Pastille ពី plum - រូបមន្ត

ដូចជាអ្នកដឹងទេប៉ាលឡាឡាគឺជាម្ហូបអាហាររបស់ជនជាតិរុស្ស៊ីដើមដំបូងដែលជាពត៌មានទីមួយដែលមានតាំងពីសតវត្សទី 14 ។ វាត្រូវបានគេជឿថាវាត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយប្រជាជននៅកូឡុំប៊ីពីព្រោះអាហារឆ្ងាញ់ដែលផលិតនៅទីនេះយូរអង្វែងទទួលបានប្រជាប្រិយភាពទូទាំងប្រទេសរុស្ស៊ី។ Pastila មិនត្រឹមតែជាបង្អែមដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានប្រយោជន៍ដែលទទួលបានពីផ្លែឈើធម្មជាតិនិងផ្លែប៊ឺរីនោះទេវាក៏ជាផលិតផលនៃអាហារនិងត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អាហារទារកផងដែរ។ សព្វថ្ងៃនេះយើងស្នើឱ្យរៀនពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យប៉ាស្តាពី plum មួយ។ ទោះជាយ៉ាងណាយើងមិនគួរភ្លេចថាចំពោះការខ្វះផ្លែឈើនេះអ្នកអាចយកជាមូលដ្ឋាននិងស្ទើរតែផ្សេងទៀត: apricot, ផ្លែប៉ោម, peach, pear ជាដើម។

Pastille ពី plum - រូបមន្ត

ដំបូងអ្នកត្រូវសម្រេចចិត្តលើគ្រឿងផ្សំនិងចាន។ យើងនឹងត្រូវការ:

- plums - ចំនួនទឹកប្រាក់របស់ពួកគេដោយផ្ទាល់អាស្រ័យទៅលើរបៀបជាច្រើនដែលបានធ្វើរួច prepile pastille អ្នកចង់ទទួលបាន;

- សា្លាកឬក្វ្រចួលដ្រលមនបាតក្រ្រមសម្រ្រប់ចម្អិនអាហារ។

- plywood ឬ planks ឈើសម្រាប់ការស្ងួត pastilles ។

ប្រសិនបើផ្លាប់ផ្លែឈើមិនមានភាពផ្អែមដល់អ្នកអ្នកអាចប្រើស្ករបាន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយគួរចងចាំថាប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមស្ករច្រើនពេកនោះគ្រាប់ពេជ្រនឹងស្ងួតកាន់តែខ្លាំង។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ផ្តល់នូវរសជាតិដើមទៅនឹងផលិតផលបន្ថែម Walnut, សណ្តែកដីឬ hazelnuts ផងដែរ។

ស្ត្រីមេផ្ទះខ្លះស្ងួតគ្រាប់ធញ្ញជាតិនៅក្នុងឡនៅក្នុងករណីដែលត្រូវការសន្លឹកដុតនិងក្រដាសដុត។

ដូច្នេះអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវការត្រូវបានរៀបចំហើយផ្ទះរបស់អ្នកកំពុងរងចាំរួចហើយ - នឹងមិនរង់ចាំនៅពេលដែលវានឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ដើម្បីវាលស្មៅពី plum ។ វាជាពេលវេលាដើម្បីផ្លាស់ទីទៅដំណើរការចំអិន។

ដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការលាងសមាតយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នផ្លែឈើរបស់យើងនិងកាត់បន្ថយឱ្យពួកគេចូលទៅក្នុងបំណែកតូចដូច្នេះពួកគេបានយ៉ាងរំពុះឆ្អិន។ បន្ទាប់មកយើងផ្លាស់ប្តូរការប្រមូលផល plum កាត់ចូលទៅក្នុង cauldron ឬ Pan ជាមួយនឹងបាតក្រាស់មួយ។ ចាក់ទឹកមួយកែកលដាក់កណាត់បិទជិតហើយរង់ចាំការរលឆ្អិនរួចចម្អិនលាយលើកំដៅទាប។ លើសពីនេះទៀតមាតិកានៃកញ្ជ្រោងមិនគួរត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នារហូតដល់ធ្មេញនិងផ្លែឈើត្រូវបានបន្ទន់ទាំងស្រុង។

បន្ទាប់ពីនេះ stirring ជានិច្ច, បន្តចំអិនរហូតដល់រាវត្រូវបានគេទាំងស្រុងហួត។ ពលដលទឹកទាំងអស់ឆាយបិទអណា្ខលភ្លើងហើយទុកទំងន់ផ្លុំឱ្យជាក់។ បន្ទាប់មកយើងហុចវាតាមរយៈ colander មួយហើយប្រសិនបើបានគ្រោងទុកបន្ថែមគ្រាប់មុនកំទេច។

យើងបានដាក់លទ្ធផលដំឡូង mashed ជាលទ្ធផលនៅក្នុង ម្ហូបអាលុយមីញ៉ូម ធំទូលាយនិងរំពុះល្អ, មិនភ្លេចដើម្បីកូរជានិច្ច។ យើងត្រជាក់ម៉ាស plum និងការរីករាលដាលវានៅលើសន្លឹក plywood មួយ oiled ជាមួយប្រេងបន្លែ។ ដូចគ្នានេះដែរចែកចាយដំឡូង mashed លើផ្ទៃ។ កម្រាស់របស់ស្រទាប់គួរមានពី 1-1,5 សង់ទីម៉ែត្រ។ pasta របស់យើងពី plum គឺត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ!

យើងបង្ហាញពីរសជាតិឆ្ងាញ់នាពេលអនាគតរបស់យើងដែលត្រូវបានស្ងួតនៅលើព្រះអាទិត្យ។ នៅក្នុងផ្ទះល្វែងមួយសម្រាប់គោលបំណងទាំងនេះអ្នកអាចប្រើច្រកទ្វារបង្អួចឬយ៉រនៅចំហៀងដែលមានពន្លឺថ្ងៃ។ នៅក្នុងផ្ទះឯកជនមួយផ្លាប់អាចត្រូវបានស្ងួតដោយផ្ទាល់នៅលើផ្លូវឬនៅលើដំបូលមុនពេលដែលគ្របដណ្តប់វាដោយមារៈបង់រុំដូច្នេះក្រណាត់មិនប៉ះផ្ទៃ។

ប្រសិនបើអាកាសធាតុមានអាកាសធាតុល្អថ្ងៃពន្លឺព្រះអាទិត្យបន្ទាប់មកមួយថ្ងៃក្រោយមកអ្នកអាចធ្វើឱ្យប៉ាឡាហ្វីឡាទៅផ្នែកម្ខាងទៀតហើយទុកអោយស្ងួតរយៈពេលពីរថ្ងៃ។ វាជាការសំខាន់ក្នុងការធ្វើឱ្យស្ងួតល្អដល់គ្រាប់ប៉េសាំងផងដែរបើមិនដូច្នេះទេវាអាចក្លាយទៅជាផ្សិតក្នុងអំឡុងពេលផ្ទុក។

ដោយបានបញ្ចុះបញ្ចូលថាអាហារឆ្ងាញ់របស់យើងត្រូវបានស្ងួតយ៉ាងល្អយកវាចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្នពីក្តារហើយបើកវាចូលក្នុងបំពង់។ pasta របស់យើងពី plum គឺមានរួចរាល់ហើយ! ទទួលបានចំណីអាហារ!