ចានជាតិឆែក: រូបមន្តជាមួយនឹងរូបថត

នៅក្នុងជីវិតរបស់មនុស្សគ្រប់យកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងខ្លាំងចំពោះម្ហូបអាហារ។ អ្នករាល់គ្នាដឹងថាវាជាប្រភពនៃភាពរឹងមាំនិងថាមពលចាំបាច់។ មនុស្សជាច្រើនចង់ទទួលស្គាល់ជាមួយអាហារជាតិនៃពិភពលោក។ ដូច្នេះពួកគេបានព្យាយាមធ្វើពិពិធកម្មរបបអាហាររបស់អ្នកនិងធ្វើឱ្យវាអ្វីដែលពិសេស។ នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះនឹងក្លាយជាប្រធានបទនៃការសន្ទនារបស់យើង - ជាម្ហូបថ្នាក់ជាតិនៃសាធារណរដ្ឋឆេក។ ហើយវាគឺជាការមិនចាំបាច់ទៅទីនោះដើម្បីព្យាយាមពួកគេ។ យើងផ្តល់ជូនអ្នកអានរបស់យើងទទួលបានដើម្បីដឹងថាកំពូលចានឆេកជាតិសំខាន់ទាំង 10 ។ រូបមន្តសម្រាប់ចានមួយចំនួនដែលអ្នកនឹងរកឃើញនៅក្នុងអត្ថបទនេះ។ ចាប់ផ្តើម។

ម្ហូបជាតិឆែក: លក្ខណៈពិសេស

នៅក្នុងប្រទេសជារៀងរាល់អាកប្បកិរិយារបស់ពួកគេដើម្បីចម្អិនអាហារ។ ម្ហូបឆែកមានការវិវត្តប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះបានមួយចំនួនធំ។ ខ្ញុំមិនបានធ្វើក្នុងរឿងនេះនិងដោយគ្មានឥទ្ធិពលនៃបណ្តាប្រទេសផ្សេងទៀត។ ម្ហូបឆេកអាចត្រូវបានបើប្រៀបធៀបជាមួយនឹងរុស្ស៊ី។ ពួកគេត្រូវបានរៀបចំស៊ុបចានសាច់, ចានចំហៀង។ ប៉ុន្តែភាពខុសគ្នានេះនៅតែមាននៅទីនោះ។ សូមផ្លាស់ទីនៅលើការរៀបរាប់របស់ពួកគេ:

• ម្ហូបអាហារគឺមានកាឡូរីយ៉ាងខ្លាំងត្រូវបានប្រើក្នុងការរៀបចំនៃបរិមាណជាតិខ្លាញ់នេះ។
• នៅសាធារណរដ្ឋឆេកជាធម្មតាត្រូវបានបម្រើគឺមិនមែនជាផ្នែកតូច, ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកត្រឡប់មកវិញ, មិនភ្លេចអំពីការពិតនេះ។
• នៃការពាក់ព័ន្ធជាពិសេសទៅនឹងសាច់។ បើគ្មានវាមិនធ្វើណាមួយអាហារមួយ។ សាច់ឆ្អិនមួយចំនួនធំនៃចាន។
• ទឹកជ្រលក់និង salad ទៅចានចម្បងគឺរសជាតិផ្អែម, ជាការឆែកគឺខ្លាំងណាស់ fond នៃផ្អែម។
• ចានជាច្រើនត្រូវបានគេប្រឡាក់។
• ស្ទើរតែទាំងអស់នៃចានជាតិសាធារណរដ្ឋឆែកបម្រើទឹកជ្រលក់។
• តើអ្វីទៅជារដូវកាលនិងគ្រឿងទេសទូទៅបំផុតនៅសាធារណរដ្ឋឆេក? ម្ហូបជាតិផ្ទះបាយមានភាពល្បីល្បាញសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ធំទូលាយនៃ cumin, ខ្ញី, marjoram dill, ម្រេចក្រហម, ទឹកប៉េងប៉ោះផ្អែម។
• ស៊ុបកំពុងធ្វើក្រាស់ខ្លាំងណាស់។ វាជាការគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលថាមួយនៃគ្រឿងផ្សំប្រើជាទូទៅបំផុតគឺ semolina ។
• Goulash រៀបចំជាមួយការបន្ថែមនៃប្រភេទផ្សេងគ្នានៃសាច់។
• ក្នុងចំណោមភេសជ្ជៈជាស្រាបៀរដែលមានប្រជាប្រិយភាពបំផុត។ នៅលើមូលដ្ឋាននេះមានសូម្បីតែស៊ុបរៀបចំ។
• នៃការពាក់ព័ន្ធជាពិសេសទៅនឹងបង្អែម។ នៃផលិតផលណាមួយនៅទីនេះអាចធ្វើឱ្យម្ហូបផ្អែម។ ឧទាហរណ៍, pasta និងស្ករ។
• ទឹកជ្រលក់ជាច្រើនត្រូវបានរៀបចំដោយលាយទឹកនៃសាច់ដុត, បន្លែនិង onions នេះ។

ម្ហូបអាហារនៅក្នុងសាធារណរដ្ឋឆែក: ម្ហូបជាតិ

យើងបានស្នើឱ្យអ្នកព្យាយាមដើម្បីចំអិនពួកគេនៅក្នុងផ្ទះ។ កុំភ្លេចទៅស្តុកទុកឡើងគ្រឿងក្រអូបចាំបាច់និងគ្រឿងទេស។ អ្នកនឹងត្រូវការពួកគេនៅក្នុងដំណើរការចម្អិនអាហារ។ ហេតុអ្វីបានជានៅសាធារណរដ្ឋឆែកមានដូច្នេះ fond នៃទឹកជ្រលក់ខុសគ្នា? ពួកគេបានជួយឱ្យរាងកាយស្រូបយកផ្នែកធំ។ យើងនឹងណែនាំអ្នកជាមួយនឹងចានបែបប្រពៃណីល្អបំផុតនៃសាធារណរដ្ឋឆេក។ ដែលព្យាយាមដើម្បីចំអិនពីរូបមន្តដែលបានផ្តល់, សម្រេចចិត្តសម្រាប់ខ្លួនអ្នក។ សូមចងចាំថាចានដែលបានបង្ហាញនេះគឺមិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមខ្ពស់ណាស់នៅក្នុងកាឡូរី។

កំពូលទាំង 10 ចានពេញនិយមបំផុត

ឥឡូវនេះគឺជាពេលវេលាដើម្បីទទួលស្គាល់ម្ហូបជាតិឆែកបាន។ ក្រោយពីការពិនិត្យមួយចំនួនធំនៃពពាក់ព័ន្ធនិងវិភាគវា, យើងបានសម្រេចចិត្តដើម្បីធ្វើឱ្យអ្នកពេញនិយមបំផុតចានកំពូល 10 ។ យើងចាប់ផ្តើមបញ្ជីរបស់យើងជាមួយនឹងការបញ្ចប់នេះ។ ឥឡូវនេះអ្នកបានត្រៀមរួចរាល់ហើយ:

• នៅលើកន្លែងទីដប់ - trdlo ។
• ទីប្រាំបួន - svichkova ជាមួយ Cream sour ។
• ទីប្រាំបី - ចៀនឈីស។
• ទីប្រាំពីរ - utopenets ។
• ទីប្រាំមួយ - goulash ។
• ឆ្អឹងជំនីរសាច់ជ្រូក - ទីប្រាំ។
• ទីបួន - chesnechka ។
• ជង្គង់សាច់ជ្រូក - ទីបី។
• ទីពីរ - bramboraki ។
• នៅក្នុងកន្លែងដំបូង - នំប៉ាវ។

បន្ទាប់មកទៀតយើងបានរៀបរាប់នៅក្នុងលម្អិតពីរបៀបដើម្បីរៀបចំចានមួយចំនួននៃការពេញនិយមបំផុតនៃជាតិសាធារណរដ្ឋឆែក (រូបថតផងដែរនឹងត្រូវបានផ្តល់នៅក្នុងអត្ថបទនេះ) ។ ប្រហែលជាមួយចំនួនដែលអ្នកនឹងមានបំណងប្រាថ្នាដើម្បីព្យាយាមឱ្យពួកគេចេញ, និងវេជ្ជបញ្ជាសត្វចិញ្ចឹមបេសកកម្មទូទាត់។

Trdlo

មនុស្សជាច្រើននៃឈ្មោះរបស់ម្ហូបឆេកជាតិមិនបានផ្តល់នូវគំនិតនៃភ្ញៀវទេសចររុស្ស៊ីមួយវាជាការសម្រាប់អាហារ។ យើងបានយក សេរីភាពនៃការនេះ ការជួសជុល។ បន្ទាប់ពីបានអានអត្ថបទរហូតដល់ចុងបញ្ចប់អ្នកនឹងមានគំនិតនៃអ្វីដែលជាអាថ៍កំបាំងនៅពីក្រោយចំណងជើងមួយដែលមិនអាចយល់បាននិងព្រមទាំងរៀនពីរបៀបចំអិនពួកគេ។ Trdlo ។ ខ្ញុំឆ្ងល់ថាអ្វីដែលប្រភេទនៃការបរិភោគអាហារ? ពួកអ្នកដែលបាននៅក្នុងសាធារណរដ្ឋឆេកបានដឹងថាវាគឺជាបង្អែមហ៊ានណាស់។ វាត្រូវបានគេហៅផងដែរថាឬនំត្រីកោណឆែក trdlo ។ លក់នៅលើផ្លូវនៅក្នុងតូបតូចមួយ។ ធ្យូងនិងរៀបចំដោយប្រើឧបករណ៍ពិសេស, ដែលត្រូវបាន screwed ទៅលើ dough នេះ។ បង្អែម scrumptious នេះពិតជានឹងត្រូវមានក្តៅ។ វាអាចត្រូវបានបំពេញបន្ថែមជាមួយសូកូឡា, គ្រាប់, ជាតិស្ករ។ ឥឡូវនេះយើងនឹងបង្រៀនអ្នកពីរបៀបចំអិនវានៅឯផ្ទះ។

យើងត្រូវការ:

• ផ្សិត;
• ម្សៅ - 2, 5 CUPS;
• ប៊ឺ - 100 ក្រាម;
• cinnamon - សិល្បៈ។ លីត្រ។
• ស៊ុត - 2-3 កុំព្យូទ័រ។
• ទឹក - ពាក់កណ្តាលជួប។
• ទឹកដោះគោ - 1 ពែង;
• គ្រាប់ - 0,5 ជួប។
• អំបិល;
• ស្ករ - 1 tbsp ។

រូបមន្តសម្រាប់

1. ជាដំបូងនៃការទាំងអស់, អ្នកត្រូវការដើម្បីស្វែងរកកន្លែងស្នាក់នៅ, ដែលយើងនឹងត្រូវបានរងរបួសក្បាលដីដោរ។ នេះអាចជាលេខកូដសម្ងាត់រំកិលឬវត្ថុផ្សេងទៀតដែលអ្នកអាចរកបាននៅក្នុងផ្ទះបាយ។ រឿងសំខាន់ថាវាគឺអាចធ្វើទៅបោក dough នេះ។
2. រៀបចំញ៉ាំមេម្សៅស្ករ, ទឹក, ម្សៅ។ យើងបានដាក់វានៅក្នុងកន្លែងក្តៅមួយ។
3. បន្ទាប់ពីបានខណៈពេលដែលមួយ, នៅពេលដែល dough ដែលបានកើនឡើង, យើងបានបន្តទៅការរៀបចំនៃការ dough នេះ។
4. យើងត្រូវការដើម្បីបំបែកស្បែកសពី yolks នេះ។ ប្រូតេអ៊ីនរហូតដល់យកចំហៀងនិងចាក់ yolks ស៊ុតនៅក្នុង saucepan មួយ។ នេះបន្ថែមប៊ឺសូកូឡានិងទឹកដោះគោកូរ។ បន្ទាប់បន្ថែមអេប៉ុង, អំបិល, ស្ករម្សៅ។ យ៉ាងហ្មត់ចត់កំប៉ុងអ្វីគ្រប់យ៉ាងនិងធ្វើឱ្យ dough យឺត។ ឥឡូវអ្នកត្រូវផ្តល់ពេលវេលាទៅវាបានកើនឡើង។
5. យើងត្រូវបានបំបែកចេញពីបំណែកតូចមួយនៃ dough និងរមៀលពួកគេ។
6. កាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដីជាយូរមកហើយដែលនឹងត្រូវបញ្ចប់នៅជុំវិញមូលដ្ឋាន។ លើសពីនេះទៀត lubricates ប្រូតេអ៊ីនរបស់ពួកគេ។
7. ក្នុងចានមួយលាយគ្រាប់ដីណាមួយចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃជាតិស្ករ, cinnamon ។ ជាលទ្ធផលលាយនិង sprinkle នៅលើភាគីទាំងអស់នៃបន្ទះនេះ។ មូលដ្ឋានកំណត់ជាមួយការធ្វើតេស្តថាសដុតនំនៅលើហើយដាក់នៅក្នុង oven preheated នេះ។
8. បន្ទាប់ពី 20-25 នាទីយកចេញ។ ដោយប្រុងប្រយ័ត្នយកវិល។

ក្រែម Svichkova ជូរ

មួយក្នុងចំណោមចានពេញនិយមបំផុតនិងពេញចិត្តនៅក្នុងសាធារណរដ្ឋឆេក។ ដូច្នេះគេហៅថា fillet សាច់ដេញថ្លៃ, បានបំរើការជាមួយទឹកជ្រលក់ពិសេសនិងនំប៉ាវ។ សម្រាប់ការរៀបចំនេះដែលយើងត្រូវការ:

• សាច់, សាច់គោនិយម - 500 ក្រាម;
• ការ៉ុត - 1-2 កុំព្យូទ័រ PC ។
• ខ្ទឹមបារាំង - 2-3 កុំព្យូទ័រ។
• Ham ឬកិត្តិយស - 300 ក្រាម;
• អំបិល;
• ទឹក;
• ទឹកដោះគោឬក្រែម;
• គ្រឿងទេស, ឱសថ។

បច្ចេកវិទ្យានៃការរៀបចំ:

• រៀបចំនិងការប្រយុទ្ធចេញពីសាច់។
• កាត់ Ham បានរុំវានៅក្នុងសាច់គោដែលមាននៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការវិលនេះ។
• សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅអំបិលរបស់ខ្លួន, គ្រឿងទេស (ម្រេចខ្មៅនិងក្រហម cinnamon,) ។
• fry វិលនៅក្នុង Pan នៅលើភាគីទាំងពីរ។ បន្ទាប់មកដុតនំនៅក្នុង oven រហូតដល់ឆ្អិន។
• ជម្រះការ onions, carrots ។ កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចបន្ថែម celery នេះ។ Fry នៅក្នុង skillet រហូតដល់រដ្ឋទន់។
• បន្ទាប់មកបន្ថែមទៅមួយពែងនៃទឹកនិង simmer ។ ពេលបន្លែចាប់ផ្តើមបើកចូលទៅក្នុងម៉ាស់ homogeneous យកសក្តានុពលពីចង្ក្រាននេះ។
• បន្ថែម Cream, លាយផងដែរ។ សូមព្យាយាមដើម្បីទទួលបានច្រើននៃ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់អ្នកអាចអំបិលម្រេចបន្ថែមទឹក lemon និង mustard ។
• តើធ្វើដូចម្តេចឱ្យបានត្រឹមត្រូវដើម្បីដាក់ Cream sour មួយ svichkovu? ដាក់នៅលើទឹកជ្រលក់ចានធំ។ បន្ទាប់មកបានកាត់ទៅជាបំណែកសាច់គោ roulade ។ នៅថ្ងៃទីមួយពាក់កណ្តាលចានដាក់សាច់និងផ្សេងទៀត - នំប៉ាវ។ រូបមន្តសម្រាប់ការរៀបចំរបស់ពួកគេនឹងត្រូវបានពិភាក្សាបន្ថែមទៀត។

នំប៉ាវ

បើគ្មានម្ហូបនេះវាគឺជាការលំបាកខ្លាំងណាស់ក្នុងការស្រមៃម្ហូបថ្នាក់ជាតិនៃសាធារណរដ្ឋឆេក។ សម្រាប់ការរៀបចំនេះដែលយើងត្រូវការ:

• ទឹកដោះគោ;
• ស៊ុត;
• អំបិល;
• ម្សៅស្រូវសាលី។

រូបមន្តនៃការរៀបចំនេះគឺសាមញ្ញណាស់។ knead dough នេះគឺធម្មតា។ បន្ទាប់មកកាត់បន្ថយឆ្ងាយបំណែកតូចនិងរមៀលពួកវាទៅក្នុងសាច់ក្រកនេះ។ កាត់ផ្តាច់ពីបំណែកតូចមួយរបស់នាងនិងរំពុះក្នុងទឹករំពុះអំបិលរយៈពេលជាច្រើននាទី។ អាចត្រូវបានបម្រើជាមួយ Cream sour, ស្ទះណាមួយ, lemon, ទឹកដោះគោ condensed ។ នំប៉ាវត្រូវបានធ្វើទាំងពីរអាចនិងផ្អែម savory ។ យើងគិតថាវាជាការសាមញ្ញណាស់ម្ហូបនឹងស្រឡាញ់មិនត្រឹមតែមនុស្សពេញវ័យប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមកុមារ។

ឈីដុត

ម្ហូបនេះអាចជាជម្រើសអាហារពេលព្រឹកមួយល្អឥតខ្ចោះ។ ចូរយកឈីសរឹងណាមួយហើយយើងនឹងកាត់បន្ថយវាទៅក្នុងចតុកោណ។ បន្ទាប់, រៀបចំចានបី។ មួយលាយចំនួនតូចមួយនៃម្សៅនិងអំបិលនៅក្នុងការស៊ុតប៉ុន្មាន vzobem លើកទីពីរនិងទីបីនេះនឹងត្រូវ breadcrumbs នេះ។ បន្ទាប់មកឈីត្រូវបាននៅក្នុងវេន rolled នៅក្នុងគ្នានៃចាននោះ។ នីតិវិធីនេះត្រូវបានធ្វើម្តងទៀតពីរដង។ យកនាទីទី 15-20 ឈីសនៅក្នុងទូទឹកកក។ ខ្ទះឆាល្អ heated ជាមួយប្រេង sunflower fry slices នៃការឈីរហូតដល់ Golden ត្នោត។ អាហារត្រូវបានបម្រើការក្តៅតែប៉ុណ្ណោះ!

goulash

ភ្ញៀវទេសចរជាច្រើនដែលមកសាធារណរដ្ឋឆេកបាននឹកចាំដោយមានអារម្មណ៍រីករាយក្រអូបនិងការដេញថ្លៃសម្លទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះមួយក្នុងរសជាតិហិរ។ យើងស្នើឱ្យអ្នករៀនពីរបៀបចំអិនម្ហូបហ៊ានគឺគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។

យើងត្រូវការ:

• សាច់ - 500 ក្រាម;
• ម្ទេសផ្អែម;
• ម្សៅ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា;
• ខ្ទឹមបារាំង - 2-3 កុំព្យូទ័រ។
• ការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - មាត្រា 1.5 ។ ស្លាបព្រា;
• Cream sour - 2 tbsp ។ លីត្រ។
• ប្រេង sunflower - សម្រាប់ frying;
• ទំពាំងបាយជូរសាច់គោ ;
• ខ្ទឹម - cloves 2-3;
• ស្រាបៀរ - 500 មីលីលីត្រ;
• គ្រឿងទេស - ម្រេចគ្រាប់ផ្ការុក្ខជាតិ paprika ។

រៀបចំ:

• សាច់កាត់ទៅជាបំណែកតូចមួយ។
• នៅក្នុង Pan ពិសេស fry សាច់។ វាត្រូវតែទទួលណ៍មាសបន្តិច។ កាត់គំនិត, ខ្ទឹម, ម្រេច។
• ដាក់ខ្ទឹមសាច់, ខ្ទឹមបារាំង, ម្ទេស។ បន្ថែមអំបិល cumin, paprika ។
• ទាំងអស់លាយនិង fry បានយ៉ាងល្អនៅលើកំដៅមធ្យម។
• បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះបន្ថែមនិងស្រាបៀរ។
• ឥឡូវនេះវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីកាត់បន្ថយកំដៅគ្របដណ្តប់និងការចាកចេញទៅ stew ។
• ពីពេលមួយទៅពេលវេលាដើម្បីកូរ។ បើចាំបាច់, ចាក់ទំពាំងបាយជូរ។
• នៅពេលដែលសាច់នេះគឺមានរួចរាល់ស្ទើរតែបន្ថែម Cream sour និងម្សៅ។
• ទុកឱ្យសម្រាប់នាទី 5-7 នៅលើចាន, គ្របដណ្តប់មិនយូរទៀតទេជិតស្និទ្ធ។ ម្ហូបគឺត្រូវបានរួចរាល់។

Chesnechka

យើងស្នើឱ្យអ្នករៀនពីរបៀបចំអិនស៊ុបភាពងាយស្រួលនិងហ៊ានជាមួយនឹងខ្ទឹម។ ការបន្លិចរបស់វាគឺជាការពិតដែលថាវាត្រូវបានបម្រើមិននៅក្នុងម្ហូបមួយនិងនំបុ័ង .... សូមឱ្យយើងរៀនដើម្បីចំអិនម្ហូបឆ្ងាញ់នេះ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ជក់ (bacon, Ham, ឆ្អឹងជំនីរសាច់ជ្រូក);
• ដំឡូង;
• ប៊ឺ;
• ស៊ុត;
• ខ្ទឹម - ប្រធានទាំងមូល;
• អំបិលនិងគ្រឿងទេសដើម្បីរសជាតិ។

រូបមន្តនៃការ:

• ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចកាត់សាច់ជក់បារីនិងដំឡូង។ ចូរយកសក្តានុពល, ចាក់វាចូលទៅក្នុងទឹក។ នៅពេលដែលវា heats ឡើងបន្ថែម butter ។
• ដាក់ដំឡូងនិងប្រាំនាទីក្រោយមក - ជក់បារី។ ពេលដែលស៊ុបឆ្អិនមកជាមួយ slice ខ្ទឹមនិងបន្ថែមវានៅក្នុងផ្នែកជាច្រើន។ អំបិលស៊ុបនិងបន្ថែមគ្រឿងទេសនេះ។
• សម្រាប់ chesnechki បុរាណអ្នកនឹងត្រូវការ: marjoram, ម្រេចខ្មៅ, cumin ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមិនមានគ្រឿងទេសទាំងនេះ, បន្ទាប់មកវាមិនមានបញ្ហា។ តែម្រេចមួយអាចត្រូវបានបន្ថែម។
• ដោយប្រុងប្រយ័ត្នចាក់ចូលទៅក្នុងស៊ុបស៊ុតនោះកូរវាឱ្យបានល្អ។
• នៅចុងបញ្ចប់នៃការចំអិនបានបន្ថែមខ្ទឹមបន្ថែមទៀត។ បិទគំរបនិងបិទចង្ក្រាននេះ។ បន្ទាប់ពីប៉ុន្មាននាទីចានត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។

ប្រសិនបើអ្នកចង់ជួបប្រទះនឹងរសជាតិពិតនៃស៊ុបឆេកយើងផ្ដល់អនុសាសន៍ថាអ្នកបម្រើវានៅក្នុងនំបុ័ង។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយកនំប៉័ងជុំនេះខ្ពស់។ កាត់ចេញពីកំពូលនិងដោយប្រុងប្រយ័ត្នយកចេញ crumb នេះបានចាកចេញពីជញ្ជាំងស្រូវ។ ឥឡូវនេះអ្នកអាចចាក់ស៊ុបនៅទីនេះ។

ឈ្មោះមិនធម្មតាភាគច្រើនបំផុតនៃចាន

អ្នកអានពិតជានឹងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការទទួលស្គាល់ពួកគេ។ បញ្ជីឈ្មោះមិនធម្មតាអាហារឆេកជាតិនឹងមានដូចខាងក្រោម:

• Utoplentsy ។ ដូច្នេះឆែកបានហៅសាច់ក្រកធម្មតា marinated ជាមួយខ្ទឹមបារាំង។
• Houska - ប៊ុផ្អែមធ្វើឡើងនៅលើមូលដ្ឋាននៃ dough yeast នេះ។ ដូចដែលវាអាចបន្ថែមគ្រាប់អាភៀននិងការ raisins ។
• Pechena Cahn ។ មួយនៃការចានសាច់ពេញនិយម។ ឈ្មោះនេះគឺជាការទាអាំងបំរើការជាមួយស្ពអាំងឬដំឡូង។
• Oplatka - waffle ឆេក។
• Bramboraki ។ ម្ហូបនេះមានរសជាតិដូច pancakes ដំឡូង។

salad ក្តៅជាមួយនឹងដំឡូង

ស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនមានការចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងណាស់ដើម្បីដឹងថាតើមានសាឡាត់ក្នុងចំណោមចានជាតិឆែកមួយ។ ជាការពិតណាស់មាន។ យើងផ្តល់ជូនអ្នករូបមន្តដែលអ្នកអាចចំអិនបានយ៉ាងងាយស្រួល។ បារម្ភរបស់វាគឺថាវាត្រូវបានរៀបចំដើម្បីកំ។

រំពុះដំឡូងនៅក្នុងស្បែករបស់ពួកគេ។ លាងសមាតវាមិនចាំបាច់ជាការត្រូវបានបំរើការជាធម្មតានៅសាធារណរដ្ឋឆេកប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្ត, ធ្វើ, ដូចដែលពួកគេមាននៅក្នុងផ្ទះ។ ដំឡូងបានកាត់ចូលទៅក្នុង slices ។ បញ្ចូលបៃតងណាមួយ។ ចូរយកចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃប្រេងអូលីវមួយ vinegar តិចតួច, mustard អំបិល។ ទាំងអស់លាយនិងការស្លៀកពាក់ជាមួយ salad មួយអាចបន្ថែមស្លាបព្រានៃស្រាសស្ងួត។

ពិនិត្យឡើងវិញ

ភ្ញៀវទេសចរជាច្រើនទៅទស្សនាប្រទេសរុស្ស៊ីបានមកពីសាធារណរដ្ឋឆែកដែលពួកគេនិយាយថាជាម្ហូបធម្មតាភាគច្រើនបំផុតសម្រាប់ពួកគេគឺជាស៊ុបធម្មតា។ ដំបូង, វាត្រូវបានបម្រើនៅក្នុងអាហារពីដែលបានយកចេញពាក់កណ្តាលមួយ។ ប៉ុន្តែទោះបីជានេះវាមិនត្រាំដោយសារតែជញ្ជាំងត្រូវបានចាកចេញក្រាស់។ ទីពីររសជាតិនៃស៊ុបនេះចម្លែកណាស់, វាគឺសូម្បីតែបន្តិចដូចជាបបរមួយ។ វាប្រែថានៅក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធរបស់ខ្លួនបន្ថែម semolina នេះ។ ម្ហូបនេះគឺខ្លាំងណាស់ហ៊ាននិងស្កប់ចិត្ដ។ ដោះស្រាយជាមួយនឹងការលំបាកមួយផ្នែកគឺ។

ដូចគ្នានេះផងដែរក្នុងចំណោមចានដែលមានប្រជាប្រិយជាមួយភ្ញៀវទេសចរ - ជង្គង់សាច់ជ្រូក។ ពួកគេនិយាយថាប្រសិនបើអ្នកបានមកដល់ប្រទេសនេះអ្នកនឹងពិតជាមានការសាកល្បងនិងភ្លក្សរសជាតិស្រាបៀរឆេកល្បីល្បាញ។ សាច់គឺដេញថ្លៃណាស់ហ៊ាននិងទេប៉ុន្តែផ្នែកដែលអាចត្រូវបានចែកទៅជាបីយ៉ាងងាយស្រួលឬសូម្បីតែបួននាក់។

នៅចុងក្រោយ

ចានជាតិឆែកហ៊ានខ្លាំងណាស់។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកកំពុងនៅលើវិស្សមកាលនៅប្រទេសកម្ពុជាអស្ចារ្យនេះ, កុំភ្លេចយកថ្នាំឱ្យប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ។ នៅក្នុងការពិត, ចានថ្នាក់ជាតិជាច្រើននៃសាធារណរដ្ឋឆែក (ការរៀបរាប់ដែលយើងបានផ្តល់នៅក្នុងអត្ថបទនេះ) គឺខ្ពស់ពេកនៅក្នុងកាឡូរី។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើពិពិធកម្មរបបអាហាររបស់អ្នកជាមួយនឹងចានច្នៃហ៊ាននិងថ្មី, មានអារម្មណ៍ដោយឥតគិតថ្លៃដើម្បីយកពួកគេនៅលើក្តារ។ ម្ហូបថ្នាក់ជាតិឆែកនឹងស្រឡាញ់ផ្ទះរបស់អ្នក, ដូចដែលពួកគេគឺជាអ្នកឆ្ងាញ់និងបំប៉ន។