ការរៀបចំថ្លើមសម្រាប់អាហារទារក

វាពិបាកក្នុងការស្វែងរក ផលិតផលប្រូតេអ៊ីន មានប្រយោជន៍ជាងថ្លើម។ ទោះជាយ៉ាងណាវាជារឿងចម្លែកណាស់មនុស្សមួយចំនួនមិនចូលចិត្តញ៉ាំវាទេ។ វាមានការលំបាកជាពិសេសក្នុងការបង្រៀនកូន ៗ របស់នាង។ ប៉ុន្តែវាគឺដើម្បីឱ្យពួកគេថាវានាំមកនូវផលប្រយោជន៍ជាក់ស្តែងបំផុត! ដូច្នេះវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការរៀបចំថ្លើមសម្រាប់ធ្វើឱ្យមិនត្រឹមតែការរៀបចំម្ហូបឆ្ងាញ់តែក៏មានគុណភាពខ្ពស់ផងដែរ។

ប្រសិនបើមេផ្ទះឬក៏អ្នកចម្អិនម្ហូបនៅក្នុងការបង្កើតកូនគឺជាមនុស្សដែលមានគំនិតច្នៃប្រឌិតពួកគេតែងតែរកវិធីដ៏អស្ចារ្យដើម្បីចំអិនម្ហូបដើម្បីឱ្យវាមានអត្ថប្រយោជន៍និងហ៊ាននិងតុបតែងយ៉ាងស្រស់ស្អាត។ នៅទីនេះយើងចង់ចែករំលែកជាមួយអ្នកអាននូវគំនិតមួយចំនួនលើអ្វីដែលអាចត្រូវបានចម្អិនពីថ្លើមដើម្បីផ្តល់នូវភាពរីករាយដល់មនុស្សគ្រប់គ្នារួមទាំងកុមារ។

រូបមន្តមួយដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍គឺវិធីដើម្បីរៀបចំថ្លើមនៅក្នុងអាហារ "មត្តេយ្យ" របស់ Souffle ។

រូបមន្តសម្រាប់ ការដកដង្ហើមពី ថ្លើម "មត្តេយ្យ"

សម្រាប់គាត់ចុងភៅនឹងត្រូវការ ថ្លើមសាច់គោ ក្នុងបរិមាណកន្លះគីឡូក្រាមក្បាលខ្ទឹមបារាំងចំណិតពីរបីនៃនំប៉័ងពណ៌សទឹកដោះគោសម្រាប់លាងនំបុ័ងសម្រាប់ប្រេងរំអិល - ប៊ឺនិងអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

រឿងដំបូងដែលអ្នកត្រូវការឱ្យឆ្អិនថ្លើមស្ទើរតែដល់ស្ថានភាពនៃការត្រៀមខ្លួន។ វានឹងចំណាយពេលប្រហែលកន្លះម៉ោងបន្ទាប់ពីទឹកក្តៅ។ ថ្លើមចម្អិនគួរតែត្រូវបានយកចេញហើយលាងជម្រះហើយបន្ទាប់មកដាក់ឱ្យត្រជាក់។

បំណែកនៃនំបុ័ងពណ៌សគួរតែត្រូវបានត្រាំនៅក្នុងទឹកដោះគោ។ ថ្លើមខ្ទឹមបារាំងនិងនំបុ័ងរមៀលតាមរយៈសាច់អាំងសាច់។ ប្រសិនបើកុមារមិនចូលចិត្តខ្ទឹមបារាំងអ្នកអាចរមូរវាពីរដងឬបោះបង់សមាសធាតុនេះទាំងអស់គ្នា។ តូបត្រូវតែមានអំបិលនិងលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អ។ វាក៏អាចធ្វើទៅបានដើម្បីបន្ថែមទឹកដោះគោតិចតួចដូច្នេះវាគឺសុភាពរាបជាង។ អ្នកខ្លះថែមទាំងចង់បន្ថែមប៊ឺទៅម៉ាស់ប៉ុន្តែនេះត្រូវបានធ្វើឡើងតែតាមឆន្ទៈប៉ុណ្ណោះ។

ការដាក់ម៉ាសនៅក្នុងសំណុំបែបបទមួយមុនលាបខ្លាញ់អ្នកត្រូវការដើម្បីដាក់ខ្យល់នៅពេលអនាគតនៅក្នុង oven នេះ។ នៅទីនោះវានឹងនៅយ៉ាងហោចណាស់មួយភាគបួននៃមួយម៉ោងនៅសីតុណ្ហភាពពី 180 ទៅ 200 អង្សារ។ អ្វីដែលសំខាន់នោះគឺសំបកដុសកៅស៊ូដ៏ស្រស់ស្អាតនៅលើដំបូល។ អ្នកអាចញ៉ាំអាហារដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយទឹកជ្រលក់អ្នកអាចបរិភោគវាជាមួយ Cream sour ឬ ketchup ។ ហើយនរណាម្នាក់ប្រហែលជានឹងប្រើវាបានដោយគ្មានអ្វី, ទឹក butter ប៊ឺសូកូឡា។

និងរបៀបដែលឆ្ងាញ់ដើម្បីចំអិនថ្លើមនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ sausages ឆ្អឹងតូចមួយ - liverworts!

រូបមន្តសម្រាប់ liverworts នេះ

សម្រាប់ពួកគេចម្អិនប្រើថ្លើមសាច់គោកន្លះគីឡូក្រាមខ្ទឹមបារាំងពីរនិងការ៉ុតនិងកែវ buckwheat ។ ហើយវាក៏ចាំបាច់ដើម្បីរៀបចំខ្លាញ់សាច់ជ្រូកសម្រាប់ម្ហូបនេះ។

នៅពេលល្ងាចសាច់ក្រអូបគួរត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹកក្តៅហើយទុកឱ្យវាញ៉ាំរហូតដល់ព្រឹកបន្ទាប់។ វាមិនចាំបាច់ចំអិនចំណីទេ។ ប៉ុន្តែគំនិតនិងការ៉ុតគួរតែត្រូវបានចៀនមុន។ ការរៀបចំថ្លើមសម្រាប់ថ្លើមថ្លើមមិនផ្តល់សម្រាប់ការដុតដំបូងរបស់វាឡើយ។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់នេះ (carrots ចៀននិងខ្ទឹមបារាំងថ្លើមឆៅនិងខ្ទឹមបារាំងត្រាំ) ត្រូវតែឆ្លងកាត់សាច់អាំងសាច់។ ក្រឡាចត្រង្គគួរតែត្រូវបានកាត់ជារាងការ៉េតូច។

នៅពាក់កណ្តាលនៃការ៉េពីសំណាញ់អ្នកត្រូវតែដាក់បន្តិចបន្តួចនៃបរិមាណផលិតនិងរុំវាក្នុងវិធី ដូចគ្នានឹងការវិលស្ពៃ។ ដំណាក់កាលបន្ទាប់នៃការចម្អិនម្ហូបនេះត្រូវបាន roasting liverworters នៅលើប្រេង sunflower រហូតដល់ crust crispy appetizing មួយត្រូវបានបង្កើតឡើង។ ក្នុងកំឡុងពេលនៃការព្យាបាលកំដៅនៃផលិតផល, សំណាញ់នេះរលាយហើយដូច្នេះបានក្លាយទៅជាមានតម្លាភាព។ ផ្នែកមួយនៃជាតិខ្លាញ់ចូលទៅក្នុងការបំពេញ, ធ្វើឱ្យវា tastier និង juicier ។

នៅក្នុង pots ដែលយើងគ្របដណ្តប់បាតជាមួយស្លឹកស្ព, ដាក់នៅលើ liverworms និងចាក់ទឹករំពុះនៅលើទីបីនៃធុងមួយ។ បនា្ទាប់ពីយកគម្របចានដាក់គម្របរួចដាក់វានៅក្នុងឡចំហាយ 20 នាទី។ ជឿខ្ញុំអ្នកមិនដែលភ្លក់អ្វីល្អជាងនេះទេ! ហើយប្រសិនបើអ្នកតុបតែងសាច់ក្រកជារៀងរាល់ជាមួយ spark នៃទឹកជ្រលក់ Cream mayonnaise ឬ sour មួយដាក់នៅលើស្លឹកពណ៌សនៃ parsley និង berries ពណ៌ក្រហមនៅក្នុងពាក់កណ្តាលបន្ទាប់មកដូចជា "pirozhenki" អាចតុបតែងតារាងបុណ្យមួយបុណ្យ។

ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញការចម្អិនថ្លើមមិនមែនជាដំណើរការស្មុគស្មាញនោះទេ។ ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកមិនបំពានឆ្អឹងរបស់វានៅក្នុងប្រេង។