មីកញ្ចក់: យើងបានចែកប៉ុន្តែការរៀបចំ

នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះបានក្លាយទៅជាពេញនិយមខ្លាំងណាស់ដែលនាំចូលពីមីកញ្ចក់ចិន។ វាត្រូវបានគេហៅផងដែរថា Funchoza ។ ផលិតផលនេះមិនបានមើលទៅដូចជាប៉ាស្តាធម្មតាឬរសជាតិឬសូម្បីតែទិដ្ឋភាព។ មីគឺជាប្រវែងដូចគ្នា spaghetti, ពេលខ្លះសូម្បីតែយូរទៀតទេ, ប៉ុន្តែវាគឺខ្លាំងណាស់ស្តើងនិងល្អក់។ បុគ្គលដែលមិនធ្លាប់ភ្លក់ម្ហូបនេះ ម្ហូបចិន អាចព្យាបាលគាត់ជាមួយនឹងការសង្ស័យមួយចំនួនដោយសារតែមានរូបរាង, ប៉ុន្តែការព្យាយាមវា, ជាពិសេសនៅពេលរៀបចំឱ្យបានត្រឹមត្រូវ, វាជាការមិនទំនងដើម្បីទប់ទល់ពេលក្រោយ។

មីកញ្ចក់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច-បានធ្វើឱ្យមានពាណិជ្ជកម្មពីប្រទេសចិននិង កូរ៉េ ទេប៉ុន្តែដើម្បីទទួលបាននៅទីនោះវាមិនត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍តែងតែ, ដោយសារតែវានឹងមានការពិបាកក្នុងការប្រើឆ្ងាញ់សម្រាប់ការធ្វើឱ្យចានធំ។ ដើម្បីរៀបចំអាហារក្តៅជាមួយនឹង Funchoza ល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីទិញវានៅក្នុងកញ្ចប់មួយ, ដូចជាប៉ាស្តាធម្មតាហើយបន្ទាប់មករំពុះផ្ទះដោយខ្លួនឯង។

មុនពេលដែលអធិប្បាយអំពីអ្វីដែលអាចត្រូវបានចម្អិនរួមគ្នាជាមួយនឹងអាហារចិនវាមានតម្លៃដើម្បីរៀបរាប់អំពីដំណើរការនៃការចម្អិនអាហារនេះ។ ដូច្នេះទិញកញ្ចប់មីកញ្ចក់មួយដែលអ្នកត្រូវបោះវាចូលទៅក្នុងទឹករំពុះ, tucked គ្រឿងទេស។ រំពុះមីរហូតដល់ដេញថ្លៃត្រូវការ, រហូតដល់វាបានក្លាយទៅជាសនិងល្អក់។ ជាធម្មតាវាត្រូវចំណាយពេល 10-12 នាទី។ ពេលដែលមីកញ្ចក់នឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេច, វាគួរតែត្រូវបានបញ្ចេញនៅក្នុង colander និងលាងជមែះជាមួយទឹកឆ្អិនត្រជាក់។ នៅក្នុងដំណាក់កាលនៃដំណើរការចម្អិនអាហារនេះត្រូវបានបញ្ចប់ Funchoza ។ ប្រសិនបើវាហាក់ដូចជាវែងពេកអ្នកអាចកាត់បន្ថយវាទៅក្នុងបំណែកខ្លីជាងការប្រើកន្ត្រៃផ្ទះបាយ។

មីចិនគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារនិងការ salads ។ វាអាចត្រូវបានប្រើរួមគ្នាជាមួយការ៉ុតមុតឬ asparagus ដែលគឺពិតជាធម្មតាសម្រាប់តំណាងវប្បភាគខាងកើតនេះ។ អាហារសមុទ្រណាមួយដែលសមរម្យជាសមាសភាគសម្រាប់ការ salad មួយ, បានធ្វើឡើងនៅលើ Funchoza មូលដ្ឋាន។

ប៉ុន្តែសម្រាប់ ចានក្តៅ មូលដ្ឋានល្អគឺជាកញ្ចក់មួយ មី។ រូបមន្ត ការរៀបចំ, អ្នកអាចជ្រើសដើម្បីឱ្យសមរសជាតិគ្រប់។ អ្វីដែលសំខាន់នោះគឺថាវាមានកម្រិតទាបខ្លាំងណាស់នៅក្នុងកាឡូរីដូច្នេះទទួលចានអាចត្រូវបានសម្រាប់ការសប្បាយនេះ។

នៅភាគខាងកើតរូបរាងវប្បធសាភ័ណភ្ពនៃអាហារគឺមានសារៈសំខាន់, ដូច្នេះវាបានសម្រេចចិត្តផ្តោតទៅលើការរួមបញ្ចូលគ្នានៃការណ៍ក្នុងចាន។ ដូច្នេះជាការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងគឺម្ហូបកញ្ចក់ជាមួយមីបង្គាដែលបន្ថែម Funchoza ល្អក់លាំ pinkish ឆ្ងាញ់។ លោកបានបន្ថែមថាម្ហូបបន្លែភ្លឺគឺមិនត្រឹមតែស្រស់ស្អាតមើលទៅគាត់។ ដូច្នេះសមឥតខ្ចោះកណ្ដឹងម្រេច, ពោត, carrots និងគ្រប់ប្រភេទនៃបន្លែបៃតង។

វាមានច្រើនទៀតនៅជិតទៅនឹងរូបមន្តម្ហូបរបស់រុស្ស៊ីត្រូវបានផ្អែកលើការប្រើប្រាស់មីកញ្ចក់។ ការរៀបចំអាហារចិន, អ្នកត្រូវការដើម្បីទទួលយកផ្នែកសំខាន់មួយបន្ថែមទៀតនៃការវា។ នេះនឹងតម្រូវឱ្យមានការសាច់គោ, គំនិត, carrot, ប៉េងប៉ោះ, សណ្តែកឬទឹកជ្រលក់ទឹកជ្រលក់ធារីយាគី។ ជាដំបូងនៃការទាំងអស់វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីធ្វើការ stew ។ សាច់គោចាំបាច់ដើម្បី fry ប្រេងឬទឹកជ្រលក់ទឹកជ្រលក់សណ្តែកចំហុយ។ បន្ទាប់ដើម្បី roasting នេះបន្ថែម carrots ដឹងគុណ, onions chopped វិចិត្រនិងប៉េងប៉ោះ sliced, peeled ។ ទាំងអស់នេះត្រូវបានបំពេញដោយទឹក, sprinkle ជាមួយគ្រឿងទេស។ អ្នកត្រូវតែបន្ថែមទឹកជ្រលក់ដែលនឹងផ្ដល់ឱ្យអ្នកនូវសាច់រសជាតិពិសេស។ បន្ទាប់ពីសាច់រលត់គ្រប់គ្រាន់, វាអាចត្រូវបានរីករាលដាលនៅលើចាន Funchoza ឆ្អិន, បំពេញទឹកជ្រលក់អាហារ។ រូបមន្តនេះគឺមានច្រើនស៊ាំទៅនឹងជនជាតិរុស្ស៊ីនោះទេប៉ុន្តែដោយការប្រើប្រាស់នៃផលិតផលធម្មតាទៅកាន់ប្រទេសចិន, វាគឺជាមិនធម្មតានិងហ៊ានថ្មី។

វាគួរតែត្រូវបានឱ្យដឹងថាមីកញ្ចក់នេះត្រូវបានគេគ្រាន់តែចាប់ផ្តើមយល់ប្រជាប្រិយភាពក្នុងចំណោមប្រជាជនរុស្ស៊ីនោះទេប៉ុន្តែពេលដែលវាបានយ៉ាងត្រឹមត្រូវកើតឡើងយ៉ាងសំខាន់នៅក្នុងម៉ឺនុយនៃគ្រួសារទាំងអស់, ដោយសារតែវាមានសារធាតុចិញ្ចឹម។ Funchoza ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកណាមួយតុបតែងតារាងដូច្នេះការប្រើប្រាស់នៃភាពខុសគ្នានៃរូបមន្តមួយជាមួយមីនេះគឺដើម្បីត្រូវបានស្វាគមន៍។