ផ្កាខាត់ណាខៀវចំហុយ: ជម្រើសការចម្អិនអាហារ

ផ្កាខាត់ណាខៀវ - ជាបន្លែបៃតង។ វាមានសារធាតុចិញ្ចឹមនិងសារធាតុរ៉ែ។ នៅពេលដែលការគ្រប់គ្រងនៅក្នុងរបបអាហារនិងការប្រើប្រាស់ធម្មតាមានផលប៉ះពាល់ប្រយោជន៍នៅលើរាងកាយ។ ខាត់ណា Cook បាន steamed អាចខុសគ្នា។ វាអនុញ្ញាតឱ្យការប្រើប្រាស់ស្រស់។ ប្រភេទនៃស្ពនេះជំរុញ excretion នៃសារធាតុះថាក់។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនស្ព

បន្លែលាងត្រូវបានដាក់ក្នុង colander ឬជំហរពិសេសសម្រាប់ចំហាយនេះ, វាត្រូវបានជួសជុលនៅលើកំពូលនៃ Pan នេះដូច្នេះវាមិនប៉ះទឹក។ វាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការគ្របដណ្តប់គ្របដណ្តប់ទាំងអស់។ វាគឺជាការងាយស្រួលបន្ថែមទៀតសម្រាប់គោលបំណងនេះដើម្បីប្រើ boiler ពីរដង។ វាត្រូវបានបំពាក់ជាមួយនឹងចំណុចទាញក្បាលជាមួយនឹងការដែលងាយស្រួលក្នុងការយកចេញ។ បន្លែនំប៉័ង ឥតខ្ចោះរក្សារូបរាងណ៍, ពួកគេនិងបានក្លិនព្រមទាំងពួកគេនឹងមានសរធាតុចិញ្ចឹមបន្ថែមទៀត។ អ្នកអាចចំអិនចំហុយក្នុង multivarka ខាត់ណាដោយប្រើមុខងារពិសេស។

garnish ជាមួយស្ព

ទោះបីជាមានអត្ថប្រយោជន៍បន្លែគឺនៅក្នុងតម្រូវការយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី។ វាអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ម្ហូបអាហាររបស់ទារកនិងរបបអាហារ។ ចានចំហៀងធម្មតាអាចត្រូវបានជំនួសដោយដើមនិងឆ្ងាញ់ ម្ហូបនៃផ្កាស្ពៃ ចំហុយក្នុង multivarka ។ រូបមន្តនឹងការរៀបចំសម្រាប់ការបោះជំហានទៅមុខបានបង្ហាញរូបថតក្នុងអត្ថបទនេះ។ ម្ហូបចំហៀងនេះគឺសមរម្យទៅគ្រប់ចានសាច់និងត្រី។

អ្នកត្រូវការ:

• ប្រេងអូលីវ - 40 មីលីលីត្រ;
• ពន្លក - 1,5 គីឡូក្រាម;
• ខ្ទឹម - ផ្កាក្លាំពូបី;
• basil ស្រស់;
• ម្ទេស;
• អំបិល cumin ។

ក្នុង multivarku ពោរពេញទៅដោយទឹកដាក់ធុងនិង footrest ចំហុយ។ ស្ពសម្អាត, រុះរើទៅជា florets ធំហើយដាក់នៅក្នុង multivarku ។ គម្របបិទនិងរបៀបនេះគឺប៉ះពាល់សម្រាប់ចំហុយប្រាំនាទី។ នៅពេលនៅក្នុង Pan ជាមួយ butter មួយនេះអាំងម្រេចនិងខ្ទឹម shredded សម្រាប់ប្រហែលបីនាទី។ ស្លឹក basil ត្រូវបានកំទេច។

ពន្លកបានបញ្ចប់គួរតែត្រូវបានយកចេញពីការផ្លាស់ប្តូរនិងការចំហុយចូលទៅក្នុងចានមួយរដូវកាលទៅភ្លក្សរសជាតិជាមួយអំបិលនិង zira បន្ថែមខ្ទឹមសនិងម្រេចនិងកូរ។ លើសពីនេះទៀតញ៉ាំម្ហូបតម្រូវឱ្យប្រាំនាទី, និងអាចត្រូវបានផ្តល់ឱ្យ។

ផ្កាខាត់ណាខៀវជាមួយនឹងអង្ករចំហុយ

យើងបានធ្វើបទបង្ហាញពីការយកចិត្តទុកដាក់របស់អ្នកគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយទៀតរូបមន្ត។ ផ្កាខាត់ណាខៀវចំហុយជាមួយនឹងអង្ករ - អាហាររបបអាហារ។ វារក្សាវីតាមីនទាំងអស់និងសមាសភាគត្រូវបានរំលាយបានយ៉ាងងាយ។ សម្រាប់ចម្អិនអាហារដែលអ្នកមិនត្រូវការប្រើប្រេងឬខ្លាញ់ណាមួយ។ ម្ហូបនេះទេកាឡូរី។

អ្នកនឹងត្រូវការ:

• រូបភព - 400 ក្រាម;
• អំបិល - 1/2 tsp ។ ។
• បន្លែបានបញ្ចប់ការកក (ខាត់ណានិងផ្កាខាត់ណាការ៉ុត) - 500 ក្រាម;
• peas - 3 tbsp ។ លីត្រ។
• ខ្ទឹមស្ងួត - 1/2 tsp ។ ។
• basil, thyme ។

សម្រាប់ការទឹកជ្រលក់

• ក្រែម 15% ជាតិខ្លាញ់ - 250 ក្រាម;
• ខ្ទឹមស្រស់;
• dill, ។

ចាននេះត្រូវបានពោរពេញទៅដោយ 2,5 លីត្រទឹក, basil, thyme, ខ្ទឹមស្ងួតនិងរូបភព។ បន្ទាប់មកអ្នកចង់ដំឡើងសមត្ថភាពសម្រាប់ស្ទីមនិងដាក់បន្លែនៅក្នុងវា។ ពេលដែលពួកគេមិនត្រូវការបន្ថែមអំបិលប្រហែលពាក់កណ្តាលដើម្បីបើកគម្របនិងបន្ថែមអំបិលនិងគ្រឿងទេស។ ពេលចម្អិនអាហារគឺមានប្រហែល 30 នាទី។ បន្ទាប់ពីសញ្ញា Multivarki ខាត់ណាចំហុយត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។

សម្រាប់ទឹកជ្រលក់, អ្នកត្រូវការដើម្បីភ្ជាប់ជាមួយនឹងខ្ទឹមនិង Cream sour (នៅក្នុងកាសែត) និង dill ។ អ្នកអាចតុបតែងជាមួយ greenery ។ វាបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យបរិភោគភ្លាម, ចាប់តាំងពីមានម្តងហើយម្តងទៀត warming ឡើងរសជាតិកាន់តែអាក្រក់។

ស្ពនៅក្នុង multivarka

ប្រសិនបើអ្នកគ្រាន់តែត្រូវការដើម្បីរំពុះខាត់ណា, វាគឺជាការងាយស្រួលណាស់។ នេះតម្រូវឱ្យមានគ្រឿងផ្សំដូច:

• ពន្លក - 400 ក្រាម;
• ទឹក - 200 មីលីលីត្រ។

មិនមានតម្រូវការបន្លែមុន defrost ប្រសិនបើវាមិនមែនជាស្រស់។ នៅក្នុងចាន Multivarki ពោរពេញទៅដោយទឹកដែលបានកំណត់សម្រាប់សមត្ថភាព steamers ហើយវាត្រូវបានដាក់ស្ព។ ការរបបពិសេសសម្រាប់បីនាទី។ បន្ទាប់ពីការពេលនេះពីរខាត់ណាបម្រុងនឹងបរិភោគ។

casserole ជាមួយសាច់ minced

ប្រភេទសត្វនេះមានសមាសភាពតែមួយគត់នៃស្ព។ មិនមែនអ្នករាល់គ្នាដឹងខាត់ណារបៀបមានប្រយោជន៍។ នាងអាចដុតនំមួយ casserole ឆ្ងាញ់និងចិត្តនាំឱ្ជាមួយនឹងសាច់ minced ។

សមាសភាគ:

• ខាត់ណា - 400 ក្រាម;
• សាច់ minced - 300 ក្រាម;
• បីស៊ុត;
• 2 tbsp ។ លីត្រ។ Cream sour មួយ;
• ប៉េងប៉ោះ - 2 PCs ។
• គំនិត;
• ឈីស - 70 ក្រាម។
• ស្ងួតម្រេចផ្អែម - 1 tbsp ។ លីត្រ។
• ម្រេច, អំបិល;
• tablespoon នៃប្រេងបន្លែ។

ចាននេះត្រូវបានពោរពេញទៅដោយប្រេងបន្លែដាក់គំនិតចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលចំណិតប៉េងប៉ោះនិង។ ពួកគេត្រូវការ sprinkle បានតិចតួចជាមួយអំបិលបន្ទាប់មកដាក់ចេញ stuffing នេះ។ សាច់គួរជាអំបិលនិងម្រេច។ បន្ទាប់មកដាក់ស្ព។ ប្រសិនបើវាគឺជាការស្រស់, ជាដំបូងវាត្រូវតែកាន់ខាត់ណាដែលចំហុយក្នុង multivarka ប្រហែល 15 នាទី។

ទឹកជ្រលក់ត្រូវបានធ្វើនៅក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយ។ ក្រែម, ស៊ុតនិងឈីដឹងគុណ, អំបិលនិងម្រេចលាយ។ ល្បាយលទ្ធផលដើម្បីចាក់ម្ហូបអាហារនៅក្នុងចាននោះ។ ជាជម្រើសអ្នកអាច sprinkle paprika ស្ងួត។ នៅលើ multivarka របៀបដុតនំសម្រាប់ 45 សំណុំនាទី។ casserole ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។

បន្លែកាឡូរី

ផលិតផលកាឡូរីទាប។ តម្លៃថាមពលនៃការមួយរយក្រាមគឺប្រហែល 35 គីឡូកាឡូរីប្រេងឆៅ។ ប្រសិនបើអ្នកបានចំអិនចំហុយក្នុង multivarka ខាត់ណា, កាឡូរីនឹងត្រូវបានសូម្បីតែតិច - 27 គីឡូកាឡូរីក្នុង 100 ក្រាមនៃទំហំសន្ទស្សន៍នេះគឺមានសារៈសំខាន់សម្រាប់មនុស្សទាំងនោះដែលកំពុងមើលទម្ងន់របស់ពួកគេ។ ផ្កាខាត់ណាខៀវ steamed - វាគឺជាផលិតផលនៃរបបអាហារល្អប្រសើរ។ វាត្រូវបានវាយតម្លែសម្រាប់កាឡូរីទាបនិងអាហារូបត្ថម្ភ។