ផ្សិតដើម្បីសុខភាព: របៀបយ៉ាងឆាប់រហ័សលូតលាស់ chanterelles?

Chanterelles អាចត្រូវបានកំណត់គុណលក្ខណៈប្រភេទនៃផ្សិតអាចបរិភោគច្រើនបំផុតល្បីថាមិនបានស្ងួត, និងត្រូវបានគេប្រើស្រស់ឬលុបចោល។ ពួកគេគឺខ្ពស់នៅក្នុងវីតាមីន C ផងដែរនៅក្នុង chanterelles មានវីតាមីន C និង PP ។ ប៉ុន្តែទាំងនេះបានធ្វើឱ្យផ្សិតក្រហមមួយ Color carotene ដែលរាងកាយរបស់មនុស្សបំប្លែងទៅជាវីតាមីន A

តើធ្វើដូចម្តេចដែលមានល្បឿនលឿនកើនឡើងផ្សិត chanterelle?

អំណោយទាននៃព្រៃទាំងនេះអាចកើនឡើងរយៈពេលយូរដោយសារតែពួកគេមិនបរិភោគដង្កូវ។ លើសពីនេះទៀតពួកគេមិនផុយទេដូច្នេះគ្មានការធ្វើសម្បទានរូបរាងនៃការផ្ទេរនិងល្អីក្នុងកញ្ចប់, និងកាបូបស្ពាយមួយ។ តើធ្វើដូចម្តេចដែលមានល្បឿនលឿនកើនឡើងផ្សិត chanterelle? ពួកគេគឺជាទិន្នផលនៃប្រភេទសត្វជាច្រើនផ្សេងទៀតជាច្រើន។ ប្រសិនបើមានភ្លៀងធ្លាក់ច្រើននៅរដូវក្តៅធ្លាក់, chanterelles កើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងច្រើនក្រៃលែងដែលស្មើនឹងមួយភាគប្រាំនៃការប្រមូលផលសរុបនៃប្រភេទសត្វដទៃទៀតទាំងអស់នៃផ្សិតនៅក្នុងព្រៃចម្រុះនេះ។

កញ្ជ្រោងនេះ

វាជាវា៉ឡង់ពិសេសក្នុងក្រុមតន្រ្តីពាក់កណ្តាលនោះទេប៉ុន្តែវាត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងសម្បូរនៅក្នុងព្រៃទាំងអស់។ ប្រសិនបើចម្លើយទៅនឹងសំណួរនៃរបៀបដើម្បីរីកលូតលាស់ chanterelles ផ្សិតនេះយើងអាចនិយាយបានថាផ្សិតក្រុមគ្រួសារនេះ។ ពួកគេស្ទើរតែមិនដែលកើតមានឡើងតែម្នាក់ឯងនិងការរីកលូតលាស់គ្រួសារធំ - បទទាំងមូល។ មួករបស់ពួកគេមានលឿងភ្លឺ, ផ្សិតវ័យក្មេងជាពហុកោណប៉ោងរាងជាមួយនឹងគែម curled ។ ពួកគេមានផ្នត់ចានដូចជាតូចចង្អៀតនិងមានពណ៍ដូចគ្នា CAP បាន។ នៅក្នុងការប្រកួតជើង chantarelle រឹងទាំងនេះដុះទៅ 5 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងប្រវែង, ការកាត់បន្ថយ downwardly និង upwardly ចូលរថយន្ដ។ pulp នៃផ្សិតដែលមិនមែនជា friable, ក្រាស់, លឿងពន្លឺ, ក្លិនល្អ។

កញ្ជ្រោងប្រផេះ

តើធ្វើដូចម្តេចដែលមានល្បឿនលឿនកើនឡើងផ្សិត chanterelle? គាត់ត្រូវបានរីកលូតលាស់យ៉ាងសកម្មសម្រាប់រយៈពេលពីរខែ - ខែសីហានិងខែកញ្ញា។ នេះកញ្ជ្រោងប្រផេះគឺជារឿងធម្មតាជាពិសេសនៅក្នុងព្រៃលាយគ្នានិង deciduous នៃចុងខាងកើតដើម្បីបាល់ទិក។ ផ្សិតរីកលូតលាស់គ្រួសារជាញឹកញាប់ជាច្រើននាក់នៅកន្លែងតែមួយ។ រាងកាយរបស់ពួកគេអាចដុះលូតលាស់បានពី 5 ទៅ 10 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងអង្កត់ផ្ចិតនិង 5 សង់ទីម៉ែត្រ។ វាគឺដូចចីវលោឬបំពង់ដែលពន្លឿនចុះក្រោមមួយ។ បត់មើលពីក្រៅគែមនៃផ្សិតនេះ។ ប៍ននៃផ្ទៃខាងក្នុង --ត្នោតខ្មៅនិងបរទេស - ប្រផេះ-bluish ។ ខាងក្រៅដែលមើលទៅទាក់ទាញកញ្ជ្រោងប្រផេះ, ហើយប្រសិនបើវាត្រូវបានដាំឱ្យពុះ, វាបានក្លាយទៅជាខ្មៅទាំងស្រុង។ អាល្លឺម៉ង់បានហៅវាថា«បំពង់នៃការស្លាប់ ", និងអង់គ្លេស -" ស្នែងច្រើន "។

chanterelle មិនពិត

វាដុះនៅក្នុង ព្រៃស្រល់ នៅក្បែរ chanterelles ពិតប្រាកដ។ ពេលខ្លះវាអាចកើតឡើងលើ stumps រលួយកំណត់ហេតុនៃការដើមឈើនិងស្រល់ឬបន្ទាប់ដើម្បីឱ្យពួកគេ។ តើធ្វើដូចម្តេចដែលមានល្បឿនលឿនកើនឡើងផ្សិត chanterelle មិនពិត? ខ្ញុំគួរតែនិយាយថាវាត្រូវបង់នៅពេលដូចគ្នាជាមួយនឹង chanterelles ពិតប្រាកដ, ដូច្នេះអ្នកគួរតែអាចបែងចែករវាងពីរប្រភេទទាំងនេះពីគ្នា។ ផ្សិតមិនពិត inedible ។ មួករាងមូលរបស់ខ្លួន, ដូចចីវលោមួយ, អាចមានពណ៍ក្រហមទឹកក្រូចពីក្រហមស្ពាន់ទៅ។

chanterelles ចានត្រង់, ក្រាស់, ឈានដល់ទៅបាតនៃជើងនេះ។ ចុងក្រោយប្រហោង cylindrical, ស្តើង, មួកណ៍មួយ។ សាច់គឺជាទន់, លឿង។ ពេលផ្សិតដុះចាស់គាត់ blackens បាត។

នៅពេលដែលផ្សិតនេះបានចាប់ផ្តើមកើនឡើងស?

ផ្សិតស ក្នុងខ្សែក្រវ៉ាត់ពាក់កណ្តាលនៃផ្នែកអឺរ៉ុបនៃប្រទេសរុស្ស៊ីដុះពីខែមិថុនាដល់ខែតុលា, ពេលខ្លះដល់ខែវិច្ឆិកា។ ជាដំបូងតំណាងរបស់ពួកគេលេចឡើងនៅក្នុងប្រទេសអ៊ុយក្រែននិងឯករាជក្នុងផ្លូវកណ្តាលនៅខែមិថុនាប៉ុន្តែនិទាឃរដូវក្តៅនេះអាចនឹងចាប់ផ្តើមកើនឡើងនៅក្នុងខែឧសភា។ ពួកគេត្រូវបានគេហៅថា "ផ្សិត-kolosoviki" ។ វាមានដូចជាសញ្ញាជាតិគឺ: porozovevshie ទុកនៅលើដើមអូកបាននិយាយអំពីការចាប់ផ្តើមនៃកំណើននៃផ្សិតសនេះ។ ដូចគ្នានេះផងដែរធ្លាក់ចុះកំណើនសេដ្ឋកិច្ចរបស់ខ្លួនជាមួយនឹងការមកដល់នៃជំងឺផ្តាសាយនិងការបង្កើតសំណើមលើសនេះ។