Beet ជាមួយនឹងខ្ទឹមនិងកាឡូរី mayonnaise ។ រូបមន្តសាឡាត់

ពិតជាញឹកញាប់នៅតុភ្ញៀវរបស់យើងគឺការ beets អាហារពេលល្ងាច។ ក្រៅពីការពិតដែលថាវាជាការមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់ការរៀបចំនៃស៊ុបជាច្រើនដែលអាហារនិង salads នេះវានេះមានអត្ថប្រយោជន៍ធំធេងដល់រាងកាយរបស់យើង។ សូមអរគុណចំពោះការជាតិសរសៃ beet អាចជួយដើម្បីទប់ទល់នឹងការទល់លាមកនិងក្រពះជំងឺ។ វាត្រូវបានតស៊ូជាមួយនឹងការក្រិនរឹងសរសៃឈាមនិងជំងឺថ្លើម។

Beetroot ត្រូវបានផ្សំជាមួយនឹងជាច្រើននៃបន្លែផ្សេងទៀតសាច់និងដូច្នេះនៅលើ។ ឃពេញនិយមជាពិសេសគឺមាន salads នេះ។ សព្វថ្ងៃនេះយើងចែករំលែកប្តីប្រពន្ធរបស់រូបមន្តហ៊ានមួយ។ ប្រាប់យើងអ្វីដែលជាមាតិកា caloric នៃការ beet ជាមួយខ្ទឹម និង mayonnaise ។ យើងបង្ហាញអ្នកពីរបៀបដើម្បីកាត់បន្ថយកាឡូរីនៅក្នុង salad និងអ្វីដែលអាចជំនួសការ mayonnaise ។

ប្រវត្តិសាស្រ្តមួយតិចតួច

តើអ្នកដឹងថានេះជាតារាងដែល beet ក្នុងឆ្នាំ 2000 មុនគបាប៊ីឡូន? នេះបើយោងតាមអ្នកវិទ្យាសាស្រ្តកំពូលនៃប្រជាប្រិយភាពរបស់បន្លែនេះមានចំនួនទាំងពាន់ឆ្នាំមុនពេលចាប់ផ្តើមនៃគ។ វាត្រូវបានគេស្គាល់ថាពីដំបូងត្រូវបានប្រើកំពូលបន្លែតែប៉ុណ្ណោះ។ ពួកគេបានកោតសរសើរចំពោះពិសេសចុងភៅរបស់អឺរ៉ុប។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងតំបន់អាស៊ីបានភ្លក់រួចទៅហើយនិងចាក់ឬសបានដឹងថាជាផ្នែកមួយដែលឆ្ងាញ់បំផុត - ស្លឹកទេពោលគឺជាសាច់ក្រហម juicy ។ ជា Root គឺមាននៅលើគោលបំណងនៃការសប្បុរសនិងហ៊ាននេះ។

តម្លៃ calorific

ដោយសារតែបរិមាណកាឡូរីទាបបន្លែនេះគឺពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងរបបអាហារ។ វាត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងម៉ឺនុយការបាត់បង់ស្ទើរតែទាំងអស់មានទម្ងន់ឬប្រកាន់ខ្ជាប់ទៅនឹងអាហាររូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវ។ ជាការពិតណាស់, ដូចជាផលិតផលផ្សេងទៀតកាឡូរី beet នឹងប្រែប្រួលអាស្រ័យលើវិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំរបស់ខ្លួន។

ទាំងនេះគឺសម្រាប់ 100 ក្រាមនៃផលិតផល។ មាតិកាកាឡូរីនឹងផ្លាស់ប្តូរហើយប្រសិនបើជាផ្នែកមួយនៃ beet អាហារឬគ្រាន់តែបានបង្គ្រប់បន្ថែមដោយផលិតផលមួយចំនួនផ្សេងទៀត។ ឧទាហរណ៍មាតិកា caloric នៃការ beet ជាមួយខ្ទឹមនិង mayonnaise នឹងមិនត្រូវបាន 40 ឬ 49 កាឡូរី។ គណនាកាឡូរីដោយបត់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានជញ្ជីងផ្ទះបាយ, វាគឺតែងតែអាចធ្វើទៅបានដើម្បីគណនាបរិមាណកាឡូរីនៃការ beet "ដោយភ្នែក»។ ជាមធ្យម, ឫសមានទម្ងន់ពី 250-300 ក្រាម។ ដូច្នេះនៅក្នុង beet តូចមួយនឹងមានប្រហែល 120 កាឡូរី។

យើងហៅមួយចំនួននៃចានពេញនិយមបំផុតដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការ beets ។

• Salad « Beet ជាមួយនឹងខ្ទឹមនិង mayonnaise »។ មាតិកាកាឡូរី - 122 គីឡូកាឡូរីក្នុងមួយរយក្រាមនៃអាហារ។
• Vinaigrette ។ មាតិកាកាឡូរី - 120 គីឡូកាឡូរីក្នុង 100 ក្រាម។
• ថ្ងៃចូលឆ្នាំសកលនិងសាឡាត់សំណព្វរបស់អ្នករាល់គ្នា, ដែលជាកន្លែងដែលត្រីអំបិលដែលបានលាក់ "នៅក្រោមអាវរោមសត្វ" នឹងរាប់នៅលើមួយរយក្រាមនៃ 190-200 kcal ។
• Salad ជាមួយ beets និងឈី។ នោះហើយជាការប្រហែល 211 កាឡូរីក្នុងមួយរយក្រាមនៃអាហារ។ នៅទីនេះអ្វីគ្រប់យ៉ាងនឹងអាស្រ័យលើប្រភេទនៃការឈីសដែលអ្នកបានជ្រើសដើម្បីប្រើសម្រាប់ការចម្អិនអាហារ។

ឆៅឬឆ្អិន

កាឡូរី beets ឆ្អិន (ជាមួយខ្ទឹមនិង mayonnaise ឈីសឬនាង - មិនមានបញ្ហា) គឺនៅតែខ្ពស់ជាងបរិមាណកាឡូរីនៃផលិតផលប្រេងឆៅ។ មនុស្សមួយចំនួនចូលចិត្តប្រើ beet គឺស្ថិតនៅក្នុងសំណុំបែបបទឆៅរបស់ខ្លួន, ពិចារណាថាវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនយ៉ាងច្រើនចុក, មានសុខភាពល្អនិង tastier ។ ទោះជាយ៉ាងណាមិនមែនគ្រប់ទាំងស្ថានភាពសុខភាពអាចធ្វើវាបាន។ ឧទាហរណ៍, អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម, ជំងឺតំរងនោមឬរលាកក្រពះដុំថ្មស្រួចស្រាវ, មិនត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបរិភោគ beets ឆៅ។

ក្នុងករណីជាច្រើន, បន្លែបន្ទាប់ពីទាំងអស់ឆ្អិន។ beets ឆ្អិនអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ចានចំហៀង salads និងស៊ុប។ ទោះបីជាបង្អែមឆៃថាក្រហមតួលេខ - វាជាឆ្ងាញ់គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។ និងកំណែឆ្អិនគឺមានសុវត្ថិភាពចំពោះសុខភាព។

beets ជាមួយខ្ទឹមនិង mayonnaise

ដោយសារតែនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះយើងកំពុងនិយាយអំពីមាតិកាកាឡូរីនៃការ beets ជាមួយនឹងខ្ទឹមនិង mayonnaise, បន្ទាប់មកវាត្រូវបានទាមទារដើម្បីរៀបចំបន្លែឆ្អិនមួយ។ salad នេះ - អាហារសម្រន់សម្រាប់មនុស្សជាច្រើនដែលតែងតែត្រូវបានតុបតែងជាមួយនឹងតារាងដែលមានបុណ្យមួយ។

រូបមន្តនេះគឺសាមញ្ញណាស់។ ដើម្បីរៀបចំការ beets ដែលតម្រូវឱ្យឆ្អិន (250 ក្រាម), mayonnaise (45 ក្រាម), អំបិលនិងម្រេចព្រមទាំងភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃអាហារ - មួយនឹងខ្ទឹមកំទេចតិចតួច។ beets ត្រូវការកិនទៅ grater ពិន័យបន្ថែមគ្រឿងទេសនិងខ្ទឹម។ បន្ទាប់មកដាក់ពីរបីស្លាបព្រានៃ mayonnaise មួយ។ ម្ហូបគឺត្រូវបានរួចរាល់។ ការតុបតែងវាជាមួយគូនៃស្លឹកបៃតងភ្លឺនៃ parsley មួយនិងបំរើការនៅក្នុងតារាង។

salad ជាមួយ beets, ឈីសខ្ទឹម,

វាត្រូវបានគេយល់ថាមាតិកាកាឡូរីនៃការ beet ជាមួយខ្ទឹមនិង mayonnaise ដោយសារតែផលិតផលចុងក្រោយបំផុតដើម្បីឱ្យមានខ្ពស់ណាស់។ លទ្ធភាពចាប់ផ្តើមមិនអាចទាំងអស់។ mayonnaise ត្រូវបានហាមឃាត់ក្នុងការប្រើប្រាស់ក្នុងរបបអាហារជាច្រើន។ អ្វីដែលត្រូវធ្វើ? តើមានអ្វីអាចជំនួស mayonnaise នៅក្នុង salad ជាមួយ beets មួយ?

ដើម្បីជំនួសមកយ៉ាងងាយស្រួលនៅក្នុង salad ប្រេងអូលីវ, ម្ល៉ោះគ្រឿងផ្សំចម្បងគឺ beet, ខ្ទឹម។ កាឡូរីដោយគ្មានការ mayonnaise នឹងជាការរ៉ិចទ័រតិចមួយ។ វាគួរតែយកប្រេងដែលមានគុណភាពល្អ, ជា analogues មានតំលៃថោកកាឡូរីច្រើនជាងការ mayonnaise គឺពីដែលអ្នកចង់ធ្លាក់ចុះ។

វានឹងក្លាយជាជម្រើសល្អបំផុតក្នុងការឈីស។ សាឡាត់, beets, ខ្ទឹមនិងឈីសដែលត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះត្រូវបានគេមើលឃើញជាញឹកញាប់នៅលើតុរបស់អ្នកដែលសម្រកទម្ងន់ឬរក្សាទម្ងន់។ សម្រាប់ការរៀបចំ, អ្នកអាចទទួលយកការឈីសម៉ាកណាមួយឡើយ។ ប្រសិនបើអ្នកអនុវត្តតាមរបបអាហារនិងរក្សាកំណត់ហេតុនៃការទទួលទានអាហារដែលមានកាឡូរីដែលត្រូវបានគេបរិភោគ, បន្ទាប់មកយកឈីសជាមួយនឹងការភាគរយទាបនៃជាតិខ្លាញ់នេះ។ ជាលទ្ធផលនិងទទួលបានសាឡាត់ជីវជាតិតិច។

ឧទាហរណ៍, ឈីស Gouda មាននៅក្នុងការតែងនិពន្ធរបស់ខ្លួនប្រមាណ 360 កាឡូរីនោះទេប៉ុន្តែនេះលឿងទុំឈី - 280. តើអ្នកចង់ធ្វើឱ្យ salad បន្ថែមទៀតមានប្រយោជន៍? សូម។ សម្រាប់ជំនួយនឹងតែងតែមកឈីសទឹកដោះគោពពែឈ្មោលពី - 208 កាឡូរី, ricotta - 174, ឈីក្រុម Fulham - 113 កាឡូរី។ ជម្រើសនេះគឺតែងតែមានភាពខុសគ្នានៃចានជាការសាមញ្ញ។

salad Beetroot ជាមួយ Walnut

យើងបន្តដើម្បីរកមើលជម្រើសបន្ថែមទៀត។ ផលប្រយោជន៍ធំសម្រាប់រាងកាយនិងសុខភាពរបស់អ្នកនឹងប្រើសាឡាត់ដែលមាន beets ឆ្អិន walnuts, និង prunes មួយ។ សមាមាត្រនៃគ្រឿងផ្សំនេះអាចនឹងខុសគ្នា។ ជំនួសឱ្យការ mayonnaise គឺត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើប្រេង (unrefined ឬអូលីវ) ផងដែរ។ ហើយអ្នកមិនអាចចាក់សាំង salad មួយនៅទាំងអស់។

ចានជាមធ្យម 152 កាឡូរីក្នុងមួយរយក្រាមកាឡូរី។ ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែម prunes តិចជាងបន្តិចនិងតូចមួយគ្រាប់បានច្រើន, កាឡូរីបានកាត់បន្ថយ។