Salad រន្ធដោត: ជម្រើសនិងរូបមន្ត

Salad «សំបុក» - នេះគឺជាការពិតដូចចានដើមសមាសភាគសំខាន់ហើយបើយោងតាមការរចនារបស់គាត់។ រូបមន្តអាចនឹងខុសគ្នាទៅលើសំណុំនៃធាតុផ្សំប៉ុន្តែលទ្ធផលនេះកើនឡើងលើសពីការរំពឹងទុកដែលត្រូវបានតែងតែទាំងអស់នៃ hostess នេះ។ យើងនឹងផ្តល់ជូននូវជម្រើសជាច្រើន។

Salad «សំបុកជាមួយមាន់ "

វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីធ្វើឱ្យ ដំឡូងបារាំង ចេញពីប្រាំដំឡូង។ អ្នកអាចប្រើជាមួយខ្ទះបំពង, ហើយគ្រាន់តែផ្ញើចំណិតនៅលើ Pan ដែលគេឱ្យឈ្មោះថាមួយ។ លក្ខខណ្ឌចម្បង: ដុំនីមួយត្រូវតែមានរូបរាងមិនអាចទទួលយកដោយឡែកពីគ្នានៃធញ្ញជាតិ agglomerated ។

គំនិតណាស់ chop ការផាកពិន័យនិងការចាក់ល្បាយនៃទឹក (250 ក្រាម), ស្លាបព្រាធំពីរនៃ vinegar និងតិចតួច - ស្ករ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការធ្វើបែបបទនេះសម្រាប់ដប់ពីរម៉ោងមុនពេល ចម្អិនអាហារសាឡាត់។ ពីររយក្រាមនៃសាច់ជ្រូកកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតនិង fry រហូតដល់រដ្ឋត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ ស៊ុតបួននាក់រំពុះបានល្អដើម្បីបំបែកប្រូតេអ៊ីន, និងការកាត់បន្ថយឱ្យពួកគេចូលទៅក្នុងក្បាលដី។ ឥឡូវនេះយើងបានចាប់ផ្តើមដើម្បីបង្កើត salad មួយ "សំបុក" ។ នៅលើម្ហូបជ្រៅដាក់ស្លឹកធំទាំងមូល នៃសាឡាត់, ហើយបន្ទាប់មកស្រទាប់នៃសាច់ - គំនិត - ស្រមុង mayonnaise - ស៊ុត - ជាង mayonnaise ។

លើសពីនេះទៀតពី ដំឡូងបារាំង ដើម្បីធ្វើឱ្យសំបុកតូចមួយ, បង្កើតរន្ធជ្រៅមួយនៅកណ្តាល។ បន្តិចនៃវានៅក្នុងទឹកជ្រលក់ខាញ់។ កូនមាន់ដែលគួរឱ្យស្រឡាញ់ដាច់ដោយឡែកបង្កើតសាច់ខាងក្រោមពី។ shredded yolks ស៊ុត, មួយរយក្រាមនៃឈីស Parmesan ដឹងគុណ, cloves ផលប៉ះពាល់ពីរនៃខ្ទឹមនិង mayonnaise លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ធ្វើឱ្យស៊ុតមាន់, ហើយដាក់នៅក្នុងរន្ធដោត។ ម្ហូបនេះភ្លាមគួរតែនាំមកនូវតារាង។

Salad «សំបុក Cuckoo របស់ "

បីរយក្រាមនៃស្ពចិនដើម្បីបំបែកដៃរបស់គាត់ទៅជាបំណែកតូចមួយ។ គំនិតនិង carrots កាត់នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការចំបើងនិង fry រហូតដល់រដ្ឋបានបញ្ចប់ប៉ុន្តែមិនគួរលេចឡើងត្នោត។ ដំឡូងធំបីកាត់បន្ថយនិងធ្វើឱ្យដំឡូងបំពង។ រំពុះសុដន់សាច់មាន់មួយត្រជាក់ហើយកាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដី។ ផងដែរដើម្បីធ្វើជាមួយផ្សិត (មួយរយក្រាម, អ្នកអាចយក pickles មួយ) ។ ឥឡូវនេះយើងបានចាប់ផ្តើមដើម្បីបង្កើត salad មួយ "សំបុក" ។

នៅលើម្ហូបជ្រៅហើយធំទូលាយស្អាតដាក់សាឡាត់រាបស្មើ។ ស្លឹករបស់ពួកគេស្ពប្រោះចិននិងដាក់ mayonnaise តិចតួចប៉ុន្តែមិនរីករាលដាល។ បន្ថែមចំបើងនិងត្រសក់ peeled ស្រស់អំបិលបន្តិចនិងលុបទឹកជ្រលក់របស់គាត់។ បន្ទាប់ធ្វើឱ្យ mincemeat ចេញសុដន់នៃផ្សិតនិង mayonnaise ។ ការរីករាលដាលនៅលើ salad មួយ, ការចាប់ផ្តើមសំណុំបែបបទដែលជាមូលដ្ឋានសម្រាប់សំបុកនេះហើយបន្ទាប់មក - perezharku នៃគំនិតនិងការ៉ុត។ កំពូល neatly តុបតែង slices នៃ fries ដំឡូង។ ដើម្បីធ្វើឱ្យម្ហូបនេះបានប្រែទៅជាចេញជាករណីមួយរំពុះបីស៊ុតត្រជាក់ហើយកាត់ចូលទៅក្នុងខ្សែការពារពីរនៅតាមបណ្តោយ។ ដោយប្រុងប្រយ័ត្នយក yolk កិនឱ្យពួកគេបន្ថែមបន្តិចនៃ mayonnaise, chopped ការផាកពិន័យនិងត្រសក់ Parmesan ដឹងគុណល្អមួយបន្តិច។ ដាក់ stuffing នៅក្នុងស៊ុតហើយដាក់ពួកវានៅលើផ្ទៃនៃចាននោះ។ ទុកឱ្យម្ហូបម្ភៃនាទីនៅក្នុងទូទឹកកក, ដូច្នេះវាបច្ចុប្បន្ន។

Salad «សំបុក Quail របស់ "

ដំឡូងមធ្យមចំនួនបួនសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ (ដូចជនជាតិកូរ៉េការ៉ុត) និង fry រហូតដល់ Golden ត្នោត។ បន្ទាប់មកទៀតដាក់នៅលើកន្សែងក្រដាសមួយ។

chop ចំណិតមធ្យមនៃការមួយរយហាសិបក្រាមផ្សិតតូចនិង fry ជាមួយនឹងការគំនិត chopped តិចតួច។ ឥឡូវនេះយើងបន្តទៅការរៀបចំនៃគ្រឿងផ្សំចម្បង។ prunes ធំបីបួនមើមដំឡូងឆ្អិន, កណ្ដឹងម្រេចក្រហមសាច់មាន់កាត់មួយជក់បារីសុដន់ចូលទៅក្នុងក្បាលដីដូចគ្នា។ លើសពីនេះទៀតសមាសភាគទាំងអស់គ្រាន់តែលាយជាមួយ mayonnaise, ដាក់នៅក្នុងចាន salad មួយធ្វើឱ្យផ្ទៃដែលជាការធ្លាក់ផ្ទះល្វែងមួយ។ នៅផ្នែកខាងលើនៃបន្ទះឈីបនេះដើម្បីបង្កើតសំបុកមួយស្រទាប់រំអិល mayonnaise, បើចាំបាច់, ដូច្នេះវាមិនត្រូវបានដួលរលំ។ នៅខាងក្រោមដាក់មួយចំនួនដែល peeled និងឆ្អិន ស៊ុត quail ។ garnish ស្លឹក parsley ផ្ទៃ, twigs គ្លិដើមឈើ។ បម្រើភ្លាមនៅលើតារាង។

បុណ្យចំណង់អាហារ!