ស៊ុតកោ - របៀបចំអិនត្រឹមត្រូវ?

ស៊ុតកោរីគឺជាឃ្លាំងពិតប្រាកដនៃវីតាមីនសំខាន់ៗនិងធាតុដានអាស៊ីដអាមីណូដូចជាអាទីអ៊ីស្ទីន, ហ្គីលីន, លីស្យ៉ី, threonine, tyrosine ខ្ពស់ជាងសាច់មាន់ហើយពួកគេមិនមានកូលេស្តេរ៉ុលនោះទេ។ ស៊ុតកកគឺជាសំណងដែលត្រូវបានគេស្គាល់ជាទូទៅថាបង្កើនប្រព័ន្ធភាពស៊ាំដែលបញ្ចេញសារធាតុវិទ្យុសកម្មដែលជួយក្នុងការព្យាបាលជំងឺដូចជាអាឡែស៊ីខ្វះឈាមជំងឺហឺតជំងឺរបេងជំងឺឈឺក្បាលប្រកាំងជំងឺក្រពះនិងភ្នែក។

មាតិកាខ្ពស់នៃជាតិដែកប៉ូតាស្យូមផូស្វ័រជួយបង្កើនការចងចាំវត្តមានវីតាមីន B ធ្វើអោយប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទទាំងស្រុងធ្វើឱ្យមនុស្សកាន់តែមានតុល្យភាព។ ការញ៉ាំស៊ុតខ្យាវគឺជាការចង់បានខ្ពស់ហើយសូម្បីតែចាំបាច់សម្រាប់សិស្សសាលាស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ (ធ្មេញមិនដាច់) មនុស្សដែលធ្វើការវះកាត់ឫបន្ទាប់ពីមានជំងឺធ្ងន់ធ្ងរក៏មិនត្រូវជាប់ពាក់ព័ន្ធផងដែរទោះបីជាស៊ុតខ្យាកមានជាតិពុលក៏ដោយអ្នកគួរតែណែនាំពួកគេបន្តិចម្តង ៗ ទៅក្នុងរបបអាហារ , ដោយប្រុងប្រយ័ត្នមើលប្រតិកម្មនៃរាងកាយ, ដោយសារតែនៅក្នុងមនុស្សមួយចំនួនប្រតិកម្មអាចត្រូវបានបណ្តាលមកពីថ្នាំប្រឆាំងនឹងការប្រើថ្នាំ។

ស៊ុតខ្យងមានប្រយោជន៍ក្នុងការញ៉ាំឆៅប៉ុន្តែមិនយកឱកាសទេពីព្រោះសេចក្តីថ្លែងការណ៍ថាកលាវមិនត្រូវបានឆ្លងមេរោគ salmonella នោះថ្មីៗនេះត្រូវបានគេបដិសេធនិងនៅតែជាសំណួរ។ ស៊ុតកោ - របៀបចំអិនដើម្បីរក្សាចំនួនអតិបរិមានៃសារធាតុចិញ្ចឹម? ស៊ុតតូចៗទាំងនេះត្រូវបានគេចម្អិនឆ្អិនចៀនឈីសដាក់ជីនិងហឹរ។

ស៊ុតកោ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន?

ស៊ុតកោណត្រូវបានដាក់នៅក្នុងចានមួយនិងចាក់ទឹកត្រជាក់ដូច្នេះវាគ្របដណ្តប់បានទាំងស្រុងពួកគេបាននាំទៅរំពុះនៅលើកំដៅខ្ពស់និងបានយកចេញភ្លាម, ទឹកឆ្អិនត្រូវបានចាក់និងចាក់ទឹកត្រជាក់ចូលទៅក្នុង saucepan មួយ។ លើសពីនេះទៀតស៊ុតខ្យាដំរីដើម្បីធ្វើឱ្យឆ្អិនទន់ ៗ អាចត្រូវបានទម្លាក់ទៅក្នុងទឹករំពុះរយៈពេលមួយឬពីរនាទី - វានឹងមិនរលាកទេ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំស៊ុត quail ត្រឹមត្រូវ - វាជាការស្រេចទៅលើអ្នក, វិធីទាំងពីរធ្វើឱ្យវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីទទួលបាន ស៊ុត ឆ្អិន ទន់ - ឆ្អិន ខណៈពេលដែលរក្សាតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់ពួកគេ។ ចំពោះអ្នកដែលចូលចិត្តស៊ុតរឹងឆ្អិនពេលវេលាដែលចំអិនសំរាប់ចម្អិនអាហារត្រូវបានកើនឡើងដល់ 4 ទៅ 5 នាទី។

ពងខ្យង - របៀបចំអិននិងរបៀបដើម្បីសំអាតពួកគេមិនស្គាល់គ្រប់គ្នាទេ។ វាបង្ហាញថាអ្វីទាំងអស់គឺសាមញ្ញណាស់ - ស៊ុតរឹង - ឆ្អិនទន់ភ្លន់នៅក្នុងដៃឬរមៀលនៅជុំវិញតារាងដើម្បីបំផ្លាញសែលស្តើងទាំងស្រុងបន្ទាប់ពីការដែលវាអាចត្រូវបានយកចេញបានយ៉ាងងាយស្រួលជាមួយកាសែត។ ប៉ុន្តែមានវិធីមួយផ្សេងទៀតដើម្បីលាងសមាតស៊ុត quail: ពួកគេត្រូវបានដាក់នៅក្នុងដំណោះស្រាយដែលបានរៀបចំនៃទឹកខ្មះ (1/3 នៃទឹកសម្រាប់ 2/3 នៃទឹកខ្មះ) ។ ក្នុងរយៈពេលតិចជាង 3 ម៉ោងសែលនឹងរលាយអស់។

ស៊ុតកោ - តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន, នៅក្នុងអ្វីដែលពួកគេត្រូវបានគេប្រើចាន?

ការប្រើស៊ុតខ្យាវត្រូវបានអនុវត្តក្នុងចានដូចសាច់មាន់ (សាឡាត់អូមេលេតនំសាំងវិចជាដើម) ការជំនួសនឹងមិនមានអារម្មណ៍ពិសេសនោះទេប៉ុន្តែអត្ថប្រយោជន៍នៃម្ហូបបែបនេះនឹងមានកាន់តែច្រើន។

ស៊ុត quail ចៀន

ស៊ុតរឹងឆ្អិននិងស៊ុតត្រូវបានលាងសមាតនៅក្នុង ស៊ុតឆៅ ចំនួនពីរមុននិង ឆ្អឹង នៅក្នុង breadcrumbs បន្ទាប់ពីពួកគេត្រូវបានចៀននៅក្នុង skillet មួយ។

ពងត្រីដោយគ្មានស៊ុត quail

ក្នុងមួយលីត្រទឹករំពុះដាក់ស្លាបព្រានៃទឹកខ្មេះនិងស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលបំបែកពងក្នុងទឹកហើយចម្អិនរយៈពេលពីរនាទីរហូតទាល់តែរួចរាល់។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យស៊ុត quail ផ្សេងទៀត? ចំពោះអ្នកដែលមានចំណង់ចំណូលចិត្តខាងម្ហូបអាហារនៅក្នុងករណីនេះវាមានទំហំធំទូលាយសម្រាប់ការស្រមើលស្រមៃដូចដែលពួកគេនិយាយអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងដែលព្រលឹងចង់បានវាអាស្រ័យទៅលើអ្នកដើម្បីបញ្ឈប់រូបមន្តជាក់លាក់ណាមួយឬបង្កើតគំនិតផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកដូច្នេះវាគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនិងធ្វើអោយគ្រួសារឬភ្ញៀវសប្បាយចិត្តជាមួយនឹងការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នកម្ហូបឆ្ងាញ់និងមើលមិនឃើញ , ប៉ុន្តែផលប្រយោជន៍ weighty, ដែលត្រូវបានផ្តល់ឱ្យដោយស៊ុត quail variegated តូចមួយ។