ប៉ាស្តាផ្អែម - រូបមន្តពីកុមារភាពរបស់ខ្ញុំ

ខ្ញុំប្រាកដថាមានមនុស្សជាច្រើនត្រូវបានគេស្គាល់កុមារភាពរូបមន្ត។ ប៉ាស្តាផ្អែមរៀបចំដោយជីដូនរបស់យើងសូម្បីតែដងសូវៀតនៅពេលដែល viand ល្អបែបនេះជំនួសកុមារស្ករឬបង្អែម។ គ្មានការសង្ស័យដងបានផ្លាស់ប្តូរ។ ប៉ុន្តែម្ហូបនោះគឺឆ្ងាញ់ដោយខ្លួនវាផ្ទាល់។

ជាការពិតណាស់, វាស្ទើរតែអាចត្រូវបានគេហៅថាជាបង្អែមដែលមានប្រយោជន៍បំផុតនោះទេប៉ុន្តែគ្រោះថ្នាក់និងហាងស្ករគ្រាប់ទំនើបផ្សេងទៀត, វាគ្រាន់តែនឹងមិន។ និងជាម្ហូបបង្អែមមួយសមយ៉ាងល្អ (ជាពិសេសក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយផលិតផលដែលមានសារៈប្រយោជន៍បែបនេះដូចឈីស, ទឹកឃ្មុំនិង cinnamon) ។ ជាការប្រសើរណាស់, សូមព្យាយាមដើម្បីចំអិន?

pasta ផ្អែម។ រូបមន្តមូលដ្ឋាន

សម្រាប់អាហារ, យើងត្រូវការ: ពាក់កណ្តាលមួយកញ្ចប់ (200-250 ក្រាម) នៃ pasta, អំបិលបន្តិចពីរស្លាបព្រានៃ butter មួយពាក់កណ្តាលមួយពែងមានជាតិស្ករ (ប្រសិនបើអាចធ្វើទៅបាន, អ្នកអាចបន្ថែម vanilla - នៅលើចុងនៃកាំបិតមួយ) ។

1. យើងបានធ្លាក់ចុះដេកលក់នៅក្នុងទឹក pasta និងអំបិលរំពុះ, ចំអិនរហូតដល់ឆ្អិន (ពេលចម្អិនអាហារជាទូទៅត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញនៅលើកញ្ចប់) ។ នៅក្នុងពីរបីនាទីដំបូងនៃការចម្អិនអាហារពួកគេត្រូវតែមានការប្រុងប្រយ័ត្នកូរដើម្បីបំបែកពួកគេ - ក្នុងទិសដៅនាឡិកា។
2. បានបញ្ចប់នៅក្នុងគម្របប៉ាស្តាជាមួយគំរបខ្ទះនិងផ្តល់ឱ្យឈរសំរាប់ពីរនាទី។
3. Turndown ផលិតផលនៅក្នុង colander មួយហើយត្រឡប់មកវិញចូលទៅក្នុង Pan បាន។
4. ដាក់នៅក្នុង pasta និងស្ករធុង, កូរម្តងទៀតដើម្បីប៊ឺសូកូឡា។
5. បញ្ចូល pasta ផ្អែម (ខណៈពេលដែលពួកគេមានក្តៅ) ប៊ឺ។ មួយ (Cream អាចត្រូវបានចាក់ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន) នៅពេលតារាងមួយដើម្បីរលួយនៅលើចាន។

ដែលជាកំណែនៃចាន

អ្នកអាចចំអិន pasta នេះគឺមិនមែនគ្រាន់តែជាតិស្ករខ្សាច់និងការព្យាយាមដើម្បីកែលម្អរូបមន្តសូវៀតចាស់និងចៀន pasta ផ្អែមនៅក្នុង caramel ស្ករ។ ហើយបន្ទាប់មកទៅកាន់តុ prisypaya cinnamon ក្រអូប។ គ្រាន់តែ Yum!

អ្នកត្រូវការដើម្បីយក: pasta ពីស្រូវសាលី durum អង្កាញ់ (ច្រើនជាងអាម៉ែនទៅ roasting និងមិនបិទការរួមគ្នា), ស្ករ, ប៊ឺដែលជា cinnamon តិចតួច។ បន្ថែមអំបិលទៅភ្លក់រសជាតិនៅពេលដែលឆ្អិន។

ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចក្នុងការអត់ទោស

1. រំពុះ pasta នៅក្នុងទឹកអំបិលស្រាលរហូតដល់ដេញថ្លៃនៅក្នុងការបោះ colander មួយ។
2. នៅក្នុង skillet មួយដែលរលាយ butter ជាមួយនឹងស្ករនិងរក្សានៅលើកំដៅទាបរហូតទាល់តែពន្លឺមាសត្នោត។
3. ដាក់ Pan នៅក្នុង pasta ឆ្អិននោះទេ។ ចំអិននៅលើកំដៅទាប stirring ជានិច្ច, ប្រហែលដប់នាទីរហូតដល់ pasta ផ្អែមមិនយក caramel ត្នោតមាស។
4. ដាក់ម្ហូបបានបញ្ចប់ទៅម្ហូប, ដី cinnamon prisypaya នៅលើកំពូល។ បំរើក្តៅ។

macaroni និងឈីស: ព្យាបាលជំងឺផ្អែម

ការដែលអាចធ្វើបានដើម្បីត្រៀមរៀបចំនៅតែប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំម្ហូបនេះដូចជាឈីក្រុម Fulham មួយ។ ល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយកជាផលិតផល granular នៃប្រភេទ "ទីផ្សារ" ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមិននៅជិតផ្សារនេះ, ខ្ទមនិងហាងពីកញ្ចប់គឺសមរម្យ។ រឿងដែលចម្បងនោះថាគាត់មិន pasty បាន។

គ្រឿងផ្សំដទៃទៀតទាំងអស់គឺជាប្រធានបទដូចនៅក្នុងកំណែដំបូងនៃរូបមន្តនេះ។ អនុវត្តជំហាន។ និងនៅក្នុង crumbs ចុងក្រោយនេះធ្លាក់ចុះ portionwise ដេកលក់ (ធញ្ញជាតិឬ) curd decomposed លើម្ហូបចានបង្អែម។ ក្នុងករណីនេះ, pasta ផ្អែមគឺមិនហ៊ានតែប៉ុណ្ណោះទេតែថែមទាំងមានប្រយោជន៍សម្រាប់កូនរបស់អ្នក។

ការ nuances នៃការចំអិន

ចំពោះអាហារដែលគួរតែត្រូវបានជ្រើសរើសនិងមិនប៉ាស្តាស្រូវសាលីធំពេក។ គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បន្ថែមទៀតសម្រាប់ការកុមារនឹងជាផលិតផលនៃទម្រង់មិនប្រក្រតីនេះ: ធ្នូនិងការតំរៀបស្លឹក, លេខនិងអក្សរ។

អ្នកអាចចាក់ pasta ទឹកដោះគោខាប់ផ្អែមបាននិង sprinkle ជាមួយកាកាវ (ជាតិស្ករបន្ទាប់មកអ្នកអាចដាក់តិចជាង) ។ និងនៅឡើយទេ - ដើម្បីតុបតែងបង្អែមសាមញ្ញនេះនៃការ berries ស្រស់ចាក់ស្ទះរាវ។ ល្អសម្រាប់ការបំពេញនិងការកកស្ទះក្រាស់។ ប៉ុន្តែនេះគឺស្រេចចិត្ត, នេះបើយោងតាមបំណងប្រាថ្នាផ្ទាល់ខ្លួននិងរសជាតិ (ឧទាហរណ៍កូនរបស់អ្នក) ។ កុមារខ្លះគ្រាន់តែស្រឡាញ់ pasta ផ្អែមឈីស, និង sprinkled ជាមួយ frayed សូកូឡារសជាតិ crumb ស។ ប្រហែលជាពួកគេចូលចិត្តម្ហូប drizzled ជាមួយទឹកឃ្មុំមួយ? នៅក្នុងទូទៅ, ចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងរូបមន្តបុរាណនេះ, ហើយបន្ទាប់មកអ្នកអាចពិសោធន៍។ សូមរីករាយជាមួយការទាំងអស់អាហារ!