ការកកស្ទះ cranberry ជាមួយផ្លែប៉ោម: រូបមន្តនិងរូបថត

តើអ្នកចង់ស្តុកទុកឡើងសម្រាប់រដូវរងារហើយនៅពេលជាមួយគ្នានេះហ៊ានណាស់ឆ្ងាញ់វីតាមីនមានប្រយោជន៍? បន្ទាប់មកចំអិនម្ហូបស្ទះនៃផ្លែប៉ោម cranberry នេះ។ ពួកគេអាចសប្បាយរីករាយជូនភ្ញៀវនិងផ្ទះហើយវាគឺអាចធ្វើបានដើម្បីរក្សាពាងមួយចំនួនសម្រាប់ពេលមួយដែលត្រជាក់វ៉ាអ្នកឬនរណាម្នាក់នៅក្នុងគ្រួសារនេះ។ អត្ថប្រយោជន៍នៃការស្ទះបន្តិចក្រោយមក, ហើយឥឡូវនេះយើងនឹងប្រាប់រូបមន្តល្អសាកល្បងមួយចំនួន។ សូមអានដោយប្រុងប្រយ័ត្ននិងនាំយកមកនូវគំនិតរបស់អ្នកដើម្បីជីវិត។

ការកកស្ទះរូបមន្ត: ផ្លែប៉ោមជាមួយ cranberries

តោះចាប់ផ្តើម? ការចម្អិនអាហារគឺជាការចាំបាច់តែនៅក្នុងអារម្មណ៍ល្អ! ដូច្នេះក្នុងគោលបំណងដើម្បីចំអិន ផ្លែប៉ោមជាប់ ជាមួយ cranberries យើងត្រូវមានគ្រឿងផ្សំទាំងនេះ:

1. cranberries - 1 គីឡូក្រាម។
2. ស្ករ - ប្រហែល 2 គីឡូក្រាម។
3. ផ្លែប៉ោម - មួយផោន។
4. ទឹក - 1-1.5 CUPS ។

ជាការប្រសើរណាស់, អនុញ្ញាតឱ្យចាប់ផ្តើម?

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន?

ដំបូងអ្នកត្រូវតែចូលទៅតាមរយៈ berries និងបោះបង់ផ្អូម។ បន្ទាប់លាងសមាតឱ្យពួកគេនៅក្នុងទឹកត្រជាក់, ចាក់ colander មួយដើម្បីឱ្យពួកគេស្ងួតយ៉ាងហ្មត់ចត់។

បានមកវេននិងផ្លែប៉ោម។ ការជ្រើសរើសផ្លែទុំ, លាងសមាតឱ្យពួកគេ peeled ។ កាត់បន្ថយពាក់កណ្តាលយកគ្រាប់ពូជនិងស្នូល។ ឥឡូវនេះពួកគេត្រូវការដើម្បីត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចមួយ។ វាគឺជាទីប្រឹក្សាដើម្បីទឹកផ្លែប៉ោមជាមួយនឹងចំណិតទឹក lemon ដូច្នេះពួកគេមិន darken ។

ពេលដែល berries និងផ្លែឈើគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច, អ្នកអាចរៀបចំ syrup ស្ករមួយ។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវការដើម្បីទម្លាក់ cranberries ដែលនៅក្នុងវា។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវការចំអិននៅលើកំដៅមធ្យម stirring ជានិច្ចជាមួយញ៉ាំនិងយកចេញស្នោក្នុងអំឡុងពេលការបង្កើតរបស់ខ្លួន។

ជាការប្រសើរណាស់, ឥឡូវនេះអ្នកអាចចាក់និងផ្លែប៉ោម។ ត្រូវប្រាកដថាដើម្បីលាយគ្រឿងផ្សំនេះបានយ៉ាងល្អជាមួយគ្នាដើម្បី cranberries និងផ្លែប៉ោមត្រូវបានគេដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅក្នុង Pan រាបស្មើនេះ។ លោក Cook ត្រូវប្រហែល 20 នាទីកាន់តែច្រើន, stirring ម្តងម្កាលកកស្ទះនៅខាងក្រោម។ បិទកំដៅហើយបន្ទាប់មក rack ឆ្ងាញ់របស់យើងនៅក្នុងពាងមាប់មគ។ បន្ទាប់មកទៀតអ្នកត្រូវការរមៀលពួកគេឡើងហើយដាក់នៅក្នុងកន្លែងងងឹតមួយដូច្នេះពួកគេបានធ្លាក់ចុះ។ នោះហើយជាវា, យៈសាពូនមីរូបថតដែលអ្នកអាចមើលឃើញនៅក្នុងអត្ថបទនេះអ្នកកំពុងធ្វើរួច! សូមរីករាយជាមួយរសជាតិជូរបន្តិចអស្ចារ្យណាស់!

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងថារូបមន្តស្ដង់ដារសម្រាប់របៀបចំអិនស្ទះពី cranberries ផ្លែប៉ោម។ យើងផ្តល់ជូននូវក្តីសុបិន្តតិចតួចនិងដើម្បីបន្ថែមគ្រឿងផ្សំថ្មីដូចជាវ៉លណាត់។

បន្ថែមគ្រាប់

ភាគហ៊ុននៃគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម:

1. cranberries - 1 គីឡូក្រាម។
2. ផ្លែប៉ោម - មួយផោន។
3. Walnut - ប្រហែលពាក់កណ្តាគីឡូ។
4. ស្ករ - គីឡូក្រាមមួយនិងពាក់កណ្តាលមួយ។

ភាគច្រើនបំផុតនៃពេលវេលាដែលអ្នកនឹងដកការបន្សុតពីគ្រាប់សែលទោះជាយ៉ាងណា, ការត្រូវបានអនុវត្តដោយមានការអត់ធ្មត់ដើម្បីឱ្យការងារនេះ។ បន្ទាប់ពីខឺណែលមានដើម្បីកាត់បន្ថយវាទៅក្នុងបំណែកតូចមួយ។

ចាក់ចូលទៅក្នុងសក្តានុពលធំនៃទឹករំពុះដើម្បីបោះគ្រាប់និងការចំអិនសម្រាប់ 30 នាទី។ វាគឺជាការល្អបំផុតដើម្បីលុបពួកវានៅក្នុងទឹករំពុះ។ នៅពេលសណ្តែកដីរំពុះបន្ថែមពួក cranberries និងផ្លែប៉ោម, កាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ កុំភ្លេចបន្ថែមជាតិស្ករ។ ឥឡូវអ្នកត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ននិងយ៉ាងហ្មត់ចត់លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់និងចំអិនសម្រាប់ 40 នាទី, stirring ម្តងម្កាលជាមួយកូរមួយ។

យកពីកំដៅ saucepan និងចាក់ចូលទៅក្នុងការពាងស្ទះមួយដាក់នៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់ងងឹតមួយឱ្យត្រជាក់ពួកគេហើយបន្ទាប់មកលាក់នៅក្នុងទូទឹកកក។ យៈសាពូនមី (រូបភាពនៅក្នុងអត្ថបទនេះ) ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ ព្យាបាលពួកគេដើម្បីខ្លួនគេនិងកូនរបស់ពួកគេដែលពិតជានឹងរីករាយជាមួយនឹងរសជាតិរបស់ខ្លួន។ បុណ្យចំណង់អាហារ!

តើធ្វើដូចម្តេចអំពីក្រូច?

តើអ្នកដឹងពីរបៀបដើម្បីចំអិនស្ទះ cranberries ជាមួយការបន្ថែមនៃទឹកក្រូចនិង lemon នេះ? អានច្រើនទៀត។

យើងនឹងត្រូវមានគ្រឿងផ្សំទាំងនេះ:

1. cranberry - ប្រហែល 3 គីឡូក្រាម។
2. ក្រូច - បំណែកមួយចំនួន។
3. ក្រូច - បំណែក 3-4 ។
4. ស្ករ - ប្រហែល 2 គីឡូក្រាម។

ដោយប្រុងប្រយ័ត្នតម្រៀបចេញ cranberries លាងពួកគេស្ងួតហើយបន្ទាប់មកកំទេចជាផ្នែកជាច្រើន។

ឥឡូវក្រូចនិងក្រូចរបស់ខ្ញុំ, និងសំអាតពួកវាពីស្បែកនិងការកាត់ទៅជាបំណែកមធ្យមលាយជាមួយ berries នេះ។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីបំពេញជាមួយស្ករយ៉ាងហ្នឹងអ្នកអាចចាក់ទឹកឃ្មុំ។ ធុងបម្រុងក្នុងទីងងឹតសម្រាប់ពីរបីម៉ោងដើម្បីឱ្យទឹកផ្លែឈើនិង berries ។ បន្ទាប់យ៉ាងហ្មត់ចត់លាយ។ ល្បាយលទ្ធផលត្រូវបានការក្រៀវដោយរលួយធនាគារហើយដាក់នៅក្នុងទូទឹកកក។ ការស្ទះនេះបានទាក់ទាញភ្ញៀវនៅបារ៍ដែលមិនត្រូវការចំអិននោះការសន្សំពេលវេលាសន្ធឹកសន្ធាប់។ រសជាតិមិនបានទទួលរងពីវានៅក្នុងវិធីណាមួយ។ នៅលើផ្ទុយមកវិញ, ដូចជាផលិតផលមួយមានផ្ទុកវីតាមីនច្រើនជាងដោយសារតែពួកគេមិនឆ្អិន។

pear ធាតុផ្សំល្អ

ហើយឥឡូវនេះយើងនឹងរៀបចំរូបមន្តស្ទះផ្លែប៉ោមដែលរួមបញ្ចូល cranberries និង pears ។

យើងនឹងត្រូវមានគ្រឿងផ្សំទាំងនេះ:

1. cranberries - 1 គីឡូក្រាម។
2. ផ្លែប៉ោម - 1 គីឡូក្រាម។
3. pears - 800
4. ទឹកឃ្មុំ - 3 លីត្រ។

ឥឡូវនេះយើងបន្តដំណើរការចម្អិនអាហារដោយផ្ទាល់ទៅនេះ។

ដំបូងអ្នកត្រូវទៅលាងយ៉ាងហ្មត់ចត់និង peel ផ្លែប៉ោមនោះ។ យើងបានកាត់បន្ថយឱ្យពួកគេចូលទៅក្នុងបំណែកនៃទំហំមធ្យម។ pears ផងដែររបស់ខ្ញុំ, ស្អាត, shred ។

cranberries និងចាក់ចូលទៅក្នុងសក្តានុពល capacious របស់ខ្ញុំ។ ចាក់ទឹកគ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបមួយ។ អ្នកត្រូវការដើម្បីចំអិនរហូតដល់ berries គឺទន់។

ឥឡូវនេះយើងត្រូវការដើម្បីយក Sieve បានតាមរយៈការជាមួយនិងការលុប cranberries ដើម្បីយកស្បែកនិងគ្រាប់។

យើងបានចាក់ទឹកឃ្មុំចូលទៅក្នុងធុងជ្រៅមួយ, បានកំណត់នៅលើភ្លើងនិងនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយ។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវបន្ថែមទៅ cranberries ដែលបាន, ចំណិតផ្លែប៉ោមនិង pears ។ លើសពីនេះទៀតត្រូវតែពុះស្ទះប្រហែល 1 ម៉ោង។

ជំហានចុងក្រោយ: កំពប់កកស្ទះឆ្ងាញ់នៅលើធនាគារ។ យ៉ាងតឹងរឹងបិទពួកគេផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវត្រជាក់ហើយលាក់នៅក្នុងទូទឹកកក។ រូបមន្តស្ទះផ្លែប៉ោមគឺសាមញ្ញណាស់, ល្អខ្លាំងណាស់សម្រាប់ការផ្តាសាយ, និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវប្រព័ន្ធភាពស៊ាំដោយសារតែវត្តមាននៅក្នុងវានៃ cranberries ។ ដូច្នេះបរិភោគសុខភាពនិងព្យាបាលមនុស្សជាទីស្រឡាញ់របស់ពួកគេ។

ការកកស្ទះ cranberry ជាមួយផ្លែប៉ោមអាចត្រូវបានចម្អិននៅក្នុង multivarka ។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកមាននៅក្នុងផ្ទះបាយ, ឧបករណ៍ដែលមានសារៈប្រយោជន៍នេះអ្នកអាចចាប់ផ្តើមឥឡូវនេះ។

យើងទទួលបាន multivarku

ស្តុកទុកឡើងនៅលើគ្រឿងផ្សំដែលត្រូវបានរាយបញ្ជីដូចខាងក្រោម:

1. ផ្លែប៉ោម - 800-900 នេះ
2. cranberry - 250-300 ក្រាម
3. ស្ករ - ពាក់កណ្តាលក្នុងមួយគីឡូក្រាម។
4. ទឹក។

ដូចគ្នា cranberries, បោះចេញ berries ខូច។ យ៉ាងហ្មត់ចត់លាងហើយចាក់នៅក្នុង colander មួយដើម្បីកញ្ចក់ទឹក។

ផ្លែប៉ោមត្រូវការត្រូវបានទឹកនាំ, ហើយបន្ទាប់មកជម្រះ។ វាមិនមែនជាការចាំបាច់ដើម្បីបោះចោលសំបកនេះដោយសារតែតម្រូវការដើម្បីទទួលបានដូចជាសារធាតុដូចជា pectin នេះ។ ស្បែកនៅក្នុងចាន multivarochnuyu គរបំពេញជាមួយនឹងទឹក។ បន្ទាប់មកទៀតអ្នកត្រូវតែជ្រើសរើសយករបៀបនេះ "ចំហុយ" រយៈពេល 20 នាទី។ បន្ទាប់មកយើងត្រងរាវលទ្ធផល។

ផ្លែប៉ោមកាត់បន្ថយចូលទៅក្នុងគូបតូចមួយពែង multivarochnuyu គរនៅពេលណាដែលអ្នកបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយសារជាតិ pectin ដែលមានរបកពួកគេ។ ដើម្បីចាក់ស្ករ។ បកអាក្រាតរបៀប "ពន្លត់" ពេលវេលា - 1 ម៉ោង។

នៅពេលដែលពេលកំណត់បានកន្លងទៅចាក់ទំពាំងបាយជូរពីស្បែកដែលនៅក្នុងល្បាយនៃផ្លែប៉ោមនិងស្ករ។

ឥឡូវនេះរីករាលដាល cranberries នៅលើកំពូលនៃផ្លែប៉ោម។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវលាយគ្រឿងផ្សំ។ ជ្រើសរបៀប "ដុតនំ" សម្រាប់ 60 នាទី។ ចំណុចសំខាន់មួយ: កុំបិទគំរប Multivarki នេះ។

នៅពេលដែល cranberries ជាប់ជាមួយផ្លែប៉ោមគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច, អ្នកអាចចាក់វានៅលើធនាគារនិងបន្ទាប់ពីការត្រជាក់នៅក្នុងទូទឹកកក។ សូមរីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក!

cranberry អាចជួយព្យាបាលជំងឺជាច្រើន ...

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរបៀបដើម្បីត្រៀមរៀបចំផ្លែប៉ោមជាប់ជាមួយ cranberries, ប៉ុន្តែឥឡូវនេះចូរយើងនិយាយពីអត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែឈើដែលអស្ចារ្យនេះដើម្បីរាងកាយ។

1. cranberry ត្រូវបានបង្ហាញដល់ប្រជាជនដែលមានបញ្ហាជាមួយនឹងប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង, ដូចដែលវាគឺសម្បូរវីតាមីន C, ប៉ូតាស្យូមនិងម៉ាញេស្យូម។
2. ក្រុមវេជ្ជបណ្ឌិតបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើវាសម្រាប់សម្ពាធឈាមខ្ពស់។
3. berries នេះត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើឱ្យភាពខុសគ្នានៃរបាំងមុខដែលផ្ដល់ឱ្យដើម្បីជីវិតស្បែកនេះ។
4. cranberries គួរត្រូវបានបរិភោគនិងជំងឺក្រពះពោះវៀន, រលាកក្រពះនិង colitis មួយ។
5. Berries ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីព្យាបាលជំងឺដូចជា scrofula, ជម្ងឺស្បែក, ជំងឺស្បែករបកក្រហម។

នៅចុងក្រោយ

ដូច្នេះអ្នកបានឃើញការស្ទះ cranberry បានពីរបៀបដែលមានប្រយោជន៍ជាមួយផ្លែប៉ោម។ ស្តុកទុកឡើងនៅលើឆ្ងាញ់នេះដើម្បីប្រើវានៅក្នុងរដូវរងារដែលជាថ្នាំហ៊ាន!