Oladushek រូបមន្តនៃ zucchini: រហ័ស, ហ៊ាន, មានប្រយោជន៍

ស្ត្រីជាច្រើនគិតថាការធ្វើឱ្យ zucchini ។ ពីបន្លែនេះអាចត្រូវបានចម្អិនចានផ្សេងគ្នា។ វាអាចជា salads, អាហារនិងច្រើនទៀត។ អត្ថបទនេះនឹងសម្លឹងមើលទៅលើរបៀបចំអិន pancakes zucchini ។ កាឡូរី អាហារជាមធ្យម 139 កាឡូរីលើមួយ 100 ក្រាម។ ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញ, តិចតួចនៃអាហារប្រយោជន៍នេះនឹងមិនប៉ះពាល់ដល់តួលេខនេះ។ មានវិធីសាស្រ្តជាច្រើនសម្រាប់ការរៀបចំផលិតផលបន្លែបែបនេះគឺមាន។

pancakes ។ រូបមន្តនេះជាលើកដំបូង

ឥឡូវសូមមើលដំណើរការនៃការរៀបចំ oladushek zucchini នេះ។ ផលិតផលទាំងនេះគឺជាហ៊ាន, មានប្រយោជន៍។ ចៀនយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ បំរើការល្អបំផុតជាមួយទឹកជ្រលក់ស្រស់ឬ Cream sour ។

សម្រាប់ការរៀបចំនៃតម្រូវការ:

• ពីរស៊ុត;
• ការបំផ្លាញមួយ (ស្រស់);
• ម្សៅមួយពែង!
• អំបិល;
• ដីម្រេចខ្មៅ។

ដំណើរការនៃការរៀបចំ

1. ដំបូង, លាង zucchini, លាកាត់បន្ថយ។ ប្រសិនបើអ្នកមានបន្លែដែលមានវ័យចំណាស់យកគ្រាប់ពូជនិងស្បែក។
2. សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ chop zucchini ។
3. បន្ទាប់, បន្ថែមអំបិលម្រេចនិងស៊ុត។
4. បន្ទាប់ពីការបន្ថែមម្សៅ។ ច្របាច់យ៉ាងហ្មត់ចត់ dough ។
5. ចូរយកចៀនខ្ទះកំដៅ, ចាក់នៅក្នុងប្រេង។
6. បន្ទាប់មកដាក់ស្លាបព្រានៃ pancakes មួយ។
7. fry រហូតដល់មាសលើភាគីទាំងសងខាង។

ចម្អិន pancakes ជាមួយទឹកដោះគោយ៉ាអួ

ផលិតផលទាំងនេះត្រូវបានទទួលបានហ៊ានណាស់។ រៀបចំ fritters នៃ zucchini យ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ការបង្កើតរូបមន្តគឺសាមញ្ញណាស់។ វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំនេះនឹងទាក់ទាញអ្នកដែលមិនចង់ចំណាយពេលវេលាច្រើននៅក្បែរចង្ក្រាននេះ។

បម្រើ pancakes ជាមួយ Cream sour មួយគឺល្អបំផុតឬទឹកជ្រលក់ខ្ទឹមស។ ចូរយកធាតុបែបនេះអាចជាអាហារ។ ក្នុងខ្យល់បើកចំហពួកគេនឹងត្រូវបានសូម្បីតែ tastier ។

សម្រាប់ការរៀបចំនៃ zucchini oladushek តម្រូវការ:

• 200 មីលីលីត្រនៃទឹកដោះគោយ៉ាអួ;
• ស្រស់ zucchini;
• ស៊ុត;
• ក្តិចអំបិល;
• ប្រាំបីស្លាបព្រាបាយម្សៅ;
• 85 មីលីលីត្រនៃប្រេងបន្លែ;
• pinch នៃម្រេចនិងចំនួនដូចគ្នានៃសូដា។

ចម្អិនអាហារចាននៃ zucchini នៅឯផ្ទះ

1. ដំបូងតិចតួចមួយ whisk ស៊ុតជាមួយអំបិលជាមួយ fork មួយនេះ។ ឥឡូវនេះអ្នកអាចបន្ថែម pinch អំបិលមួយ។
2. សូដាបន្ទាប់ពន្លត់នៅ Kefir ។
3. បន្ទាប់មកតភ្ជាប់ផលិតផលទឹកដោះគោនិងស៊ុត។ បន្ទាប់ពីយ៉ាងហ្មត់ចត់។
4. លាងយ៉ាងហ្មត់ចត់ zucchini ។ បើចាំបាច់, សមាតវាពីស្បែក។
5. នៅលើការ chop លើ grater zucchini មធ្យម។
6. ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមរង្គាលជាលទ្ធផលដើម្បី Kefir ជាមួយស៊ុត។
7. លើសពីនេះទៀត, ម្រេចទៅភ្លក្សរសជាតិ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បន្ថែមគ្រឿងទេសនិងឱសថ។
8. បន្ទាប់មកបន្តិចម្តងបន្ថែមម្សៅ, ខណៈពេលដែលការជំរុញទឹកចិត្ត។ ចំណាំថា dough នេះមិនទទួលបានត្រជាក់ផងដែរ។
9. ចូរយកខ្ទះចៀនចាក់ប្រេង។
10. ដាក់វានៅលើភ្លើង។
11. ដាក់ក្នុង pancakes Pan មួយ។ ដើម្បី fry ពួកគេសំបក appetizing, ម្ល៉ោះភាគីទាំងពីរ។
12. ឥឡូវយកកន្សែងក្រដាសមួយ។ ដាក់វានៅលើ pancakes ។ នេះត្រូវបានធ្វើដើម្បីយកខ្លាញ់លើស។ បម្រើផលិតផលនេះអាចមិនត្រឹមតែក្តៅ, ប៉ុន្តែត្រជាក់, pancakes បន្លែនឹងនៅតែឆ្ងាញ់។

ចម្អិន pancakes មានប្រយោជន៍នៅក្នុង oven នេះ

យើងគិតថាដើម្បីធ្វើឱ្យ zucchini ។ ដូចដែលអ្នកអាចឃើញអ្នកអាចធ្វើឱ្យ pancakes ផ្សេងគ្នា។ កាលពីលើកមុនយើងបានរៀបរាប់អំពីការរៀបចំនៃរូបមន្តនេះនៅក្នុង Pan មួយ។ ឥឡូវនេះយើងមើលអំពីរបៀបដើម្បីត្រៀមរៀបចំ pancakes បន្លែនៅក្នុង oven នេះ។ ជ្រើសការបំផ្លាញស្រស់ថ្លានិង posochnee, បន្ទាប់មកផលិតផលនេះនឹងត្រូវបានសូម្បីតែឆ្ងាញ់កាន់តែច្រើន។

ការរៀបចំ pancakes មិនលើសពីពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ បម្រើតុលិកាបន្លែមិនត្រឹមតែអាចបែបនេះក្តៅទេថែមត្រជាក់។ ដោយបន្ថែមម្រេចនិងគ្រឿងទេសផលិតផលយកនៅលើរសជាតិថ្មីមួយ។ pancakes ឆ្ងាញ់ទាំងនេះជាពិសេសដូចកុមារ។

សម្រាប់ការរៀបចំនៃតម្រូវការ:

• មួយពែងនៃ crumbs នំបុ័ង;
• ពីរ zucchini;
• ស៊ុតមួយ;
• បួននាក់ feathers នៃ onions បៃតង;
• ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលពាក់កណ្តាល;
• គ្រឿងទេស (ជ្រើសរើសទាំងនោះដែលអ្នកចង់ឧទាហរណ៍យក 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃ mustard Dijon, មួយ pinch ចំនួននៃ paprika និង tablespoons នៃ mayonnaise មួយ);
• ម្រេច;
• ការ CUPS 0.5 ឈីដឹងគុណ (ឧទាហរណ៍ឈីស Parmesan សម្រាប់) ។

ដំណើរការនៃការរៀបចំនៃ oladushek zucchini នៅក្នុង oven នេះ:

1. ដំបូងអ្នកត្រូវបើក oven នេះ។ កំដៅដល់ទៅពីររយដឺក្រេ។
2. ចូរយក Pan មួយ sprinkle វាជាមួយនឹងប្រេងបន្លែ។
3. បន្លែលាងសមាត។
4. ម្រេចប៊ុលហ្គារីកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។
5. នៅលើ grater ើ zucchini chop ។ យកបន្ទាប់មកទឹកលើស។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះបានដាក់ដឹងគុណ zucchini នៅក្នុងការ cheesecloth បន្ទាប់មក squeeze ។
6. ឥឡូវអ្នកត្រូវចានធំមួយ។ វាបានដាក់ការដឹងគុណ zucchini, ម្ទេសកាត់ចូលទៅក្នុងគូប, រោមគំនិត chopped ។ បន្ទាប់ពីបានបន្ថែម breadcrumbs នេះ, ស៊ុត, ឈីសដឹងគុណ, គ្រឿងទេស, អំបិល។ លើសពីនេះទៀតទាំងអស់លាយផងដែរ។
7. ពីរង្គាលជាលទ្ធផលដែលអ្នកនឹងមានទាំងដប់ពីររូបទៅអត្ថបទ។ ដាក់ពួកវានៅលើសន្លឹកដុតនំមួយដែលបានរៀបចំ។
8. នៅក្នុង oven preheated សម្រាប់ដប់នាទីដុតនំជាស្តុកដាក់ផលិតផល zucchini ។
9. បន្ទាប់ពីត្រឡប់ពួកគេ។ ដុតនំសម្រាប់មួយផ្សេងទៀតបន្ទាប់ប្រាំបីនាទី។ បន្ទាប់ពីបានយកនំ muffins ពី oven នេះ។ បម្រើពួកគេជាមួយ Cream sour ។ បុណ្យចំណង់អាហារ!

ផលិតផលបន្លែដោយគ្មានការស៊ុត

ឥឡូវនេះប្រាប់ពីរបៀបដើម្បីត្រៀមរៀបចំ pancakes ដោយគ្មានការស៊ុត zucchini ។ ម្ហូបនេះគឺមិនត្រឹមតែហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អ។ ប្រសិនបើអ្នកបានអនុវត្តតាមរបបអាហារ, អ្នកទំនងជាដើម្បីចាប់ពុម្ពអក្សរក្បូរក្បាច់នៃការរៀបចំជម្រើសបែបនេះ។ ផលិតផលដែលទទួលបានក្រអូប crisp និងហ៊ាន។

ការចម្អិនអាហារនឹងត្រូវបានទាមទារ:

• ឱសថ (parsley និង dill);
• ម្រេច;
• zucchini;
• ពីរស្លាបព្រាបាយម្សៅ;
• tablespoon នៃប្រេងបន្លែ។

ដំណើរការនៃការចម្អិនអាហារបន្លែនៅក្នុង oladushek ផ្ទះផ្ទះបាយ:

1. សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ zucchini ដំបូង។
2. melenko បន្ទាប់កាត់បៃតង។
3. zucchini ចុច។
4. បន្ទាប់ពីការបញ្ចូលពួកគេជាមួយនឹងឱសថ។
5. កូរ។
6. បន្ទាប់បន្ថែមម្សៅ។
7. កូរឱ្យ dough រហូតដល់ក្រាស់នឹងមិន។
8. ឥឡូវអ្នកត្រូវរុញ។ ចាក់ប្រេងបន្លែនោះទេ។
9. ដាក់ Pan នៅលើកំដៅទាប។
10. ពិការភ្នែកដោយ fritters ម្សៅ។
11. បន្ទាប់មកដាក់ពួកវានៅក្នុង Pan មួយ។
12. fry ពួកវានៅលើភាគីទាំងពីររហូតដល់ Golden ត្នោត។

ផលិតផលជាមួយឈីសនិងខ្ទឹម

fritters នៃ zucchini ជាមួយខ្ទឹមនិងឈី ហ៊ាន។ ម្ហូបនេះមានច្រើននៃវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែមួយ។

courgettes ជាទូទៅមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់មនុស្សម្នាក់, ដែលពួកគេបានឈានទៅដល់សារធាតុពុល។ ដូច្នេះម្ហូបនេះគួរតែត្រូវបានប្រើប្រាស់។

សម្រាប់ការរៀបចំនៃតម្រូវការ:

• 100 ក្រាមនៃស្រូវសាលីឈី;
• មួយមធ្យម zucchini;
• ស៊ុត;
• clove នៃខ្ទឹមស;
• ម្រេច (pinch មួយ);
• ពីរ tablespoons ប្រេងបន្លែ;
• ស្លាបព្រាមួយនិងម្សៅមួយពាក់កណ្តាល;
• អំបិល (មួយស្លាបព្រាកាហ្វេ) ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិន zucchini pancakes ជាមួយឈីសនិងខ្ទឹម:

1. ចូរយក zucchini, ការលាងវាស្អាត។
2. បន្ទាប់មកលុបជាមួយបន្លែនៅលើ grater coarse មួយចូលទៅក្នុងចានមួយ។ រាវដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងអំឡុងពេលច្របាច់បញ្ចូលគ្នា។ វាគឺជាការចាំបាច់ដែលថាផលិតផលរបស់យើងមិនបានធ្លាក់ដាច់ពីគ្នា។
3. ចូរយកចានខ្ទឹមបារាំងមួយដើម្បីបំបែកស៊ុត។
4. បន្ទាប់សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីស (អ្នកអាចធំឬតូច) ។
5. បន្ថែមវាទៅចាននោះ។
6. អំបិលនិងដីម្រេច។
7. បន្ថែមម្សៅនៅក្នុងចានមួយ។
8. លាយទាំងអស់យ៉ាងហ្មត់ចត់។ ប្រសិនបើអ្នកសម្គាល់ឃើញថា dough នេះទទួលបានរាវផងដែរបន្ថែមម្សៅតិចតួច។
9. ឥឡូវអ្នកត្រូវរុញ។ ចាក់ប្រេងនៅលើវា។
10. កំដៅក្នុង Pan frying មួយ។ បន្ទាប់មកទៀតដាក់ចេញ pancakes ស្លាបព្រាធំ។
11. ផលិតផល Broil រហូតដល់ Golden ។
12. ដល់ pancakes មិនមានជាតិខាញ់ផងដែរ, អ្នកមិនអាចចាក់ប្រេងនៅក្នុង Pan នោះទេប៉ុន្តែគ្រាន់តែដើម្បីខាញ់។ បន្ទាប់មកផលិតផលនេះនឹងមិនបិទការហើយពួកគេនឹងមិនត្រូវបានដិតដូច្នេះ។ នំបន្លែបានបំរើការជាមួយឱសថស្រស់និង Cream sour ។

ផលិតផលរបបអាហារ

របបអាហារ zucchini ប្តឹងឧទ្ធរណ៍ pancakes ទៅអ្នកដែលធ្វើតាមតួលេខនេះ។ ជាការពិតណាស់, ម្ហូបនេះមិនអាចត្រូវបានហៅកាឡូរីដោយឥតគិតថ្លៃទាំងស្រុងនោះទេព្រោះវាជាការមិនអាចទៅរួចទេដើម្បី fry ដោយគ្មានការប្រេង។

សម្រាប់ការរៀបចំនៃតម្រូវការ:

• ស៊ុត;
• មួយ clove នៃខ្ទឹមស;
• បៃតង;
• 350 ក្រាម zucchini;
• ម្រេច, អំបិល;
• 50 ក្រាមនៃម្រេចផ្អែមនិងម្សៅ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន pancakes ជាមួយរបបអាហារដៃរបស់ពួកគេ?

1. zucchini, ស្អាត, លុបនៅលើ grater មួយ។
2. chop បៃតង។ បន្ទាប់ពីបានបន្ថែម zucchini នេះ។
3. បញ្ចូលទៅក្នុងស៊ុត។
4. Melenko chop ម្រេច។
5. បន្ទាប់ពីបានបន្ថែមវាទៅទំងន់សរុប។
6. តាមរយៈការចុចនឹកខ្ទឹម។
7. បន្ទាប់, បន្ថែមវាទៅសមាសភាគផ្សេងទៀត។
8. ដើម្បីបន្ថែមម្សៅនិងគ្រឿងទេស។
9. យ៉ាងហ្មត់ចត់លាយទាំងអស់។
10. បន្ទាប់, fry pancakes នៅលើក្នុង Pan frying មួយផងដែរដែលបាន heated នៅលើភាគីទាំងពីរ។

ជាចុងក្រោយ, តូចមួយ

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងថា oladushek រូបមន្តនៃ zucchini ។ ដូចដែលអ្នកអាចឃើញជម្រើសទាំងនោះគឺផលិតផលបន្លែចម្អិនអាហារមួយចំនួន។ ជ្រើសរើសយកមួយដែលអ្នករីករាយជាមួយ។ ប្រសិនបើអ្នកបានតាមតួលេខនេះបន្ទាប់មកយកចិត្តទុកដាក់ផលិតផលរបបអាហារ។ យើងសូមជូនពរឱ្យអ្នកទទួលបានជោគជ័យនៅក្នុងអាជីវកម្មធ្វើម្ហូប, និងចំណង់អាហារ Bon!