Pasta ជាមួយបង្គានៅក្នុងទឹកជ្រលក់ខ្ទឹមសមួយ creamy: រូបមន្ត

ក្លាយជាយូរមក spaghetti នៃល្បីល្បាញម្ហូបអ៊ីតាលី។ ពួកគេត្រូវបានទទួលការបណ្តុះបណ្តាលនៅក្នុងវិធីផ្សេងគ្នាជាច្រើន។ បិទភ្ជាប់បានទទួលបានហ៊ានជាពិសេសជាមួយ បង្គានៅក្នុងទឹកជ្រលក់ខ្ទឹមមួយ creamy ។ បន្ទាប់ពីការពិនិត្យឡើងវិញនូវការបោះពុម្ពផ្សាយនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ, អ្នកនឹងរកឃើញកាន់តែច្រើនជាងមួយនៃការព្យាបាលជំងឺគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍រូបមន្ត។

ជម្រើសជាមួយនឹងប៉េងប៉ោះ cherry

នៅលើរូបមន្តស្មុគ្រស្មាញនេះអាចមានល្បឿនលឿនដែលទាក់ទងទៅចំអិនជាម្ហូបចិត្តនាំឱ្និងហ៊ាននោះគឺមិនខ្មាស់ដើម្បីដាក់ជូនទៅការមកដល់របស់ភ្ញៀវ។ មុនពេលដែលអ្នកឈរនៅចង្រ្កាននេះត្រូវប្រាកដថាដើម្បីពិនិត្យថាតើអ្នកមាននៅក្នុងអ្វីគ្រប់យ៉ាងផ្ទះបាយចាំបាច់។ នៅពេលនេះអ្នកនឹងត្រូវការ:

• 200 ក្រាមនៃ pasta ។
• 150 មីលីលីត្រនៃក្រែម។
• 140 ក្រាមនៃបង្គា។
• 4-5 cloves នៃខ្ទឹមស។
• ¼ស្លាបព្រាកាហ្វេដី paprika ។
• 8-9 ប៉េងប៉ោះឈើរី។
• ស្លាបព្រាកាហ្វេមួយនៃទឹក lemon ។
• អំបិលនិងម្រេចដី freshly ។

ដើម្បី pasta បន្លែសុទ្ធជាមួយ បង្គានៅក្នុងទឹកជ្រលក់ខ្ទឹមមួយ creamy ប្រែទៅជាចេញរសជាតិបន្ថែមទៀតវាគឺអាចធ្វើបានដើម្បីបន្ថែម arugula និង ricotta ។

បច្ចេកវិទ្យាវេន

រឿងដំបូងដើម្បីធ្វើ pasta ។ វាត្រូវបានគេដាំឱ្យពុះនៅក្នុងទឹកប្រៃល្មមអង្គុយនៅក្នុង colander និងរង់ចាំបង្ហូរសារធាតុរាវដែលលើស។

Pan frying មួយនេះបានលាបខ្លាញ់ជាមួយប្រេងអូលីវ, ខ្ទឹមនិងកំទេចការរីករាលដាលចៀនសំរាប់ពីរនាទី។ បានឆាប់តាមដែលលោកបានចាប់ផ្តើមផ្លាស់ប្តូរណ៍បានបន្ថែមជាធរមាន blanched និង peeled បំណែកនៃប៉េងប៉ោះ។ តាមពួកគេនៅក្នុង Pan frying មួយផ្ញើបង្គានិងមួយនាទីក្រោយមកចាក់ទឹកក្រែមនិង lemon នេះ។ ទាំងអស់នៃអំបិលនេះម្រេច sprinkle ជាមួយម្រេចដីក្រហមនិងនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយ។ ប្រាំនាទីក្រោយមក, ទឹកជ្រលក់បិទកំដៅនិងបន្ថែមការបាត់ខ្លួនតាមរយៈខ្ទឹម c love ចុច។ ដោយសារតែនេះគាត់នឹងទទួលបានរសជាតិមិនអាចបំភ្លេចបាននិង aroma ។

នៅក្នុងដំណាក់កាលចុងក្រោយនេះនៅក្នុងការរីករាលដាល pasta ឆ្អិន Pan-និង gently កម្រើកបាន។ មុនពេលបម្រើ spaghetti ជាមួយបង្គា នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ខ្ទឹមមួយ creamy តុបតែងជាមួយ arugula និង sprinkle មួយ ricotta ដឹងគុណតិចតួច។

ជម្រើសជាមួយឈីសប៊ឺសូកូឡា

ម្ហូបធ្វើឡើងជាមួយនឹងបច្ចេកវិទ្យានេះវាប្រែចេញព្យាបាលជំងឺឆ្ងាញ់។ វាគឺជាការល្អបំផុតមិនត្រឹមតែសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចក្រុមគ្រួសារមួយ, ប៉ុន្តែផងដែរសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចរ៉ូមែនទិច។ ដើម្បីធ្វើឱ្យ pasta របស់អ្នកនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ខ្ទឹមសមួយ creamy នៅលើតុនៅក្នុងពេលវេលាទៅបុក, អ្នកត្រូវការដើម្បីដាក់ឡើងនៅក្នុងជាមុនសមាសភាគចាំបាច់ទាំងអស់។ សូមព្យាយាមដើម្បីធ្វើឱ្យប្រាកដថានៅពេលខាងស្ដាំនៅក្នុងដៃនោះត្រូវតែមាន:

• 400 ក្រាមនៃបង្កង peeled ។
• 200 មីលីលីត្រនៃក្រែម misfit 10% ។
• 250 ក្រាមនៃ pasta ។
• cloves 3-4 នៃខ្ទឹមស។
• 100 ក្រាមនៃឈីក្រែមទន់។
• 100 មីលីលីត្រនៃប្រេងអូលីវ។
• អំបិលនិងគ្រឿងទេស។

លើសពីនេះទៀតអ្នកនឹងត្រូវការសំណុំជាក់លាក់នៃឱសថស្ងួតដែលមានការ oregano, marjoram និង dill ។ សមាសភាគទាំងនេះ អាហារសមុទ្រនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ខ្ទឹមមួយ creamy នឹងមានក្រអូបបន្ថែមទៀត។

ការរៀបរាប់នៃដំណើរការនេះ

នៅដំណាក់កាលដំបូងវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីធ្វើ pasta ។ ពួកគេត្រូវបានដាំឱ្យពុះនៅក្នុងទឹកប្រៃល្មមអង្គុយនៅក្នុង colander និងបោះបង់ការរាវលើស។

បន្ទាប់មកអ្នកអាចចាប់ផ្តើមដើម្បីរៀបចំអាហារសមុទ្រ។ បុរេ peeled បង្គា thawed និងបានដាក់នៅក្នុងរាវរំពុះជាមួយម្រេច, fennel, ខ្ញី, parsley និងអំបិលនិងដាំឱ្យពុះសម្រាប់ការមិនបានយូរជាងប្រាំពីរនាទី។ បន្ទាប់មកពួកគេត្រូវបានទឹកនាំយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយនឹងទឹកត្រជាក់។

Pan ដែលមានលាបខ្លាញ់ជាមួយប្រេងអូលីវដែលគេឱ្យឈ្មោះថា, peeled និងកាត់បន្ថយការរីករាលដាលនៅក្នុងតង់ខ្ទឹមនិង fry lightly វា។ បន្ទាប់មកបន្លែត្រូវបានយកចេញនិងការបោះចោល។ ប្រេងដែលមាននៅក្នុងខ្ទឹមត្រូវបានរៀបចំនិងត្រូវបាន immersed បង្គា fry ពួកគេប្រហែលប្រាំនាទី។ បន្ទាប់ពីនោះ, បានបន្ថែមទៀតថាដើម្បីឱ្យពួកគេ Cream, អំបិល, គ្រឿងទេសនិងឈីដឹងគុណ។ នាពេលអនាគតត្រូវបានដាំឱ្យពុះទឹកជ្រលក់នៅកំដៅអប្បបរមារហូតដល់ដេញថ្លៃ។ បើចាំបាច់, វាអាចត្រូវបាន diluted ជាមួយចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃអង្គធាតុរាវដែលជា pasta ។ បិទភ្ជាប់នេះជាមួយបង្គានៅក្នុងទឹកជ្រលក់ខ្ទឹមមួយ creamy បានបម្រើនៅតុក្តៅនេះ។

ជម្រើសជាមួយ onions

សូមអរគុណដល់រូបមន្តសាមញ្ញនេះអាចមានល្បឿនលឿនក្នុងការចំអិនអាហារពេលល្ងាចឆ្ងាញ់សម្រាប់គ្រួសារទាំងមូល។ ម្ហូបនេះនឹងមិនត្រឹមតែបន្ថែមភាពខុសគ្នាទៅម៉ឺនុយរបស់អ្នកប្រចាំថ្ងៃប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពកាត់ថ្លៃពុំបានឡើយ។ ដូច្នេះអ្នកទទួលបាននូវអាហារអ៊ីតាលីពិតប្រាកដជាមួយនឹងនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ខ្ទឹមបង្គា creamy មួយ, វាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការទៅទស្សនាផ្សារទំនើបជាមុននៅជិតលោកអ្នកបំផុតនិងទិញផលិតផលស្តាំ។ ក្នុងករណីនេះត្រូវតែមានវត្តមាននៅក្នុងទូទឹកកករបស់អ្នក:

• 200 ក្រាមនៃ pasta ។
• 3 cloves នៃខ្ទឹមស។
• 200 ក្រាមនៃបង្គា។
• អំពូលគំនិត។
• មួយភាគបួននៃកញ្ចប់នៃ butter មួយ។
• 50 មីលីលីត្រក្រែម។
• អំបិល½ស្លាបព្រាកាហ្វេ។
• 50 ក្រាមនៃឈីស្រូវសាលីណាមួយឡើយ។

ដើម្បី pasta បន្លែសុទ្ធជាមួយបង្គានៅក្នុងទឹកជ្រលក់ខ្ទឹមមួយ creamy បានទទួលក្លិនខ្លាំងស្រស់បញ្ជីខាងលើ, វាគឺជាការចង់ទៅបំពេញវត្ថុមួយចំនួនតូចនៃ greenery ។ ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ការទាំងនេះ dill, គោលបំណងឬ parsley ។

លំដាប់នៃសកម្មភាព

បង្គា immersed នៅក្នុង Pan មួយនៃទឹករំពុះនិងឆ្អិនសម្រាប់បីនាទី។ បន្ទាប់ពីនោះមកបានទម្លាក់ខ្លួនចូលទៅក្នុងទឹកត្រជាក់និងបន្សុតពីសែល។ បង្គាធំពេកអាចត្រូវបានកាត់នៅពាក់កណ្តាល។

វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាការរៀបចំរបស់ទឹកជ្រលក់ខ្ទឹមសមួយ creamy មិនចំណាយពេលច្រើនពេក។ នេះគឺជាដំណើរការធម្មតាដោយស្មើភាពជាមួយនឹងការដែលសូម្បីតែចុងភៅដែលគ្មានបទពិសោធក្នុងការដោះស្រាយដោយគ្មានការរំខាននេះ។ នៅក្នុង Pan frying មួយជាមួយនឹងការរីករាលដាលរលាយប៊ឺគំនិត chopped និងខ្ទឹមឆ្លងតាមរយៈកាសែត។ ទាំងអស់នេះត្រូវបាន passaged នៅភ្លើងអប្បរមាមិនលើសពីបីនាទី។ បន្ទាប់មកនៅក្នុង Pan frying មួយផ្ញើបង្គាចាក់ក្រែមនិងបន្តទៅ simmer ។

បន្ទាប់ពីពីរបីនាទីនៅក្នុងទឹកជ្រលក់គឺស្ទើរតែបន្ថែមឱសថ chopped បានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចនិង pasta មុនឆ្អិន។ បន្ទាប់ពីនោះ, ខ្ទះគ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបមួយនិងបានកាត់បន្ថយភ្លើង។ បន្ទាប់ពីប្រាំពីរនាទី, យកចេញពីកំដៅនិងម្ហូបមាតិការបស់វាផ្លាស់ប្តូរទៅម្ហូបស្រស់ស្អាតមួយ sprinkle ជាមួយឈីដឹងគុណនិងបម្រើ។