យៈសាពូនមីនៃ zucchini ជាមួយក្រូចនិងក្រូច។ ការចម្អិនកកស្ទះសម្រាប់រដូវរងារ

ស្ទះកំដៅផែនដីយើងហ៊ានតែងតែនៅក្នុងរដូវរងារ, រំលឹកថ្ងៃរដូវក្តៅក្តៅ។ ទោះជាយ៉ាងណា, វាកើតឡើងដូច្នេះថាទម្រង់បែបប្រពៃណីនៃ stale របស់ខ្លួន: អ្នកចង់បានអ្វីដែលថ្មីនិងមិនធម្មតា។ ហើយពេលខ្លះអាកាសធាតុ capricious នាំមកនូវការដំណាំទាំងមូលទៅគ្មានអ្វី - គឺមិនអាចទៅរួចនោះទេឬមានតម្លៃថ្លៃពេកដើម្បីទុកអំពើល្អពីធម្មតា cherries, apricots, ផ្លែប៉ោមនិងអ្វីផ្សេងទៀតនៅក្នុងឆ្នាំនោះ។ សូមអញ្ជើញមករូបមន្តជួយសង្គ្រោះអ្នកស្គាល់និងមានដើមខ្ពស់។ ឧទាហរណ៍ការកកស្ទះ zucchini ជាមួយក្រូចនិងក្រូច។ អ្នកមាននិងអ្នកដែលមិនផ្គូផ្គងរសជាតិរបស់ខ្លួនជាញឹកញាប់ភ្ញាក់ផ្អើលរសជាតិអស់អ្នកដែលព្យាយាមដើម្បីព្យាបាលដំបូង: ស្មានសមាសភាពគឺជាការលំបាក។

បេក្ខជនមានភាពសក្ដិសម

ប្រភេទនៃចន្លោះទទេសម្រាប់រដូវរងារនេះគឺមិនគ្រប់គ្រួសារជាផ្នែកមួយនៃប្រពៃណី។ ហើយគ្មានអ្វីពិត! យៈសាពូនមីនៃ zucchini ជាមួយក្រូចនិង lemons, ដូចដែលពួកគេបាននិយាយថាប្រជាជននៅក្នុងការដឹងនេះគឺមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ព្រោះមិនត្រឹមតែនៃមាតិកានៃក្រូចឆ្មារនោះ។ បន្លែដែលមានគ្រឹះនៃលាភសំណាងល្អសម្រាប់សុខភាពរបស់ខ្លួនគេផ្ទាល់និងមិនបាត់បង់ទ្រព្យសម្បត្ដិនេះនិងបន្ទាប់ពីការព្យាបាលកំដៅ។

ហើយជាការពិតណាស់, ការរួមចំណែកដើម្បីធ្វើឱ្យក្រូចក្រូចឆ្មារហើយ។ ក្រូច - តែងតែស្វាគមន៍នៅតុក្នុងអំឡុងពេលរដូវរងារត្រជាក់ស្រស់ដូចជា, និងជាផ្នែកមួយនៃការស្ទះនេះ។ ពួកគេមិនត្រឹមតែរួមចំណែកទៅនឹងការគាំទ្រនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងលើកទឹកចិត្ដ, រំឭកនៃរដូវក្តៅ។

គ្រឿងផ្សំដែលមានលក្ខណៈពិសេស

courgettes ត្រូវបានគេស្គាល់នៅក្នុងខ្លួនគេអព្យាក្រឹតណាស់។ ប្រសិនបើការជាប់ចំអិនតែមួយ, វានឹងមានរសជាតិសុផានិងជាការមិនទំនងជាមាននរណាម្នាក់ចូលចិត្ត។ ចំពោះការបន្ថែមទៀតដើម្បីបង្ហញនិងតិត្ថិភាពការបំផ្លាញបន្ថែមគ្រឿងផ្សំជាមួយ aroma សម្បូរបែប។ ភាគច្រើនជាញឹកញាប់វាគឺគ្រាន់តែជាការ lemons, ឬការរួមបញ្ចូលគ្នារបស់ពួកគេជាមួយទឹកក្រូច។ ពេលខ្លះបញ្ចូលគ្នា zucchini ជាមួយ apricots ស្ងួត, pineapple លុបចោល, ផ្លែប៉ោម, plums និង buckthorn សមុទ្រ។ នេះបើយោងតាមស្រីញីច្រើន, ជម្រើសក្រូច - ក្រៅពីការប្រកួតប្រជែងនេះ។

លើសពីនេះទៀត, zucchini ស្ទះជាមួយក្រូចនិង lemons tint ទិញក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារអស្ចារ្យលឿងទុំ។ ឆ្ងាញ់ស្រស់ស្អាតនិងមានប្រយោជន៍ដែលអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ចាក់បំពេញ pies និងវិល, ជានំស្រទាប់មួយឬគ្រាន់តែជាបង្អែមជាមួយតែមួយ។

ការរៀបចំគ្រឿងផ្សំ

ដូច្នេះ, របៀបចំអិន zucchini ជាប់ជាមួយ lemon និងទឹកក្រូច? ដំបូងអ្នកត្រូវការស្តុកទុកឡើងនៅលើផលិតផលដូចខាងក្រោមនេះ:

• ការបំផ្លាញឬ zucchini (រៀបចំ) - 1 គីឡូក្រាម;

• ស្ករ - 700 ក្រាម;

• ទឹកក្រូចនិង lemon - មួយក្នុងពេលមួយ។

courgettes ត្រូវលាងសមាតនិងស្អាត។ បន្ទាប់មកកាត់បន្ថយពាក់កណ្តាលនិងការប្រើស្លាបព្រាដើម្បីដោះលែងគ្រាប់ពូជពី។ បន្ទាប់មកអ្នកអាចធ្វើសកម្មភាពនៅក្នុងវិធីពីរយ៉ាង: ទាំងកាត់ zucchini ទៅក្នុងគូប, ឬសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។ ក្នុងករណីជាលើកដំបូង, វត្តមាននៃបន្លែនេះនឹងមានគួរឱ្យកត់សម្គាល់បំផុត។

ក្រូចនិងក្រូចឆ្មាត្រូវតែត្រូវបានទឹកនាំយ៉ាងហ្មត់ចត់និងចាក់ទឹករំពុះ។ ផ្លែក្រូចដែលត្រូវបានកាត់បន្ថយផងដែរនិងសម្អាតឆ្អឹង។ បន្ទាប់មកពួកគេត្រូវបានកំទេចដោយមាន blender មួយឬ grinders រួមគ្នាជាមួយនឹងស្បែក។

នេះជាដំណាក់កាលសំខាន់

បន្ទាប់ពីមានគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានរៀបចំ, ពួកគេបានផ្លាស់ប្តូរចូលទៅក្នុងសក្តានុពលសមរម្យឬចាន។ ល្បាយលទ្ធផលគឺត្រូវបានពោរពេញទៅដោយជាតិស្ករនិងទុកសម្រាប់ពេលវេលាមួយចំនួន, ទឹកឡើង។

រូបមន្តស្ទះល្ពៅជាមួយ lemon និងទឹកក្រូចគ្រួសារនីមួយគឺខុសស្រឡះពីជម្រើសផ្សេងទៀត។ ដូច្នេះអ្នកអាចចំអិនព្យាបាលជំងឺនៅពេលតែមួយ។ ក្នុងករណីនេះបន្ទាប់ពីរំពុះវាត្រូវបានចម្អិននៅលើកំដៅទាបប្រហែលពីរម៉ោងនោះគឺដរាបណាមិនមានការត្រៀមខ្លួនជាស្រេចនៅទីបំផុត។

អ្នកអាចធ្វើរឿងមួយផ្សេងទៀត។ យៈសាពូនមីបានរៀបចំជាបីដំណាក់កាល។ នេះជាលើកដំបូងពីរដងល្បាយនេះត្រូវបាននាំយកទៅរំពុះនិងការចាកចេញពីនៅលើកំដៅសម្រាប់រយៈពេលពីរទៅបីនាទី។ ក្នុងអំឡុងពេលសម្រាកមុនពេលវិធីសាស្រ្តស្ទះគួរត្រជាក់ទាំងស្រុង។ សម្រាប់ជាលើកទីបីបន្ទាប់ពីចានក្តៅនេះមិនត្រូវបានយកចេញពីចង្ក្រានសម្រាប់ប្រហែល 20 នាទីគ្រប់ពេលវេលាចាំបាច់ដើម្បីកូរស្ទះដូច្នេះវាមិនឆេះ។ ជម្រើសនេះគឺមានការរៀបចំល្អប្រសិនបើអ្នកចង់រក្សាទុកសំណុំបែបបទនៃបំណែកនៃ zucchini, ហើយនៅពេលដែលមានគឺជាពេលវេលាដើម្បីអនុវត្តតាមការលាយរំពុះរយៈពេលជាច្រើនម៉ោងនោះទេ។

នេះជាដំណាក់កាលចុងក្រោយ

យៈសាពូនមីនៃ zucchini ជាមួយក្រូចនិង lemons លើធនាគារនេះបានល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីដាក់នៅតែក្តៅ។ ដបកញ្ចក់និងមួកត្រូវតែមុនមាប់មគ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកអាចប្រើវិធីសាស្រ្តណាមួយពីអ្នកដែលដែលមានស្រាប់។ វាគឺជាការងាយស្រួលណាស់មាប់មគពាងនៅក្នុង oven នេះ។ តារាដោយប្រុងប្រយ័ត្នមុនលាង។ វាត្រូវបានដាក់បន្ទាប់មកនៅក្នុង oven ត្រជាក់មួយដាក់ចិត្តសប្បុរសដោយអាស្រ័យចុះ។ មាប់មគតម្រូវការកំដៅប្រហែល 150 អង្សា បន្ទាប់ពីឈានដល់សីតុណ្ហភាពដែលចង់ធនាគារនៅសេសសល់ក្នុងឡវាសម្រាប់ប្រហែល 15 នាទី។ មួកអាចត្រូវបានមាប់មគក្នុង saucepan ទឹករំពុះសម្រាប់រយៈពេលប្រាំនាទី។

នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះដែលមានប្រជាប្រិយព្យាបាលកំប៉ុងដោយការប្រើជម្រើស microwave ។ នៅក្នុងវាត្រូវបានដាក់ហើយបានលាងទទេ។ វារួមបញ្ចូលទាំងការ microwave អំណាចពេញលេញមួយនៅ។ ធនាគារត្រូវបានចាត់ទុកថាត្រៀមខ្លួនជាស្រេចនៅពេលដែលវាក្លាយទៅជាស្ងួតទាំងស្រុង។

តាមឧត្ដមគតិ, សមត្ថភាពបណ្តុះបណ្តានេះគួរតែត្រូវបានបញ្ចប់ដោយពេលការជាប់ត្រូវបានចម្អិនទាំងស្រុង។ ឆ្ងាញ់ក្តៅពង្រីកនៅក្នុងធនាគារនិងគំរបបិទ។

ស្ទះ

មិនមែនគ្រប់គ្នាស្រឡាញ់ zucchini ការជាប់ជាមួយនឹង slices lemon ។ ក្នុងគោលបំណងដើម្បីទទួលបានការព្យាបាលជំងឺកាន់តែច្រើនឯកសណ្ឋានភាពស្ថិតស្ថេរគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលអាចត្រូវបានប្រើប្រាស់ដីនៅដំណាក់កាល blender មួយនៃការរៀបចំនៃផលិតផល។ ក្នុងករណីនេះបើកការស្ទះនេះ។ ពួកគេនឹងក្លាយជាងាយស្រួលក្នុងការ pies វត្ថុឬនំ muffins ។

ស្ទះហ៊ាននិង lemons ថាមពលពន្លឺព្រះអាទិត្យ zucchini និងក្រូចទុកគ្មានព្រងើយកណ្តើយមួយ។ ជាញឹកញាប់មួយដែលបានព្យាយាមឆ្ងាញ់នេះជាលើកដំបូង, មិនអាចយល់ពីអ្វីដែលជាធាតុផ្សំសំខាន់របស់ខ្លួន។ ហេតុផលសម្រាប់ការនេះនៅក្នុងសមត្ថភាព Marrows ដើម្បីទទួលបានរសជាតិនៃអាហារផ្សេងទៀតនិងមិនច្បាស់នៃសមាសភាពដូចជានេះ។

ភ្ញៀវភ្ញាក់ផ្អើលនិងក្រុមគ្រួសារអាចមាននិងដោយមានជំនួយពីជម្រើសផ្សេងទៀតនៅលើការកកស្ទះល្ពៅនេះ។ ការពិសោធជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំបន្ថែមទៀតនឹងជួយអ្នករកឃើញកំណែដែលអ្នកចូលចិត្តនៃអំពើល្អ - មានប្រយោជន៍, ដែលមិនមែនជាស្តង់ដាហ៊ាននិង-។ យៈសាពូនមី courgettes ប្រើនៅក្នុងរដូវរងារនិងជា adjunct ទៅនឹងតែមួយនិងជាការបំពេញសម្រាប់ pies ក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងផលិតផលផ្សេងទៀត។ ពន្លឺថ្ងៃភ្លឺអនុញ្ញាតឱ្យឆ្ងាញ់ទៅនឹងកំដៅនៃរដូវក្តៅមានអារម្មណ៍កក់ក្ដៅសម្រាប់ថ្ងៃត្រជាក់ជាច្រើន, វាច្រើនជាងការផ្តល់សំណងបានចំណាយលើការរៀបចំនិងការខំប្រឹងប្រែងជាពេលវេលារបស់ខ្លួន។