យើងធ្វើនំប៉ាវខ្ជិលជាមួយឈីក្រុម Fulham និង semolina

បើទោះបីជាការពិតដែលថាផលិតផលពាក់កណ្តាលបានបញ្ចប់ដូចជានំប៉ាវចម្អិនបានយ៉ាងងាយ, ដំណើរការផលិតរបស់ពួកគេចំណាយពេលនៅឆ្ងាយច្រើនមេផ្ទះពេលវេលាមួយ។ ដូច្នេះចុងភៅមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តប្រើបង្កើនល្បឿនរូបមន្តសម្រាប់ម្ហូបនេះ។ គាត់មិនគិតការប្រើនៃការបំពេញនិងការអប់រំផលិតផលក្នុងវិធីជាប្រពៃណីនេះ។

ខ្ជិល នំប៉ាវជាមួយឈីក្រុម Fulham និង semolina: រូបមន្ត

វិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារចាត់ទុកដូចខាងក្រោមគឺល្អសម្រាប់អ្នកដែលស្រឡាញ់ម្ហូបទន់ភ្លន់នេះប៉ុន្តែមិនចង់ចំណាយពេលវេលាច្រើននៅក្នុងផ្ទះបាយ។

នំប៉ាវខ្ជិលជាមួយឈីក្រុម Fulham និង semolina ត្រូវបានធ្វើឡើងជាការងាយស្រួលនិងសាមញ្ញ។ ប៉ុន្តែពួកគេមិនបានបាត់បង់វាយនភាពឆ្ងាញ់របស់ពួកគេនិងរសជាតិពិសេស។

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់សម្រាប់នំប៉ាវខ្ជិល

ចាប់តាំងពីការរៀបចំ នំប៉ាវខ្ជិល ជាមួយឈីក្រុម Fulham និង semolina? ដើម្បីចាប់ផ្ដើមអ្នកត្រូវតែទិញគ្រឿងផ្សំទាំងនេះ:

• curd finegrained មានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់ - ប្រហែល 400 ក្រាម;
• ស៊ុតមាន់ធំ - 1 ឯកតា;
• semolina - ស្លាបព្រាធំប្រហែល 3 gorochki;
• sifted ពន្លឺម្សៅ - ស្លាបព្រាធំប្រហែល 2-3;
• ជាតិស្ករខ្សាច់ស - ស្លាបព្រា 1 បង្អែម;
• អំបិល - ½ស្លាបព្រាបង្អែម (ទៅរសជាតិរបស់អ្នក);
• សូដាដោយមិនលុបចោលការបរិភោគអាហារ - schepotochka;
• នេន, សុីរ៉ូ, ទឹកឃ្មុំ, ល - ដើម្បីផ្តល់នូវការម្ហូបបានបញ្ចប់ទៅក្នុងតារាង។

រៀបចំ dough នេះ

នំប៉ាវខ្ជិលជាមួយឈីក្រុម Fulham និង semolina តែចាប់ផ្តើមដើម្បីរៀបចំ dough នេះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះនៅក្នុងចានជ្រៅមួយនិងបានរីករាលដាលជាឈីសល្អជាបន្ទាន់បន្ថែមទៅវាវាយដំស៊ុតស្រាល។ គ្រឿងផ្សំដែល mash សមនិងទទួលបានម៉ាស់ homogeneous មួយនៃការណ៍ក្រែម, បន្ថែមត្រូវបានបន្ថែមជាបន្តបន្ទាប់ semolina, ពន្លឺម្សៅ sifted ជាតិស្ករនិងអំបិល។ ជួបដោយចៃដន្យ, សមាសភាគចុងក្រោយដែលបានប្រើដើម្បីរសជាតិ។

លាយផលិតផលដែលស្មើភាពគ្នា, មាន dough រឹងដោយស្មើភាពនោះគឺជាការងាយស្រួលក្នុងការប្រមូលផ្តុំគ្នាដោយដៃ។

ការបង្កើតផលិតផល

នំប៉ាវខ្ជិលជាមួយឈីក្រុម Fulham និង semolina យ៉ាងដូចម្ដេច? kneading dough, rolled ចូលទៅក្នុងសាច់ក្រករបស់ខ្លួនក្នុងការអង្កត់ផ្ចិត 1,5 សង់ទីម៉ែត្រ។ បន្ទាប់មកពួកគេបាន sliced និងបានរីករាលដាលនៅលើថាសម្សៅ។

ការព្យាបាលកំដៅ

តើអ្នកបានដឹងអំពី របៀបចំអិននំប៉ាវ ខ្ជិលជាមួយឈីក្រុម Fulham និង semolina? ការព្យាបាលកំដៅនៃផលិតផលនេះមិនខុសគ្នាពីស្តង់ដានៃការចម្អិនអាហារចានជាមួយ stuffing មួយ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវការ saucepan ធំពាក់កណ្តាលបំពេញដោយទឹកនិងកន្លែងជាងកំដៅខ្ពស់។

នៅពេលរាវនៅក្នុងសក្តានុពលមកនូវរំពុះទៅមួយ, បើកវារីករាលដាល pierogi ខ្ជិលបានបង្កើតពីមុនទាំងអស់។ ជាថ្មីម្តងទៀតរង់ចាំទឹករំពុះ, ផលិតផលនេះគឺលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយស្លាបព្រា slotted មួយ។

គ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបមួយខ្ទះដែលជាផលិតផលដែលត្រូវបានចម្អិនសម្រាប់ 4-5 នាទី (ម៉ោងវាគួរតែបង្ហាញបញ្ជាក់ថាគ្រាន់តែបន្ទាប់ពីផ្ទៃ) ។

បិទកំដៅចានជាមួយនំប៉ាវរក្សាទុកនៅក្រោមគម្របមួយផ្សេងទៀតសម្រាប់រយៈពេលប្រាំនាទី។ បន្ទាប់មកពួកគេត្រូវបានចាប់ជាមួយស្លាបព្រា slotted មួយនិងបំរើ។

តើមានអ្វីដើម្បីបម្រើសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច?

វាគឺជាការសម្ងាត់ដែលនំប៉ាវគឺមានម្ហូបផ្អែមលើសលុបទេ។ ចាប់តាំងពីវាគួរតែត្រូវបានបម្រើការសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច? ផលិតផលក្តៅដាក់នៅលើចានមួយ flavored ជាមួយ Cream sour, យៈសាពូនមីទឹកឃ្មុំឬទឹកដោះគោ condensed ។ ប្រើពួកវាជាធម្មតាដោយគ្មាននំបុ័ង។ ប៉ុន្តែ connoisseurs ការមួយចំនួនចូលចិត្តទៅញ៉ាំនំប៉ាវជាមួយនឹងការ Sandwich butter និងឈីសមួយ។ ដូចគ្នានេះផងដែរអាចត្រូវបានបម្រើការទាំងផ្លែឈើឬ stewed berry ចាហួយ។

ដំបូន្មានមានប្រយោជន៍

ប្រសិនបើអ្នកខ្ជិលទៅចំអិននំប៉ាវអ្នកបានទិញឈីស្ងួតពេក, វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បី dilute ជាមួយទឹកដោះគោបន្តិចមួយ។ សម្រាប់ផលិតផលឯកសណ្ឋាន, ផលិតផលទាំងនេះមានបំណងចង់ផ្តួល blender តាមរយៈលុបឬ Sieve បានល្អ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ dough នេះអាចបន្ថែមមួយ butter តូច, cinnamon ឬគ្រឿងទេសផ្សេងទៀត។ ក្នុងករណីនេះម្ហូបនេះនឹងមានក្រអូបបន្ថែមទៀត។