Casserole ដំឡូងជាមួយនឹងសាច់ minced ក្នុង multivarka - ជាម្ហូបសំណព្វរបស់កុមារ!

casserole ដំឡូង ជាមួយនឹងសាច់ minced ក្នុង multivarka តែងតែប្រែចេញឆ្ងាញ់ហ៊ាននិងការពេញចិត្តជាខ្លាំង។ អាហារនេះអាចជាការងាយស្រួលក្នុងការធ្វើសម្រាប់កូនរបស់ខ្លួន។ វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាវាមិនរួមបញ្ចូលការណាមួយផលិតផលដែលមានតម្លៃខ្ពស់និងការរៀបចំងាយស្រួលទេ។

casserole ដំឡូងជាមួយនឹងសាច់: រូបថតនិងជំហានដោយជំហានរូបមន្ត

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:

• ដំឡូងវ័យក្មេងស្រស់ - មើម 4-5 មធ្យម;
• សាច់សាច់គោដោយគ្មានជាតិខ្លាញ់និងឆ្អឹង - 400 ក្រាម;
• ខ្ទឹមបារាំងស្រស់ធំ - 2 PCs ។
• ឈីស - 125 ក្រាម;
• ស៊ុតមាន់ធំ - 4 កុំព្យូទ័រ PC ។
• ម្សៅស្រូវសាលី - 3 ស្លាបព្រាបាយពេញលេញនៃការធំ;
• mayonnaise ជាតិខ្លាញ់ - 120 ក្រាម;
• ក្រែម 30% - 120 ក្រាម;
• អំបិលសមុទ្រនិងគ្រឿងទេសផ្សេងទៀត - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងចំណង់ចំណូលចិត្តផ្ទាល់ខ្លួន។

កែច្នៃសាច់

ដើម្បីដំឡូង casserole ជាមួយសាច់ minced ក្នុង multivarka បានប្រែក្លាយចេញឆ្ងាញ់, ផលិតផលសាច់ត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីទទួលបានស្រស់និងគ្មានជាតិខ្លាញ់លើស។ ដើម្បីចុងបញ្ចប់នេះយើងបានសម្រេចចិត្តដើម្បីយកសាច់របស់វាលនេះ។ វាត្រូវតែត្រូវបានទឹកនាំទៅយ៉ាងល្អ, ឥតគិតថ្លៃពីគ្រប់ប្រភេទនៃខ្សែភាពយន្តនិងសរសៃនិងបន្ទាប់មកបានកាត់ទៅជាបំណែកនិងកិននៅក្នុង grinder សាច់មួយ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យរសជាតិអាហារទៅវាផងដែរគួរតែបន្ថែម 1 ក្បាលនៃការ onions, អ្នកចង់បម្លែងទៅ pulp មួយក្នុងលក្ខណៈស្រដៀងគ្នាមួយ។ បន្ទាប់ពីនោះមកសមាសភាគដែលគួរត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាទាំងពីរនៅក្នុងធុងតែមួយដូចអំបិលនិងម្រេច។

ដំណើរការបន្លែ

casserole ដំឡូងជាមួយនឹងសាច់តម្រូវឱ្យហ៊ានប្រើប្រាស់នៃគ្រឿងផ្សំស្រស់តែប៉ុណ្ណោះ។ ដូច្នេះវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីយកដំឡូងដែលបានលាងសមាតវាយ៉ាងហ្មត់ចត់, peel និងកាត់ចូលទៅក្នុង slices ស្តើង។ ខណៈពេលដែលនៅសល់ត្រូវបានកែច្នៃគ្រឿងផ្សំដែលបានកាត់បន្ថយដំឡូងត្រូវបានដាក់ជាបំណងប្រាថ្នានៅក្នុងទឹកត្រជាក់ដើម្បីការពារវាបានប្រែក្លាយខ្មៅនិងត្រូវបានបាត់បង់ផ្នែកខ្លះម្សៅ។

ដូចគ្នានេះផងដែរ casserole ដំឡូងជាមួយនឹងសាច់ minced ក្នុង multivarka ជាប់ពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់នៃគំនិតស្រស់នេះ។ វាគួរតែត្រូវបានស្អាតនិង chop ។ អ្នកអាច fry គំនិតមុននោះទេប៉ុន្តែម្ហូបនឹងបើកការចេញច្រើនទៀតក្រអូប, ប្រសិនបើបន្លែនេះត្រូវបានគេប្រើឆៅ។

ដំណើរការនៃការរៀបចំការបំពេញ

ដើម្បីធ្វើឱ្យបំពេញសម្រាប់ casseroles, ត្រូវតែត្រូវបានភ្ជាប់នៅក្នុងចានមួយស៊ុត, Cream sour, mayonnaise, ម្សៅ, ឈីសដឹងគុណ, អំបិលនិងគ្រឿងទេសផ្សេងទៀតសមុទ្រ។ ផលិតផលទាំងអស់ត្រូវទៅ whisk ជាមួយ fork ឬ whisk ។

វគ្គសិក្សាការបង្កើត

ពេលសមាសភាគសំខាន់ទាំងអស់នៃ casseroles បានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ, អ្នកអាចបន្តដោយមានសុវត្ថិភាពក្នុងការបង្កើតរបស់ខ្លួន។ សម្រាប់ពែងនៃឧបករណ៍នេះគួរតែត្រូវ oiled, ហើយបន្ទាប់មកបានដាក់ពាក់កណ្តាលនៃដំឡូង shredded និងខ្ទឹមបារាំងទាំងមូល។ ពួកគេត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីស្រាលអំបិល 5-6 ស្លាបព្រាបន្ទាប់មកចាក់ថ្មធំនៃ។ បន្ទាប់នៅលើបន្លែដែលគួរតែត្រូវបានដាក់សាច់គោក្រអូប, ដែលបន្ទាប់មកត្រូវបានទាមទារដើម្បីគ្របដណ្តប់ពាក់កណ្តាលទីពីរនៃការដំឡូង sliced នេះ។ បន្ទាប់ពីនោះ, អ្វីទាំងអស់ដែលអ្នកត្រូវបំពេញនៅសល់នៃមូលដ្ឋានម្ហូបនេះ។

ការព្យាបាលកំដៅ

ដំឡូង casserole ជាមួយសាច់ minced ក្នុង multivarka បានរៀបចំនៅក្នុងរបៀបបាច់មួយសម្រាប់ 60-70 នាទី។ បន្ទាប់ពីម្ហូបដំណើរការកំដៅត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីឈរបន្ថែមសម្រាប់ម៉ោងនៅឯកម្មវិធីមួយត្រីមាសទៀតដែលរួមបញ្ចូលការកំដៅ។ បន្ទាប់មកបានចាប់គួរទទួលអាហារពេលល្ងាចចេញពីអង្គភាពផ្ទះបាយ។