Casserole curd ដោយគ្មានម្សៅ: រូបមន្តនេះ។ casserole ឈីរបបអាហារ

casserole curd ដោយគ្មានម្សៅត្រូវបានចម្អិនយ៉ាងងាយ, ហើយលទ្ធផលគឺមិនគួរឱ្យជឿហ៊ាននិងការដេញថ្លៃ។ វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាដូចជាម្ហូបផ្អែមមួយដែលអ្នកអាចធ្វើបានសម្រាប់ក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នកយ៉ាងហោចណាស់រៀងរាល់ថ្ងៃ។ វាជាការពេញចិត្តជាខ្លាំងណាស់បង្អែមមានសុខភាពល្អនិងមានជីវជាតិដែលមានការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងក្នុងចំណោមកុមារ។

casserole curd ដោយគ្មានម្សៅ: ជំហានដោយជំហានរូបមន្តចម្អិននៅក្នុង oven នេះ

ប្រសិនបើអ្នកមានការភ័យខ្លាចក្នុងការរីកលូតលាស់មាឌធំដោយសារតែមានចំនួនធំនៃ ផលិតផល Bakery ក្នុងរបបអាហារ, យើងបានស្នើដើម្បីធ្វើឱ្យបង្អែមឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់ដោយគ្មានការប្រើប្រាស់នៃផលិតផលដូចជាម្សៅស្រូវសាលី។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់វាបានរួមចំណែកដល់ការពិតដែលថាមនុស្សម្នាក់ត្រូវបានយ៉ាងឆាប់រហ័សឡើងទម្ងន់នោះទេ។

ដូច្នេះ casserole ឈីក្រុម Fulham ដោយគ្មានម្សៅតម្រូវឱ្យមានការប្រើប្រាស់នៃសមាសភាគដូចខាងក្រោមនេះ:

• curd ើជូរ - 500 ក្រាម;
• បរិភោគអាហារសូដា - ស្លាបព្រាតូចមិនពេញលេញ;
• ទឹកដោះគោគឺមិនមែនជាជាតិខ្លាញ់ពេកនោះទេប៉ុន្តែអតិបរមានៃស្រស់មួយ - 2 CUPS;
• ស្ករគឺមិនធំពេក - ប្រហែល 3 ស្លាបព្រាធំ (ប្រើការសំរេចចិត្ត);
• vanillin flavored - ប្រហែល 15 ក្រាម;
• ស៊ុតមាន់ភូមិ - 4 កុំព្យូទ័រ PC ។
• semolina - 3 ស្លាបព្រាធំ;
• ប្រេងក្លិន (sunflower) - 15 មីលីលីត្រ។

kneading មូលដ្ឋានឈីស

រសជាតិនៃ casserole ឈីក្រុម Fulham ដោយគ្មានម្សៅគឺអាចធ្វើបានមិនខុសគ្នាពីមួយទៅមួយដែលត្រូវបានរៀបចំដោយប្រើផលិតផលម្សៅនេះ។ ទោះជាយ៉ាងណា, ដូចជាបង្អែមកាឡូរីខ្ពស់តិចជាងបុរាណ។ ដុតនំវានៅក្នុង oven នេះគួរជាមុនលាយមូលដ្ឋានមួយ។ នេះតម្រូវឱ្យម៉ាស៊ីនក្រឡុកភូមិវាយស៊ុត, បន្ទាប់មកបន្ថែមដើម្បីឱ្យពួកគេស្ករ, ទឹកដោះគោគ្មានជាតិខ្លាញ់និងមិន semolina ។ លាយគ្រឿងផ្សំនេះពួកគេគួរតែត្រូវបានដាក់មួយឡែកដែលវែងដូចដែលអ្នកចែកបៀមិន vzbuhnet និងល្បាយដែលបានក្លាយជាក្រាស់។

បន្ទាប់ពីការពេលវេលាខ្លះដើម្បីតម្រូវស៊ុតដែលមានមូលដ្ឋាននៅក្នុងការដាក់ឈីសើជូរ, vanilla និងស្លាបព្រានៃ soda ដុតនំមួយ។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងនេះវាមានបំណងប្រើឧបករណ៍លាយឡើយ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើឧបករណ៍មួយដែលអ្នកមិនបាន, អ្នកអាចប្រើស្លាបព្រាធម្មតា។

ដំណើរការនៃការបង្កើតផលិតផលឈីក្រុម Fulham នេះ

របបអាហារ ឈី casserole ដោយគ្មានម្សៅស្រូវសាលីដែលបានបង្កើតឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ សំណុំបែបបទមួយដែលមានលាបខ្លាញ់នេះទាមទារជ្រៅមួយចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃប្រេងបន្លែនិងបន្ទាប់មកដាក់វាកាលពីមុនទាំងអស់មូលដ្ឋានច្របាច់។ នៅលើផ្ទៃនៃផលិតផលចុងបញ្ចប់ពាក់កណ្តាលដែលត្រូវបានតាមស្មើជាមួយនឹងត្រូវស្លាបព្រា។

ដំណើរការនៃការដុតនំនៅក្នុង oven នេះ

casserole ឈីរបបអាហារ baked នៅក្នុង oven សម្រាប់រយៈពេលខ្លីមួយ។ នេះគឺជាការបូកមួយផ្សេងទៀតសម្រាប់ផ្ទះសំខាន់ ដុតនំដោយគ្មានម្សៅ។ ដាក់សំណុំបែបបទដែលបានបំពេញនៅក្នុង oven preheated នេះវាគួរតែត្រូវបានរក្សាទុកសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងនៅ 210 ដឺក្រេ។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ casserole ដោយគ្មានម្សៅត្រូវតែចាប់, ក្លាយទៅជាមាសនិងឆ្ងាញ់។

របបអាហារត្រឹមត្រូវម្ហូបបម្រើទៅតារាង

ប្រសិនបើអ្នកបិទរបបអាហារតឹងរឹងវាគួរតែត្រូវបានបន្ថែមក្នុងបរិមាណតូចនៅក្នុងស្ករអាហារនេះ។ បើមិនដូច្នេះទេវាត្រូវបានតម្រូវឱ្យប្រើតែជាច្រើនដូចជាមាននៅក្នុងបញ្ជី (សូមមើល។ ខាងលើ) ។

បន្ទាប់ពីការ casserole ច្នៃឆ្ងាញ់ឈីសមួយដោយមិនមានអាហារត្រៀមខ្លួនជាស្រេច, វាត្រូវបានទាមទារឱ្យយកចេញពីស្តាំលនិងត្រជាក់នៅក្នុងសក្តានុពលនោះទេ។ បន្ទាប់, ត្នោតផលិតផលនេះគួរតែត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងផ្នែកហើយបានរៀបចំនៅលើចានដោយប្រើប៉ែល។ បម្រើនេះគ្រួសារបង្អែមជាមួយនិងទឹកឃ្មុំដែលចង់បានតែធម្មជាតិ។ បុណ្យចំណង់អាហារ!

តើធ្វើដូចម្តេចរៀបចំ casserole ដោយគ្មានម្សៅនិង semolina?

តើមានអ្វីប្រសិនបើសម្រាប់ការរៀបចំនៃឆ្ងាញ់ curd ដែលអ្នកមិនចង់ប្រើម្សៅស្រូវសាលីនិង semolina នៅក្នុងផ្ទះនេះគឺមិនមាន? នៅក្នុងស្ថានភាពនេះ, យើងសូមផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើប្រាស់រូបមន្តដូចខាងក្រោម។ ដើម្បីអនុវត្តវាយើងត្រូវការ:

• curd ើជូរ - 500 ក្រាម;
• ស៊ុតមាន់ភូមិ - 4 កុំព្យូទ័រ PC ។
• ស្ករមិនធំ - ប្រហែល 4 ស្លាបព្រាធំ (ប្រើការសំរេចចិត្ត);
• Cream sour មួយគឺមិនមែនខ្លាញ់ពេកនោះទេប៉ុន្តែកំពូលនៃស្រស់ - 2 ស្លាបព្រាធំ;
• ម្សៅដំឡូង - 2 ស្លាបព្រាធំ;
• ម្សៅដុតនំ - ស្លាបព្រាតូចមិនពេញលេញ;
• vanillin - ប្រហែល 5 ក្រាម;
• raisins seedless ងងឹត - ½ពែង;
• ប៊ឺធម្មជាតិ - '15

ចម្អិនអាហារមូលដ្ឋានឈីស

casserole ដោយគ្មានម្សៅនិង semolina រៀបចំជាការងាយស្រួលនិងសាមញ្ញដែលជាបង្អែមខាងលើ។ ប៉ុន្តែដើម្បីចាប់យកការព្យាបាលជំងឺក្នុងអំឡុងពេលការព្យាបាលកំដៅមួយសម្រាប់គាត់ត្រូវប្រាកដថាដើម្បីបន្ថែម ម្សៅដំឡូង។

ដូច្នេះសម្រាប់លាយជាមូលដ្ឋានចាំបាច់ដើម្បីអ្រងួនឈីសដែលសមស៊ុតបានរហូតភូមិបន្ទាប់មកបន្ថែមដើម្បីឱ្យពួកគេស្ករ, Cream sour មិនខ្លាញ់និងឈីក្រុម Fulham ។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ជាមួយស្លាបព្រាមួយ, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីផលិតបាននូវភាពស្ថិតស្ថេររលូនរាវ។ បន្ទាប់ពីនោះមក curd នៅក្នុងល្បាយនេះគឺជាលំដាប់ដែលបានចាក់ម្សៅដុតនំ, vanilla និងដំឡូងម្សៅទាមទារ។ ជាលទ្ធផល, អ្នកមានម្សៅបន្ថែមទៀតត្រូវតែត្រូវបានបង្កើតឡើងជាងមុន។

ប្រសិនបើអ្នកចង់ទទួលបានបង្អែមផ្អែមនិងឆ្ងាញ់ជាង, មូលដ្ឋាន curd ត្រូវប្រាកដថាដើម្បីបន្ថែម raisins seedless មួយដែលងងឹត។ ចំពោះគោលបំណងនេះវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីតម្រៀបចេញកំទេចកំទីនិងការដាក់នៅក្នុង colander មួយ rinsed យ៉ាងហ្មត់ចត់នៅក្នុងទឹកក្តៅ។ បន្ទាប់ផ្លែឈើក្រៀមគួរត្រូវបានដាក់នៅក្នុងចានមួយនិងការចាក់ទឹករំពុះ។ វាគឺជាការគួរឱ្យចង់ឈរសម្រាប់ទំពាំងបាយជូរពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ vzbuhnet ផលិតផលនេះហើយគាត់នឹងទៅភាពកខ្វក់ដែលប្រកាន់ខ្ជាប់ទាំងអស់។ ជាចុងក្រោយផ្លែឈើស្ងួតគួរតែត្រូវបាន rinsed ម្តងទៀតប៉ុន្តែនៅក្រោមទឹកត្រជាក់។ បន្ទាប់ពីនោះពួកគេត្រូវការដើម្បីចាប់ក្នុង Sieve បានមួយហើយចាក់ចូលទៅក្នុងមូលដ្ឋាន curd និងបន្ទាប់មកបានហ្មត់ចត់ទៅលើលាយស្លាបព្រាធំមួយ។

យើងបានបង្កើតផលិតផលនេះ

casserole curd ដោយមិនប្ដូរម្សៅនិងឆ្ងាញ់នៅក្នុងចង្ក្រាននិង multivarka ។ នៅក្នុងបង្កាន់ដៃដំបូងយើងបានប្រាប់អ្នកអំពីរបៀបចម្អិនបង្អែមនេះដោយប្រើដំបូងនៃអង្គភាពផ្ទះបាយ។ ឥឡូវនេះខ្ញុំចង់ប្រាប់អំពីរបៀបដែលអ្នកបានឆាប់រហ័សនិងងាយស្រួលអាចធ្វើឱ្យ casserole ក្នុង multivarka មួយ។ ចំពោះគោលបំណងនេះវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីខាញ់សេរីភាវូបនីយកម្មពែងប៊ឺពិតប្រាកដហើយបន្ទាប់មកដាក់ទាំងអស់នេះជាមួយនឹងការឈីក្រុម Fulham មូលដ្ឋានទំពាំងបាយជូរ។

ជាស្តុកដាក់ផលិតផលការដុតនំនៅ multivarka

ដើម្បីរៀបចំ casserole ហ៊ាននៅក្នុងបន្ទប់ផ្ទះបាយប្រើកម្មវិធីដុតនំមួយ។ វាត្រូវតែត្រូវបានដំឡើងបានភ្លាមបន្ទាប់ពីការ រង្គាល curd នឹងមាននៅក្នុងចានមួយ។ ដុតនំបង្អែមច្នៃនៅក្នុងរបៀបនេះ, វាជាការចង់បានសម្រាប់ 45-50 នាទី។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះឆ្ងាញ់ឈីក្រុម Fulham មានពេលវេលាគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីព្យាបាលនិងក្លាយជាខៀវស្រងាត់។

បម្រើឱ្យបានត្រឹមត្រូវបង្អែមនំទៅតារាង

បន្ទាប់ពីនៅក្នុងការចម្អិន multivarka casserole វាគួរតែត្រូវបានបើកចំហនិងការរង់ចាំសម្រាប់ការព្យាបាលជំងឺច្នៃគឺមិនត្រជាក់ទាំងស្រុង។ ផលិតផលឈីសបន្ទាប់ដែលអ្នកចង់ផ្លាស់ទីនៅលើនំខេកដោយប្រើកូរ។ កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែករាងត្រីកោណ casserole ចូលទៅក្នុងមួយពួកគេគួរតែចែកចាយនៅលើចាននិងចាក់ស្រស់ទឹកឃ្មុំ (ទឹកស៊ីរ៉ូអាចធ្វើទៅបាន Jelly ឬស្ទះ) ។

បម្រើម្ហូបឆ្ងាញ់ផ្អែមនេះសមាជិកគ្រួសាររបស់គេ, វាជាការចង់រួមជាមួយនឹងតែក្តៅសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកឬពេលរសៀលតែ។ បុណ្យចំណង់អាហារ!