ផ្នែកខាងមុខនិង salad បុរាណនៃដំបង crab: ជម្រើសពីរផ្សេងគ្នាចម្អិនអាហារ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនបុរាណ salad នៃដំបង crab បានដឹងថាមនុស្សគ្រប់គ្នាស្ទើរតែ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់, ម្ហូបនេះគឺមានចិត្តនាំឱ្និងហ៊ាននោះទេប៉ុន្តែនៅពេលដូចគ្នានេះដែរវាត្រូវបានធ្វើលឿននិងងាយស្រួលជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំដែលមានតំលៃថោកនិងអាចរកបានងាយស្រួលនេះ។

salad បុរាណនៃដំបង crab

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ម្ហូបនេះ:

• ពោតអាចលុបចោល - 1 ធនាគារតូច;
• ស៊ុតមាន់ដែលមានទំហំធំ - 3 បំណែក;
• ក្តាម coli - 410 ក្រាម;
• រូបភពជុំ - 1/3 ពែង;
• ការ mayonnaise ជាតិខ្លាញ់មធ្យម - 130 ក្រាម;
• ម្រេចខ្មៅ - 2 pinch;
• គំនិតធំ - 1 ដុំ;
• ស្ពកូរ៉េ - 100 ក្រាម។

កែច្នៃគ្រឿងផ្សំ:

salad បុរាណនៃដំបង crab គួរចាប់ផ្តើមដើម្បីចម្អិនជាមួយស៊ុតក្តៅនិងស្រូវជុំ។ បន្ទាប់ពីនោះអ្នកចង់យក 400 ក្រាមនៃដំបង crab ផ្តល់ឱ្យពួកគេរលាយប្រសិនបើពួកគេត្រូវបានជាប់គាំងនិងបន្ទាប់មកចូលទៅក្នុងគូបតូច chop ។ បន្ទាប់, chop គំនិតធំមួយស្ពកូរ៉េនិងស៊ុតឆ្អិនរឹងឆ្អិន។

វគ្គសិក្សាការបណ្តុះបណ្តាល:

ដើម្បីរៀបចំ salad បុរាណនៃ ដំបង crab អ្នកចង់លាយក្នុងចានធំមួយអង្ករ crumbly ជុំដំបង crab ពោតអាចលុបចោល, ស៊ុត, គំនិត chopped និងស្ពកូរ៉េ។ បន្ទាប់មកគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីឱ្យរសជាតិជាមួយម្រេចខ្មៅនិង mayonnaise មធ្យមមាតិកាជាតិខ្លាញ់។

ត្រឹមត្រូវបម្រើ

salad នៃ surimi ត្រូវបានចុកទៅក្នុងតារាងបុរាណជាទូទៅម្ហូប។ អាហារសម្រន់នេះគឺមានបំណងតុបតែងជាមួយនឹងឱសថ chopped ស្រស់បង្គាឆ្អិននិងជាឬ pickled ចំនួន។

ក្បួនដង្ហែរជាមួយនឹងការ salad ដំបង crab

វាជាការគួរឱ្យកត់សម្គាល់ថានៅក្នុងការបន្ថែមទៅកំណែបុរាណនៃម្ហូបនេះមានការដង្ហែរក្បួនមួយដែលត្រូវបានកំណត់នៅក្នុងនោះវាមានរួមបញ្ចូលទាំងការបន្ថែមគ្រឿងផ្សំរសជាតិបន្ថែមទៀត។

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់មុខ salad នេះ:

• ដំបង crab - 500 ក្រាម;
• អង្ករស្រូវជុំ - ពែងពាក់កណ្តាល;
• សាច់មាន់ស៊ុតជាមធ្យមបាន - 6 បំណែក;
• ពោតលុបចោល - ពាងមួយ;
• ផ្សិតប្រឡាក់ នៅក្នុងទឹករបស់ខ្លួន - 200 ក្រាម;
• គំនិតធំ - 1 ដុំ;
• ត្រសក់ pickled - 4 បំណែកតូច;
• ជីវ៉ាន់ស៊ុយស្រស់ - 2 ធ្នឹម;
• mayonnaise ជាតិខ្លាញ់ - 200 ក្រាម;
• horseradish - តាមសំណើផ្ទាល់ខ្លួន;
• អំបិល "បន្ថែម" - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ម្រេចក្រហមនិងដីខ្មៅ - នៅសំរេចចិត្តនៃការ។

រៀបចំ:

ធញ្ញជាតិស្រូវអង្ករនិងស៊ុតគួរតែត្រូវបានឆ្អិន, ត្រជាក់, chop ពង។ វាតម្រូវឱ្យមានការកាំបិតមួយដើម្បី chop 1 គំនិត, ផ្សិត pickled និង cucumbers, ជីវ៉ាន់ស៊ុយស្រស់និងដំបង crab ។ ផលិតផលទាំងអស់ត្រូវតែត្រូវបានដាក់ចូលទៅក្នុងចានធំមួយនិងបន្ទាប់មកដីស្រស់រសជាតិឬក្រហមម្រេចខ្មៅ, ពោតអាចលុបចោល, អំបិល, horseradish និង mayonnaise ជាតិខ្លាញ់។ លើសពីនេះទៅទៀតគ្រឿងផ្សំគួរត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាស្លាបព្រាធំមួយនិងផ្លាស់ទីពួកវានៅក្នុងចានជ្រៅមួយ។ ពិធីអាហារត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍កំពូលដើម្បីតុបតែងជីវ៉ាន់ស៊ុយនិង pickled ផ្សិតដែលបានត្រូវកាត់បន្ថយនៅតាមបណ្តោយជើង។

វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាទាំងកំណែដំបូងនិងលើកទីពីរនៃការ salad នេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកតារាងនេះ។ ទោះជាយ៉ាងណាពិធីគឺចិត្តនាំឱ្ម្ហូបមួយរសជាតិនិងជីវជាតិ។