Salad « Fasolka រដូវរងារ ": ជំហានដោយជំហានមួយរូបថតរូបមន្ត

ពពួកសណ្តែកគឺល្អមិនត្រឹមតែក្នុងចានស៊ុបនិងសំខាន់, ប៉ុន្តែដូចជាអាហារសម្រន់មួយផងដែរ។ ក្រុមអ្នកគាំទ្រសណ្តែកកំប៉ុងទោះបីជានាពេលអនាគតរបស់ខ្លួនដើម្បីរីករាយជាមួយរសជាតិនៃរដូវរងារត្រជាក់មួយ។ ពាងអាចយកជាមួយអ្នកទៅក្រុម Fulham ឬផ្ទះបើកចំហនៅពេលដែលមិនបានរៀបចំម្ហូបចំហៀងសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារពេលល្ងាច។ Salad « Fasolka រដូវរងា "នឹងត្រូវបានឆ្ងាញ់និងធម្មជាតិចិត្តនាំឱ្អាហារសម្រន់ដែលគឺជាការល្អនៅក្នុងកំដៅនិងត្រជាក់។ សូមសាកល្បងវាហើយអ្នក!

អត្ថប្រយោជន៍នៃសណ្តែក

សណ្តែកអាចត្រូវបានបម្រើការជាម្ហូបមួយចំហៀងឬជាម្ហូបមួយដាច់ដោយឡែក, ដោយសារតែវាជាការស្ទើរតែជំនួសសាច់អាហារូបត្ថម្ភ។ legume នេះមានផ្ទុកវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដែលត្រូវបានអភិរក្សយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះក្រោយពីការអភិរក្សជាច្រើន។

មនុស្សដែលទៀងទាត់ប្រើប្រាស់សណ្តែកកាន់តែច្រើនតុល្យភាពនិងភាពស្ងប់ស្ងាត់ព្រោះវាជាប្រយោជន៍ដល់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។ វាមានអាំងស៊ុយលី-legumes និងផលប៉ះពាល់ប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីនិងលុបបំបាត់ការរលាកនៅក្នុងថ្លើម។ យ៉ាងខ្លាំង, វា normalizes ការរំលាយអាហារ, ដូច្នេះទំងន់លើសទាំងអស់ត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីរួមបញ្ចូលនៅក្នុង salad របបអាហាររបស់អ្នក "Fasolka រដូវរងារ" នៅពេលនៃឆ្នាំណាមួយឡើយ។

appetizer សណ្តែកបានដោយគ្មានផលប៉ះពាល់

ការប្រើប្រាស់នៃសណ្តែកគឺមានតម្លៃណាស់, ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវតែទទួលរងពីផលប៉ះពាល់។ វាត្រូវបានគេដឹងថាបន្ទាប់ពីការបរិភោគឧស្ម័ន legume បានបង្កើតឡើងក្នុងពោះវៀន។ នេះអាចត្រូវបានជៀសវាងបានយ៉ាងងាយស្រួលប្រសិនបើអ្នកដឹងល្បិចមួយចំនួន

• សណ្តែកពិតជាត្រូវការត្រាំ, ការផ្លាស់ប្តូរទឹកជាទៀងទាត់។ ការនេះនឹងកម្ចាត់ជាតិស្ករដែលលើសដែលត្រូវបានស្រង់ចេញពីសណ្តែកនេះ។

• Cook បានផលិតផលគួរត្រូវបានស្ងប់ស្ងាត់រហូតដល់ឆ្អិន។ វាជាការប្រសើរក្នុងការជាថ្មីម្តងទៀតរង់ចាំសម្រាប់រាងកាយរំលាយអាហារសម្រន់លឿន។

• នៅពេលដែលការបរិភោគសណ្តែកក្នុងមួយចំនួនធំនៃអ្នកជំនាញណែនាំឱ្យផឹកទឹកអោយបានច្រើននិងការធ្វើលំហាត់ប្រាណរាងកាយ។

អនុសាសន៍ទាំងនេះនឹងក្លាយជាការបន្ថែមកាត់ថ្លៃបានដល់រូបមន្តមួយសម្រាប់ការប្រមូលផលរដូវរងារនៃសាឡាត់ "Fasolka" នេះ។ ពួកគេត្រូវបានល្អបំផុតមិនបានមិនអើពើ, នៅក្នុងលំដាប់មិនទទួលរងពីការផលិតឧស្ម័នបានកើនឡើង។

សម្ងាត់នៃការចម្អិនអាហារ

• សណ្តែកឆ្អិននិងត្រជាក់អាចត្រូវបានជាប់គាំងនៅក្នុងកាបូបពិសេសឬធុង, ដើម្បីកាត់បន្ថយពេលវេលាចម្អិនអាហារបន្ថែមទៀត។

• សណ្តែកកំប៉ុងលាងសមាតបានផ្ដល់អនុសាសន៍, ប្រសិនបើអ្នកចង់បានដើម្បីជៀសវាងកំហាប់អំបិលច្រើនពេកក្នុងម្ហូបនោះទេ។

• សម្រាប់ការចម្អិនអាហារវាជាចង់ទៅយកនៅក្នុងទឹកចំនួនប្រាំដងច្រើនជាង។ ឧទាហរណ៍មួយរយក្រាមត្រូវពាក់កណ្តាលមួយលីត្រ។ វាគួរតែត្រូវបានដោយសារក្នុងចិត្តថាសណ្តែក 80 បានទទួលក្រាមកញ្ចក់នៃផលិតផលបានបញ្ចប់មួយ។

• វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យពិនិត្យមើលការត្រៀមខ្លួននៃសណ្តែកជាមួយ fork មួយនេះ។ វាគួរតែមានភាពងាយស្រួលក្នុងការចែកជាផ្នែក។

• តែនៅពេលសណ្តែកដែលបានក្លាយទៅជាទន់នៅពេលដែលឆ្អិន, អ្នកអាចបន្ថែមបន្លែនិងគ្រឿងទេសដោយសារតែពួកគេបានថយចុះចម្អិនអាហារ។

ធ្វើឱ្យអាហារកំប៉ុងជាការងាយស្រួលណាស់។ ការនេះនឹងជួយគន្លឹះបានរាយនិងរូបមន្តជាមួយ salad រូបថត "Fasolka សម្រាប់រដូវរងារនេះ»។

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់អាហារ

ដើម្បីរៀបចំពាងលីត្រចំនួនបួននៃសាឡាត់កំប៉ុង, តម្រូវឱ្យមានចំនួនដូចខាងក្រោមនៃផលិតផល។

- សណ្តែកមួយគីឡូក្រាម!

- គីឡូខ្ទឹមបារាំងមួយ;

- គីឡូប៉េងប៉ោះ;

- ពាក់កណ្តាលការ៉ុតក្រហមមួយគីឡូមួយ;

- ពាក់កណ្តាលគីឡូម្រេច;

- ពីររយក្រាមនៃប្រេងបន្លែ;

- ជាតិស្ករស្លាបព្រា;

- tablespoon ពាក់កណ្តាលទីមួយនៃអំបិលមួយហើយ។

អាហាររៀបចំ

គ្រឿងផ្សំនេះត្រូវបានរៀបចំល្អប្រសើរជាងមុននៅក្នុងការជាមុនដូច្នេះជាការមិនខ្វាយខ្វល់នៅក្នុងដំណើរការនេះ។

ជាដំបូងនេះគឺដើម្បីត្រាំសណ្តែកនេះ។ នេះអាចត្រូវបានធ្វើរួចនៅក្នុងវិធីពីរយ៉ាង។ ឬចាកចេញពីមួយយប់នៅក្នុងទឹកត្រជាក់ឬចាក់ទឹកក្តៅសម្រាប់ពីរបីម៉ោង។ បន្ទាប់ពីពេលនេះសណ្តែកគួរតែត្រូវបាន rinsed យ៉ាងហ្មត់ចត់នៅក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់ច្រើនដង។

ក្នុងពេលនេះអ្នកអាចធ្វើបន្លែ។ សំបក onions, carrots ការ - peel ពីប៉េងប៉ោះ - ពីឫសនិង peel យកគ្រាប់ពូជមកពីម្ទេស។ Salad « Fasolka រដូវរងារ "បន្លែអាចកិននៅក្នុងវិធីផ្សេងគ្នា។ ជាប្រពៃណី, ពួកគេបានកាត់បន្ថយក្បាលដីតូចឬគូប។ ប៉ុន្តែអ្នកអាចសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ carrots នៅលើ grater និងប៉េងប៉ោះស្រស់នៅក្នុង grinder សាច់។ ទាំងអស់នៅសំរេចចិត្តនៃ hostess នេះ។

ការចម្អិនអាហារដោយផ្ទាល់

ឥឡូវនេះអ្នកអាចត្រឡប់ទៅសណ្តែក។ បន្ទាប់ពីការត្រាំ, លាងវាហើយដាក់ឱ្យឆ្អិននៅក្នុងសក្តានុក្រាស់ជញ្ជាំងឬ cauldron ជាមួយទឹកឱ្យបានច្រើន។ បានឆាប់តាមដែលវាពុះ, កាត់បន្ថយការចំណាយលើការកំដៅ។ ពីពេលមួយទៅពេលដែលវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីយកស្នោលទ្ធផលនិងកូរឱ្យសណ្តែកនេះដូច្នេះពួកគេមិនបានបិទទៅបាតនៃចាននោះ។ មិនអាចទៅរួចនោះទេរហូតដល់សណ្តែកអំបិលឆ្អិន!

រហូតមកដល់ពេលនេះធាតុផ្សំសំខាន់ត្រូវបានចម្អិនអ្នកអាចធ្វើបន្លែជាថ្មីម្តងទៀត។ កំដៅក្នុង Pan បានចាក់ប្រេងបន្លែនិង fry onions នេះរហូតដល់ Golden ត្នោត។ ខ្ញុំគួរបន្ថែម carrots ។ បន្ទាប់ពីប្រាំទៅប្រាំនាទីដើម្បីផ្លាស់ប្តូរកណ្តឹងម្រេចនេះ។ ប្រមាណជាក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះផ្ញើទៅរង្គាលប៉េងប៉ោះ Pan ។ ឥឡូវអ្នកត្រូវរសាយចិត្ដឱ្យនៅទទេសម្រាប់ salad រដូវរងារមួយជាមួយសណ្តែកនៅលើកំដៅមធ្យមរហូតដល់រាវពុះឆ្ងាយ។ គ្រប់ពេលទាំងអស់នេះវាគួរកូរបន្លែដូច្នេះពួកគេមិនត្រូវបានរលាក។

ភាគច្រើនសណ្តែកត្រូវបានចម្អិនរួចទៅហើយ, បានក្លាយទៅជាទន់ប៉ុន្តែមិនឆ្អិន។ ទឹក drained ពីវានៅក្នុង Pan ដាច់ដោយឡែកមួយ (វាត្រូវបានគេត្រូវការជាចាំបាច់នៅតែមាន) ។ លោក Sami pulses ដើម្បីផ្លាស់ប្តូរទៅជាបន្លែ។ gently កូរឱ្យហើយបន្តិចម្តងបន្ថែមទឹកពីសណ្តែកនេះ។ អ្នកមិនអាចចាក់ទាំងអស់រាវចំនួនទឹកប្រាក់របស់វាអាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្តផ្ទាល់ខ្លួន។ សម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តទឹកអាហារនិងមួយចំនួនទៀត - នៅក្នុងទឹកជ្រលក់នេះ។

វាជាពេលវេលាដើម្បីអំបិលនិង sweeten ម្ហូបនេះ។ ត្រូវប្រាកដថាដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ វាជាការគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីទទួលបានស្លាបព្រាមួយនៃអាហារដែលជាត្រជាក់តិចតួចនៅលើចានរាងសំប៉ែតមួយនិងរសជាតិ។ អ្នកអាចត្រូវបន្ថែមមួយរដូវកាលជាងនេះបន្តិច។ វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើកម្រិតជាតិប្រៃនិងភាពផ្អែមល្អែមនៃប៉េងប៉ោះខ្លួនឯង។

ជាទូទៅវាជំហានទាំងអស់ដោយរូបមន្តជំហានសម្រាប់ salad "Fasolka រដូវរងារ" ។ វានៅតែតែមួយគត់ដើម្បីរមៀលវាទៅធនាគារសម្រាប់ការផ្ទុករយៈពេលវែង។

ការលុបចោលធនាគារសាឡាត់

ល្អប្រសើរជាងមុនជាការពិតណាស់, ប្រើពាក់កណ្តាលលីត្រឬពាងលីត្រ។ ពួកគេត្រូវបានសម្អាតយ៉ាងងាយស្រួលបំផុតជាបន្ទាន់និងមិនត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងការបើកចំហក្នុងទូទឹកកក។ ធនាគារត្រូវបានលាងយ៉ាងល្អនិងស្ងួត។ បានដាក់នៅក្នុង oven ត្រជាក់មាប់មគលើការបង្ហូរចេញក្នុងមួយកំដៅទាបនេះ។ សីតុណ្ហាភាពនេះត្រូវបាននាំយកមកជាបន្តបន្ទាប់ទៅមួយរយអង្សាប៉ុន្តែមិនខ្ពស់ជាងនេះ, បើមិនដូច្នេះទេធនាគារផ្ទុះ។ យកកន្សែងមួយហើយជាមួយនឹងការចាកចេញទៅត្រជាក់។ គ្របដណ្តប់ parboiled គ្រប់គ្រាន់។ មាប់មគនិងចានដែលអាចធ្វើបានក្នុងលក្ខណៈប្រពៃណីណាមួយផ្សេងទៀត។

សណ្តែកត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីផ្លាស់ប្តូរមាប់មគនិងការចូលទៅក្នុងពាងបានភ្លាមបិទគំរបនោះទេ។ រឹតបន្តឹងឱ្យបានត្រឹមត្រូវដាក់ចុះកដើម្បីពិនិត្យមើលសម្រាប់ការលេចធ្លាយ។ វានៅតែតែមួយគត់ដើម្បីរុំកន្សែងឬភួយរហូតដល់សាលាដត្រជាក់មួយ។

សម្រាប់រដូវរងារនេះគឺជម្រើសអាហារសម្រន់មួយយ៉ាងធំ។ វាជាហ៊ានណាស់ជាមួយនឹងខ្ទឹមស្រស់ dill, cilantro និងនំបុ័ងមួយចំនួន។

សាឡាត់នឹងគ្រឿងផ្សំ: « Fasolka រដូវរងារ "សម្រាប់ Multivarki

ពីបាននិយាយថាបរិមាណនៃគ្រឿងផ្សំនឹងស្ទើរតែ 3,5 លីត្រអាហារ។

• បី CUPS នៃសណ្តែ។
• សម្រាប់ផោន:

- ប៉េងប៉ោះ;

- កណ្ដឹងម្រេច;

- ការ៉ុតក្រហម;

- ខ្ទឹមបារាំង។

• បីរយមីលីលីត្រនៃប្រេងបន្លែ។
• ប្រមាណជាពីរ tablespoons នៃអំបិល។
• ទឹកខ្មេះ Devyatiprotsentny (ស្រេចចិត្ត) ។

ការរៀបចំនៅ multivarka

ក្នុង multivarka ងាយស្រួលណាស់ក្នុងការចំអិនសាលាដឆ្ងាញ់នេះ។

1. legumes និងបន្លែគួរតែត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងវិធីដូចគ្នាដូចដែលបានស្នើខាងលើ។ សណ្តែកត្រាំមួយយប់ឬសម្រាប់ជាច្រើនម៉ោង។ បន្លែសម្អាតនិងកាត់បន្ថយ។

2. multivarka ចំអិនសណ្តែកនៅលើ quenching សម្រាប់កម្មវិធីមួយម៉ោង។ នាងគួរតែទទួលបានទន់បន្តិច។

3. បន្ថែមសណ្តែកបន្លែ chopped, ប្រេងបន្លែនិងអំបិល។ លាយបានល្អនិងកំណត់ជាថ្មីម្តងទៀតពន្លត់កម្មវិធីប៉ុន្តែរយៈពេលពីរម៉ោង។

4. ខណៈពេលដែលសាឡាត់ឆ្អិន "Fasolka សម្រាប់រដូវរងារនេះ," អ្នកអាចយក lids និងពាង។ ប៉ុន្តែពួកគេនៅតែល្អប្រសើរជាងមុនតឹងរឹងឆ្ពោះទៅរកការបញ្ចប់នៃការចម្អិនអាហារនេះ។

5. បន្ទាប់ពីសញ្ញា Multivarki decomposed ដោយធនាគារអាហារសម្រន់ក្តៅ។ នីមួយអាចត្រូវបានដាក់ស្រេចចិត្តនៅលើស្លាបព្រាតែនៃ vinegar ។ នេះគឺជាករណីនៅក្នុងប៉េងប៉ោះនេះនឹងត្រូវទឹកអាស៊ីតតិចតួច។

6. ធនាគារគ្របដណ្តប់រមៀលបើកនិងរុំអ្វីមួយដែលកក់ក្តៅឱ្យត្រជាក់។

បំរែបំរួលជាមួយ eggplant

នៅក្នុងការផ្ទុករដូវរងារនៃសណ្តែកទៅ eggplant បានយ៉ាងល្អ។ អាហារសម្រន់នេះត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័ស, វាបានទទួលស្រួយបន្តិច, ប៉ុន្តែមិនហ៊ានតិច។

អ្នកត្រូវការផលិតផលដូចខាងក្រោម។

• ពាក់កណ្តាលនៃសណ្តែកគីឡូ។
• បីគីឡូក្រាម eggplant ។
• អំពីប្រាំមួយម្រេចវត្ថុ។
• បីរយក្រាមនៃខ្ទឹមស។
• ពីរ tablespoons ប្រេងបន្លែ។
• មួយដុំទីបីនៃកញ្ចក់នៃ vinegar ។
• អំបិលនិងម្រេចទៅរសជាតិ។
• ឱសថស្រស់ណាមួយប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។

កំណែនៃ "Fasolka រដូវរងារ" រូបមន្ត salad នេះគឺសាមញ្ញណាស់និងមិនតម្រូវឱ្យមានពេលវេលានិងការខំប្រឹងប្រែងជាច្រើន។

1. សណ្តែកត្រាំក្នុងទឹកនិង peel បន្លែនិង chop ។

2. សណ្តែកនិងលាងជមែះ eggplant និងបានដាក់នៅក្នុង saucepan ជាមួយទឹក។ ចំអិនសម្រាប់ប្រហែលប្រាំមួយនាទី។

3. បន្ទាប់ពីនោះ, Eggplant គួរតែត្រូវបានដាក់នៅក្រោមកាសែត។ វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីយករាវលើស។

4. នៅក្នុងសណ្តែក Pan ដាច់ដោយឡែកបត់ eggplant, ម្រេចខ្ទឹម។ បន្ថែមប្រេងបន្លែ vinegar, គ្រឿងទេសនិងឱសថ។ ទាំងអស់លាយផងដែរ។

5. លទ្ធផលការរីករាលដាល salad នៅលើធនាគារនិងរមៀលឡើង។

រូបមន្ត appetizer ជាមួយសណ្តែកនិងផ្សិត

ផ្សិតដែលបានកំណត់យ៉ាងល្អឥតខ្ចោះបិទរសជាតិអស្ចារ្យនៃសណ្តែក, ដូច្នេះពួកគេគឺជាការសមរម្យណាស់នៅក្នុងការផ្ទុករដូវរងារជាមួយ legumes ។ ដូច្នេះអ្វីដែលត្រូវបានទាមទារ។

• គីឡូនៃសណ្តែក។
• ពាក់កណ្តាលមួយគីឡូក្រាមផ្សិត butter ឬ។
• បីគីឡូក្រាមប៉េងប៉ោះ។
• គីឡូនៃការ៉ុត។
• ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃជាតិស្ករនិងអំបិល។
• ពីររយមីលីលីត្រនៃប្រេងបន្លែ។
• ពាក់កណ្តាលមួយពែងមាន devyatiprotsentnogo vinegar ។

អាហារសម្រន់រៀបចំដូចគ្នានេះ, តែមួយគត់ដើម្បី passerovannym បន្លែត្រូវបន្ថែមផ្សិតនិងសម្លសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។

សណ្តែកត្រូវបានគេរៀបចំសម្រាប់ការលុបចោលនេះគឺជាការងាយស្រួលក្នុងរដូវរងារខ្លាំងណាស់។ ប៉ុន្តែជាមួយ salad របស់នាងចេញពិតជាឆ្ងាញ់, មានជីវជាតិនិងក្រអូប។