សាច់ជាមួយ plums - រូបមន្តសម្រាប់ connoisseurs

បានឆាប់តាមដែលរដូវរងារមកនោះយើងនឹងចាប់ផ្តើមស្វែងរកយ៉ាងវក់វីប្រភពបន្ថែមទៀតនៃវីតាមីន, ធ្វើឱ្យឡើងសម្រាប់ការខ្វះបន្លែស្រស់និងពន្លឺព្រះអាទិត្យ។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តបន្តិចចាន sweetish - ផ្លែឈើស្ងួតគឺមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។ ចានបែបនេះគឺមិនមែនសម្រាប់ជារៀងរាល់ថ្ងៃប៉ុន្តែពេលខ្លះចង់បានមិនគួរឱ្យជឿ, ឧទាហរណ៍, សាច់ជាមួយ prunes, រូបមន្តនៃការដែលខ្ញុំចូលចិត្ដ។ ជាការពិតណាស់នៅក្នុងការរៀបចំនៃម្ហូបនេះអ្នកនឹងត្រូវការពេលវេលាច្រើនទេប៉ុន្តែជាការដែលពួកគេបាននិយាយថាវាជាការមានតម្លៃវា។ លើកដំបូងរបស់ខ្ញុំ រូបមន្តសម្រាប់ sweetbreads ខ្ញុំបានគ្រាន់តែសញ្ជ័យ។ វាគឺជាសាច់ចៀមជាមួយ prunes ។ បន្ទាប់មកខ្ញុំត្រូវបានគេប្រើរួចទៅហើយសាច់គោនោះទេប៉ុន្តែវាជាហ៊ានណាស់។

សាច់ជាមួយ prunes ។ បុរាណរូបមន្ត

យកណាមួយគីឡូក្រាមមួយនៃសាច់និងទៅវា 150 ក្រាមនៃ plums ស្ងួតនិង 150 ក្រាមនៃគំនិត។ មកនៅតែក្នុងម្រេចងាយស្រួល, ប្រេងបន្លែនិង cinnamon, ប៉ុន្តែហ្ស៊ជាការស្រេចរួចទៅហើយ។ អ្នកអាចបន្ថែម carrots, អាក្រក់ពេកនោះទេប៉ុន្តែមានឥទ្ធិពលតិចតួចលើរសជាតិខ្ញុំមិនបានកត់សម្គាល់ឃើញនេះ។ ដូច្នេះតើយើងចាប់ផ្តើមជាកន្លែងដែល? ហើយយើងចាប់ផ្តើមជាមួយគំនិត chopped ការផាកពិន័យនោះទេ។ វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បី fry lightly នៅក្នុងប្រេងបន្លែ។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើការ៉ុតមួយហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមវាបន្ទាប់ពីធ្នូ។ fillet ចូលទៅក្នុងបំណែកនៃការកាត់បន្ថយប្រហែលមួយសង់ទីម៉ែត្រក្រាស់។ ចំណិតអាចមានទាំងតូចនិងស្រទាប់គូបទាំងមូលនៃសាច់។ ប្រសិនបើមានបំណែកមានទំហំធំល្មមគ្រប់គ្រាន់, ពួកគេគួរតែត្រូវបានចៀននៅលើផ្នែកម្ខាងបីឬបួននាទីនិងបន្ទាប់មកបានក្លាយជាជាង។ ប្រសិនបើតូច - គ្រាន់តែកូររាបស្មើ។ ដប់ប្រាំនាទីក្រោយមកបន្ថែម prunes និងអំពីពែងនៃទឹក។ ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមអំបិលម្រេចនិង cinnamon និងចាកចេញទៅ stew សម្រាប់សែសិបផ្សេងទៀតនាទី។ បន្ទាប់មកកូរនិង potushte សម្រាប់ប្រហែលដប់ប្រាំនាទី។ អស់រយៈពេលជាយូរ, វាគឺជាបញ្ហាខ្លាំងណាស់ប៉ុន្តែហ៊ាន។

សាច់ជាមួយ prunes ។ រូបមន្តមួយដែលមាន apricots ស្ងួត។

មានភាពងាយស្រួលជាមួយនឹងសាច់ជ្រូកបន្តិច apricots ស្ងួត។ ជាដំបូងរៀបចំ marinade នេះ។ លាយស្រាក្រហម, ម្នាស់ឬទឹក pear នៅក្នុងសមាមាត្រស្មើគ្នា, គ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក់រសជាតិពីរនៃស្លាបព្រានៃទឹកឃ្មុំមួយ។ អ្នកអាចបន្ថែមទឹកជ្រលក់ mustard និងសណ្តែកតិចតួច។ វិចិត្រ chop, apricots និងបន្ថែមទៅ marinade នេះ។ សាច់នេះត្រូវបានកាត់ទៅជាបំណែក។ ប្រហែលមួយដុំ - មួយ servings លុបវាជាមួយអំបិលនិង cloves nashpigovyvaem, ហើយបន្ទាប់មកបានចាកចេញពីនៅក្នុង marinade ដូចជា (ខ្ញុំទុកឱ្យសម្រាប់យប់) សម្រាប់ការយ៉ាងហោចណាស់ប្រាំម៉ោង។ សាច់ប្រឡាក់គួរតែត្រូវបានដាក់នៅក្នុងការ ដៃអាវសម្រាប់ដុតនំ, ឬរុំនៅក្នុង foil ខណៈពេល obkladyvayut ដោយប្រុងប្រយ័ត្នចំណិតសាច់នៃ apricots ស្ងួតនិង pears (អ្នកអាចធ្វើបាននៃការ pineapple) ។ សាច់ជាមួយ prunes ក្នុងការដុតនំនៅក្នុង 180-200 crispy foil ដឺក្រេនិងនៅតែប្រហែលសែសិបនាទី។ marinade អាចត្រូវបានបន្តិចនៃការចុងភៅមួយដូច្នេះវាគឺជា thickened បន្តិចនិងបម្រើជាទឹកជ្រលក់ដើម្បីតុបតែងមួយ។ វាមានរសជាតិផ្អែមនិងជូរចម្លែកណាស់។

សាច់ជាមួយ prunes ។ រូបមន្តនៃការដំឡូងនោះទេ។

នេះគឺជារូបមន្តសាមញ្ញណាស់សាច់ជាមួយនឹងដំឡូងនិង prunes ដូចជាការមិនត្រឹមតែចំពោះខ្ញុំទេតែក្រុមគ្រួសាររបស់ខ្ញុំផងដែរ។ ដំឡូងបានកាត់ចូលទៅក្នុង slices ស្តើងឬក្បាលដី, ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលគំនិត, prunes មិនអាចកាត់បន្ថយ។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់គួរតែត្រូវបានដាក់ស្រទាប់នៅលើបាតរបស់ Pan: ដំឡូង, ខ្ទឹមបារាំង, prunes បន្តិចអំបិលបន្តិច, ម្រេច, ហើយបន្ទាប់មកជាថ្មីម្តងទៀតដំឡូង, onions ... អ្នកគួរតែមានយ៉ាងហោចណាស់ចំនួនបីស្រទាប់។ ច្រើនដំឡូងដែលជាគំនិតតិចតួចនិង prunes និងបានធ្វើបន្តិច - berries ប្រាំឬប្រាំមួយ។ ទាំងអស់នេះចាក់ទឹករំពុះក្តៅដូច្នេះស្រទាប់បានបាត់ទាំងស្រុងនៅលើទឹកនិងដាក់ការ stew នៅលើកំដៅទាបសម្រាប់ 20-30 នាទី។ ក្លិន - អស្ចារ្យ! នៅពេលកំពុងបម្រើដែលអ្នកអាចបន្ថែម Cream sour មួយតិចតួច។
ហើយអ្នកអាចចំអិនសាច់ជាមួយ prunes និងផ្សិត, ទោះបីជាវាគឺជាអាហារមានបុណ្យ, ប៉ុន្តែពេលខ្លះអ្នកអាចព្យាបាលដោយខ្លួនឯងនិងថ្ងៃសប្តាហ៍មួយ។ ក្នុងករណីនេះគ្រាន់តែជាផ្នែកមួយនៃផ្សិតជំនួសដំឡូងដែលគឺជាលើកដំបូងចាំបាច់ដើម្បីរំពុះនេះ។ ផ្សិតយកសមាមាត្រយ៉ាងតឹងរឹងខ្លាំងណាស់, បើមិនដូច្នេះទេបើកចេញមិនល្អដូច្នេះ: កាន់តែល្អប្រសើរជាងមុន។

រូបមន្តធ្វើម្ហូបជាមួយនឹងសាច់ នៅក្នុងពិភពលោកដែលគេស្គាល់ថាសំណុំផ្ទះបាយ។ គ្រប់ទាំងសាសន៍គ្រប់នៅគ្រប់ប្រទេសនិងសូម្បីតែក្រុមគ្រួសារទាំងអស់មានសម្ងាត់ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់វាធ្វើម្ហូប។ ទាំងអស់សរសេរមិនអាចទៅរួចទេ។