ម្ហូបដោយគ្មានសាច់។ ចម្អិនអាហារថ្ងៃត្រង់ឆ្ងាញ់

ប្រសិនបើអ្នកបានសម្រេចចិត្តដើម្បីផ្តល់ឱ្យឡើងជាបណ្តោះអាសន្ន សាច់ សង្កេតយ៉ាងលឿនឬគ្រាន់តែបានសម្រេចចិត្តដើម្បីរៀបចំឱ្យមានថ្ងៃតមអាហារ, បន្ទាប់មកត្រូវប្រាកដថាបានអានអត្ថបទរបស់យើង។ នៅទីនេះយើងបានប្រមូលនិងគួរអោយចាប់អារម្មណ៍រូបមន្តសាមញ្ញមួយចំនួនដោយគ្មានសាច់ដែលនឹងពេញចិត្តក្នុងការស្តាប់អ្នកនិងគ្រួសាររបស់អ្នក។

សណ្តែក, stewed ជាមួយផ្សិតនិងបន្លែ

ចានចម្បង ដោយគ្មានសាច់គួរត្រូវបានមិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមជក់ចិត្ត។ ដូចដែលអ្នកបានដឹងហើយថាសណ្តែកសម្បូរទៅដោយ ប្រូតេអ៊ីនបន្លែ, ហើយដូច្នេះជួយឱ្យរាងកាយដើម្បីស្តារអំណាចយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងទទួលបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ការបញ្ហាប្រឈមថ្មី។ រូបមន្តនៃការ:

• គ្របដណ្តប់សណ្តែកកញ្ចក់ជាមួយនឹងទឹកត្រជាក់ (វាគួរតែយកពីរដង) ហើយទុកឱ្យហើមមួយយប់។
• នៅពេលដែលនឹងពេលនេះគួរតែត្រូវបានដាំឱ្យពុះវារហូតដល់សណ្តែកឆ្អិន។ កុំភ្លេចអំបិលវាសម្រាប់ប្រាំនាទីមុនពេលចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិនអាហារ។
• សំបកការ៉ុតនិងមួយសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។
• អំពូលបីឥតគិតថ្លៃពី peel និងកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។
• កណ្ដឹងម្រេចផ្អែមបានកាត់បន្ថយពាក់កណ្តាលយកគ្រាប់ពូជនិងកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើង។
• ប៉េងប៉ោះទុំពីរកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។
• 300 ក្រាមនៃផ្សិត (អ្នកអាចជំនួសពួកវាជាមួយផ្សិត), លាងស្អាតនិង fry ជាមួយ onions នេះនៅក្នុង Pan frying មួយរហូតដល់ឆ្អិន។
• នៅផ្នែកខាងក្រោមនៃសំណុំបែបបទជ្រៅមួយដាក់សណ្តែកផ្សិតនិង onions នោះមកបន្ទាប់ពីពួកគេការ៉ុតម្ទេសនិងប៉េងប៉ោះ។ ប្រោះបន្លែជាមួយអំបិលនិងម្រេចបំពេញជាមួយទឹកគ្របដណ្តប់និងការចំអិននៅក្នុង oven preheated សម្រាប់ 30 នាទី។

ពេលម្ហូបសាច់គឺមិនមែនជាត្រៀមខ្លួនជាស្រេច, យកវាចេញពី oven និងកូរ។ បម្រើវាឱ្យទៅជាក្តៅជាមួយនំបុ័ងនិង ទឹកជ្រលក់ Cream sour ។

cutlets ស្ព

ដើម្បីចំអិនម្ហូបដោយគ្មានសាច់មួយ, អ្នកត្រូវការបន្លែស្រស់ធញ្ញជាតិនិងគ្រឿងទេស។ សូមអរគុណទៅនឹងរចនាសម្ព័ន្ធសាមញ្ញ, ដែលជា patties បន្លែ អាចត្រូវបានបរិភោគក្នុងអំឡុងពេលការផ្តល់ប្រាក់កម្ចី។ រូបមន្ត:

• យកមួយក្បាលតូចនៃស្ព, កាត់វាជាបួនបំណែកនិងរំពុះក្នុងទឹកអំបិលសម្រាប់ 15 នាទី។
• ពេលដែលស្ពបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចហុចវាតាមរយៈការ grinder សាច់មួយ។
• Peel និងការពិន័យ chop គំនិត, ខ្ទឹមនិងឱសថស្រស់ (សមាសភាគទាំងនេះគួរតែត្រូវបានយកទៅរសជាតិ) ។
• លាយបន្លែជាមួយនឹងស្ព minced បន្ថែមពាក់កណ្តាលមួយពែងនៃម្សៅស្រូវសាលីមួយនិង semolina ។ ដាក់អំបិលនិងគ្រឿងទេសដែលអ្នកពេញចិត្ត។
• យ៉ាងហ្មត់ចត់លាយសាច់គោដី, បង្កើត patties ចេញពីវាជារៀងរាល់រមៀលនៅក្នុង breadcrumbs និង fry នៅក្នុងប្រេងបន្លែរហូតដល់ Golden ត្នោត។

អាហាររួចរាល់ហើយដែលផលិតគឺត្រូវបានបម្រើទៅក្នុងតារាងជាមួយនឹងការច្នៃទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ។

នំ

សូមអានរបៀបចំអិនម្ហូបហ៊ានផ្សេងទៀតដោយគ្មានសាច់:

• ឈីក្រុម Fulham Gramov ចំនួន 500 ដោយមានចំនួនប្រាំមួយស្លាបព្រាបាយលាយជាស្ករនិងស្លាបព្រានៃម្សៅប្រាំមួយ។
• បន្ថែមពងមួយនិងអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
• យ៉ាងហ្មត់ចត់លាយគ្រឿងផ្សំ
• បង្កើតនំឈីស, fry ពួកវានៅក្នុង Pan នៅលើភាគីទាំងពីរ, ហើយបន្ទាប់មកនូវការត្រៀមខ្លួននៅក្នុង oven នេះ។

បំរើក្តៅជាមួយ Cream sour ឬទឹកដោះគោ condensed ។

pilaf ផ្លែឈើក្រៀមជាមួយ

pilaf ផ្អែម គឺជាអាហារពេលព្រឹកអស្ចារ្យសម្រាប់គ្រួសារទាំងមូលនៅថ្ងៃធម្មតានោះទេប៉ុន្តែក្នុងអំឡុងពេលក្រោយនឹងក្លាយទៅជាអាហារពេលល្ងាចចិត្តនាំឱ្ឬអាហារថ្ងៃត្រង់។ សាច់ដោយឥតគិតថ្លៃហ៊ានបរិភោគអាហារដែលយើងនឹងរៀបចំដូចខាងក្រោម:

• សម្អត carrots សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅពួកគេទាំងពីរនិងនៅលើ grater coarse មួយ។
• អំពូលឥតគិតថ្លៃពី husk និង chop ល្អជាមួយកាំបិត។
• រៀបចំបន្លែ fry នៅក្នុងប្រេងបន្លែរហូតដល់ Golden ត្នោត។
• ផ្លែឈើស្ងួត (, apricots និង raisins លា) លាង chop និងដាក់ Pan នៅក្នុងបន្លែ។
• កូរសម្រាប់ផលិតផលពែងនៃអង្ករបំពេញទឹកទាំងអស់, បន្ថែមអំបិលនិងច្រកដាក់ស្លឹក។

បិទ Pan ជាមួយនឹងការគំរបនិងការចំអិនរហូតដល់រហូតដល់ទឹកបាន evaporated ទាំងស្រុង។

fritters នៃ zucchini

សូម្បីតែក្នុងអំឡុងពេល ការតមអាហារតឹងរឹង អាចធ្វើដោយខ្លួនឯងបណ្ដោយខ្លួនក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃឈប់សម្រាក។ នៅក្នុងដងធម្មតាឡើយវាជាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីរៀបចំសម្រាប់តែព្យាបាលជំងឺនិងព្យាបាលពួកគេទៅកាន់មិត្តភក្តិឬសាច់ញាតិ។ យើងមានទំនុកចិត្តថាម្ហូបហ៊ានដោយគ្មានសាច់នឹងមានពួកគេដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ រូបមន្តនៃការ:

• តូច zucchini (500 ក្រាម), peel, កាត់បន្ថយ lengthwise និងយកគ្រាប់ពូជជាមួយកាំបិត។ លុប pulp នេះនៅលើ grater coarse មួយ។
• បញ្ចូលទៅក្នុងចានស៊ុតពីរ (ប្រសិនបើអ្នកត្រូវតមអាហារ, ពួកគេគួរតែត្រូវបានយកចេញ) ពែងនៃម្សៅ, អំបិលនិងទឹកបន្តិច។ ដែលបាន dough បានបញ្ចប់គួរត្រូវបានក្រាស់។
• fry pancakes ដូចធម្មតានៅលើ Pan frying មួយនៅក្នុងប្រេងបន្លែតិចតួច។

បំរើអាហារជាមួយ Cream sour និងទឹកជ្រលក់ខ្ទឹមស, mayonnaise ឬទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ។

pancakes

ផ្ទុយទៅនឹងជំនឿដែលពេញនិយម, ចានហ៊ានដោយគ្មានសាច់មានចិត្តនាំឱ្ណាស់។ យើងផ្តល់ជូនអ្នកដើម្បីចំអិនដំឡូងរូបមន្តពិសេស:

• ពីរគីឡូក្រាម peel នៃដំឡូងលាងនិងសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។
• ប្តីប្រពន្ធមួយនៃអំពូលនិងស្អាតនិង chop ជាមួយកាំបិតនៅចៃដន្យមួយ។
• លាយបន្លែបន្ថែមទៅវាស៊ុតមួយពាក់កណ្តាលពែងនៃម្សៅ, អំបិលនិងម្រេច។
• កំដៅក្នុង Pan បានចាក់វានៅក្នុងប្រេង sunflower ។
• ជាមួយនឹងដំឡូងស្លាបព្រាចូលទៅក្នុងខ្ទះ (អ្នកគួរតែទទួល pancakes) និង fry វានៅលើភាគីទាំងពីររហូតដល់ឆ្អិន។

ម្ហូបបានបញ្ចប់បម្រើវាក្តៅជាមួយ salad នៃទឹកជ្រលក់ស្រស់ឬ sauerkraut និងពេញចិត្តជាមួយ។

យើងសង្ឃឹមថាអ្នកនឹងរីករាយក្នុងរូបមន្តដោយគ្មានសាច់, ដែលយើងបានប្រមូលសម្រាប់អ្នកនៅក្នុងអត្ថបទនេះ។ ចម្អិនអាហារឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អសម្រាប់គ្រួសារទាំងមូលនិងក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នកនឹងអរគុណអ្នក។