយរីករាយក្នុងការតុបតែង, ដើម្បីបង្កើនចំណង់អាហាររបស់កុមារ។

ចាននៃផ្កាស្ពៃប្រែប្រួលនេះចានចំហៀងនិង salads, និងស៊ុប។ ស្ពៃក្តោបអាចធ្វើឱ្យម្ហូបមួយដាច់ដោយឡែកឬការរួមបញ្ចូលនៅក្នុងណាមួយផ្សេងទៀត។ ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ខាត់ណាបានបន្ថែមទៅ salads ។ ខាងក្រោមនេះជារូបមន្តមួយចំនួននិងមានសុខភាពល្អដែលឆ្ងាញ់គឺ:

Salad «ប្រាយ "។

អ្នកត្រូវការ:

• ផ្កាខាត់ណាខៀវ - 500 ក្រាម
• ក្រូច - 2 បំណែក
• ការទំពាំងបាយជូសេត - ចំនួនប្រមាណ 100 ក្រាម
• lemon - ½បំណែក
• ទឹកដោះគោយ៉ាអួធម្មជាតិដោយគ្មានរសជាតិ - 200 ក្រាម
• ល្អិតមិនមុត - 1 ស្លាបព្រា
• អំបិលនិងម្រេច

ដើម្បីធ្វើឱ្យ salad នេះអ្នកមានដើម្បីបំបែកពីគ្នាជា florets ខាត់ណាផ្សេងទៀត។ ដើមគួរតែត្រូវបានកាត់បន្ថយហើយដាក់នៅក្នុងទឹកនិងរំពុះអំបិលបន្តិច។ បន្ទាប់ពីពីរបីនាទីដើម្បីបន្ថែម florets និងការចំអិនមួយផ្សេងទៀតសម្រាប់ 2-3 នាទី។ ផ្លែក្រូចមានការ peel និងចែកជាផ្នែក។ ឥឡូវរៀបចំការបំពេញការ - លាយទឹកនៃពាក់កណ្តាលនៃការ lemon មួយជាមួយទឹកដោះគោជូរនិង mustard ។ ផ្លែទំពាំងបាយជូកាត់បន្ថយពាក់កណ្តាលនិងយកគ្រាប់ណាមួយ។ លាយគ្រឿងផ្សំនិងរដូវកាលទាំងអស់ជាមួយទឹកជ្រលក់បានរៀបចំដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។

Salad «មានប្រយោជន៍»។

ចាននៃផ្កាស្ពៃសម្រាប់កុមារគួរតែមានការមិនត្រឹមតែស្រស់ស្អាតប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែមានប្រយោជន៍។ salad នេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់គោលបំណងនេះ។

អ្នកនឹងត្រូវការ:

• ផ្កាខាត់ណាខៀវ - 300 ក្រាម
• ផ្លែប៉ោម - 100 ក្រាម
• lemon - 1 ដុំ
• បៃតងដើម្បីជ្រើសពី
• ប្រេងអូលីវ, អំបិល

ពន្លកដាច់ដោយឡែក នៃខាត់ណា លាងជមែះនៅក្រោមទឹកនិង dipped ក្នុងទឹករំពុះសម្រាប់អំពី 3 នាទី។ ការផាកពិន័យ chop ឱសថនេះ។ ផ្លែប៉ោមត្រូវការ peel និងកាត់ចូលទៅក្នុង slices ។ ក្រូចឆ្មាបានកាត់ចូលទៅក្នុង slices ជាមួយនឹងស្បែកឬតង់ដែលរង្វង់។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់និងរដូវ salad ជាមួយប្រេងអូលីវ។ ម្ហូបនេះគឺមិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់នោះទេប៉ុន្តែមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។ សូមចាំថាទាំងអស់ អាហាររបបអាហារ ពីខាត់ណាស្លៀកពាក់ជាមួយប្រេងអូលីវតែប៉ុណ្ណោះ។

អាហារសំខាន់បំផុតនៃអាហារពេលព្រឹកថ្ងៃនេះ។ វាគួរតែមានល្អ, មានប្រយោជន៍និងមានជីវជាតិនិងជាកន្លែងមានសុវត្ថិភាពកាន់ផ្កាស្ពៃខៀវអាហារ។ ជម្រើសអាហារពេលព្រឹកល្អនឹងមាន omelet ប៉ុន្តែមិនធម្មតាមួយ។ យើងនឹងត្រូវការ:

• ផ្កាខាត់ណាខៀវ - 750 ក្រាម
• ស៊ុត - បំណែក 4
• Cream sour - 250 ក្រាម
• ឈីស - 100 ក្រាម
• ការ crumbs នំបុ័ង - tablespoons 3-4
• ប៊ឺ

បំបែក florets ខាត់ណាការលាងសមាតឱ្យពួកគេនិងឆ្អិន។ បន្ទាប់ពីនោះមកដាក់ពួកវានៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការលាបខ្លាញ់នេះមុន។ វាយស៊ុតជាមួយនឹង Cream និងការបន្ថែមទៅលើទម្ងន់នៃឈីដឹងគុណនេះ។ Pour ខាត់ណាល្បាយនេះនិងការ sprinkle កំពូលនំបុ័ង crumbs ដើម្បីទទួលស្រទាប់ផ្ទះល្វែងមួយ។ សំណុំបែបបទដែលបានដាក់នៅក្នុង oven preheated ទៅ 150 ដឺក្រេ។ ស៊ុតចៀនមានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចក្នុង 20-25 នាទី។ នៅទីនេះវាគឺ - hearty មួយនិង អាហារពេលព្រឹកមានសុខភាពល្អ។